湊湊火鍋‧茶憩 (家樂坊)

營業中

休息中

我四個人叫咗個2人餐$698，Open Rice訂坐有優惠餐可選：西澳曼杜拉龍蝦 $168(餐排優惠價)+ 日本和牛三角胸小排（A4）$98 (餐排優惠價)共$266 （加一$292.6），埋單先知原來龍蝦餐$247.8，A4和牛$156.8共（$404.6），查單後侍應告知這兩個餐是正價($498/$388)加一後再減優惠(-$300 & -$270)，多了$112。餐牌細字「以上優惠須按價收取加一服務費」，沒有說明是按那一個價，我也不能話佢錯囉！但唔問都唔知。=($498x110%)-$300= $247.8 ($168)=($388x110%)-$270=$156.8 ($98)(跟據單據還原金額)其實食物質數也唔錯的，只是食完有受騙的感覺，其實個真實價都可以接受，做生意明碼實價客人會覺得合理啲！這個真是扣分位！

今日朋友帶我嚟打邊爐幫我慶生之前都有食過幾次 都冇特別但今次就有令人失望嘅體驗 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 話說嚟到間店 見到門口咁啱有個優惠 -「湊湊5週年感恩3重奏」 -海陸盛宴低至25折優惠 -免費註冊會員價$98(原價$388) -日本A4和牛三角胸小排入去坐低即刻電子落單 發現價錢仲係原價問問店員 佢叫我哋照落 最後會減返嘅食完埋單 收錢個個主管都係收咗原價我哋再問 有提出到出面個牌係寫有優惠嘅佢就答話要前一日預訂 當刻覺得係自己睇漏咗個個主管仲加多句「都係想吸引人做會員啫」本身冇咩嘢嘅 但聽完呢句覺得好似中咗陷阱咁埋完單咪出去望吓個牌 發現完全冇寫提前預訂入去問另一個助理經理 佢咩都冇講就退錢同時冇解答過我嘅疑慮 點解主管唔清楚啲優惠仲有佢又會唔會收多其他客人嘅錢呢??都有諗過 定係還是有咩內部原因特登收多最後返到屋企 仲要打電話同間店經理詳談雖然佢話叫我哋照落單個個店員都有唔啱因為優惠係要口頭落單 但對新人嚟講要有包容問題在於 錯咗嘅話點樣解決比較重要聽到解釋原來主管本身係知收錯(完全接受唔到好啦～只要確保其

今次有朋友生日，我就約左同佢食飯慶祝，揀左間我自己覺得幾正既台式火鍋，佢地分店愈開愈多，不過方便大家就揀左黎旺角呢邊食😄餐廳坐位闊落，有一壺茶提供，枱上仲有圍裙比客人用，以免食麻辣鍋滴到件衫洗唔甩，呢個幾貼心既服務，抵讚👍🏻自助餐醬料小食吧（$19/位）餐廳有小量自助任食既小食，我最鐘意就係香辣魚皮，另外仲有辣菇，炸香芋波波，同埋生果可以攞🍉🍋‍🟩酸菜白肉湯底（鴛鴦$138）（單鍋$198）台式麻辣鍋（鴛鴦$138）（單鍋$198）鍋底可以自己選擇要鴛鴦定係單鍋，我地驚台式麻辣鍋太油就叫多個酸菜白肉鍋，兩個鍋底都有好多餸食，值得一提既係台式麻辣鍋既鴨血豆腐係無限添加，必點推薦‼️日本和牛三角胸小排（$388）生日慶祝梗係要食d靚牛啦，呢個係A4級數既和牛，入口即溶，高級享受🥩企鵝丸（$59）企鵝丸個樣好可愛，小朋友食就實鐘意，佢係墨魚漿制成既，口感彈牙🐧筆管魷魚（$78）3隻新鮮魷魚，餐廳建議大火滾2分鐘就食得，魷魚幾新鮮同脆口🦑爽口牛黃喉（$58）黃喉主要係打邊爐先會見既食物，佢口感爽脆，唔係好多地方有得食，呢度有就要叫番碟😋鮮活豆苗（$58）呢個豆苗真係新鮮成個盆栽咁上，要自己剪佢地

打邊爐一定係好多人心目中最愛～ 而我自己都係一個打邊怪 😆 食左咁多間，其中一間最喜愛就係湊湊。湊湊越開越多分店，係香港要做到咁樣真係要有番d質素先得。🍎每次混醬嘅時候就會順便夾番兩碟免費小食～ 食完又有免費炸麻糬芋圓同生果任食 。🦐今次試咗佢個喇沙+ 清涼椰子雞湯底，喇沙濃淡度岩岩好，入面仲有幾隻大蝦，而椰子雞湯都有唔少雞件，落油麥菜落去煮十分清甜。🦞澳洲西岸曼杜拉龍蝦即叫即劏，上檯時d爪仲係郁郁下，龍蝦肉超彈牙 🤤🤤。🐟新鮮白鱔片個份量係有少少嚇親我，鐘意食白鱔嘅朋友一定好滿足。🐄 爽口牛黃喉呢個部位比較少食，口感爽口好特別。🦐90%新鮮蝦肉製人氣蝦滑呢個真心正！用上90%新鮮蝦肉製成，食到粒粒蝦肉，好高質。另外仲有好鐘意呢度嘅台式茶飲，大大杯又有茶味，每次黎都一定會飲一杯。@coucouhotpothk 。#gpigmk

經過湊湊時發現正在做5周年推廣，提前訂枱7月1日晚餐，就會送肉肉蛋糕一客，這麼吸引當然不會錯過，最後預約了旺角家樂坊的分店😃✏️位置（9/10）：分店位於家樂坊地庫，地點超方便✏️環境（9/10）：比其他分店明亮，座位舒適，自助區乾淨衛生✏️服務（8/10）：侍應有禮貌，一直也非常忙碌，上菜也算快✏️食物（9/10）：用料不用懷疑，味道亦很不錯🌟鴛鴦鍋 - $276湯底選了湊湊招牌、可任加鴨血及豆腐等的台式麻辣鍋，配上載譽歸來、香濃中帶不少豬肉的酸菜白肉鍋，兩者味道同樣出色😉🌟日本和牛小排三角前胸 - $388打邊爐少不了牛肉，點了最高級的日本和牛小排三角前胸，油花果然很美，口感軟滑，牛味香濃😍🌟肉肉蛋糕(原價$198)肉肉蛋糕採用美國特選級牛肉製成，圍成蛋糕的圓型，肉質一點也不失禮，較有咬口但牛味充足😋🌟筆管魷魚 - $78非常新鮮的筆管魷魚，煮後爽口鮮甜，吸湯味美😘🌟企鵝丸 - $59墨魚漿製、企鵝型狀的丸類，墨魚味夠香，口感軟滑彈牙很好味☺️🌟杏鮑菇 - $38切成一片片的杏鮑菇，爽口之餘特別掛湯😄🌟鮮活豆苗 - $58用方型盆栽上的鮮活豆苗，使用餐廳提供的剪刀煎出來直接煮食，然後侍應會收

湊湊火鍋是我一直bookmark想食的火鍋店，今次終於相約到朋友一齊食生日飯慶祝，今次選擇了旺角的家樂坊分店，店內裝潢甚具氣派充滿古典風，屬中高檔路線，環境舒適，這裡除了是一間火鍋店之外，更是一間茶飲店✨火鍋自助區除了火鍋醬料，還有前菜、炸地瓜球、時令水果和台式肉燥飯都可以任食✨麻辣鴛鴦鍋底（酸菜白肉湯底 + 台式麻辣鍋）酸菜白肉鍋酸菜可無限續加，配薄切五花腩；台式麻辣鍋底口味都偏向台灣風，鴨血軟嫩多汁，鴨血和豆腐可以無限續加，甚至打包帶回家都可以，完全貼近台灣做法✨日本A4和牛三角胸小排呈網狀的油花清晰，比例分佈均勻，肉質軟嫩，肉味濃郁✨企鵝丸用墨魚漿製成的企鵝丸，除咗造型可愛，味道鮮甜，口感彈牙有驚喜，玩得睇得又食得✨原隻鮮魷魚魷魚夠新鮮，味道鮮甜，肉質爽口有彈性✨爽口牛黃喉第一次食牛黃喉，夾起時比較軟腍，但煮熟後口感變得爽脆，非常特別✨鮮活豆苗豆苗新鮮，吃起來就是清新爽口✨肉肉蛋糕生日飯要有儀式感怎能沒有蛋糕呢，由美國特選級牛肉製成的肉肉蛋糕更是充滿驚喜，誠意度十足；湊湊字樣入面包著的是大大粒爽口彈牙的章魚，又有另一番驚喜✨飲品我們點了桔香冬瓜茶和香梅綠茶，雖然甜度固定無法調整，

前幾日生日見到啲食評幾好book左間台灣打邊爐，用餐體驗同埋食物質素都真係幾好👍值得一提佢果啲台灣小食都幾好食，肉燥飯啲肉吾係瘦肉而係有肥肥地脂肪嗰隻🤤仲有呢啲裙帶菜入面個魚皮好似平時食緊海蜇咁好爽口湯底酸菜白肉加麻辣湯魷魚新鮮彈牙爽口呢個上菜方式相當特別😂好似自己做緊農夫咁係度收割，有得食有得玩😂到咗壓軸重頭戲～牛😮‍💨上面呢款日本和牛三角胸小排正到🫣 油脂分布啱啱好入口即溶，加埋個麻辣味真係舒服啲😌另外食牛喉又係爽，脆卜卜食完一舊忍唔住再食👍呢個係舖頭俾我既小驚喜🤭牛肉山企鵝丸好得意差啲唔忍心食佢😂呢個其實係墨丸嚟，q彈爽口鋪頭都好貼心，最後俾個清清地嘅甜品同埋沙冰俾你解膩🤭

今日嚟到旺角打邊爐，試咗呢一間好出名嘅台式火鍋店！😆座位好闊落，坐得好舒服醬料區都好多選擇，仲要有啲涼拌小食可以任食！非常開胃👍🏻隔離仲有得拎生果我哋叫咗呢個台式招牌麻辣湯底拼酸菜白肉湯。麻辣湯底好香，唔食得辣嘅朋友表示都接受到，不過會越食越辣🤣食得辣嘅，我就表示非常滿意！酸菜白肉湯比想像中好食‼️一開始又微微嘅酸味，最後有啲豬肉嘅甜味，攞嚟烚咩都好好食，又唔會太搶食材嘅原味今日本身諗住順便幫朋友補祝生日，於是叫咗呢個儀式感滿滿嘅肉肉蛋糕😋唔止好睇，仲好好食！蛋糕上面嘅福袋都有驚喜‼️入邊竟然有隻八爪魚腳🤣名副其實嘅福袋😂嚟慶祝生日，梗係要食好啲啦🤭我哋叫咗個日本和牛三角胸小排，入口即溶☺️鮮魷魚都非常之新鮮彈牙！個人覺得魷魚落麻辣湯最好食😆朋友第一次食黃喉，口感好爽脆嚟到湊湊必試企鵝丸！打卡一流之餘都好好食㗎～味道就係冇墨魚粒嘅墨丸，對我嚟講就唔驚會痴牙，所以我幾鍾意😙呢個鮮活豆苗真係冇違反商品說明條例😂真係原棵俾你剪落嚟，自己收成嘅感覺好特別😂嚟到呢度梗係唔少得飲手搖飲品啦！我嗌咗杯荔枝QQ綠茶，朋友嗌咗杯珍珠奶茶。荔枝綠茶冇得選擇甜度，但佢嘅尾韻好重綠茶味，所以唔使擔心太甜！最後仲送咗

湊湊五週年生日優惠！預早訂枱就送肉肉蛋糕⼀齊慶祝仲可以用優惠價換領日本A4和牛三角胸小排！啱晒我個食肉獸壽星！家樂坊嘅湊湊火鍋。茶憩用左台灣常見嘅機車做裝飾又有不少廂座位相當有隱私中間有自助調料吧同小食有香辣魚皮同水果仲有我最鐘意嘅炸地瓜球同肉燥飯！湯底我地揀左台式招牌鍋同酸菜白肉湯有得無限續鴨血豆腐😍😍😍本身窩底已有無少湯料相當抵食👍日本和牛三角胸小排絕對無因為優惠而細份左或轉左其他質素啲油花靚到！而且入口無得呃又香又軟滑😍😍😍肉肉蛋糕呢個又係抵雖然免費但肉質仍然都好好份量足夠用黎慶祝好開心！企鵝丸造型好可愛！原來係彈牙魚蛋鮮活豆苗呢個仲上埋較剪俾我自行收割😂但後來職員見我整得狼狽主動話可以幫我處理👍出黎仲已經靚靚擺好湊湊仲有正宗台式茶飲雲朵絲絨大紅袍大紅袍香濃馥郁配上如雲朵輕軟嘅鹹香奶蓋更是香滑最後店員送上菠蘿沙冰同紅豆豆腐花為美味作結

在家樂坊引入了一人一鍋。現在還有買一送一優惠真的經濟，每人只需 一佰多元便可享用肉一盒及任食火鍋配料，菜蔬及甜品。物有所值！快去試試看，優惠好快完啊…不要錯過了機會呀…

喺呢度打過兩次lunch邊爐，覺得冇乜特別。今次我叫呢個係辣湯，再加左$39叫呢一個花膠湯。食完之後我淨係知我真係好口渴，係食咗味精果種口乾。啲餸都冇乜特別，啲肉又唔係特別好食。我得最好食嘅係個油炸鬼，同埋一個芝士魚餅。唔知點解啲醬汁冇炸蒜揀，得新鮮嘅蒜蓉。佢有得白飯，同埋個飯煲有肉燥汁，果肉燥汁好多油，但係好好食。我不嘅時候得返最底癡晒底嗰層飯，但係因為佢冇第二鍋飯，所以我格硬照不，但係諗返起都有啲核突。食兩次都冇乜特別嘅火鍋，就真係好普通。咁我寧願食返佢啲lunch set。我唯一最鍾意就係飲呢一度嘅熱燕麥奶茶+$4再加多啲燕麥😂🤣

嚟湊湊火鍋真係太正啦！我哋叫咗三種湯底：清涼椰子雞、胡椒豬肚雞同老四川風味麻辣。清涼椰子雞湯底清香爽口，帶嚟一陣涼意，非常清甜！胡椒豬肚雞湯底濃郁香濃，令人回味無窮，就咁飲都好 好飲。而老四川風味麻辣湯底辣味夠勁夠香，食完仲有啲麻感。火鍋湯底嘅選擇真係多元，枱上每個人都可以揀到自己鍾意嘅口味！打邊爐嘅餸菜亦都非常豐富。海鮮新鮮彈牙，可以嚟一啖鮮味！牛肉精緻嫩滑，入口即化，真係嘆到好賞心悅目。豬肉嘅肥瘦相間，肉質鮮美多汁，營養均衡。每樣餸菜都有佢獨特嘅風味，真係一次滿足所有肉食愛好者嘅盛宴！而它的飲品也是賣點之一，我叫了水蜜桃綠茶QQ。真的令人驚喜～ 不太甜又爽口。配打邊爐感覺好fit。

晚餐尼打邊爐叫咗二人套餐，鴛鴦鍋揀咗台式麻辣鍋+花膠雞鍋。麻辣鍋都唔錯，唔太辣，大部分人都可接受。花膠雞鍋膠質都幾重，但無乜味道。火鍋丸打卡必選企鵝丸，不過食落就係普通的墨魚丸。二人套餐總括尼講都夠食，吧枱重有自助小食、水果等，不過當晚去都幾多人，好多食物都俾人清空咗，亦都無再refill返。火鍋食完後店員會送上兩小杯沙冰飲品，非常解膩。另外亦嗌咗2杯奶茶，賣單差不多一千，食物無太大驚喜，價錢感覺偏貴呢。

整體環境 氣氛 令人覺得坐得舒服寬敞 今日一家 選擇了一個二人餐 另外追加 烏雞片 蝦滑 冰豆腐 萵筍， 食物質素 還算唔錯 每位 另計19蚊 醬料茶芥 生果吧， 可能店舖位於旺角 相對新世紀分店 人流較多， 今次大約七點三，冇訂位 亦唔需要等候， 唯一美中不足 甜品送雪條， 只有椰子味 同奇異果味（ 味道冇得選擇）， 由於 一家三口一兩個 都喜愛椰子味， 店員查詢後， 回覆冇得選擇味道， 呢樣最靈本人不快， 難怪大部分人， 都選擇於今日 星期六北上消費🙄 咁基本都冇得客人選擇， 最值得一讚 就係大紅袍珍珠奶茶，最好味， 是日一家三口共消費$1160

最喜歡的台式火鍋店之一胡椒豬肚雞湯必吃之選濃濃的胡椒湯，令人一吃再吃吃過一次後每次來都一定會點大部分人到湊湊一定會點可以無限任吃的麻辣豆腐鴨血湯，但我非常推介大家點胡椒豬肚雞湯，是由台灣直送的，湯頭足，加上滿滿的豬肚和肥美，嫩滑的雞肉、真蠞令人食慾大增再加上紋理充足的安格斯牛肩肉，一餐美美的火鍋餐真的令人滿足再點一個新鮮手打蝦滑最尾加一個冬粉收尾，簡直是一個滿足感十足的晚餐不夠的你仲可以去小食吧拿涼拌魚皮和海帶，香辣，單牙。再來一碗香味十足的足料鹵肉飯來杯手搖杯，再來粒香炸芋圓。滿足的一餐適合三五知記一齊聚聚家樂坊分店人不多，地點又方便現在在其店做問卷仲有玫瑰花豚肉送添呀十分讚