濟州燒肉食堂

營業中

休息中

一入秋就好想食燒肉🥓 如果唔係要返工 最好就可以再啤一啤佢就更正🍻 不過今日都係飲無酒精算啦😚 今次就咁話叫左個一級五花肉套餐 兩個人份量岩岩好一級五花肉套餐🐷🐷一級五花肉一份🥩 2片脂肪油脂同瘦肉部分相輔相成 融合得非常好 燒到表面脆口就係最佳時間 入口唔會overcook 🐮和牛牛五花 牛小排 安格斯牛外裙肉牛方面就有好幾款唔同部位 牛五花口感較軟 入口溶化 牛小排比較有韌度 牛外裙肉就更有肉味 一次過試哂唔同口味🐔蘋果梨汁雞肉雞肉經過蘋果梨汁醃釀 雞肉非常嫩滑 更帶有甜味 🐟本身跟餐係鱈魚 但係今日轉左做鰻魚鰻魚口感就比較淡口 如果跟醬汁就更加好薯仔🥔排骨湯入口好香濃薯仔味 排骨更係大大塊 煲到好淋身 冇牙都食到🤩 韓國燒肉最開心就係滿枱小食 首先有南瓜蓉 波菜 辣蘿蔔 之後更有泡菜 黃芽白 芽菜同海帶 食完仲可以添加😋飲品方面就叫左青檸梳打同濟洲特飲🍹要讚嘅係青檸梳打係完全冇落糖！食左燒肉可以無負擔咁飲梳打 清爽口感可以沖走燒肉的油膩感🙂‍↕️

好難得北角會有一間正宗嘅韓燒餐廳，其實都開咗好一段時間，但燒肉既人依然人氣滿滿，當中我就係喜愛韓燒旁邊的爐邊蛋！今次2個人主要品嚐 #一級五花肉套餐 $688 ，都非常之豐富，套餐已經包括 #和牛牛五花 、 #安格斯牛外裙肉 、 #牛小排 、 #蘋果梨汁雞肉 、 #薯仔排骨湯 、 #一口鱈魚肉 ，（當天鱈魚肉售罄換上 半條大 #鰻魚 ），整個套餐品嚐豬、牛、海鮮，的確相當豐富！最重要必提及 #一級五花肉 ，原條大大塊的五花肉油脂分佈突出，燒起來特別香口惹味，拿捏好火喉真的有一種吃叉燒的感覺；另外，不得不讚3款牛肉質量都頗高，尤其牛五花油脂豐富，入口即溶，最重要真的是火喉及時間控制！另外再叫了生菜藍一份，包起來沒有這麼肥膩，而且感覺比較健康一些！

濟州燒肉食堂食韓烤，不只有美食，更能有夕陽下維港美景。我和朋友選擇了一級五花肉套餐，價格為$688，套餐內容豐富，包含一級五花肉、和牛牛五花、安格斯牛外裙肉、小牛排、燒白鱔、蘋果梨汁雞肉和薯仔排骨湯。❣️一級五花肉兩條五層肥瘦分明的五花腩，油花分布均勻，肥瘦相間，烤制後外焦內嫩，讓人一口咬下去即感受到肉質的鮮美。這種五花肉的油脂香氣四溢，搭配店裡提供的泡菜和生菜包裹在一起吃，更是讓味道層次分明，令人欲罷不能。💕和牛牛五花和牛牛五花是套餐中的另一大亮點。它的肉質軟嫩，色澤紅白分明，烤完後油脂香氣濃郁，肉汁飽滿。每一口都讓人感受到和牛肉的鮮美，特別是搭配特製的醬料，味道更是出奇的好，讓人回味無窮。❣️安格斯牛外裙肉安格斯牛外裙肉的肉質十分柔嫩，油脂分布均勻，烤制後的肉色誘人。它的口感非常滑順，搭配一些蔬菜和佐料，讓整體味道更加豐富。這道菜是肉食愛好者的必點，絕對不會讓人失望。💕小牛排小牛排肉質細膩，彈性十足，入口有咬口。烤制後的牛排外層略微焦香，而內部卻保持著豐富的肉汁，讓每一口都充滿滿足感。❣️燒白鱔白鱔的肉質厚實彈牙，搭配微辣的醬料，讓味蕾感受到不同的層次。💕蘋果梨汁雞肉蘋果梨汁雞肉帶來了一

首先有無限refill開胃前菜 爐邊泡菜蛋 芝士粟米店員都好細心 會定期過黎睇下洗咪refill😀✨一級五花肉套餐 $688✨生菜 包飯醬 $38✨青檸梳打 $32✨柑橘梳打 $32套餐有五花肉 牛小排 和牛牛五花 安格斯牛外裙肉😙蘋果梨汁雞肉 鱔(本身鱈魚 但店員話無貨轉鱔🤭)仲有薯仔排骨湯 排骨煲到好腍 薯仔入味 略嫌湯咸左d🥹呢個set夠2-3人食 除左雞其他都無醃 可以食到肉嘅原味🤓和牛佈滿左細緻嘅網狀油脂 牛味香濃😀五花肉好大條 店員仲主動過黎幫我地邊燒邊剪☺️油花豐滿 配埋餐廳秘製嘅Wasabi醬 中和油膩感😌鰻魚燒完都好香 燒到鰻魚皮脆卜卜 肉質厚身煙韌😝📍地址: 濟州燒肉食堂 北角渣華道123號北角匯二期2樓210號舖

不知道为啥这么火爆，人非常多，临时想来肯定是没位置（不过可能因为是周末的缘故），openrice可以预定两小时后的位置，肉不便宜，不过小菜和配菜（芝士玉米和鸡蛋液）可以免费加，两大一小点了个二人餐吃的饱饱的，份量倒是不小，生菜需要额外配，整体上来说还可以。

呢度晚晚都好full，真係要預早book!職員好忙，不過仍然上菜快～一早book咗窗邊卡位坐，座位闊落坐得舒服～ 有前菜同兩款爐邊蛋～（泡菜蛋/粟米芝士）🐖《 濟州黑毛豬肪肉 💲89 》肉質口感兼具嚼勁與細膩，看似肥膩卻順滑細緻，豬味濃郁～ 🐖《 一級五花肉 💲238 》有兩大塊，油脂豐膄，燒後爽口肉嫩不油膩～燒完邊位都幾香口～ 👅《 大蔥切牛舌 💲138 》肉質好嫩！薄身但唔會好易燒乾變韌，完全無韌位，掂👍🏻🥩《 和牛牛五花 💲158 》肉質柔嫩，肥瘦相間，烤入口有脂香又有濃濃肉味～🍥《 海鮮煎蔥餅 💲88 》堅多蔥🌱基本上成塊係由蔥煎成，再配埋特製醬汁，蔥控朋友極愛～🍜《 黑米冷麵（湯） 💲92 》彈Q但唔會太韌，口感幾好～ 加少少白醋仲提味～～🥤《 濟州特飲 💲32 》 係芒果🥭紅茶～甜味天然好飲～🥤《 青檸梳打 💲32 》 爽～呢間keep到高質👍🏻不過油煙始終大咗少少🤏🏻

位於北角匯嘅濟洲燒肉食堂，除咗燒肉，我想話一定坐海景位，對住北角東碼頭，遠望觀塘，有戶外位置，更可以180度睇海景嘆燒肉，好寫意！講返食物，濟洲燒肉食堂主打正宗韓式燒肉及韓食，鍾意🫶🏻肥美爽口彈牙嘅，一級五花肉你一定like，燒到豬皮香口爽彈，夾住油香豐富嘅豬肉，邪惡到不能抗拒！配上青芥末醬，減肥膩感更顯肉味！🐽仲有濟州産黑毛豬肋肉，長長一條肋肉，肉厚加上爽脆多汁，自帶香甜肉味，非常好食！燒肉又點少得牛肉！👅大蔥切牛舌，薄切快熟、入口有淡淡蔥香，脆口爽滑。🐮而和牛牛五花，肥瘦均勻，角切肉厚，肉味香濃，燒耐咗都keep住juicy唔乾。除咗燒肉仲叫咗🦐海鮮煎蔥餅，海鮮以蝦仁為主，但蔥才是主角，勁多勁多蔥，青香中帶着煎餅嘅軟糯。夏天我必食🥢黑米冷麵，冰凍高湯帶酸甜令人非常開胃，黑米麵相比蕎麥麵更煙韌，而且營養價值也相當高。🍹濟州特飲，青檸梳打清新消熱氣，韓燒點少得！

北角匯嗰間濟洲燒肉食堂啦！正呀！一入到去就聞到陣陣燒肉香味，真係口水都流埋！ 我哋叫咗好多招牌菜，好似濟州黑毛豬肋肉、大蔥切牛舌、和牛牛五花咁，每一樣都正到爆！濟州黑毛豬肋肉肥瘦啱啱好，一燒就香到不得了！肉質又嫩又多汁，入口即溶，配埋啲醬料，真係一流！ 啲醬料甜甜地，又有少少辣，真係好惹味！大蔥切牛舌都唔錯，有陣獨特嘅香氣，肉質又彈牙，好開胃！咬落去有少少爽口，真係好正！至於和牛牛五花就更加正啦！肉質真係好細緻，油脂又啱啱好，燒到香噴噴，真係令人難忘！咬落去軟綿綿，油脂香氣好濃郁，真係好滿足！除咗燒肉，佢哋嘅前菜都好好食！海鮮煎蔥餅又香又脆，黑米冷麵又清爽又開胃，真係好豐富！海鮮煎蔥餅外脆內軟，真係好香口！黑米冷麵酸酸甜甜，好解膩！ 仲有免費嘅泡菜、菠菜等等，真係好貼心！

揀食肆... 除咗要食物質素好... 服務態度都係考慮因素... 呢間【濟州燒肉食堂】係我幾欣賞嘅其中一間韓燒食店!🔸一級五花肉 $238肥瘦相間... 燒完之後肥而不膩... 帶焦香!🔸濟州黑毛豬肋肉 $89肉質細緻鮮嫩... 肉味濃郁!🔸大蔥切牛舌 $138薄切... 份量算多... 燒牛舌有肉嘅口感但係冇肉嘅油膩... 風味獨特!🔸和牛牛五花 $158口感豐潤多汁... 燒到油脂融化出現焦香... 越食越感受到嗰份香濃!🔸海鮮煎蔥餅 $138煎得非常香口... 香脆得嚟又帶有啲Q彈嘅口感... 點辣醬食最正!🔸黑米冷麵(湯) $92黑米味嘅冷麵增加咗佢嘅獨特性... 冰涼彈牙口感... 最啱夏天食!🔸荔枝梳打 $32 / 濟州特飲 $32兩款都好飲... 前者清新香甜... 後者係用蘋果漿調配出嚟嘅特飲... 酸酸甜甜幾開胃!另外有幾款泡菜、爐邊芝士粟米、泡菜蛋可以任添!  好多食店上完菜就由得客人自己燒... 乜都唔理!  但係呢度嘅店員就非常殷勤... 多次主動走過嚟問需唔需要添芝士粟米呀、蛋汁呀!  又會留意枱面嘅冰水... 適時遞上新一壺!  又會主動指導吓點燒d肉! 看

濟州回來已兩個月，一直難忘當地美味又便宜的黑毛豬，於是去了這間主打正宗韓式燒肉的人氣食店回味一下。位於北角海傍，店內景觀開揚，設有露台座位及落地玻璃窗邊卡位，可以在享用美食的同時欣賞到維港美景。招牌菜式有濟洲黑毛豬、和牛五花、原條大八爪魚、燒豬皮、醬油豬腸等，都是在香港較少見的韓國地道美食。甫坐下先奉上前菜，包括紅莓南瓜蓉、辣拌蘿蔔乾及菠菜，另外芽菜、海帶、泡菜、娃娃菜都可以無限添加。韓式燒烤當然少不得爐邊蛋和芝士粟米，同樣可以無限添加，搭配燒肉吃就更惹味。❥ 一級五花肉 ($238)🐖五花肉有兩大條，店員會幫忙將五花肉剪開放在平鐵板上燒。五花肉肥瘦均勻、厚度適中，脂肪部分燒過後迫出油份變得焦脆，口感富彈性充滿肉香，相當滋味。❥ 濟州黑毛豬肋肉 ($89)🐷濟州黑毛豬富維他命與礦物質，不飽和脂肪含量低，豬肋肉脂肪比例均稱，肉質緊嫩又彈性十足，用生菜包裹著享用，味道濃郁口感清爽，滋味無窮。❥ 大蔥切牛舌 ($138)👅薄切牛舌每邊燒大約一分鐘火候剛剛好，燒得外焦內嫩，肉質爽彈。❥ 和牛牛五花 ($158)🐄牛五花肉味濃郁突出，脂肪比例平均，但火候需要好好控制，否則過老會令肉質變韌。❥ 海

靚海景｜任食泡菜爐邊蛋｜粟米芝士一級五花肉份量好多，有兩大片～油花好靚，肥瘦相間！店員好Nice，仲教我哋點樣燒😄濟州黑毛豬肋肉豬肋肉肉質粉嫩有彈性，肉質飽滿完全沒有腥味，推薦👍🏻和牛牛五花牛肋條牛肋條肉質結實又咬口，燒完之後油脂香氣四溢，肉汁飽滿，好味😋大葱牛舌簿切牛舌只需要輕輕燒短時間已經足夠，牛舌口感柔軟，配上大蔥香氣👍🏻海鮮煎蔥餅有大量海鮮同蔥，煎得好香口，點埋醬汁更加正黑米冷麵冷麵同燒肉係絕配👏🏻雪梨同青瓜夠晒Refreshing～湯底酸酸甜甜夠晒解膩濟州燒肉食堂 (北角)北角渣華道123號北角匯二期2樓210號舖

燒肉除左追求肉類品質之外，就係環境，你諗下燒親都兩個鐘起跳，如果地方無乜空間感，比人感覺好壓迫既話，咁就真係貼錢買難受。北角呢間韓式燒肉「濟洲燒肉食堂」地方夠大，坐得舒服，咁就食得夠chill！👇🏻📌人 氣 推 介 - ▪️ 濟 州 黑 毛 豬 - ▫️「一級五花肉」厚度適中，唔會太薄，脂肪位一路燒，D油香不斷刺激爐溫，燒到肉質變得非常彈牙，外層帶少少焦香，相當滋味；配搭一次性前菜，紅莓南瓜蓉、辣蘿蔔乾、菠菜，仲有可refill既芽菜、海帶、泡菜、娃娃菜，份外開胃。▫️「濟州黑毛豬肋肉」份量絕對係重磅，油脂豐腴，燒出黎肉質特別嫩滑，入口特別滑溜，今次配埋旁邊既芝士粟米、泡菜滑蛋，相當滿足。▪️ 韓 牛 - ▫️「大蔥切牛舌」醃得夠入味，薄切每邊燒分零鐘岩岩好，食落完全唔韌，夠哂爽彈。▫️「和牛牛五花」相比牛肋骨，肉味更加濃郁突出，口感同樣腍滑彈牙，脂肪比例平均，啖啖肉過足口癮。▪️ 主 食 -▫️「海鮮煎蔥餅」就咁睇都知落足料，餅皮食落帶點鬆脆感，面頭鋪滿墨魚粒同埋蔥段，加埋餐廳自家製醬汁，夠哂惹味。▫️「黑米冷麵」食落係好清涼，口感Q彈，面頭仲有隻流心蛋同埋梨肉，好特別，飲品試左杯荔枝梳打、青檸梳打，

北角韓式燒肉店店內座位寬敞且抽風系列好食完都唔會好大陣油煙味有多款韓式小菜 仲有爐邊蛋同芝士🧀🌟一級五花肉脂肪同瘦肉比例適中炙燒後唔會太油膩 肉嫩有彈性🌟濟州黑毛豬肋肉肉質甘甜 油脂呈現出細密雪花肉香氣飽滿且嫩滑🌟大蔥切牛舌薄切牛舌經煎烤後味道焦香脆嫩食落有嚼勁加上大蔥燒更香口🌟和牛牛五花分布著網狀既細緻油脂能同時品嚐到肉既鮮味與脂肪既美味🌟海鮮煎蔥餅煎得好香口 外脆內嫩蘸上醬汁更滋味🌟黑米冷麵夏天食最岩 夠哂開胃

今日想食韓式燒肉諗起✨濟州燒肉食堂✨食物唔錯環境舒適 可以望到海景 就食呢間啦🐮一級五花肉份量好大條 肉質嫩滑juicy 油花豐滿 充滿油香秘制醬 加咗少許Wasabi 可以減少油膩感 🐽濟州黑毛豬肋肉豬肋肉肉質粉嫩 肥瘦均勻👅大葱牛舌牛舌薄切 味道很香濃 肉質嫩滑 輕輕燒一燒已經可以吃 大葱口味清新🐮和牛牛五花牛肋條牛味香濃 肉質軟嫩蘸少少鹽已經提升到牛肋條的味道🐙海鮮煎蔥餅煎餅煎得好香口 餡料有好多海鮮同葱 冇澱粉唔會好heavy可以點埋醬汁一齊食更加惹味🍜黑米冷麵天氣咁熱 食冷麵配燒肉可以涼快啲仲有雪梨片 青瓜片 好清新配埋醋同芥末更惹味泡菜蛋同埋芝士粟米可以無限refill🍹濟州特飲🍹荔枝梳打飲品夠哂冰凍 味道清甜 食燒肉啱哂

lunch嚟咗北角食，人流太多間間排，搵吓搵吓搵到嚟呢間唔使等位。staff態度還好，座位寬敞，唔使搭枱，嘢食選擇多，價錢正常。我嗌咗饅魚飯，大大條，幾香幾好食。個飯粒粒分明，有飯焦食。而且仲有特色飲品送。會再返嚟。