觀塘的添飯餸,是打工仔的日常美食。今天打包了一份滑蛋番茄和黑椒肉片的兩餸飯,份量實在豐富。滑蛋番茄的賣相誘人,鮮紅的番茄塊與金黃的蛋液相得益彰,醬汁裹著蛋花,香濃可口。番茄煮得恰到好處,帶有自然的酸甜,與滑嫩的蛋花相得益彰。黑椒肉片的醬汁濃郁,肉片切工均勻,火候適中不會過乾,依然保持著鮮嫩多汁的口感。黑椒的香氣撲鼻,帶有適中的辛香,與清淡的滑蛋番茄形成絕妙的味道平衡。白飯粒粒分明,吸收了兩種醬汁的精華,每一口都是滿足。即使是外賣,食物的溫度和口感都維持得不錯。這樣一個價格親民的兩餸飯,不僅能填飽肚子,更能讓人在忙碌的工作日裡,感受到一份簡單的幸福。
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今次又係去食兩餸飯,冇計,因為窮。添飯餸又係兩餸$34 ,今次比上次新開張嗰時候少人咗啲,所以好快1:00排隊就輪到咗我。見到都係因為店舖面積比較細,所以餸菜選擇相對比較少,同上次種類差唔多,可能食埋今次就轉其他兩餸飯。先講吓,今次我食咗啲乜嘢餸,我食咗牛仔骨同埋冬菇蒸雞。牛仔骨佢嘅煮法唔算太過入味,但係肉質比較腍,可能落咗好多鬆肉粉,但係牛仔骨嚟講肉鬆先可以咬得入,所以可以體諒佢落咗肉鬆粉來嚟整腍啲,但係會令到味道反而冇咁好。至於冬菇蒸雞不過不失,阿姐都俾咗好多肉俾我。$34算係咁。👍🏿👍🏿總括而言,佢嘅缺點就係餸菜款式太過少同埋經常相同,所以想選擇比較多嘅朋友可以選擇其他兩餸飯店舖,但係添餸飯算係不過不失。
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