浜松水產 (已結業)

早幾日係旺角行去太子既途中，見到呢間位於大廈地庫既日式水產店，同朋友停低望下menu，感覺都吾錯，於是做完正經事就黎呢度開餐😗 (餐廳係始創斜對面，好容易搵到😉)餐廳既店員親切有禮，仲好細心咁推介左啲食物俾我地，全部都好好味❤️ 最鐘意呢度既刺身盛盒，有四款選擇，可根據自己既喜好揀返鐘意食既👅海鮮鍋好足料，面頭仲有大大隻龍蝦，吸睛又好味😘 啲湯好鮮甜，鍋中入面既菜、粉絲索晒啲湯，好正呀😇當晚食左差吾多2個鐘，食得好開心既一餐❤️

#旺角美食 #小蓮星呑食旺角🔻 浜松水產旺角彌敦道733號振宜大廈地庫/🧃梅象拔蚌極盛 $698勁靚勁打卡able嘅海鮮盛盒！一上枱已經勁吸引！呢個刺身盤包括加拿大象拔蚌刺身，日本野生中拖羅，赤貝，鮑魚，油甘魚，帆立貝，真鯛，三文魚，赤蝦同北寄貝。象拔蚌超級爽口鮮甜，非常新鮮，超級驚喜，拖羅同埋三文魚，超級厚切，拖羅入口即溶，非常肥美，三文魚味道濃郁， $700有呢啲咁靚嘅魚生食，兩個人食一定滿足/🧃鹿兒島薩摩赤雞腿肉 $38居酒屋一定要食串燒，未食過咁有份量嘅雞髀肉串燒，夠嫩滑Juicy, 雞肉味濃郁/🧃宮崎雞軟骨串 $18雞軟骨串燒得好香脆惹味，送酒一流/🧃Harami $168即係牛嘅腹身，係牛嘅罕有部位，一隻牛只有一條，雖然油花比較少，但係肉味香濃，同埋肉質比較腍/🧃清酒煮花螺 $128酒味濃郁得來清新，花螺細粒但係大大碗，牙籤一挑就挑到出嚟，非常方便鮮味/🧃紅豆和菓子 $68有成五粒咁多，煙靭得來唔會好漏，做飯後甜品好適合/#food #foodie #hkfood #hkfoodie #foodporn #foodstagram #hkfoodblogger #foodbl

🔸梅。象拔蚌極盛爸爸超中意食象拔蚌～成個拼盤仲有中拖羅、海膽、赤貝、活鮑魚、油甘魚腩、帆立貝、真鯛、三文魚、赤蝦、北寄貝，每款刺身都好新觧，份量十足，剩係食呢盤刺身都飽～🔸串燒墨魚咀係出面好少有得食，呢到既墨魚咀大大粒好有咬口，好味～🔸串燒雞皮送酒一流，燒到香脆可口，好快食完一串想再嗌～🔸燒日式蒜蓉帆立貝底部有粉絲，面頭有大量蒜蓉，帆立貝燒得啱啱好熟，所以食落好嫩唔鞋口～呢到既枱每張都好闊落，坐得好舒服，另外d 職員都好好，會主動斟水同收碟～

🔺 浜松水產 (旺角)🔻櫻。澳洲龍蝦極盛（$698)入面總並有11款唔同既刺身，龍蝦刺身真係未食過，所以特登order 黎試下，佢既味道係蝦刺身味咁，但係口感就豐富好多，係啖啖肉又爽口彈牙，而且極新鮮，一啲都唔腥，呢盤野$700都唔使真係抵到喊，叫盤刺身飲下清飲一流👍🏻🔻時令生蠔（$88)職員親自介紹日本直送生蠔$88隻好大隻好抵食，我地就叫阻2隻試下，日本生蠔通常都係易入口d, 海水味等冇咁重，比較清淡，好岩生蠔新手食，我平時都唔會生蠔既，但我竟然都食到一整隻😍佢仲有個秘製醬汁提升阻生蠔既鮮味，推介！🔻蟹籽沙律（$47)一上枱嚇死，真係勁大兜，份量超多，多人食既話都夠晒食。🔻燒鱈魚片（$58)平時都係食開雞泡魚乾，今次見到呢個唔知咩黎就嗌黎試下，佢口感脆卜卜好香口，好似大發鱈魚片烘乾阻咁，幾好味，一個人啪晒成碟～🔻日式枝豆（$38)黎得居酒屋緊係同fd 密密吹，口痕嗌兜枝豆，面頭撤上小小鹽，增添味道，居酒屋必備小食。🔻極上牛舌芯（$48/串）串燒即叫即燒，上枱熱辣辣，串燒一定要襯熱食，邊位燒到脆身香口，肉質有口感但唔韌，不錯～

❤️ 旺角地鐵站附近嘅浜松水產係Season Plus旗下嘅新日式居酒屋😚 位置喺地庫，但係經過就會見到佢哋木製既入口，都唔難搵~❤️ 落到去覺得好有日本嘅感覺，牆上面嘅裝飾都好特別☺️❤️ 唔同類型嘅日式食品都有，我哋都每款嗌咗啲嚟試吓😆❤️ 刺身拼盤方面主要有四款。我哋就嗌左竹 $468 已經有七款刺身😉包括有三文魚, 日本真鯛, 北寄貝, 北海道帆立貝, 海膽, 中拖羅, 大拖羅🥰當中我最鍾意食拖羅😎 fatty 🤤❤️ Harami beef 🥩 $168 Harami ハラミ 指的是牛的橫隔膜，纖維比較豐富，油質熱量較低。但咬落去都唔韌呀👍🏼❤️ 極上牛舌心 $48串燒一串四塊牛舌~ 調味適中😆❤️ 鹿兒島薩摩赤雞腿肉 $38串燒份量比我想像中大！雞肉份量很多🤣❤️ 唐揚宮崎雞軟骨 $68🐼 最鍾意嘅煎炸嘢😂 配上沙律醬❤️ 壽喜燒牛肉鍋 $128好豐富嘅壽喜燒鍋！極多金菇🤣 當然有肥牛，仲有菜, 豆腐, 蒟蒻, 冬菇, 粉絲, 鳴門卷等等😙鍾意有少少嘢濕下口嘅朋友就可以嗌鍋物😋❤️ 日式鰻魚炒飯 $168反而呢個炒飯嘅鰻魚比較失色，有少少韌。不過炒飯就炒得幾香😉❤️ 抹茶蕨餅 $68 有八粒，好食

朋友好鐘意食刺身飲清酒，好鐘意搵啲好有日本居酒屋feel 既地方，食下刺身、串燒，飲下清酒，談天說地一個晚上。今日朋友就帶左我黎呢間喺始創斜對面既-浜松水產- chill 一chill。餐廳燈光柔和，好舒服。朋友咁識食，食咩就由佢發板。松。 象拔蚌盛盒 有七款刺身，象拔蚌、三文魚、赤蝦、帆立貝、油甘魚腩、日本真鯛同海膽。刺身厚身，肥美，最鍾意象拔蚌，爽口鮮甜❤️。龍蝦刺身 x 湯兩食好少食龍蝦，龍蝦一上枱佢仲喐緊㗎，新鮮架勢。龍蝦肉質飽滿細嫩，口感爽口彈牙，龍蝦味濃。食完刺身，就將龍蝦頭去整個龍蝦麵豉湯， 個湯明顯比平時嘅麵豉湯鮮甜好多。青花瓷生蠔同朋友一人一隻，生蠔大都成隻手掌咁，海水味十足，唔講得笑。【清酒】梵今晚開左呢支清酒飲，易入囗，少飲酒既我都覺得唔錯。飲酒梗係要叫啲野食送酒，鵝肝多士，啱哂送酒，鵝肝勁肥美。另多仲叫左HARAMI , 係牛嘅腹身，好罕有，每隻牛得一條，肉味香濃，肉質軟腍。一碟份量都好多架。真係多謝朋友帶我黎食好野。

旺角彌敦道新開嘅日本居酒屋🏮喺彌敦道地庫，感覺私隱度高餐廳環境裝修走日式木系路線，牆上貼咗好多日本餐廳廣告🪧食物選擇種類好多，有刺身、燒物、佐酒小食、日式串燒、唐揚炸物、日式鍋物、主食、甜品等咁多嘢食，啱晒成班人一齊share😋😋先點刺身盛盒-松 象拔蚌盛盒 $398包括加拿大象拔蚌刺身、三文魚、珍寶赤蝦、北海道帆立貝、鹿兒島油甘魚腩、海膽、日本真鯛當日海膽缺貨，店員幫我哋換上厚切拖羅每款刺身都係新鮮空運到港，肥美鮮甜🤤特別係象拔蚌，每一塊都晶瑩剔透，口感鮮嫩爽脆👍🏻日式鰻魚 $68燒至色澤均勻，醬汁甜度剛好雖然唔算厚切，但肉質嫩滑😋清酒煮蜆 $88一上枱已經聞到好香嘅清酒香味蜆嘅份量都好多，而且非常入味汁燒和牛粒 $98一口一粒🤤和牛肉質軟腍，唔會有筋和牛嘅脂肪同肉粒比例平均，好香口！另外叫咗幾款串燒🤓👍🏻免治雞肉軟骨棒$48 將生雞蛋同醬汁拌勻，好滋味啊！鹿兒島薩摩赤雞腿肉 $38超大舊雞腿肉，口感嫩滑啖啖肉，充滿炸蒜香🧄牛肋條 $38Keep到牛肉juicy,唔會太乾厚切松阪豬 $38真厚切😋口感爽口，撒上七味粉，但有少少辣，特別惹味壽喜燒牛肉鍋 $128配料非常豐富，除咗肥牛超

旺中附近最近新開左一間日本料理店，其實佢前身係好受街坊歡迎嘅串串燒～換咗新裝修之後又再重新開張！ 今次主打日本海產！空運刺身！🤤我哋叫咗個澳洲龍蝦極盛刺身拼盤！勁大個好豐盛，有三文魚、北海道帆立貝、鹿兒島油甘魚腩、南非活鮑魚、仲有超鮮美既日本野生中拖羅。當然唔少得個主角澳洲龍蝦刺身，全部材料都好新鮮！而且係應厚則厚應薄則薄！😋😋超正同朋友仔嚟嘅話性價比好高～熱食方面我地叫左燒蠔，一上到枱都仲係起泡泡個種熱辣辣嘅程度，散發着誘人嘅香氣，食落都非常之惹味😋我哋仲叫咗燒牛肋條都唔錯跟住最後仲叫多咗個日式鰻魚炒飯，賣相都係好打卡able ，有半條鰻魚串住係度！燒得好正🤩另外我哋都叫左個細清酒飲下，好香橘子味～甜甜地～ 易入口！ 最後食埋個芝士蛋糕好Perfect 既一晚^_^

地點非常方便我嘅餐廳，落巴士就見到，食飽門口又有車返屋企。餐廳空間感好大，開始營業我哋就入去，所以唔算好多人。嚟得居酒屋，又點少得刺身同串燒。呢個叫做「竹」嘅刺身盛合（$468），有三文魚、真鯛、北寄貝、帆立貝、中拖羅、大拖羅同埋海膽。個人最欣賞佢嘅大拖羅，即使切得較厚身，依然有種入口即溶嘅口感。跟住叫咗幾款串燒：包括牛舌心、黑豚五花腩、雞腿肉同埋厚切松阪豬（原來即係豬頸肉）。首先必須要講一講係店員勁細心，見到我哋有小朋友，所以有一串雞腿肉係專登唔放生蒜！平時其他餐廳嘅串燒又薄又細串，呢度真係大件夾抵食，我自己最鍾意肥美嘅五花腩，燒得又脆又香。叫埋清酒，邊食邊傾偈，享受的一晚。

周日有口福，同妹妹去搵好野食😍日本新鮮水產🥢配日本清酒🍶，最高享受。浜松水產位於旺角彌敦道，交通方便，餐廳布置有日本居酒屋氣氛。🍶梵純米55 720ml 開枝酒慢慢歎，55％精米步合，酒精濃度14-15％，味道清爽。餐廳有4款盛合選擇，我選擇左🎋竹日本拖羅盛盒 ✨🐟日本野生大拖羅、日本野生中拖羅、海膽、北海道帆立貝、北寄貝、日本真鯛、三文魚。每款2片，魚生厚切，肥美新鮮，拖羅更是入口即溶。🦞龍蝦二食原隻新鮮龍蝦即場製作刺身，上枱嘅時候龍蝦腳仲喐下喐下， 刺身鮮甜爽口，食完餐廳會將龍蝦殼煲湯飲。🦪 餐廳介紹我哋食青花瓷生蠔，每隻都有手掌咁大，真係要分三四啖先食完，濃郁蠔 味喺口腔大爆發💯👍🥢明太子 鹹香惹味，送酒一流。🍗免治雞肉軟骨棒 雞肉棒撈雞蛋食🥚， 有少少軟骨脆卜卜。🐡雞泡魚乾 烤得香脆，同樣好啱送酒😍🐙墨魚咀 平時比較少食墨魚咀串燒，質感爽口。

旺角呢間新居酒屋係season plus 旗下最新居酒屋，刺身盛盒 各款串燒同野食都高質 最重要價錢公道CP值高！松象拔蚌盛盒 $398我哋叫咗一個松·象拔蚌盛盒佢一共有七款刺身，分別係加拿大象拔蚌刺身，三文魚、珍寶赤蝦、北海道帆立貝、鹿兒島油甘魚腩、日本真鯛同海膽 但可惜嗰日海膽已經賣晒～ 每樣刺身都好新鮮而且厚切大件 講真，食完成盆刺身，我哋都已經有啲飽飽地！芝士松葉蟹蓋（兩件） $138將蟹肉蟹膏同芝士混合 ，每一口除咗有有濃郁的蟹肉鮮味仲有濃濃芝士咸香味~ 羊架（兩件）$98羊架肉肥瘦均勻同厚身，加埋孜然同香料，味道調得剛好，燒得香口而且非常惹味~清酒煮蜆 $88清酒煮蜆，指定動作一定先試清酒底，味道相當清甜，而且蜆份量超多，最緊要入一啲沙都無~ 牛肋條 $38呢個好好味，主要因為我鐘意佢既調味，醬汁偏甜，肉質好有咬口~ 汁燒和牛粒 $98呢個個醬汁又係調得好好，而且牛肉份量好多，牛肉軟稔一啲筋都無~ 時令海鮮鍋 $188嘩一上黎真係嚇一嚇，居然有半隻龍蝦 ! 不得了~~ 海鮮方面除咗龍蝦，就仲有 7-8 片既魚片，其餘就係蒟蒻粒，粉絲、菜、金菇冬菇豆腐等等，呢個鍋入量都幾多下

又出動搵居酒屋覓食，今次嚟到旺角！餐廳位於地牢，一行入去就好似入咗一個小日本咁，裝修得好靚。食物種類眾多，特別在呢度嘅刺身居然有龍蝦同象拔蚌，唔使諗即刻叫一份拼盤嚟試吓。刺身大約有九款：赤貝、鮑魚、拖羅、三文魚、帶子等等，每款兩片，主角龍蝦刺身份量頗多，食落新鮮，爽口彈牙，肉質有咬口！其餘刺身之中，海膽最為鮮甜，大滿足啊！鵝肝多士煎得剛好，油脂四溢口感滑溜，配多士食一流！另外叫咗四隻燒廣島蠔，雖然口味比較港式，但仍然食到蠔嘅鮮甜味。最後叫左煎餃子收尾，似乎成隻炸過咁脆卜卜，大隻又紮實，滿足晒🫶🏻值得一提嘅係呢度嘅sake唔貴，同朋友share一支好抵飲！👏🏻

昨晚朋友生日，佢想去新開嘅日本餐廳試下，我冇所謂，就決定去佢提議嘅日本餐廳試下。餐廳位於旺角彌敦道，交通方便。面積不算很大，但燈光非常柔和，用木質裝修， 氣氛溫馨，好有日本居酒屋feel。慶祝生日，梗要食好啲，我倆打開餐牌，即時被佢嘅盛合刺身吸引，左揀右揀，終於揀咗澳洲龍蝦極盛，除咗刺身，我哋仲揀咗、串燒、燒物、炸物、主食、飲品……等。“櫻”澳洲龍蝦極盛盛合刺身送上嚟好震撼，好大盤，龍蝦觸鬚仲喐喐下，肯定 係即時製作，龍蝦肉好鮮甜， 除了龍蝦外，仲有鮑魚、北寄貝、三文魚、日本真鯛、赤貝、帆立貝、油甘魚腩、海膽、拖羅、珍寶赤蝦。 鮑魚極爽脆，魚生好新鮮，大大片切得好厚，啖啖魚油香，其他海產都極新鮮，令人食得好滿足。黑毛豬肉餅一客有四件，只賣$68，好抵食。外皮炸得鬆脆，內裏亦好juicy，一啲都唔油膩。花魚一夜乾燒得恰到好處，不太乾，而且又好有魚味。鹽燒雞翼串燒雞翼燒得皮脆而雞肉仍然好嫩滑，手勢唔錯。免治雞肉軟骨棒串燒雞肉軟骨棒連雞蛋一起上碟，香脆的雞肉棒沾雞蛋同吃，脆脆滑滑的，口感很特別。壽喜燒牛肉鍋好大鍋，除牛肉外，還有蔬菜、豆腐、獅子狗、蒟蒻、雜菇 、粉絲…… 等，湯底很夠味， 食

海鮮無人會厭多，尤其是日本水產裡面含既所有刺身，我夠膽講句，我全都要！身邊經常有一兩個朋友同我講，我唔食生野，果刻聽到我覺得自己好幸福，因為佢地無辦法感受到刺身果種美好…果種滋味…果種難以掩飾既滿足感，永遠都唔會領略得到。👇📌盛 合 刺 身 -▪️ 竹 日 本 拖 羅 盛 合 - $468▫️ 佢地既刺身盛合係極多選擇，我就揀左最抵玩既 「竹日本拖羅盛合」，一次過食勻「三文魚」、「日本真鯛」、「北寄貝」、「北海道帆立貝」、「日本野生大拖羅」、「日本野生中拖羅」、「海膽」，每樣兩片。不過適逢時令飛機貨關係，海膽改左比多兩舊大拖羅，真鯛改左比多兩塊帆立貝，我就認為佢地刺身相當新鮮，絕對係即日貨，完全食到魚鮮味，特別係北寄貝夠爽口彈牙，大拖羅入口即融，油香十足；中拖羅有咬口，唔會有筋，帶子夠軟腍，整體性價比極高！📌佐 酒 小 食 -  ▪️ 七 味 牛 舌 粒 - $68▪️ 清 酒 煮 蜆 - $88▫️ 跟住就嗌左兩樣野送酒，分別係「七味牛舌粒」同埋「清酒煮蜆」，前者牛舌質感屬於厚身切粒，食落好有咬口，牛味亦夠濃郁；後者「清酒煮蜆」清酒味相當突出，蜆肉入口唔會太淡味，而且唔會食到沙，呢點抵讚。📌燒

浜松水產今日朋友帶我來太子呢間浜松水產，佢係類似居酒屋模式，環境係俾大家飲下酒傾吓計咁樣嘅格調，一入去見到佢吧枱位有個魚缸，養住隻新鮮象拔蚌，就即刻吸引咗我地叫。梅-象拔蚌極盛刺身 $698一坐低我哋就落咗呢一盤刺身先，一共有10款刺身，不過今日海膽冇貨，師傅俾多咗幾片象拔蚌我哋代替，反而我仲開心， 因為象拔蚌刺身真係呢度必食嘅item，新鮮爽脆！ 呢盤刺身係絕對抵食, 因為全部都好厚切好大件，兩個女仔食完都飽飽地，大家千祈唔好眼闊肚窄～ 時令生蠔 $88/隻今日職員推介我哋食呢隻青花瓷生蠔，隻蠔大過我隻手掌，因為呢款海水嘅鹹味比較重，所以表面淋左－d 柚子醋嘅啫喱醬汁,中和返味道好夾自家製日本芝士松葉蟹蓋 $138/2件呢個係佢好香芝士味，做到拉絲嘅效果，入邊蟹肉好豐富飽滿，脹卜卜，周邊嘅沙律配菜都好好味，記得食埋佢本身已經好飽，不過因為為食最後都叫咗一串雞軟骨（$18）一份池魚仔（$88），呢兩個小食送酒一流，好香口最後仲有個大蔥蜆湯（$78），完美地結束咗今餐。