澳門茶餐廳

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休息中

放工就嚟尖沙咀食好嘢，又嚟咗澳門茶餐廳，茶記加大排檔嘅組合，唔使去澳門都可以去試到澳門小食，而且仲有新鮮嘅海鮮提供🥰食物質素keep住好正，環境都乾淨闊落💯清蒸龍躉仔非常之有驚喜，龍躉魚肉嫩滑，而且非常之新鮮，平時好少食魚嘅我都覺得好好食，將佢食得一乾二淨😋鮮油奶醬豬仔包花生醬同煉奶多到瀉，甜鹹甜鹹，又有香脆嘅豬仔包嘅加持，好好食🥳招牌茄腩湯通粉食好濃郁，啱晒啲茄通迷，而且好豐富，有齊火腿、豬扒、午餐肉同雞蛋😆XO醬炒鴛鴦牛肉河炒得幾乾身，牛肉份量足，而且微微辣，愈食愈上癮🥰馬拉盞炒時蔬幾正，通菜好爽脆，馬拉盞又將滋味昇華🤟🏻紅豆冰好足料，紅豆多到呢，好正啊😍原味樽仔冰鎮奶茶更有驚喜，冰塊係係樽外冰鎮住，奶茶保持濃郁，非常好飲🥰

隔咗一排冇去澳門 有啲心思思掛住澳門嘅美食🥹知道尖沙咀有間「澳門茶餐廳」 可以嘗到澳門🇲🇴地道小食 當然要去試試啦😎慢慢想不到茶餐廳有避風塘炒蟹😯✨避風塘炒肉蟹✨肉蟹蟹鉗超巨形 蟹肉鮮甜結實 好食過人氣店X記多多多聲😬😬✨奶油豬仔包✨麵包香脆可口 夾著奶油簡單好味😋✨葡式蛋撻✨蛋漿香滑 皮脆甜美✨澳門豬扒豬仔包✨豬仔包皮脆軟熟 豬扒有肉汁 有澳門的水準👍🏿✨原味樽仔冰鎮奶茶✨奶茶順喉不太甜 有冰底圍著奶茶 唔會越飲越淡🤭✨招牌軟骨皇子鴿✨熱辣辣炸起 皇子鴿充滿肉汁 一人食一隻先夠喉😛

今天我媽媽放假，我就帶她去吃海鮮我帶她去我經常惠顧的澳門茶餐廳每天都有不同時令海鮮供應我發現是日有海鮮清蒸沙巴龍躉仔在餐廳門口海鮮缸裡，遊來遊去，非常生猛我們不約而同就點了一條來吃🥰🐟新鮮龍躉仔和我平日吃開的廉價魚有好明顯差異的口味，龍躉魚肉較滑溜用筷子打開，片片魚肉呈現像白色花瓣狀蒸得剛好，完全唔腥，再伴上豉油來吃鹹香有餘，還有令人難忘的鮮明口感約二百元多一條游水龍躉魚兩人吃得很滿足，性價比不錯啊🐦有新鮮魚又怎少得餐廳主打的招牌軟骨皇子鴿金褐色乳鴿，令人望而垂涎而且非常美嫩可口，令人回味無窮我認為“澳門茶餐廳必食澳門葡撻”不用去澳門都食到澳門美食🥧🥧甜品方面有色澤金黃的澳門葡撻這個建議要趁熱吃，我每次去澳門都必吃的圓潤的蛋撻皮配上滿布焦糖的蛋液口感酥香，好吃到令人想吃多一件

呢間係尖沙咀嘅餐廳 有名你叫 澳門茶餐廳，主打食澳門特色菜式同埋有啲港式嘢食。講起澳門一定要食葡撻 估唔到喺香港食到呢個葡撻都唔錯👍🏻 蛋香 又夠甜 好食😋仲食咗佢哋嘅招牌乳鴿$54 乳鴿即叫即炸 咸香 呢個價錢好抵食！另外仲叫咗佢哋比較澳門特色嘅 澳門燒豬頸肉同埋葡式咖喱雞絲炒飯，用豬頸肉黎送飯都唔錯，炒飯都有鑊氣👍🏻呢度另外仲有個比較特色嘅嘢係有海鮮，又有蟹又有魚，我哋兩個人就決定要咗條蒸魚。呢度蒸魚嘅水準拍得住酒樓，條魚size一啲都唔細，火喉岩岩好 夠哂熟但一啲都唔過火 魚肉實淨得來好滑🐟

澳門茶餐廳🍳想食澳門特色小食？！又唔一定要搭程船去澳門嘅～黎澳門茶餐廳就有啦！尼度除咗可以食到正宗嘅澳門小食之外，每日都仲有新鮮嘅海鮮，好似今日咁我哋就揀咗清蒸龍躉仔！🥰🥰去到澳門茶餐廳，當然要食返兩個葡撻啦，呢度嘅葡撻價錢都幾合理，$13就有一個，新鮮熱辣辣特別好食！除咗葡撻，店員仲推薦佢哋嘅招牌軟骨皇子鴿 $54，今時今日喺餐廳食一隻乳鴿五十幾蚊真心唔算貴，而且呢隻乳鴿仲算幾厚肉，咬落仲幾Juicy 添！😋😋另外我哋仲嗌咗澳門焗豬扒飯🐖、自家秘製燒鴨（例牌）🪿、清蒸龍躉仔🐟，其中我最推介嘅就係清蒸龍躉仔$268，二百零蚊就有一條，肉質非常之滑，而且好厚肉！好味又有營養，非常推薦！👍🏻👍🏻

想食澳門特色嘢食都唔一定要過澳門，喺尖沙咀就有間茶記「澳門茶餐廳」有各款澳門美食，仲有海鮮食~ 🦀避風塘炒大肉蟹 $528上碟已經已經聞到好香，肉蟹非常大隻，蟹肉鮮嫩，夠哂新鮮，食落啖啖肉好滋味～🤩 大量炸蒜配少少辣椒，🧄多多蒜香少少辣🌶️，非常香脆惹味，送飯食真係一流～ 👍🏻 蟹鉗已經扑開咗，所以非常入味～🐷澳門燒豬頸肉 $88豬頸肉烤到好香脆又唔會好肥膩，肉質爽脆，配上泰式甜酸醬好夾好惹味～😋 配菜嘅薯條都炸得好出色，大大條，外面炸到金黃色好香脆，又唔會炸到好油，火候啱啱好，加咗少少椒鹽好惹味😆～ 🐦招牌軟骨皇子鴿 $54乳鴿燒到外皮脆卜卜好香，肉味香濃，軟骨卜卜脆～🧈鮮油奶醬豬仔包 $24豬仔包焗到好香脆，配埋鮮油奶醬，簡直係邪惡到極致🤤🇲🇴澳門炒米粉 $78材料豐富，份量都幾多，炒米粉夠乾身，味道充滿澳門風味～🧊原味樽仔冰鎮奶茶 $26奶茶奶味同茶味平衡非常好，口感香滑，味道香醇～整體食物質素都唔錯，全部都好有鑊氣，上碟熱辣辣，出餐速度超快，唔使10分鐘已經上齊菜，職員服務態度都好友善～

而加生意真難做，必定要有自己特色先可特出吸引人注意，就好似茶餐廳咁，都一樣難免要諗計仔，好似呢間澳門茶餐廳咁，除咗有澳門特色豬扒豬仔包、葡撻、奶油豬之外，仲有海鮮食，你無睇錯，海鮮係指大肉蟹、做法亦有幾款，有薑蔥、避風塘、咖喱🤓今次揀薑蔥肉蟹，超級大隻，大家睇到佢強而有力嘅（手臂）蟹鉗就知，絕對冇浮誇😎啖啖肉另外燒豬頸肉配薯條都非常之抵食，好香口💯💯💯當然唔少得一定要食葡撻啦，一人一隻當飯後甜品😋飲品方面，我誠意推介樽仔奶茶

以前在尖沙咀上班時，經常會光顧樂道的澳門茶餐廳，今日在iSQUARE 睇戲，一於舊地重遊，看看食物水準是否依舊。深入地庫的茶餐廳，依舊是舒適寬敞，燈光變得更明亮，座椅及裝修也有翻新，感覺更整潔。看看餐牌，多了海鮮及小菜選擇，當然不會錯過。招牌軟骨皇子鴿 $54，皮脆肉嫩，連骨都是軟的！開邊保留更多肉汁，吃起來更美味！新推出海鮮菜式，點了一條清蒸沙巴龍躉仔 $368，龍躉仔清蒸就最好，可以品嚐到它的鮮味，目測都斤幾以上，而且十分新鮮，貴一點也是物有所值。招牌咖喱牛腩飯 $80這度經典食品當然不會錯過；咖喱唔太辣，撈汁可以吃掉一大碗飯 😋😋，牛腩牛筋軟腍入味，茶餐廳的風格就是好美抵食！牛筋腩的鮮嫩配上香辣咖哩令人難以抗拒。馬拉盞炒時蔬 $70是夜時蔬是通菜，通菜炒馬拉盞超好伴飯的 😘😘原味樽仔冰鎮奶茶 $26，茶味沒有被融掉的冰溝淡，味道更香濃純厚，冰鎮保持冰涼效果，連不好奶茶的小妹都喝得不亦樂乎！冰龍鳳檸檬可樂 $25，咸檸鮮檸樂，比普通檸樂多出一點咸味，味道層次更豐富。葡式蛋撻 $13，最愛吃葡撻，每次都要吃上兩件，蛋特別滑，加點蜜糖甜味，真的超喜愛 😍😍😍

這條街也算是半條澳門街，之前有挺多澳門手信店在這裡的，所以這裡特別有澳門餐廳在這，在香港也能吃到澳門口味，主打就是一個方便實惠！而且還有茶餐廳很少見的海鮮魚缸，能吃上新鮮的海鮮！避風塘炒大肉蟹（５２８元）肉蟹真的挺大的一隻，看蟹鉗就能看出，肉質挺飽滿！經過走油以後，鎖住了蟹的肉汁和鮮度，吃起來肉質嫩滑，亦有濃濃的蒜香！葡式燒雞（半隻）（１０８元）這個燒雞有點像炸子雞的感覺，雞皮都是非常脆的，吃起來肉質滑嫩有彈性，配上泰式酸甜醬來吃，清爽解膩！而且還很好的有配上粗薯條，外脆內軟的，撒上了椒鹽調味。勁辣牛肉炒油麵（７８元）雖然寫是勁辣，但吃起來只是平常的小辣左右！不過配的是油麵就第一次見，吃起來不會很油膩，但會有油麵彈牙的質感！整體鑊氣十足，牛肉味香濃，肉嫩！茄腩通粉（３８元）這個挺大碟的，牛腩的量很足，蕃茄味道濃郁，有點像羅宋湯的感覺！牛腩燉得很入味，帶點入口即化的口感！葡式蛋撻（１３元）酥皮非常酥脆，內裡蛋漿滑嫩，味道不會很甜，很有澳門的味道！紅豆冰（２９元）紅豆冰比較大杯，紅豆量很足，質感綿滑，味道香甜！

話時話成幾年無去過澳門，不過去既意欲不大，因為想食既豬扒包同葡撻哩度都有啦😋澳門茶餐廳d葡撻真係幾受歡迎，今晚20:00到，已經無哂😩唯有食番個豬扒包慰藉心靈。最中意包面脆卜卜，邊位烘到微焦，夾住豬扒同洋蔥🧅一個字香!澳門淨雲吞用上湯煮既雲吞六大粒，餡料肉香突出。叫左份燒味同菜餸飯，叉燒有燶邊蜜汁味濃。燒鵝肉厚，反而無乜脂肪，主要食鵝既肉香。馬拉盞炒通菜惹味咸香，餸飯一流。下次要早d黎食葡撻🤣

帶着遊客朋友經過尖沙咀樂道，我印象中第一間 澳門茶餐廳，門面充滿澳門特色，決定一試！餐廳地方闊落，唔洗去到澳門🇲🇴係香港都食到澳門小食，去澳門茶餐廳就得啦！店長熱情推介！總不能錯過澳門特色豬仔包，新鮮出爐葡撻，還有招牌軟骨皇子鴿，推薦品嘗的澳門地道美食。澳門豬扒豬仔包 澳門豬扒豬仔包 食到正宗澳門菜味道！豬仔包即叫即製，新鮮熱辣，豬仔包烘得非常脆身，夾住豬扒，一口咬下好多肉汁，嫩滑多汁非常美味。招牌軟骨皇子鴿 招牌軟骨皇子鴿 非常入味，皇子鴿肉好新鮮又鮮甜，都幾大隻，連外皮香脆可口，相當好食，推介試吓！葡式蛋撻 葡式蛋撻 又係正宗澳門味道！熱辣辣上枱，千層酥脆，食開有水準，充滿蛋香。清蒸龍躉仔餐廳除左食到正宗澳門小食，仲每日都有新鮮海鮮提供，生猛龍躉仔，好大條，賣相也相當不錯。魚肉質甚好，魚味突出，鮮美囗感。蒸得剛剛熟透，生熟度也極之好，肉質保持彈性濕潤，清蒸肉嫩而不會老，好食到我哋想叫多一條 encore！XO醬炒鴛鴦牛肉河 男士驚唔夠飽肚，叫咗碟XO醬炒鴛鴦牛肉河，色水靚有光澤，這裡的炒鴛鴦牛肉份量恰好，牛肉肉質鮮嫩多汁，XO醬炒得河粉甚有水準。招牌咖喱牛腩麵咖喱牛腩麵又係另一招牌

星期五放工去尖沙咀行街，見到有呢間澳門茶餐廳，啱晒我心水，唔使去澳門都食到澳門美食😋仲要呢度每日都有新鮮海鮮供應，勁正👍🏻薑蔥炒大肉蟹 $528店員推介嘅肉蟹真係好大隻，新鮮鮮味，啖啖肉，特別蟹蚶啲肉真係一索索👍🏻鑊氣勁好，薑蔥勁香😋招牌軟骨皇子鴿 $54乳鴿新鮮炸起，皮香肉嫩，一撕開啲肉汁就滲出嚟，戴上手套用手食真係好滋味😋招牌咖嚦牛腩 $80唔怪之得係招牌， 咖喱真係好惹味，牛腩炆得又稔又鬆化，仲有充滿骨膠原嘅稔滑QQ牛筋添😍鮮蝦雲吞 $56淨雲吞有6隻，皮都算滑，餡料正常發揮，蝦肉都幾爽口。澳門炒飯 $78好足料，有燒肉、蝦仁、葡國蠟腸，炒得米飯粒粒分明，幾香幾惹味😋

🧑🏻‍🦱今晚朋友突然間話想食葡國菜❤️我哋喺尖沙咀見到呢間我哋好耐都無去過嘅澳門茶餐廳🍵原來發現佢已經搬咗過對面basement✅搬咗之後餐廳比之前大左好多🥳而且好有多卡位🪑都坐得都幾舒服😌🥧葡式蛋撻 $13🌈超鍾意邪惡嘅葡式蛋撻❤️佢嘅脆脆嘅口感😍新鮮出爐🔥撻餡嘅蛋漿奶香濃厚👍見到而且流晒口水嚕🤤🐟清蒸沙巴龍躉 $268🌈見到佢地自己有魚缸😍今晚突然間好想蒸一條魚食🐟清蒸沙巴龍躉夠曬新鮮🔥而且魚肉仲夠晒嫩滑添💯師傅手勢好好👍就算喺條魚咁大條🈵都蒸到啱啱好熟度✅抵讚👍👍🐔葡式燒雞半隻 $108🌈呢個葡式燒雞嘅雞皮焦香🔥鷄肉嫩多汁✅連雞胸肉也非常軟滑🤤加上特製嘅葡式風味Piri Piri辣醬🌶️朋友就係食🉐️好過癮喇🥳🥬欖油炒雜菜 $70🌈有六款蔬菜炒出嚟嘅欖油炒雜菜超豐富呀👍🈶️椰菜🥬生菜🥦西芹🫛紅蘿蔔🥕冬菇🍄小白菜🥬炒出嚟嘅雜菜一啲都唔油膩🔥又夠鑊氣🔥仲夠晒營養添💯🥟雲吞菜 $56🌈雲吞皮薄餡靚❤️而且又夠大隻✅裏邊仲有一隻好大嘅蝦添👍呢個好好食呀💯☕️凍澳門特式咖啡 $24🌈呢杯凍嘅澳門特色咖啡嘅咖啡味真係好香☕️又夠濃呀🥳好推介呀👍🧋紅豆冰 $29🌈大熱天時嘆番杯紅豆冰真係冇得彈👍

細細個就聽過澳門茶餐廳，最鍾意食佢哋嘅葡撻。今次同朋友試吓佢哋嘅晚市，都幾有風味：.🟩葡撻夜晚嚟食都仲keep住熱辣辣，外皮勁脆，仲好食過喺澳門食嘅葡撻！🟦薑蔥炒蟹蟹肉夠新鮮，而且幾大隻，去薑蔥炒就可以保持住鮮味！好適合兩至三個人一齊食！🟪葡式燒雞燒得好靚，雞皮好脆，成隻雞夠晒大份，有勁多蛋白質，性價比好高！🟧馬拉盞炒時蔬馬拉盞味濃郁，而通菜都幾爽口！🟨豬扒豬仔包傳統豬仔包，唔使過澳門就食到！

同朋友經過，原來澳門茶餐廳搬咗嚟呢度，呢間真係由中學讀書開始已經食佢嘅豬扒包😆。我哋點咗好多嘢一齊share食:🐷澳門豬扒豬仔包$32豬仔包外皮脆脆哋，夾住塊豬扒、炒香咗嘅洋蔥，好耐冇食，依然好味～😋🍬葡式蛋撻$13 x 2蛋撻外皮酥脆，裏邊蛋黃部份少少甜，奶香濃厚，口感似焦糖燉蛋。🐟清蒸沙巴龍躉仔$268呢個係店員介紹的，魚肉新鮮，肉質鮮甜，口感爽滑，廚師👨‍🍳把火候控制得好好，條魚蒸到啱啱熟，蒸完之後仲加了大量芫荽蔥同薑絲，又加上淡醬油，食落更香，又可以食到魚嘅鮮味😋。🥦上湯浸雜菜$70雜菜包括椰菜、西芹、苦瓜，仲有一些野菌，用上湯浸煮，健康好味。🪿自家秘製燒鴨（例牌）$138燒鴨燒得實在香口，朋友同我都忍不住食咗幾塊燒鴨皮；燒鴨肉軟熟又有啲油份，咬落好甘香～🍋龍鳳檸檬可樂$25可樂加鮮檸檬同埋鹹檸檬，味道酸酸甜甜，而且夠凍，好解渴～