潮金稻園 (已結業)

📍 📍 📍 潮金稻園 (大角咀)大角咀棕樹街2-20號榮富苑地下10-11號舖俾我發掘到呢間餐廳有齊小菜，砂鍋粥，客家菜，川菜仲有串燒既店！！呢到仲要開到凌晨六點！仲有房間可以包箱，好掂呀，正！！🤩🥰🍺🍢🍡👉招牌雞煲（半隻）💰138😋😋😋😋.3/5招牌雞煲到！叫左小辣，佢係即炒起既，唔使等加熱就食得，唔會用火滾住但雞煲，所以啲雞keep住咁滑，唔怕煲到啲肉un晒，夠麻又夠濃重慶口味😆😆👉大盤花菜（例）💰78😋😋😋😋.5/5我備註左少油少鹽，所以完全唔會油膩，識落有啲辣，但係超級惹味😆😆👉 烚炒萵筍（份）💰68😋😋😋😋.5/5 唔係周圍都有萵筍食，見到呢度有，一定要食，萵筍爽口，清炒煮出黎非常鮮甜。而且分量好多。🤭🤭👉 招牌櫻花蝦炒飯（例）💰88😋😋😋😋.5/5 我又備註左少油少鹽，呢個炒飯真係幾好食，D飯細細粒，但每一粒都炒到金黃色，而且軟硬適中，加埋櫻花蝦、蛋、豆角、肉粒一齊食，每一啖都變得好有層次，好入味同夠晒鑊氣！串燒💕👉燒鰻魚（串）💰28👉燒牛舌💰18👉茄子燒(原條) 💰38😋😋😋😋.5/5 其實食咗咁多嘢都飽飽地，不過見到呢幾樣串燒我冇辦法抗拒，鰻魚皮脆肉滑，牛舌燒到好香口，

今日做完嘢之後同朋友食個宵夜放鬆吓 嚟到旺角同大角咀中間嘅呢間潮金稻園 餐廳竟然通宵營業係香港僅有嘅宵夜清泉呀 啱晒我呢啲夜鬼燒原隻魷魚 大大隻燒得非常香 爽口彈牙之餘 又鮮味十足送啤酒一流芹菜炒馬鮫肉丸（例) 好特別嘅潮汕家鄉菜馬交肉丸外面炸過 入面仲係彈牙多汁 用嚟送飯唔錯招牌香辣雞煲 叫咗BB辣半隻份量都幾多 兩個人食就啱啦 雞件比較細件 勝在好入味客家薄荷鴨（例) 客家特色菜 鴨肉鹹香 有鴨味 仲有淡淡的荷葉清香 口味較為清淡

大角咀向來都有好多高質私人小店，今次去咗呢間專門做晚市同宵夜嘅潮式餐廳試吓～餐廳古色古香嘅裝修新淨又特別，位置闊落有好多卡位，老闆同員工都好親切，都會行埋嚟問吓啲嘢食嘅味道啱唔啱食，而且都見有唔少熟客仔！老闆娘係潮汕人，特別推薦佢哋嘅招牌潮汕砂鍋粥，配料可以自選，另外佢哋嘅串燒都做得唔錯，抵食而且味道夠晒正宗！小店專做晚市同宵夜，凌晨起身肚餓想搵宵夜食，呢間絕對啱晒！------------------------------🫕◖潮汕砂鍋粥◗ $208叫咗一份細嘅粥底只係$60，粥底配有冬菜、薑絲、芹菜粒、蔥花、菜脯粒，質感好黏厚，米粒飽滿！原來黏厚嘅秘訣係最後放啲花生醬，增添口味味道～可以自選配料加落呢個砂鍋粥到，有唔少海鮮配料選擇，加咗半斤海蝦（+$98）同田雞（+$50），份量都唔少，食落特別鮮甜，份量絕對夠三至四人食用，而且價錢唔算貴，必叫！🦪◖燒原隻魷魚◗ $38成隻魷魚拎去燒，肉質幾軟淋，轉頭灑上嘅調味粉都好足料，香氣味道都好正宗，個人覺得味道會偏辣～🐏◖燒蒙古羊肉串◗ $22羊肉串嚟講，性價比都高，羊肉幾大塊，羊騷味恰到好處，瘦肉同埋脂肪嘅比例啱啱好，有肉嘅質感得嚟

今日放假，係朋友推薦下黎左一間裝修好特別嘅餐廳，一去到門口，就見到隻勁型嘅貓擺設，精神為之一振入到餐廳，環境都非常舒適，可以用QR Code 落單，十分方便，而坐低就有茶介，嘢食未黎嗰陣可以慢慢食。鹹菜炒豬生腸鹹味適中，豬生腸十分彈牙，口感一流蓮藕仔炒牛肉牛肉份量多，食落都好新鮮，蓮藕爽甜，係唔錯嘅選擇紅燒獅子頭一碟有6粒，而且size都算大，味道濃郁，仲有種入口即溶嘅感覺炸荔枝榴槤球呢個未算幾特別嘅甜品，個樣似荔枝，但咬落去係榴槤肉，外脆，內香，mix 埋嘅感覺好特別

在旺角與大角咀中間，藏身一家中菜館，近乎每個省份的菜色都有服務員很友善，為我們把不同菜系娓娓道來蒜蓉炒萵筍** 不辣$88爽脆的炒萵筍入口帶蒜香🧄，絲絲的炒萵筍非常清新，口味雖不鹹，卻是帶點清甜客家咸雞(半隻)$168採用來自內地的走地雞，肉質紮實而煙靭，完全不肥，入口帶絲絲，肉味香濃，簡單配以少量鹹雞醬料舖面，不俗燒大珍寶生蠔(3隻)** 小辣 ** 不辣$114非常巨大的燒蠔，無論小辣還是蒜香都相當惹味👍紅燒獅子頭(6隻)(例)$138跟外間的獅頭不同，這款獅子頭肉量多，餡料中，裡面還有少量鹹香絲調味，鹹重濃而且口感實在 有肉感，非常好下飯！紅糖糍粑(例)$48這份外層超爽脆的糍粑入口居然是一口即化，裡面極稔軟，加入黃豆粉跟糖蜜，簡單而味美潮金稻園大角咀棕樹街10-11號

一家人嚟咗食晚餐,叫咗幾個餸,其中辣酒煮花螺我比較鍾意。酒味好重,食落都幾鬼辣🔥螺都幾大隻,食落爽口彈牙好新鮮👍🏻送酒不錯招牌櫻花蝦炒飯果然係招牌菜,超級多櫻花蝦食落好重蝦味,加埋啲豆角炒口感好好,飯仲炒到粒粒分明👍🏻正

潮金稻園餐廳裝修精緻營造出典雅的氛圍。餐廳每晚營業至清晨5am. 令一班夜鬼可以盡情醫肚！燒粉絲扇貝保持了鮮嫩的口感。粉絲非常濃香蒜味，亦吸收了扇貝的鮮味，口感細軟而有嚼勁，配合上扇貝的鮮甜，帶來了豐富的層次感。燒魷魚鬚串微焦的外層，散發出濃郁的香氣。魷魚鬚彈牙的口感，每一條魷魚鬚都經過細心處理，確保持鮮嫩！調味濃而香，超惹味燒基圍蝦串燒，蝦肉質鮮味，燒到散發出誘人的香氣，外皮呈現金紅色，口感香脆。蝦肉本身鮮甜多汁，每一啖都充滿了濃郁的海鮮風味。燒蠔用上珍寶蠔，大隻有口感，吸收哂蒜香味，濃厚多汁又飽滿。日本的一口和牛粒，牛肉質鮮嫩多汁，入口即化，帶有濃郁的脂肪香！鍚紙娃娃菜爽脆口感，配上濃郁蒜味，濃味愛好者愛也！最後還有招牌櫻花蝦炒飯清爽口感，同時米飯吸收了櫻花蝦的精華，口感彈牙而且夠香。炒飯色澤金黃，粒粒分明！

第二次來，這次試了咸雞，一樣有水準，味道剛剛好，燒珍寶蠔味道鮮甜惹味，令人回味無窮，揀了蝦蟹用來煲砂鍋粥海鮮，海鮮夠新鮮，材料足，令人一試再試，回味無窮，大盤花菜是必食之選，這裡的食材很新鲜，服務態度亦很好，老闆及老闆娘親自招呼客人，令人有賓至如歸的感覺！砂鍋粥加上蝦蟹海鮮，份量及鮮味十足咸雞味道恰到好處大盤花菜，必食之選蜆很鮮甜燒珍寶蠔味道鮮甜惹味燒烤有水準，趁熱食味道更好甜品茘枝配榴連，出奇的合拍

朋友介話依間新開菜館有驚喜，話好啱我依d 鍾意多款式又嘴刁嘅人。咁好啦，見唔係好遠係大角咀，旺角行過去都好快就約埋個friend 去試下，反正唔知食咩。一去到見門面都好企理，入面裝修幾有特色，就快快趣入去坐低唔洗咁熱。老細好好咁問我地係咪好熱，就安排左我地係個較涼嘅卡位。叫左兩枝啤酒就睇下有咩食，一打開本 menu 睇都真係幾多款式，見主打潮式沙鍋粥，仲有好多川式菜款，同埋仲有我friend 好鍾意嘅串燒。拿拿林叫左兩個涼伴小食送下酒，一個麻辣魚皮勁惹味，另一個青瓜花甲又係正，小食黎講份量都算多。之後老細見我地飲酒就推介我地食幾個小炒，一個咸酸菜大腸，d 咸酸菜個味又真係幾好，唔會好似出面果d 死咸死酸，另一個蔥油鵝腸又係正，老細話係新鮮鵝腸黎整又真係無吹水，食得出個香味來。之後個獅子頭肉質好正，好濃味，依個送飯的話一流。又飲一陣，到我friend 發板佢嘅至愛串燒，叫左雞皮，牛蹄筋，燒茄子 同兩隻生蠔。個雞皮勁香口，老細推介個牛蹄筋質感好正，串燒夠味得黎又係唔係死咸。後尾個茄子黎到都呆一呆，$38蚊咁大份，佢d 串燒普遍個價都唔貴，咁嘅質素其實抵食，佢個味係調較得唔錯。兩隻蠔黎到都正

沙鍋海鮮粥味道好，份量夠，海鮮新鮮，粥底甜美，燒烤珍寶蠔夠大隻，其他串燒夠入味，花菜味道好好，薄荷鴨好驚喜！沙鍋消鮮粥海鮮新鮮，粥底甜美燒烤珍寶蠔及其他串燒，野味！炒花菜味道好肥腸好肥美薄荷鴨味道有驚喜

好好味既砂鍋粥，幫朋友慶祝生日，朋友介紹大角嘴新開既呢間潮金稻園！估唔到個粥好有驚喜今次叫左蝦同鮑魚，加埋個黃豆醬，好鮮味之餘濃濃既花生香，正宗潮汕砂鍋粥。唔使返大陸都食到！佢仲有好多潮汕特色菜同客家小炒都好出色，原來老闆娘都係潮汕人聽老闆娘講有時仲會有潮汕生醃等海鮮，佢仲有做埋串燒，同班朋友一路飲啤酒一路食粥一路食串燒一流！仲要開天光咁滯，真係宵夜飲酒既好地方。終於唔洗山長水遠返大陸先食到正宗嘅潮汕砂鍋粥！