漢龍雞煲烤魚

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休息中

呢一間石門雞煲店越來越多人幫襯，今晚黎到竟然要等位，不過係值得嘅，因為呢間雞煲嘅質素都幾高。揀咗麻辣雞煲，要咗半隻雞，都幾大兜幾多雞，啲雞都靚，滾起一揭開個蓋真係好香好惹味，就連雞煲入面啲配料都好食，我最鍾意嘅紅洋蔥勁多，另外佢嗰啲蔥蒜都好鬼香。食咗一輪雞之後係時候加湯打邊爐，因為兩個人食嘢半隻雞都真係有啲飽嘅感覺，所以我哋打邊爐嘅時候都只係叫咗少少野，費事浪費食物啦。我哋叫咗薯粉、生菜同墨魚丸，啲嘢都幾新鮮幾好食。

很多時外出吃雞煲時，雞煲所用的雞的質素普遍都偏差，因為雞煲所用的醬料的味道比較濃，所以很多餐廳都會選用一些質素較低的雞肉去瞞天過海，不過今次光顧的這家雞煲店竟然用了一些質素較高的雞肉，很難得。麻辣雞煲一開蓋便香氣撲鼻，侍應生主動為我們炒雞實在貼心，雞肉有彈性且有鮮味，雞煲內的配料很惹味，半隻雞的份量都很多。當雞煲吃得七七八八後就開始打邊爐，點了韭菜餃、上海年糕(因為本身麻辣雞煲內的上海年糕很好吃所以就多點一份)、炸魚皮和炸響鈴。自家製韭菜餃很新鮮，喜歡韭菜的朋友不要錯過。上海年糕配麻辣雞煲真是一絕。這家的炸魚皮很長很巨型。

今日同朋友喺東鐵沿線行完街之後，心思思想食吓雞煲，就揀咗石門站附近一間超人氣雞煲店，我哋叫咗個兩位套餐，飽飽！😋😋✨✨麻辣雞煲好惹味，以其獨特的麻辣口味而受到廣泛歡迎。麻椒所帶來的微妙麻感，辣椒所增添的辛辣刺激。雞煲以雞肉為主要食材，配以各種蔬菜和香料，煮制後呈現出來的豐富風味。✨✨美國雪花肥牛係高質牛肉，牛肉的特點是脂肪大理石紋理明顯，呈現出美麗的雪花狀，脂肪的分佈使得肉質更加嫩滑多汁，增添風味！✨✨自製巧手韭菜餃以韭菜、豬肉或素菜為餡料，包裹在薄薄的餃子皮中，煮熟後口感鮮美。✨✨鮮蝦雲吞以薄皮包裹鮮美的蝦仁餡料而聞名，通常會搭配清湯或炒菜食用。✨✨脆炸響鈴鬆脆香口，係火鍋度幾秒就食得，吸收晒湯底嘅精華。✨✨蔬菜籃中和左雞煲嘅油膩感，健康之選！

今日又搵到間性價比超高食雞煲既餐廳佢地既雞煲SET好抵食, 有2,4,8人餐~包雞煲, 多款打邊爐材料 & 飲品!!我地2人點左個2人SET $388~~~分量好足, 食到飽飽另外仲可以單點, 有小食同串燒食添丫麻辣雞煲半隻麻辣雞煲好惹味, 麻辣味超濃郁!! 但辣得嚟又唔會嗆喉, 仲有少少麻香味, 食落非常過癮！半隻雞件份量都好足, 雞肉入晒味而且好嫩滑職員會幫忙炒雞煲~~~食完雞煲就可以直接加湯打邊爐喇~~~美國雪花肥牛雪花肥牛嘅油脂分布均勻, 肉質軟腍幼滑, 牛味濃郁, 輕輕一灼就食得, 入口即溶自制巧手韭菜餃4粒韭菜餃皮薄餡多, 韭菜味好香, 加埋豬肉, 咬落去充滿肉汁自制巧手鮮蝦雲吞4粒鮮蝦雲吞好大粒, 蝦肉好彈牙,  味道鮮甜~~~即炸脆響鈴2件脆響鈴即叫即烤, 炸得超脆, 616吸晒湯汁嘅精華, 味道豐富雜菜籃雜菜籃好新鮮, 有多款蔬菜: 娃娃菜, 油麥菜, 菜芯~

📍 漢龍雞煲烤魚 (沙田)沙田石門安群街1號京瑞廣場2期2樓225號舖👉 雞煲二人套餐💰388😋😋😋😋.7/5今晚我同朋友去咗漢龍雞煲烤魚，試咗佢哋嘅二人套餐，真係好滿足！✨麻辣雞煲半隻麻辣雞煲半隻上嚟，香氣四溢，真係忍唔住想即刻嚟一口。雞肉煮得好入味，麻辣味道恰到好處，唔會太過火，啖啖都係香辣的感覺。而且，裏面仲有韓國年糕，咬落去韌韌的，吸收咗雞煲嘅湯汁，味道更加豐富。✨火鍋配料食晒雞件之後，便加入蝦湯打邊爐，套餐入面仲有美國雪花肥牛，肉質鮮嫩，入口即溶，真係非常好食。即炸脆響鈴就係我最鍾意嘅小食之一，完全唔油膩再來就係雜菜籃，清新又有口感。而自制巧手韭菜餃同鮮蝦雲吞，兩者都係手工製作，皮薄餡多，出色👍🏻回頭: yesyesyes，漢龍雞煲烤魚嘅二人套餐真係好豐富，食物質素高，服務亦都好好。無論係同朋友聚會定係慶祝，都係個唔錯嘅選擇！下次一定會嚟食下佢個烤魚同燒烤☺️

為答謝好朋友上星期的大幫忙，今天特意在她住的地方附近最好吃的大餐。我們點鎮店之寶—-漢龍麻辣雞煲與四川香辣烤清江魚。漢龍的麻辣雞煲是一道色香味俱全的菜品。雞肉經過醃製，入味十足，散發出濃郁的香氣。雞味濃厚，微微的麻辣感讓人食指大動。配菜如洋蔥、大蒜、上海年糕和各種蔬菜都能吸收湯汁的精華，增添了口感的層次感。整體而言，麻辣雞煲的口味鮮辣適中，適合喜愛重口味的我。四川香辣烤清江魚則是另一番風味。魚肉鮮嫩，外皮烤至金黃酥脆，內裡保持鮮汁。調味料使用了四川特有的香料，帶來香辣和微酸的口感，讓人一口接一口。這道菜特別適合喜歡嘗試新口味的食客，無論是單獨享用還是與朋友分享，都非常合適。總的來說，漢龍麻辣雞煲和四川香辣烤清江魚都是值得一試的美味佳肴。兩道菜品都展現了四川料理的獨特魅力，讓人流連忘返。

石門京瑞一向多野食，今次試間雞煲烤魚店嘅 🔥麻辣雞煲🔥麻辣雞煲裡面有大量紅辣椒、洋蔥同芫荽，啲雞炒兩炒，索滿咸咸雞煲醬，肉質又夠嫩；我揀咗中辣，薑味幾重，食到我狂飲水🔥食完雞煲可以免費加湯打bino或者好似我咁 用半價揀湯底我揀咗沙嗲&麻辣 鴛鴦湯底湯底咁惹味，梗係要叫魚肚、青瓜、萵筍片、鴨血等索湯嘅配料，吸收晒麻辣/沙嗲醬汁嘅精華，好正😍 滑同丸都唔算貴牛栢葉又爽同新鮮餐廳仲有串燒食！隔離位叫啲燒茄子都好香，不過我地太飽🥹 每人食咗$200唔使已經好飽

沙田石門是新開發的地段，內有兩個商場，很像回到深圳一樣，今晚便來是一間新開的麻辣雞煲專門店。店內座位舒適，除了雞煲，還有烤魚和其他提供。麻辣雞煲半隻$168，雞煲已經炒到差不多熟透才上枱，待滾起之後便可進食，麻辣味道層次豐富，配料種類繁多，雞肉吸收了麻辣的香味，更加香濃惹味。這個雞煲有一個特色，是雞煲內有年糕，年糕吸收了雞煲的味道，煙韌韌，又可飽肚。鮮白鱔片一份$98，片爽口彈牙，味道鮮味。美國桶蠔$158，桶蠔蠔味十足，是來自加拿大的，要放在火鍋內6分鐘以上，才可進食。這裏還有火鍋醬料提供，是自助形式。可樂$15，雪碧$15。

今晚清潤啲食椰子雞煲，呢度嘅椰子雞煲係湯底啲同雞分開上，另外會積席到一個椰青水落個湯底度，個湯滾起咗先落啲雞落去。呢碟係半隻雞嘅份量，估唔到都幾大碟，我哋兩個人幫襯夠食有凸，啲雞都幾靚，目測唔係好肥。另外再叫咗韭菜餃、鮮蝦雲吞同埋炸魚皮，炸魚皮超級大塊，好薄身好脆，就咁食同埋放落湯浸一浸先食都一樣咁好味。韭菜餃同埋鮮蝦雲吞都好新鮮，兩樣都好食，我自己就鍾意韭菜餃多啲。試咗呢隻麥啤都幾好飲，一啲都唔苦，同埋麥味都香。

見到呢間野原來除咗雞煲之外，仲有燒烤食，所以就去咗試吓。燒茄子一向都係我的最愛，所以必點，呢度個燒茄子幾好食，好惹味，少少辣又唔會好咸，條茄子都幾大條，夠晒2個人食。燒韭菜都正，D韭菜無渣，仲竟然有鮮嫩嘅口感，真係燒得唔錯。燒雞中翼唔好睇佢個樣咁燶，其實都燒得幾入味，而且外皮又唔會燒得太乾。燒粟米甜甜地幾好味，佢D甜係粟米本身嘅甜，而唔係後加的。我地仲叫咗兩串羊肉同兩串牛肉，邊位燒到少少燶，所以幾香口，D牛同羊都juicy，有肉汁。

约朋友出来逛街，正好想吃鸡煲了就在附近找到了这家尝尝与朋友点了半份肥肠鸡煲，又点了几份鱼和肉，总体都很美味肥肠鸡煲半只分量也很足，肉给的很多而且很大块，完全够两个人吃的。肥肠切的也很大块，很有弹性，也不会有脏器味，很推荐给喜欢吃肥肠的人！小菜可以等吃完鸡之后加汤涮，也可以先把鸡肉捞出来边吃边涮。脆肉皖切的很大片，吃起来脆脆弹弹的很过瘾雪花肥牛一份有八片左右，也会很肥，不喜欢肥的朋友也可以放心吃！鲜虾云吞不愧是店家推荐，每颗里面都有超大一只虾，很q弹新鲜，一口满足还点了一份芝心丸，第一次吃芝士夹心的丸子出乎意料，一咬开芝士爆浆，口感拉满，喜欢芝士的一定要试试！！

踏入農曆新年，好嘢食唔停，今晚去石門探朋友，朋友帶我去漢龍食雞煲，認真滋味無窮，值得再去呢度有雞煲有烤魚，再加埋其他火鍋配料選擇，又可以食燒烤小食，配搭都算唔錯！由於新年已經食得好肥膩，所以我哋選咗相對清潤嘅海南椰子雞煲，我哋想食多啲其他嘢，所以選擇咗半隻雞，上菜時先至發現，原來呢度係會當場開一個椰青，然後將椰青水補入煲中，同椰子雞湯一齊煮，我哋仲可以畫埋啲椰青肉放入一齊煮，$198呢個價錢，即刻變得更加超值！湯滾起，服務員會埋嚟，幫我哋放半隻雞入湯，同事會比一個沙漏嘅計時器，當沙漏啱啱漏完，就係5分鐘嘅時間，啲雞就會熟㗎啦！話咁快5分鐘就過咗，即刻撈起啲雞，先飲一啖湯先，嘩！好香椰青水味嘅雞湯啊！跟住食啲雞，真係滑溜到乜得了，好香雞味，證明食材好新鮮，好正阿！我哋亦都點咗唔同嘅肉丸，雲吞等，如果兩個人食，呢啲都可以叫半份，咁就可以食多幾樣唔同款式嘅嘢，餐廳都想得週到！當中，芝士響鈴好特別，一定要試吓！燒烤小食，我哋點咗羊肉串同埋燒茄子，羊肉串燒得剛剛好，好香口鎖住肉汁又唔會韌，而燒茄子真係要俾一百分，蒜蓉再加孜然粉，秘製嘅燒汁，一定要趁熱食！要讚吓呢度嘅服務，店員好有禮貌，介紹清楚，

今晚試咗公司附近嘅雞煲店，食麻辣雞煲。諗住一收工衝落去實無人，點知已經有兩枱食緊，估唔到咁早已經有人打緊邊爐。個雞煲嘅配料好多，所以食起上嚟特別惹味，呢度嘅侍應都好好服務，見過雞煲滾起就幫我哋兜一兜入面等佢唔好燶底。佢一路撈個雞煲，入面啲香味升晒出嚟真係好正。呢度雞嘅質素唔錯，肉質有彈性，而且都算多肉，唔係夾親都係雞胸雞骨。雞煲入面落咗上海年糕，吸晒啲麻辣味好正。呢度嘅響鈴都幾脆，而且冇油膱味。呢度我韭菜餃幾好食，啲韭菜好新鮮。

今日來石門換身份證，晚飯便在這附近找吃😄原來這間雞煲火鍋開左好多年本區頗有名氣的，價錢抵食只需 $388兩人套餐👍🏻，附送兩罐飲品🍻🥤仲可以揀啤酒添🐔麻辣雞煲麻辣的調味很好🌶️濃得嚟很惹味，雞肉鮮嫩，煲中的配料很特別有上海年糕和薑味濃郁，真材實料🥟韭菜餃和雲吞四粒自制的餃，餡料新鮮，韭菜足料，雲吞鮮蝦彈牙爽口🥢脆響鈴兩件即炸的脆響鈴，熱辣辣，酥脆，平衡了雞煲的辛辣🥬雜菜籃雜菜籃中有幾款蔬菜，賣相新鮮，很健康🐮美國雪花肥牛肥牛肉質柔嫩，2人份量剛剛好🌟套餐抵食🌟服務很好

天氣凍冰冰，最啱就係食雞煲暖身！🍲 今次去到沙田石門嘅漢龍雞煲烤魚，今晚嚟到座無虛席，好彩有訂位優先俾枱我，試咗佢哋嘅麻辣雞煲，中辣冇令我失望！ 雞煲一上枱，熱氣騰騰，睇到流晒口水！🐔 雞肉質地鮮嫩，份量十足，仲有少量年糕吸晒啲湯汁幾正！配料炒得夠香，紅洋蔥、蒜頭、蔥加埋一齊，好惹味！ 另外叫咗至尊雪花肥牛、脆鯇魚腩同韮菜餃都好掂！🥩 雪花肥牛夠嫩滑，脆鯇魚腩爽脆彈牙，韮菜餃新鮮好味，配埋雞煲一齊食，完美組合！ 兩個人叫半隻雞嘅份量已經夠哂飽，半隻雞有雞脾、雞翼位，讚！👍