火土燒肉

朋友生日！想有個主題慶祝然後選址這裏！分別有室內和室外！打卡一流！真的好像去了露營一樣！從帳篷度食具都很有露營氣氛！燒肉新鮮！必點月見醬飯團！燒香的飯團，真的很美味！

是日立春，嚟到尖沙咀行街，路過K11見到有火土燒肉嘅宣傳廣告，就嚟試吓。呢間餐廳以露營風設計裝修，門口已經放咗一個露營帳幕裝飾🏕️餐廳入面嘅裝修都好有露營感，餐具用品都係露營用品，好有特色👍🏻我今次就咗散叫咗牛里脊肉（$98）、玉子海苔飯（$28）、南瓜（$38）、可樂（$18）各一份牛里脊肉🥩有六片，有三款調味可選—鹽、燒汁同蘋果味噌，我今次要咗蘋果味噌試吓。唔太覺得有蘋果同味噌味。肉質都尚算唔錯嘅👍🏻南瓜份量好多，燒起上嚟味道都幾甜😋玉子海苔飯🍚賣相唔錯，撈埋食味道都幾好，咸咸哋配燒肉都唔錯👍🏻👍🏻可樂係罐裝再加一杯冰俾客人自己倒，加冰可樂配燒肉一流🥤服務方面，員工態度好好，值得一讚👍🏻價錢方面，今日主餐牌有折，折埋計埋加一$172，性價比都算唔錯👍🏻

係尖沙咀露營？K11 開左一間以露營為主題嘅燒肉餐廳。用左大量露營用品裝飾，帳幕、吊燈、露營枱櫈、餐具、廚具真係好似去咗郊外露營咁。整體食物質數唔錯，少貴，但有唔少大枱，適合一班朋友仔傾偈。另外仲有戶外位置，有營火同live band表演。燒肉拼盤 $378燒肉拼盤有牛肋肉、牛舌、牛腹胸、豚肋條、豚五花、雞腿肉，每款有4片左右，份量足夠，肉質唔錯，點左燒肉汁更佳。蒲燒鰻魚件 $108呢個推介，唔係成日見到，外層燒到脆脆地，魚肉肥美嫩滑，但鰻魚汁唔夠甜。缺點只有五件小貴同埋容易燒燶。其他食物玉子海苔飯 $28月見醬燒飯糰 $28唐揚雞 $58迷你甜蕃薯 $38烏龍茶 $28可樂 $18

裝修環境室內至室外都有露營風，想食燒肉又想有露營既感受就可以黎尼到試下啦，滿足你兩個要求呀，食物方面有豬，牛，雞，海鮮………等等，睇到我花多眼亂😍，仲有熟食揀嫁，另外室外可以吃完燒肉轉外面飲酒🍻環境真系一流，室內到室外都勁多打卡位

依家我黎到尖沙咀嘅燒肉店，喺呢度搵到一種獨特嘅露營感覺🏕，冇錯，就算係繁忙嘅都市裏面都有得camping！馬上評吓啲人氣菜：【A5宮崎和牛西冷】講真，介碟牛係正！隻牛肉香嫩得嚟，肉質細膩，一啖落去滑溜溜，仲有絲絲牛肉本身嘅香氣，添上個壽喜燒汁就算話你攞筷子都食得！🥩【阿波酢橘雞腿肉】呢隻雞腿肉擒擒地食落去啲肉好juicy，炙燒過嘅外皮又crispy，食落微微酸甜，鮮味十足。【柚子梅素冷麵】嚟緊嘅夏天食碟冷麵就最清爽！酸酸甜甜嘅味道正好解下肉嘅油膩，仲有麵身啱啱好嘅彈牙口感。🍜【黑醋冰番茄沙律】呢個新鮮小品滴滴清新，番茄同黑醋配合得嚟天衣無縫，佢個酸酸甜甜更係挽救熱辣辣夏天嘅好幫手。【菠蘿雪山冰】食完燒肉，點個雪山冰最抵！清甜菠蘿味道同口感都幫到手，瞬間令人超開心。🍍最後，呢度嘅飲品都好過癮，尤其係Crazy Rich IPA手工啤酒，嗰陣嘅果香味連空氣都變咗甜。轉頭再去露營食燒肉，我可能會掛住今次嘅夜晚。呢間店，會喺我嘅美食回憶裡面占一席位！🍺

本人食嘢一向都唔鍾意訂位，都係去到邊就睇下附近有咩岩食咁岩同朋友行開呢個商場就隨便搵左呢間較為特別的餐廳-以camping 為主一行到門口就已經見到其特別之處，成個餐廳裝修佈置都係露營物品，感覺都好似真係自己去左camping 咁所有用既餐具都係以camping 用既用品一樣，咁就可以感受下偽露營⛺️，但啲露營凳坐得唔舒服野食方面，份量雖細，但肉食都算優質叫左豬肉，牛肉同鰻魚燒，再加個牛角紫菜飯，其實都已經好飽了，但個飯就無牛角果個飯好食，所以可以不用叫，叫個白米飯會好啲

無可否認餐廳環境、食具以露營為主題係幾特別不過食材就有啲普通，無乜調味加杯beer人均$500+有少少貴夾唔飽以相約價錢係可以食到好味有服務嘅燒肉餐廳㗎但呢度似打卡為主！座位都係啲露營椅真心食飯坐唔係話好舒適打卡為主！咁啱星期五晚Outdoor會有live band表演問左 就算無食飯，齋叫1-2杯野飲都可以睇所以喺出面食飽或者逛完想搵節目Hea係幾好～齋飲野cp值會高啲🫢

友人生日特意來這主題餐廳晚飯。去過了不少燒肉的餐廳，但這間是有主題的燒肉餐廳以露營風為題。我們一行六人，點了兩set全牛拼盤及一set包括豬雞牛的拼盤 再 散叫了 雞肉和豬肋條。我們每人點了一個月見醬飯團❤️❤️很好味呀。是一個燒飯團上面放溫泉蛋，非常特別。讚一讚那個牛肉，無論點樣燒都好吃😋另外最特別的是那個豬肋肉，肉質很好不會覺得咬不斷，而且也很入味，100分必點item。我們叫了一些小吃，就是一口炸芝士也很重芝士味。另外那個紫薯蘋果沙律就有點新奇，但不出眾。

係openrice book 星期六8:15 入座 ,3 人坐梳化卡位 幾舒服 ，但如果想要露營feel ,book位時可以試吓 remark 問下店家安排 ，但因為真係露營櫈，可能會坐得冇咁舒服 ～ 食物方面 ✅價錢少貴 但食物質素滿意 ，冇乜味精 算好食之上啦服務方面 ✅員工nice 有禮貌 主動話幫我地換綱 ，亦冇吹過交枱 ，正常問lastorder有冇野加～ 之後埋單 問出面有冇位 ，同事主動幫忙安排 比左火爐造型枱 比我地 👍🏻👍🏻 幾得意 打下卡 ,叫左一set 沖繩啤 $3xx ，又可以傾計 聽下歌 舒服過洒吧 ～ 坐到01:30 我地走同事都有主動講bye bye 話比我地知去商場閂左 可以去邊度 坐lift 走 ～ 整體 滿意 ✅✅✅會再去 亦會推介比 fd ,因為員工有禮貌 ，食物滿意 ，係有d 食物價格貴左少少 ，但質素係對得住價錢ge😆😆😆😆不是打手 係book左，睇完負評 ，親身食完再評價😂😂😂

近排天氣涼咗，見到好多朋友都去咗露營，突然又想體驗一下露營的感覺，找到這間火土燒肉，店名「火土」源自「灶」，即爐灶的意思，裝潢佈置以露營風為主題，室內平台是燒肉餐廳及戶外是酒吧，坐在舒適的露營椅，圍著火爐煮食，室外區在這冬天有飄雪效果，加上金光璀璨的聖誕樹，還有定期的音樂表演，很適合打卡😆 在帳篷下圍爐，再品嚐燒肉，感覺輕鬆愜意！☺️ 今次晚市來到也有很多捧場客！😝 另外，當燒烤網烤到開始出現焦垢，店員也會留意到，會幫忙更換燒烤網，值得一讚！👍🏻配上自家醬汁更顯風味，為你打造不一樣的日式燒肉體驗。1. 🐮A5宮崎牛三角腹肉 ($168）牛三角腹肉是頭6條牛肋骨切出來的肉，油花最多，兩邊各烤10秒，入口即化，幸福感滿瀉! 🤤😍 調味選了蘋果味噌，味道甜甜地，幾解膩~☺️2. 🐮全牛特選拼盤🍱 ($468)拼盤份量十足，有牛肋肉、牛胸腹、牛三筋、雪花牛小排和香蔥蒜末牛舌，一定滿足到各位牛魔王😈。牛肋肉質感柔軟，牛胸腹，是牛的胸部到腹部的區域，也稱為牛五花，肉質結實帶油筋且油脂甚多，油花細緻。牛三筋是前腿內側的一條肌肉，一隻牛只有2-4公斤左右，是受歡迎的稀有部位，正中央有一條肉筋，口感帶點爽口

女朋友最近話想去露營 但係近排咁大風 去郊區地方恐怕會凍到變雪人☃️最後搵到呢間露營主題餐廳所有用具都盡量跟返主題 統一概念㗎⛺️好似帳篷、摺疊椅、露營燈、野炊鍋仔等用起上黎先有儀式感㗎嘛😌.餐廳嘅燒肉區設係室內圍爐取暖食飽先 咁就唔怕凍親啦♨️今次試咗以下呢幾款🔥七味芝麻吞拿魚燒 $128燒肉好少有吞拿魚 配埋七味芝麻又幾特別🍙月見醬燒飯團 $42醬燒完帶有微甜同焦脆口感 沾埋蛋汁更香🥩燒肉拼盤 $388🥬燒野菜拼盤 $98CP值高大包圍之選 咩都有啲質同量都唔錯 唔洗煩惱散叫咩好🦀味噌蟹肉甲羅燒 $88剛燒起嘅甲羅燒 濃郁味道令人流哂口水🍑福島縣產白桃果汁酒 $58易入口嘅果汁酒款式 有多種口味選擇.食飽之後 就可以出去戶外酒吧區吹吹風有campfire同聖誕樹之外 仲有飄雪添❄️整體佈置得好用心 幾好feel㗎留意佢哋社交平台有時仲有live music show時段🎸可以邊聽歌邊傾計 邊享受美酒咁就夠哂chill又啱哂打卡啦🍹

被這間燒肉餐廳所吸引, 原因是餐廳內所有的裝修、擺設甚至餐具都是用露營風格為主。未真正去過露營的可以先到這裡體驗一下感受露營的樂趣。特別一提是餐具全部都用了露營專用餐具, 非常有儀式感。當天午市就餐人數也接近滿座, 吃完出來身上一點燒肉味也沒, 抽風系統做得很好。 ♡ 牛肋肉套餐 午市燒肉選了牛肋肉套餐, 套餐包括了前菜(泡菜)、已醃製的牛肋肉、白飯、味噌湯和蔬菜（秋葵、粟米筍、南瓜、茄子）。牛肋肉燒完油花很平衡, 入口肉質軟腍, 醬汁不會搶走牛肉味, 不用另外再沾醬汁, 調味剛剛好。新鮮蔬菜燒完都很清甜, 可以中和吃肉的油膩感。而味噌湯材料很多, 而且湯很濃郁。

餐廳面積幾大，有室內及戶外酒吧兩個區域，而且四周放滿露營用品，連餐具器皿都係，好有feel! 😉食物選擇幾多，肉類、海鮮至野菜都有，另外亦有拼盤，非常方便。熱帶風情海鮮雞尾酒杯 & 冰蕃茄啫喱沙律兩款前菜賣相唔錯，海鮮雞尾杯入面有帶子、北寄貝及吞拿魚等刺身，配搭醋味啫喱、青提子及藍莓，口感幾豐富。而蕃茄去咗皮，食落口感更佳，而醋味啫喱帶點木魚高湯味道，味道多份層次。月見醬燒飯團飯團size幾大個，外層燒到非常焦脆，加上蛋黃汁好香滑，好吃！👍塩葱牛舌包外形幾可愛，將薄薄嘅牛舌片疊好，再用蔥綁成小包裹。味噌蟹肉甲羅燒將鵪鶉蛋同蟹膏拌勻再去燒，食落啖啖蟹肉好鮮味。😊燒肉煙花蛋糕用牛三筋及牛小排造成嘅燒肉蛋糕，食燒肉都可以好有儀式感呀！❤️A5宮崎和牛西冷西冷牛扒會有店員幫忙燒至想要嘅熟度，牛扒油脂分佈好平均，入口已經溶化，配搭月見松露汁，松露香氣好強烈，醬汁味道甜甜，唔錯。🤤豬雞燒肉拼盤拼盤有雞及豬肉各3款，分別有雞翼，雞腿肉、雞爽肉、豬里脊肉、豬五花及豬頸肉，份量十足！而且肉用味噌蘋果醬醃漬過，帶清甜蘋果香氣，味道更甜更濃郁，好好食呀！😊整體餐廳環境及食物質素都好好，而且非常有氣氛。另外抽風

《食到一肚火系列🔥》早排同朋友食生日飯我就提早拎蛋糕🎂去餐廳諗住瞞住壽星女有蛋糕 製造驚喜時間嚟到食完飯 👩🏻壽星女一路都以為冇蛋糕 我出櫃枱埋單 順便叫餐廳上蛋糕當我返埋位時候侍應竟然大聲講：「執完枱先上蛋糕🎂」我講咗3次唔洗執枱🤡但呢位侍應好盡責 堅持話要執枱先上蛋糕連客人要求都唔理😂 真係太細心結果執咗20分鐘枱👏🏻(仲要唔乾淨)👏🏻我地同壽星女就苦笑等待😀最後蛋糕連蠟燭都冇點 是但放喺我面前👏🏻一定係我冇交代清楚🥹一餐難忘生日飯👏🏻簡短食評：嘢食份量偏少燒肉無任何特別張凳坐得好唔舒服🤡真係志在打卡影相再睇OpenRice食評正負都好極端下🤓👏🏻咁大家諗下點解IG影片Happyjai128 : https://www.instagram.com/reel/C1eN5FaBHzM/?igsh=MzRlODBiNWFlZA==

今日晏就去一間充滿露營感覺嘅火土燒肉，故名思意都以燒肉為主打食物，先點燒肉拼盤、蟹肉薯餅、生菜同一杯乳酸可爾必思。先講環境，由用餐擺設、座位，餐具等等都跟露營體驗一模一樣，而燒肉拼盤都好大份，兩人份量都夠食，配上新鮮生菜可以解膩，飲埋杯乳酸飲品，好滿足，中午大約$500兩位，係尖沙咀大商場食個靚景燒肉Lunch都尚算合理。