滾得囍宮廷秘藏鍋物

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屋企人早排話好耐冇打邊爐，近排心思思想食🍲趁星期日放假，已經預早Book定位於北角馬寶道嘅「滾得囍」，方便佢買馬🫢午市邊爐68折真係抵食😆一人一鍋可以揀自己鍾意嘅湯底，衛生又開心😆嘉慶椰子藏雞濃湯鍋 $118————————————啱晒我口味嘅湯底，雞件份量都頗多，湯底雞味香濃🐔好多鮮椰片，淡淡椰子香氣🥥加埋紅棗、杞子，湯底清甜好飲🍲康熙花膠雞湯鍋 $138————————————屋企人點嘅花膠雞湯鍋，從湯底嘅色澤可見，充滿膠原蛋白，趁未落食材烚吓烚吓之前，飲返碗湯！湯底十分鮮甜，花膠同雞嘅份量都好多，抵食！本地手切牛肉(細) $338————————————夠新鮮嘅本地手切牛肉！每片油花都好靚又分布平均，手切嘅厚薄度好適中，用嚟打邊爐真係正🐮手打黑松露野菌鮮蝦丸(半份) $78————————————手打丸果然夠彈牙，啖啖蝦肉又大大粒丸，真材實料🦐黑松露味超香濃。紫皇蟹粉豚肉餃(半份) $78————————————好大粒餃，非常足料又飽滿🥟蟹粉嘅鮮甜同豚肉又幾夾，餃子包得好靚，放落鍋滾好耐都冇散開。黃金響鈴 $88————————————鬆脆到爆嘅響鈴，外層滿滿金黃嘅鹹蛋黃，放幾秒

今次朋友帶我到北角滾得囍宮延秘藏鍋物打邊爐呢度湯底主打一人一鍋，就算一大班人嚟食都可以選擇自己喜愛的湯底口味，認真不錯，食物質素吾錯。環境都舒服，乾淨企理，值得一試瑤柱冬瓜濃湯鍋鍾意呢款瑤柱冬瓜濃湯鍋，真材實料味道清甜，湯底唔會太濃味特色卜卜蜆鍋特色卜卜蜆喎帶點微辣，卜卜䙺鮮味十足本地手切牛肉本地手切牛肉質幼嫩，味道不錯手打黑松露野菌鮮蝦丸手打黑松露惹菌鮮蝦丸非常彈牙，鮮甜爽口紫皇蟹粉豚肉餃蟹粉豚肉餃，皮薄餡料足，味道都幾特別秘製鹹蛋黃醬黃金響鈴推薦呢款黃金響鈴，非常香脆惹味，食到唔停得口滾得囍豐盛雜菜拼盤雜菜拼盤款式豐富，樣樣都有啲，好吸引竹蔗茅根一揸自家製竹蔗茅根甜到恰當，清新又解渴

🍲【滾得囍宮廷秘藏鍋物】全新一人一鍋體驗｜朋友聚會衛生之選🔥📍地址：滾得囍宮廷秘藏鍋物 (北角)北角馬寶道33號寶馬花園1樓116-125號舖 ❤️❤️全新一人一鍋體驗滾得囍主打一人一鍋，湯底選擇好多款，我同我朋友reunion都感覺良好，食物質素都幾新鮮👍 1️⃣ 自選單人鍋我同朋友可自選喜愛湯底，朋友聚會唔使就住就住！ 湯底選擇豐富👍我就叫左個皇太極黑慈卜卜蜆湯鍋而我朋友就叫左嘉慶椰子藏雞濃湯鍋2️⃣ 本地手切牛肉(細)🥩 ▪️ 牛肉鮮嫩，油花均勻，輕輕一涮就食得！ 3️⃣ 手打黑松露野菌鮮蝦丸(4粒)🍤 ▪️ 黑松露香氣濃郁，蝦肉彈牙，真材實料 4️⃣ 紫皇蟹粉豚肉餃(4粒)🥟 ▪️ 蟹粉鮮味爆棚，豚肉餡料juicy 5️⃣ 黃金響鈴同魚皮🔔 ▪️ 炸至金黃酥脆，浸湯3秒就食得 6️⃣ 滾得囍豐盛雜菜拼盤🥬 ▪️ 新鮮時蔬，均衡飲食 7️⃣ 竹蔗茅根 🍺 ▪️ 竹蔗茅根清甜解膩🌟 總結：宮廷秘藏鍋物，一人一鍋設計讓朋友聚會更自由，食材新鮮好好味🤤#滾得囍宮廷秘藏鍋物 #一人一鍋 #朋友聚會 #火鍋控 #衛生之選

其實北角有一間打邊爐係超級正肥仔一直都收埋唔同人講，直到近排有朋友講起呢間就想介紹一下😎😎一嚟到會問我哋揀咩湯底，原來係每人一人一鍋！我同朋友揀咗花膠雞湯底同埋黑蒜卜卜蜆湯底花膠雞湯底好多花膠，數過起碼有四、五塊而卜卜蜆每一隻都好大隻，全部都冇沙先叫咗兩杯生啤🍻🍻之後叫咗一盤手切牛肉，質素超級高每一塊都切得好有口感，牛味又重同時間我哋都叫咗黃金響鈴、雜菜拼盤黃金響鈴有好多鹹蛋黃去炸響鈴係即炸！浸幾下就已經食得😋😋而雜菜拼盤有唔同嘅蔬菜，有蕃茄、雲耳、粟米、油麥菜、生菜同埋娃娃菜特別係佢個粟米，超級甜！之後我哋都叫咗佢哋好出名嘅手打黑松露野菌鮮蝦丸同埋紫皇蟹粉豚肉餃鮮蝦丸好重黑松露味，鐘意黑松露嘅一定要試！而豚肉餃就好特別，喺外邊係未試過🤪大家如果經開北角嘅話，記得記得一定要去試吓🥂

今日去左附近食火鍋！門口有張龍椅比人打卡，有埋d衫~ 😄幾有特色！-順治特色卜卜蜆鍋，d蜆好味~正常湯底feel-唐太宗人參蟲草花濃湯鍋（推薦）堅有人參~ 當面落湯底。鷄湯底真係好好味！！飲左成碗湯~😋-本地手切牛肉（推薦）雪花甘ge款，好靚同好好味！！手切的厚度吃起來比較開心！ 感覺跟平常的那種燒肉厚度差不多~-手打黑松露惹菌鮮蝦丸四粒（推薦）呢個媽咪好鍾意食~口感彈牙~ -紫皇蟹粉豚肉餃四粒有蟹粉味~特別ge~-黃金響鈴（推薦）秘製鹹蛋資醬~都惹味！我覺得必點！！ 因爲d醬每一啖都可以食到！-滾得囍鹽盛雜菜拼盤分量都多！擺盤好得意~( •̀ ω •́ )✧有黑木耳、玉米、番茄、蓮藕、菜心、生菜,etc. 有兩款我叫唔出名XD-竹蔗茅根味道都濃味的！加上係一渣呢閒鋪頭都好適合一班人黎打邊爐！ 大台又多！ 火鍋湯底分開一人一個夠曬衛生！！

今次再訪北角呢間人氣火鍋店，發現佢轉咗做一人一鍋形式，就算同成班friend去食，都可以各自揀心水湯底，同時又夠曬衛生呢～ 環境感覺寬敞多了，但仲都有保留到店內靚靚佈置同門口勁大張龍櫈❤️🥣湯底揀咗兩款：- 鹹豐酸菜魚湯鍋：酸度適中好開胃，奶白色魚湯底味道唔錯- 康熙花膠雞湯鍋：花膠同雞都有份量，湯底濃而不膩🥩 本地手切牛肉牛肉新鮮大大件，油脂分佈幾靚，牛味都算濃🍤 手打黑松露野菌鮮蝦丸黑松露味突出，蝦肉彈牙，中間仲食得出野菌粒～ 朋友幾鍾意🥟 紫皇蟹粉豚肉餃蟹粉味幾出，建議淥耐啲就更正🍢 黃金響鈴蛋黃剛好包住每條響鈴，勁脆口。即食都好正🥬 滾得囍豐盛雜菜拼盤5～6款不同蔬菜都好新鮮👍🏻中和一下打邊爐熱氣🍹 竹甘蔗茅根好味唔太甜，有家的感覺