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等級4
359
0
2015-12-13 1270 瀏覽
屋企人年紀大,唔想佢係門口等位,怕佢辛苦,所以今日諗住外賣點心俾大家食。12:34pm落單,到差唔多中午1點先至攞到外賣,足足等咗25分鐘。不過等25分鐘都算值得既,因為D點心實在好好味。返到屋企,估唔到雪山叉燒包仲熱既,外皮鬆化兼叉燒足料。陳皮牛肉球夠香夠大件,虎皮尖椒好野味唔算太辣,蝦餃皮薄爽口,豬潤腸粉係傳統點心,唔係一般酒樓有得食,皮蛋瘦肉粥就普通咗D,香煎牛肉餅係新點心,估唔到做到外脆內軟,牛肉夠多,下次一定要再encore「香煎牛肉餅」!
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屋企人年紀大,唔想佢係門口等位,怕佢辛苦,所以今日諗住外賣點心俾大家食。
12:34pm落單,到差唔多中午1點先至攞到外賣,足足等咗25分鐘。

不過等25分鐘都算值得既,因為D點心實在好好味。返到屋企,估唔到雪山叉燒包仲熱既,外皮鬆化兼叉燒足料。陳皮牛肉球夠香夠大件,虎皮尖椒好野味唔算太辣,蝦餃皮薄爽口,豬潤腸粉係傳統點心,唔係一般酒樓有得食,皮蛋瘦肉粥就普通咗D,香煎牛肉餅係新點心,估唔到做到外脆內軟,牛肉夠多,下次一定要再encore「香煎牛肉餅」!
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-12-13
等候時間
25 分鐘 (外賣自取)
人均消費
$50
等級2
12
0
2015-11-11 1713 瀏覽
唔乾,唔錯 正常發揮 牛肉腸正常發揮,糯米雞真係好大個!多餡個皮真係幾脆,叉燒幾好食又唔肥,不過成個包太甜!另外有叫馬拉糕,又係太甜!最深刻印象係:啱啱到,枱面同地下都好污糟好多垃圾,杯又洗唔乾淨,有啲好似鼻涕嘅野係上面。廁所好濕好逼,老人家去得唔方便。總結:已經係餓住咁去,以為餓住食野會覺得更好味,但完全冇驚喜,又污糟,印象麻麻
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煎臘味蘿蔔糕
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唔乾,唔錯
晶瑩鮮蝦餃
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正常發揮
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牛肉腸正常發揮,糯米雞真係好大個!多餡
酥皮焗叉燒包
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個皮真係幾脆,叉燒幾好食又唔肥,不過成個包太甜!

另外有叫馬拉糕,又係太甜!

最深刻印象係:啱啱到,枱面同地下都好污糟好多垃圾,杯又洗唔乾淨,有啲好似鼻涕嘅野係上面。廁所好濕好逼,老人家去得唔方便。

總結:已經係餓住咁去,以為餓住食野會覺得更好味,但完全冇驚喜,又污糟,印象麻麻
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衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$63 (午餐)
等級2
16
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好耐以前同同學放BREAK食過一次...印象之中係抵食同菠羅包仔熱辣辣好好味同男朋友2個人...以為叫左好少...點知食極都食唔完xd賽螃蟹春卷出面未見過...幾特別, 賽螃蟹夾落春卷度又夾得到喎~HAHA , 不過2個人食哂3條都幾漏..食到尾有D反胃, 可能因為太油腸粉好好味.個皮好薄好彈, 同埋好足料!!重頭戲...菠羅包樣GE叉燒包...真係好好味呀!!! 好鬆軟, 好香口, 個皮做得好薄, 入面D叉燒份量剛好, 肥瘦適中, 食2個岩岩好夠喉...而且,,3個包包都好似係20蚊咋...仲咁高質素..抵食到爆... 鮑汁鳳爪排骨反....唔...呢個麻麻地,,,得1隻鳳爪...同埋鮑汁鳳爪冇汁-.- 好膠好UN...蝦餃一般...冇乜驚喜...
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好耐以前同同學放BREAK食過一次...印象之中係抵食同菠羅包仔熱辣辣好好味

同男朋友2個人...以為叫左好少...點知食極都食唔完xd

賽螃蟹春卷出面未見過...幾特別, 賽螃蟹夾落春卷度又夾得到喎~HAHA ,
不過2個人食哂3條都幾漏..食到尾有D反胃, 可能因為太油
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腸粉好好味.個皮好薄好彈, 同埋好足料!!
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重頭戲...菠羅包樣GE叉燒包...真係好好味呀!!! 好鬆軟, 好香口, 個皮做得好薄, 入面D叉燒份量剛好, 肥瘦適中, 食2個岩岩好夠喉...而且,,3個包包都好似係20蚊咋...仲咁高質素..抵食到爆... 
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鮑汁鳳爪排骨反....唔...呢個麻麻地,,,得1隻鳳爪...同埋鮑汁鳳爪冇汁-.- 好膠好UN...
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蝦餃一般...冇乜驚喜...
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抵食
用餐途徑
堂食
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2015-11-06 999 瀏覽
自己未試過呢間米x蓮星級分店,今日3點幾同女友試下,一坐低....就已經心知不妙,杯碗非常污糟,又油淋淋.....仲要不斷有蒼蠅飛來飛去......諗住米x蓮應該係對食物啫.....算數吧.....點左蝦餃,燒賣,馬拉糕,腸粉,酥皮叉燒包。唔知係咪我先入為主,定要求太高....酥皮叉燒包:我唔識欣賞,又甜又咸,又淋gigi。。。燒賣:好似食生粉包多d馬拉糕:唔香,超普通。。隨街揾間野,甚至響超市買包急凍既返屋企叮都好食過佢!腸粉:超普通....只有豉油....甜醬麻醬亦無提供蝦餃:皮算薄,尚算合格。總括來講,呢間野以咁污糟既環境,普通既食物質素,根本配唔起米x蓮!!!!!中左伏。。。以後都唔會再嚟。。題外話,收茶錢,茶位既定義是什麼???就算個客要求俾茶既情況下你地格硬唔俾,都要屈個客茶錢??大前題我坐低,全程無俾茶我,仲要我已經叫服務員俾茶我,但坐足全程,食完,都無俾。。。。到結賑時候我要求減去茶位,但收銀講話一定要收,但大前題係,你地要收我係理解的,但我坐低又唔俾,我主動叫又唔俾,咁你憑咩收人茶錢???茶位跟人頭???咁你做咩提供茶水俾其他人又唔俾我???定還是歧視我????我感受
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自己未試過呢間米x蓮星級分店,
今日3點幾同女友試下,
一坐低....就已經心知不妙,
杯碗非常污糟,又油淋淋.....
仲要不斷有蒼蠅飛來飛去......
諗住米x蓮應該係對食物啫.....
算數吧.....
點左蝦餃,燒賣,馬拉糕,腸粉,酥皮叉燒包。

唔知係咪我先入為主,定要求太高....

酥皮叉燒包:我唔識欣賞,又甜又咸,又淋gigi。。。

燒賣:好似食生粉包多d

馬拉糕:唔香,超普通。。隨街揾間野,甚至響超市買包急凍既返屋企叮都好食過佢!

腸粉:超普通....只有豉油....甜醬麻醬亦無提供

蝦餃:皮算薄,尚算合格。

總括來講,呢間野以咁污糟既環境,普通既食物質素,根本配唔起米x蓮!!!!!

中左伏。。。以後都唔會再嚟。。

題外話,收茶錢,茶位既定義是什麼???
就算個客要求俾茶既情況下你地格硬唔俾,都要屈個客茶錢??
大前題我坐低,全程無俾茶我,
仲要我已經叫服務員俾茶我,
但坐足全程,食完,都無俾。。。。
到結賑時候我要求減去茶位,
但收銀講話一定要收,
但大前題係,你地要收我係理解的,
但我坐低又唔俾,我主動叫又唔俾,
咁你憑咩收人茶錢???
茶位跟人頭???咁你做咩提供茶水俾其他人又唔俾我???定還是歧視我????
我感受係似俾你地屈多啲囉!!!!


總括今次既不快經歷,以後唔會嚟!
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凳上既蒼蠅
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死纏不放既蒼蠅
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-11-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$60 (下午茶)
推介美食
  • 生粉燒賣
等級4
249
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2015-09-16 1875 瀏覽
中午去添好運食飲茶真的好爽哦 , 就是要等15 分鐘也等最愛這個叉燒包, 多餡多汁,鹹味適中,剛出爐的包很軟,上面的脆皮也做得很香脆蝦餃皮薄, 蝦大隻 腸粉都很滑, 但對比陳漢記亦有一段距離 牛肉球好味, 沒有太多粉! 彈牙的鯪魚肉釀, ok! 蘿白糕呢, 我覺得可以多一點料, 加入蝦米更好,這個普通但我覺得論特色同味道, "點點心" 比較合我口味, 驚喜更多 
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中午去添好運食飲茶真的好爽哦 , 就是要等15 分鐘也等


最愛這個叉燒包, 多餡多汁,鹹味適中,剛出爐的包很軟,上面的脆皮也做得很香脆
酥皮叉燒包
$18
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蝦餃皮薄, 蝦大隻 
蝦餃
$25
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腸粉都很滑, 但對比陳漢記亦有一段距離 
菲黃鮮蝦腸粉
$23
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牛肉球好味, 沒有太多粉! 彈牙的
陳皮牛肉球
$17
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鯪魚肉釀, ok! 
煎釀虎皮尖椒
$19
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蘿白糕呢, 我覺得可以多一點料, 加入蝦米更好,這個普通
煎臘味蘿白糕
$14
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但我覺得論特色同味道, "點點心" 比較合我口味, 驚喜更多 

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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-08-24
等候時間
15 分鐘 (堂食)
用餐時段
午餐
推介美食
酥皮叉燒包
$ 18
蝦餃
$ 25
菲黃鮮蝦腸粉
$ 23
陳皮牛肉球
$ 17
煎釀虎皮尖椒
$ 19
等級2
23
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2015-09-13 1523 瀏覽
平時總是朝早吃點心,這次卻在晚飯時分突然想吃,於是來到家附近的添好運。平時這家店10點開門,總是門口大把排隊客等候,現在已經夜晚7點,來到果然沒有人排隊,不過店裡還是坐滿8成位置。我和男友點了這家的特色菜式6道,其實添好運的選擇並不多,但勝在幾乎沒有會中伏的點心。一來是酥皮叉燒包,好久沒來吃了,記得以前的酥皮是像菠蘿包一樣,現在竟然成了白色,而且外皮偏甜了一些,可能是換了配方。叉燒餡還是一樣好吃!!!再來是鮑汁雞腳,燉得夠爛,而且雞腳的趾甲被很貼心地事先處理掉了。但不知道為什麼湯汁沒有粘稠感,如果粘稠一些我會更愛。接下來是我最愛的馬拉糕,無論去哪裡吃點心我都會點上一份馬拉糕,添好運的算是不錯,不會太甜,也足夠鬆軟,熱騰騰的真是美味啦!記得以前在稻香吃點心,蝦餃上桌總是蒸過頭,連皮都爛掉,添好運這樣的價錢,蝦餃確是好漂亮的造型上桌,所以說大食肆真應該反省自己!除了造型已經贏了一局,吃起來味道同樣讓人滿意,不會乾身,蝦肉也彈牙,贊·~~~男友愛吃辣,最愛這道煎釀虎皮青椒。青椒去籽,肚子里包上肉餡,煎過之後淋上豉油,夠惹味。最後是相當於主食的,荷葉糯米雞,上桌已經覺得是好大一份,打開來更覺得
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平時總是朝早吃點心,這次卻在晚飯時分突然想吃,於是來到家附近的添好運。平時這家店10點開門,總是門口大把排隊客等候,現在已經夜晚7點,來到果然沒有人排隊,不過店裡還是坐滿8成位置。

我和男友點了這家的特色菜式6道,其實添好運的選擇並不多,但勝在幾乎沒有會中伏的點心。

一來是酥皮叉燒包,好久沒來吃了,記得以前的酥皮是像菠蘿包一樣,現在竟然成了白色,而且外皮偏甜了一些,可能是換了配方。叉燒餡還是一樣好吃!!!
酥皮焗叉燒包
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再來是鮑汁雞腳,燉得夠爛,而且雞腳的趾甲被很貼心地事先處理掉了。但不知道為什麼湯汁沒有粘稠感,如果粘稠一些我會更愛。
鮑汁雞腳
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接下來是我最愛的馬拉糕,無論去哪裡吃點心我都會點上一份馬拉糕,添好運的算是不錯,不會太甜,也足夠鬆軟,熱騰騰的真是美味啦!
馬拉糕
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記得以前在稻香吃點心,蝦餃上桌總是蒸過頭,連皮都爛掉,添好運這樣的價錢,蝦餃確是好漂亮的造型上桌,所以說大食肆真應該反省自己!除了造型已經贏了一局,吃起來味道同樣讓人滿意,不會乾身,蝦肉也彈牙,贊·~~~
蝦餃
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男友愛吃辣,最愛這道煎釀虎皮青椒。青椒去籽,肚子里包上肉餡,煎過之後淋上豉油,夠惹味。
煎釀虎皮青椒
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最後是相當於主食的,荷葉糯米雞,上桌已經覺得是好大一份,打開來更覺得滿滿當當全是糯米!糯米用荷葉蒸鍋本來就已經很香甜,肉餡的湯汁滲透過之後更好吃。但是糯米雞的肉餡太大塊了,應該切成小塊包裹住,吃起來才更方便,希望可以改進呀~
荷葉糯米雞
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這一餐吃得很飽,因不收茶位費或服務費,所以真的很划算!!!一共花去135元~不得不說住在北角真是好……
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-09-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$70 (晚餐)
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150
0
相信大家都會知道香港嘅添好運係一間平價嘅米之蓮美食,甚至會衝出香港。系台灣等地都有分店,我曾經係台灣見過台灣對依間野好着迷,每一次經過都會有50-60人排隊。但係身為一個香港人我,竟然未食過依一間外國人都追捧嘅米之蓮中式美食。所以就決定今日去試吓啦。搵咗好耐都搵唔到,之後問人,原來話佢係個商場嘅後邊。講返啲嘢食先,點心係少過一般酒樓食嘅點心。但係我諗貴精不貴多。我諗正越少款式嘅嘢食就越精,我諗唔少嘅點心整出嚟嘅嘢應該係用心嘅,好味嘅。今次由於我地得兩個人所以我哋都叫咗滷水雞腳,糯米雞,蘿蔔糕,叉燒餐包。甜品就叫左呢個桂花糕。糯米雞。糯米雞其實料都幾多而且亦都有一陣香味,當中亦都有唔少嘅料,有臘肉啊,冬菇等,所以都幾入味架。蘿蔔糕。蘿蔔糕係香煎嘅所以都會有一陣香味,佢應該都有少少臘肉同埋冬菇粒,所以味道都相當不錯,而且蘿蔔糕亦都唔會太林或者太硬,所以覺得這個都係幾好嘅。可以一試叉燒餐包。叉燒餐包係焗過嘅,所以係外脆內軟,亦都係有蜜汁嘅味道,所以整體嚟講係好入味,呢個係我嘅推介著作。桂花糕入邊仲會有杞子,桂花糕食落去亦都唔會太林,食落去亦都會有一陣桂花同杞子香味,呢個甜品亦都可以一試嘅。環
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相信大家都會知道香港嘅添好運係一間平價嘅米之蓮美食,甚至會衝出香港。系台灣等地都有分店,我曾經係台灣見過台灣對依間野好着迷,每一次經過都會有50-60人排隊。但係身為一個香港人我,竟然未食過依一間外國人都追捧嘅米之蓮中式美食。所以就決定今日去試吓啦。


搵咗好耐都搵唔到,之後問人,原來話佢係個商場嘅後邊。


講返啲嘢食先,點心係少過一般酒樓食嘅點心。但係我諗貴精不貴多。我諗正越少款式嘅嘢食就越精,我諗唔少嘅點心整出嚟嘅嘢應該係用心嘅,好味嘅。


今次由於我地得兩個人所以我哋都叫咗滷水雞腳,糯米雞,蘿蔔糕,叉燒餐包。
甜品就叫左呢個桂花糕。

糯米雞。糯米雞其實料都幾多而且亦都有一陣香味,當中亦都有唔少嘅料,有臘肉啊,冬菇等,所以都幾入味架。

蘿蔔糕。蘿蔔糕係香煎嘅所以都會有一陣香味,佢應該都有少少臘肉同埋冬菇粒,所以味道都相當不錯,而且蘿蔔糕亦都唔會太林或者太硬,所以覺得這個都係幾好嘅。可以一試

叉燒餐包。叉燒餐包係焗過嘅,所以係外脆內軟,亦都係有蜜汁嘅味道,所以整體嚟講係好入味,呢個係我嘅推介著作。

桂花糕入邊仲會有杞子,桂花糕食落去亦都唔會太林,食落去亦都會有一陣桂花同杞子香味,呢個甜品亦都可以一試嘅。

環境。整體環境其實都比一般茶記差唔多嘅格局,但係我諗其實我哋都係為食嘢,相信食物嘅質素永遠都係比整體嘅環境更加重要嘅

佢嘅質素相當不錯嘅,如果想去試吓叫我都可以一試架。
整體評分8/10
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焗叉燒餐包
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焗叉燒餐包
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桂花糕
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糯米雞
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滷水雞腳
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服務
衛生
抵食
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堂食
推介美食
焗叉燒餐包
焗叉燒餐包
桂花糕
糯米雞
滷水雞腳
等級4
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添好運北角分店開張超過兩年,豬豬和家人久不久也會來品嚐。 雖然他供應的點心款式不多,但是勝在任何時間也可以在這裏飲茶吃點心,不用到擠擁的酒樓和大家爭位。這裏的王牌點心是雪山叉燒包。一客三件,叉燒肥瘦各半,鬆軟美味。懷舊風味鮮竹卷。腐皮超級好吃呢!黑糖古法馬拉糕,又香又甜 ~ 正!細細碗的鳳爪排骨飯,一盅兩件冇甩拖。香甜桂花糕,略嫌不夠自家製的好吃。還有進步的空間。
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添好運北角分店開張超過兩年,豬豬和家人久不久也會來品嚐。 雖然他供應的點心款式不多,但是勝在任何時間也可以在這裏飲茶吃點心,不用到擠擁的酒樓和大家爭位。
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這裏的王牌點心是雪山叉燒包。一客三件,叉燒肥瘦各半,鬆軟美味。
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懷舊風味鮮竹卷。腐皮超級好吃呢!
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黑糖古法馬拉糕,又香又甜 ~ 正!
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細細碗的鳳爪排骨飯,一盅兩件冇甩拖。
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香甜桂花糕,略嫌不夠自家製的好吃。還有進步的空間。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-06-07
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 雪山叉燒包
等級1
2
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2015-06-18 1565 瀏覽
米芝蓮果然米芝蓮!環境就無得同中環比了。但最重要係味道。新鮮菠菜餃嘩! 一口咬下晶瑩剔透皮內裡新鮮菠菜與鮮蝦爆出來,十分美味!沙律魚柳春卷炸得香脆 包著龍脷柳及沙律醬,餡料豐富。最貴的點心亦都只是$25,免加一,實在十分抵食!
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米芝蓮果然米芝蓮!
環境就無得同中環比了。但最重要係味道。

新鮮菠菜餃嘩!
一口咬下晶瑩剔透皮內裡新鮮菠菜與鮮蝦爆出來,十分美味!

沙律魚柳春卷
炸得香脆
包著龍脷柳及沙律醬,餡料豐富。

最貴的點心亦都只是$25,免加一,實在十分抵食!
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-06-15
用餐途徑
堂食
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After spending the afternoon strolling past shop after shop of luxury brands, we were ready to explore one of Hong Kong's more famous cheap eats. FMUS declared the place to try would be Tim Ho Wan in North Point. This particular branch of Tim Ho Wan has been awarded a Michelin star in this year's Guide, along with its Sham Sui Po and Tai Kwok Sui locations. Finding it was an adventure in itself, we hailed a cab and tried to explain to the driver where we wanted to go, and thanks to a taxi app (w
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After spending the afternoon strolling past shop after shop of luxury brands, we were ready to explore one of Hong Kong's more famous cheap eats. FMUS declared the place to try would be Tim Ho Wan in North Point. This particular branch of Tim Ho Wan has been awarded a Michelin star in this year's Guide, along with its Sham Sui Po and Tai Kwok Sui locations. Finding it was an adventure in itself, we hailed a cab and tried to explain to the driver where we wanted to go, and thanks to a taxi app (which converts addresses to Cantonese), were finally deposited just down the street from a nondescript looking strip of shops in North Point (with a very out of place Ferrari parked across the street...). We weren't sure if we were even in the right location as we don't speak Cantonese (yet) and couldn't read the sign! If it wasn't for the little red Michelin sign we may have walked on by.
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Dim sum roughly translates to "to touch your heart" (point to your heart), and is extremely popular in Hong Kong. Tim Ho Wan has a reputation of being so busy that you take a number and have to wait sometimes over an hour for your number to be called before squeezing into a table, elbow to elbow with other diners, shoving the deliciousness down your throat and moving on so others can enjoy the experience. Not as much heart touching as trying not to jostle your fellow diners as you rush to grab your table. On the night we went, however, there were plenty of empty tables and we had lots of space between us and our nearest neighbour.
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We were seated by the window and shortly afterwards were presented with some hot jasmine tea. One thing that I am loving about dim sum is the accompanying tea! We spent a short amount of time perusing the menu, and quickly figured out that we needed to choose our items on the little check box menu, however we did feel a little out of our depth as no-one seemed to speak English, and we didn't know if what we following the right protocols! Fortunately the waitress came over and it seemed we were correct in how we had gone about ordering - phew!
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While Tim Ho Wan is famous for its pork buns (baked bun with BBQ - char sui bao), FMUS is not a huge fan of the old pork bun and I didn't really feel like it, so we went for the dumplings. One dish I did want to try was the vermicilli roll with pork, which came out first. These rolls were lovely and light, with a slightly sweet sauce that was delicious. It was a shame we were served with 3 - we had to divide the last one otherwise it would ave been chopsticks at 12 paces!
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Shortly after the rolls were consumed, we were presented with a large pile of steamer baskets. These were the dumplings which FMUS had waited for. We had ordered the shrimp dumplings, the pork dumplings with shrimp, steamed dumplings in chiu chow style (because I was curious as to what this would taste like) and finally some vegetable and shrimp steamed dumplings. The pork with shrimp were presented like little yellow nests of goodness, and were light and tasty. The rest of the dumplings were similar in the gelatinous, sticky pastry in which they were presented. The shrimp dumplings were FMUS' favourite, full of shrimpy goodness with a little extra spices added for that boost of flavour.
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The chiu chow style dumplings were interesting, at first we couldn't quite figure out whether they were the vegetable ones or not but they had a really interesting flavour which would be my favourite of the night. Of course all had to be dipped in the sauces, and I had added a little of the chilli sauce to my plate which I think added to the flavour of all of the dumplings.
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Being the carnivore that he is, FMUS struggled with the vegetable and shrimp dumplings, while I was happy to finish them off for him. I would say that, while I thought these were also good, I would probably not order them again if we were to go back. I most certainly would try the char sui bao next time, being the speciality dish and all.
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Overall we thought the dumplings were good but were they worthy of a Michelin star? Given we didn't try the char sui bao we probably need to reserve our judgement for another day, but I must admit that once we went to Din Tai Fung the following night (post to follow), its going to be hard to want to go back to Tim Ho Wan when there is a Din Tai Fung so easy to get to in Causeway Bay! But never one for queuing for a long time, if I had to wait for 2 hours to get a table at Tim Ho Wan, I probably wouldn't bother, even for the cheapest Michelin starred restaurant around.
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The obligatory tea was provided when we sat down
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The vermicilli rolls were hard to eat and even harder to put on our plates - they just kept breaking apart!
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Love the pork and prawn combination
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Thats a high stack of dumpling goodness!
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The dumpling casing was sticky but once we ate them, yum!
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Im sure if we could read these clippings, we'd be awfully impressed
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The cheapest Michelin Starred restaurant in the world
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It was quiet on the night we visited and it's hard to imagine two hour waits to get inside!

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-01-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)
等級3
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2015-01-27 2591 瀏覽
多年前去廣華街的舊舖幾次,初時只是街坊,各人(包括自己)吃得津津有味.位是窄,但沒有人抱怨,只默默地品嚐平價但美味的點心.後來遊客多了,但水準仍保持.開分店之後便沒去過.該晚經過炮台山,順道一試.希望仍有相當水平.........無須等位,已暗叫不妙.與女兒叫了六樣點心:1. 酥皮叉燒包 - 酥皮不及以前,只像墨西哥包的皮.但仍算是好味的點心.以前是堅持即叫即焗,但現在已是澳牛速度......2. 煎蘿蔔糕 - 往昔是蘿蔔絲,難夾且富鮮味.現在是蘿蔔粒,多粉,沒有蘿蔔糕應有的質感,欠佳.3. 煎牛肉角 - 皮太厚太硬太乾,牛肉餡多粉,劣.4. 蝦腸 - 粉皮太厚,蝦不爽且無味,有兩粒更是'霉霉地',並不新鮮.以前是必吃之選,皮薄能透出微紅的蝦粒,蝦爽口有味,另人懷緬......5. 燒賣 - 夠大粒,仍有一粒杞子作點綴.有豬肉燒賣應有味道,雖不算濃烈,但合格.6. 鮮蝦菜苗餃 - 皮稍厚,菜有菜青味,整體亦是普通.個人很欣賞及佩服老闆,至少他曾經創造出傳奇,帶給我們驚喜的平價美食.懷念他在廚房做點心時的專注......現在價錢並不太貴,但可能是期望過高而已.尊重老闆,不給喊樣.
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多年前去廣華街的舊舖幾次,初時只是街坊,各人(包括自己)吃得津津有味.位是窄,但沒有人抱怨,只默默地品嚐平價但美味的點心.後來遊客多了,但水準仍保持.開分店之後便沒去過.
該晚經過炮台山,順道一試.希望仍有相當水平.........
無須等位,已暗叫不妙.與女兒叫了六樣點心:
1. 酥皮叉燒包 - 酥皮不及以前,只像墨西哥包的皮.但仍算是好味的點心.以前是堅持即叫即焗,但現在已是澳牛速度......

2. 煎蘿蔔糕 - 往昔是蘿蔔絲,難夾且富鮮味.現在是蘿蔔粒,多粉,沒有蘿蔔糕應有的質感,欠佳.

3. 煎牛肉角 - 皮太厚太硬太乾,牛肉餡多粉,劣.

4. 蝦腸 - 粉皮太厚,蝦不爽且無味,有兩粒更是'霉霉地',並不新鮮.以前是必吃之選,皮薄能透出微紅的蝦粒,蝦爽口有味,另人懷緬......

5. 燒賣 - 夠大粒,仍有一粒杞子作點綴.有豬肉燒賣應有味道,雖不算濃烈,但合格.
6. 鮮蝦菜苗餃 - 皮稍厚,菜有菜青味,整體亦是普通.

個人很欣賞及佩服老闆,至少他曾經創造出傳奇,帶給我們驚喜的平價美食.懷念他在廚房做點心時的專注......
現在價錢並不太貴,但可能是期望過高而已.尊重老闆,不給喊樣.

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-01-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$63 (晚餐)
等級4
As the cheapest Michelin star restaurant, I've heard many mixed reviews about Tim Ho Wan so I finally went to check it out with some visitors. Tim Ho Wan serves dim sum all day long so we ended up having dim sum for dinner! It was certainly very cheap with most dishes costing under $30. Baked Buns with BBQ Pork ($18) - with a crispy top and delicious BBQ pork filling, this was as good as everyone said it was. The price was very reasonable too. I wouldn't mind coming back just for this.The other
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As the cheapest Michelin star restaurant, I've heard many mixed reviews about Tim Ho Wan so I finally went to check it out with some visitors. Tim Ho Wan serves dim sum all day long so we ended up having dim sum for dinner! It was certainly very cheap with most dishes costing under $30. 
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Baked Buns with BBQ Pork ($18) - with a crispy top and delicious BBQ pork filling, this was as good as everyone said it was. The price was very reasonable too. I wouldn't mind coming back just for this.
Baked Buns with BBQ Pork
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Baked Buns with BBQ Pork
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The other food though was very subpar. 

Steamed Pork with Preserved Vegetables Rice ($23) - pork was too dry with no flavor.
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Chicken Feet ($25) - dry and plasticky while the sauce was not flavorful.
Chicken Feet
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Glutinous Rice Dumpling ($25) - rice was really hard while the fillings were bland. 
Glutinous Rice Dumpling
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Verdict - aside from the baked buns with BBQ pork, the food was just cheap but not very good in the dim sum category. Much better places for dim sum in Hong Kong in my opinion. The baked buns were good but many restaurants can produce the same quality as well but with better environment and service. The restaurant was very no frills while the hygiene was not so great. There was a fly who kept hovering over our food and we had to keep swatting it away. 
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環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
推介美食
Baked Buns with BBQ Pork
Baked Buns with BBQ Pork
等級4
2014-06-22 6090 瀏覽
添好運北角和富道2-8號嘉洋大廈地下B,C及D鋪自摘下米芝連的一星名譽後,分店也越開越多,不用排隊也可吃到了,曾四季酒店任點心主廚,手勢有保證,平民$100以下的的米芝蓮食肆。酥皮焗叉燒飽 $18令我每回都專程吃的, 行過也要打包走享用,墨西哥包的奶酥層, 牛油酥香十足,薄得如蟾翼卻不會破,,塞滿了叉燒肉粒的餡料。一焗好即出爐, 我也照顧不得燙嘴危機,甫咬下邊旁便湧出甜鹹夾雜的叉燒饀,皇牌點心之一, 名不虛傳。韮黃鮮蝦腸粉$23蝦爽口大隻, 皮也拉得夠薄身,淋上甜豉油,滑溜的米漿腸粉皮,簡單組合已是天衣無縫之作,視辣如命的人更可加辣醬/油吃。晶瑩鮮蝦餃 $25餃皮略厚, 皮奶白色未做到通透,蝦肉不但甜而且爽口,彌補這點不足。鮮蝦韮菜餃 $22煙X透明的餃皮, 摺位都是萬二分的具彈性,飽滿的韮菜碎及優質的肥美蝦肉,韮菜清甜而有獨特的香味。沙律魚柳春卷22炸得香脆無比, 蘸喼汁可以去一去油膩,包著的是軟滑的龍脷柳魚肉及沙律醬,第一下感覺是吃炸海鮮卷,不過只有魚肉而沒有其他海鮮嫌沉悶單調,沙律醬比例有成大半,餡料內可以豐富點。脆皮紫菜牛肉卷$17攪碎的牛肉作餡, 用紫菜包裹後,點上麵份炸漿再
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添好運
北角和富道2-8號嘉洋大廈地下B,C及D鋪
自摘下米芝連的一星名譽後,
分店也越開越多,不用排隊也可吃到了,
曾四季酒店任點心主廚,手勢有保證,
平民$100以下的的米芝蓮食肆。
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酥皮焗叉燒飽 $18
令我每回都專程吃的, 行過也要打包走享用,
墨西哥包的奶酥層, 牛油酥香十足,
薄得如蟾翼卻不會破,,塞滿了叉燒肉粒的餡料。
一焗好即出爐, 我也照顧不得燙嘴危機,
甫咬下邊旁便湧出甜鹹夾雜的叉燒饀,
皇牌點心之一, 名不虛傳。
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韮黃鮮蝦腸粉$23
蝦爽口大隻, 皮也拉得夠薄身,
淋上甜豉油,滑溜的米漿腸粉皮,
簡單組合已是天衣無縫之作,
視辣如命的人更可加辣醬/油吃。
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晶瑩鮮蝦餃 $25
餃皮略厚, 皮奶白色未做到通透,
蝦肉不但甜而且爽口,彌補這點不足。
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鮮蝦韮菜餃 $22
煙X透明的餃皮, 摺位都是萬二分的具彈性,
飽滿的韮菜碎及優質的肥美蝦肉,
韮菜清甜而有獨特的香味。
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沙律魚柳春卷22
炸得香脆無比, 蘸喼汁可以去一去油膩,
包著的是軟滑的龍脷柳魚肉及沙律醬,
第一下感覺是吃炸海鮮卷,
不過只有魚肉而沒有其他海鮮嫌沉悶單調,
沙律醬比例有成大半,餡料內可以豐富點。
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脆皮紫菜牛肉卷$17
攪碎的牛肉作餡, 用紫菜包裹後,
點上麵份炸漿再高溫油炸,
外面的炸層具空氣感,紫菜也炸得鬆脆,
牛肉餡則嫩口, 兩種性格各異的口感集合,
蠻有趣的新派點心。
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香滑馬拉糕$15
黃糖的甘甜, 充滿空氣發得徹底的鬆軟,
純樸的風味是令馬拉糕一直在點心表上出現,
此價位真的有外帶一件回家當宵夜的衝動。
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豉汁蒸排骨 $16
豉汁?我好似一粒豆豉都見唔到,
清蒸排骨, 溫度夠熱肉味鮮甜,
好似叫排骨凰爪飯會抵食飽肚。
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虎皮煎釀尖椒 $18
刮去籽之後切開一半, 釀入X 魚肉膠,
吃煎釀尖椒與青椒有9分相似,
淋上甜豉油, 妙不可言之街頭小食。
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味道
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衛生
抵食
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堂食
人均消費
$100 (晚餐)
推介美食
  • 香滑馬拉糕
  • 鮮蝦韮菜餃
  • 酥皮焗叉燒飽
等級4
2014-06-15 4852 瀏覽
添好運點心專門店, 是米芝蓮的常客, 廣華店曾經連續四年得到一星, 深水埗店一樣是連續四年得到一星, 而新開的大角咀店, 也成為必比登之選. 至於北角店, 去年是必比登, 這一年就跳升成為一星店了.是日自己一個人來到北角吃午餐, 就選了添好運這家一星店. 午市, 當然人山人海, 不過也不用等位. 環境方面, 當然不能有甚麼要求, 但就算是幾簡潔的.鮮蝦菜苗餃 $22: 8分, 先來客鮮蝦菜苗餃吧, 添好運的蝦餃是有水準的, 而新出品鮮蝦菜苗餃也是不俗的. 蝦餃皮夠薄身, 餡料是蝦肉配上菜苗, 蝦肉帶有鮮味, 幾爽口, 跟上菜苗之後, 會是健康一點的選擇.香滑馬拉糕 $15: 8分, 想飽肚一點的話, 就來客香滑馬拉糕, 一個人吃一客, 真豐富. 是幾有豬油香的, 很香口, 馬拉糕的質感很鬆軟, 氣泡明顯, 其實是我來添好運的另外一款心水.酥皮焗叉燒包 $18: 9分, 最後, 當然不能缺少的是酥皮焗叉燒包, 是日再吃, 水準依然是頂班的, 剛剛焗起, 熱辣辣, 帶點燙口, 面頭的酥皮很香脆, 而包身亦很鬆軟. 入面的餡料方面, 叉燒肉質不俗, 不會太實. 一個人連吃三件, 也不會覺得太
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添好運點心專門店, 是米芝蓮的常客, 廣華店曾經連續四年得到一星, 深水埗店一樣是連續四年得到一星, 而新開的大角咀店, 也成為必比登之選. 至於北角店, 去年是必比登, 這一年就跳升成為一星店了.
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是日自己一個人來到北角吃午餐, 就選了添好運這家一星店. 午市, 當然人山人海, 不過也不用等位. 環境方面, 當然不能有甚麼要求, 但就算是幾簡潔的.
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鮮蝦菜苗餃 $22: 8分, 先來客鮮蝦菜苗餃吧, 添好運的蝦餃是有水準的, 而新出品鮮蝦菜苗餃也是不俗的. 蝦餃皮夠薄身, 餡料是蝦肉配上菜苗, 蝦肉帶有鮮味, 幾爽口, 跟上菜苗之後, 會是健康一點的選擇.
鮮蝦菜苗餃
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鮮蝦菜苗餃
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鮮蝦菜苗餃
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香滑馬拉糕 $15: 8分, 想飽肚一點的話, 就來客香滑馬拉糕, 一個人吃一客, 真豐富. 是幾有豬油香的, 很香口, 馬拉糕的質感很鬆軟, 氣泡明顯, 其實是我來添好運的另外一款心水.
香滑馬拉糕
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香滑馬拉糕
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酥皮焗叉燒包 $18: 9分, 最後, 當然不能缺少的是酥皮焗叉燒包, 是日再吃, 水準依然是頂班的, 剛剛焗起, 熱辣辣, 帶點燙口, 面頭的酥皮很香脆, 而包身亦很鬆軟. 入面的餡料方面, 叉燒肉質不俗, 不會太實. 一個人連吃三件, 也不會覺得太多, 畢竟是高水準的嘛.
酥皮焗叉燒包
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酥皮焗叉燒包
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常常聽到不少朋友講添好運水準下滑了, 其實在廣華街店時候已經惠顧了這個品牌很多遍了, 是日吃到的, 跟從前的水準委實是差不多. 酥皮焗叉燒包依然是頂班的, 鮮蝦菜苗餃跟香滑馬拉糕也令人滿意. 加上價位相當經濟, 想吃有水準的點心, 添好運還是其中一個必然之選.
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環境
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衛生
抵食
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堂食
人均消費
$58 (午餐)
推介美食
鮮蝦菜苗餃
香滑馬拉糕
酥皮焗叉燒包
等級3
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2014-05-15 3975 瀏覽
好耐無食添好運啦, 之前得一兩間果陣,都不時去太子分店, 自從開多幾間分店之後都未食過。 今日途經北角搵食, OPENRICE下, 見到北角有添好運,心血來潮想食。叉燒腸粉, 事實佢D腸粉都算滑,亦比出面的足料,但比出面貴好多, 同埋感覺無咩特別馬拉糕, 好似同以前食嘅味唔同, 無咁好食。菠蘿叉燒包都係最好食,外面脆又甜, 入面足料叉燒,係好味。同埋佢應該真係即叫即焗,因為要等成三四個字, 上枱時真係好熱‧ 但都係果句, 貴左勁多第一次食添好運的蒸飯, 都唔錯, 我鍾意果層牛肉係牛肉球果隻牛肉
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好耐無食添好運啦, 之前得一兩間果陣,都不時去太子分店, 自從開多幾間分店之後都未食過。 今日途經北角搵食, OPENRICE下, 見到北角有添好運,心血來潮想食。

叉燒腸粉, 事實佢D腸粉都算滑,亦比出面的足料,但比出面貴好多, 同埋感覺無咩特別
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馬拉糕, 好似同以前食嘅味唔同, 無咁好食。
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菠蘿叉燒包都係最好食,外面脆又甜, 入面足料叉燒,係好味。同埋佢應該真係即叫即焗,因為要等成三四個字, 上枱時真係好熱‧ 但都係果句, 貴左勁多
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第一次食添好運的蒸飯, 都唔錯, 我鍾意果層牛肉係牛肉球果隻牛肉
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2014-05-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$45 (下午茶)