泰發泰國餐廳

營業中

休息中

**椰青咖哩海鮮**。當我輕輕撥開椰青的外殼，濃郁的椰香與咖哩香氣瞬間撲鼻而來，讓人垂涎欲滴。海鮮的選擇非常新鮮，蝦、和青口都被咖哩醬汁包裹得恰到好處，肉質鮮嫩，與椰青的清甜相得益彰。**蒜蓉包**，這道小吃讓我感受到了一種家的溫暖。蒜蓉包的外皮金黃酥脆，散發著香濃的蒜蓉餡料。當我咬下去時，蒜香四溢，搭配著微微的鹹味，讓人忍不住一口接一口。小吃的魅力在於它的簡單卻又不失精緻，讓我在享用的過程中感受到一種幸福的滿足感。**馬拉盞炒通菜**，馬拉盞的香氣獨特，帶有一絲微辣，與通菜的清脆口感相得益彰。每一口都讓我感受到馬拉盞的濃郁與通菜的清新，這道菜不僅是對味蕾的挑戰，更是對食材本身的尊重。炒至剛好的通菜，保持了脆嫩的口感，**魚露雞**雞肉經過魚露的醃製，散發出獨特的鮮香，肉質鮮嫩多汁。每一口都能感受到魚露的鹹香與雞肉的鮮美交融，讓人回味無窮。這道菜的調味恰到好處，讓人感受到食材的原汁原味，並且不會過於油膩，讓人吃得心滿意足。

因為地點方便，泰發都係我家常到飯店之一。是晚又嚟食泰國菜，八點來到都仲有好多人等位，等咗半個鐘頭先有枱。冇辦法啦，泰發啲嘢又平又好食，仲要冇加一添😋⭐菠蘿海鮮炒飯先來個菠蘿海鮮炒飯，有魷魚、大蝦、雞肉、三色豆、菠蘿等同炒，上面仲有豬肉鬆同腰果粒，大大碟炒得又香口，正！⭐冬陰功湯再叫咗個細嘅冬陰功湯，細size係二至三人份量，我哋兩個人飲都每人有兩三碗，份量其實唔算少。入面有大量香茅、雜菌、大蝦等，酸酸辣辣，開胃又刺激😆⭐魚露雞半隻仲叫咗半隻雞，雞肉嫩滑唔錯呀，點埋個秘製醬汁更好味，個醬汁酸酸辣辣重蒜味🤤⭐招牌檸檬燒牛肉最後就係燒牛肉，意外地大份囉，牛肉五成熟左右，有牛香又軟嫩，檸檬醬汁酸酸地夠清新，上面仲有唔少蒜蓉同辣椒，加埋新鮮切嘅蒜片，嗰個辛辣味好正呀！其實小店只有20個座位左右，經常都全店滿座㗎，食到九點幾都仲有人等緊位，犀利👏

泰國菜係香港人好喜愛嘅一個菜式，今日響元朗工作，收工同事帶我嚟太發泰國菜館，一間好好食嘅泰國小店，坐低睇餐牌短短幾分鐘嘅時間，都不停聽到外賣落單，街坊生意都唔少同事二話不說，點咗酸辣鳳爪食先，酸辣汁嘅調教真係好好，汁呢樣嘢其實就係酸辣鳳爪嘅靈魂所在，如果個汁調得靚，就好似而家咁，真係越食越開胃，配料又多又大份，抵食夾大件我好鍾意飲冬陰功湯，所以都叫咗一個細嘅，以份量嚟計，細嘅都可以夠四個人，每人有一碗，個湯真係夠晒濃夠哂香，酸甜味非常足夠，我自己覺得可以多少少辣，但而家都已經好好味，大蝦非常彈牙又鮮味同事話要食多啲菜，所以分別點咗馬拉盞炒通菜，同埋生菜包。泰國菜館總係有靚嘅通菜，同埋炒菜嘅功力，呢度都唔例外，條條菜新鮮菜翠綠，用油又唔多，但係炒得好爽脆，蝦米粒又好好咬口，馬拉盞冇落太多鹹味啱啱好！最搞笑係生菜包，同事諗住食少啲肉，點知原來生菜包嘅肉碎好大碟，仲要炒出嚟非常惹味，所以大大羹咁樣包落去生菜入邊，真係非常滋味用得自己舖頭名命名嘅炒飯，應該係有啲特色，所以我叫咗泰發炒飯，上菜時已經聞到好香，原來有泰國臘腸，芋頭粒，肉碎，雞蛋絲，蔥粒，蝦米粒咁多樣材料，飯炒得好乾身粒粒飯好入味，

魚露雞 ($88)呢道菜用咗濃郁嘅魚露醬，雞肉質嫩滑，味道咸香入味，配上新鮮香草，令整體味道更加豐富，真係一試成主顧！冬陰功湯細 ($68)呢道冬陰功湯非常正！湯底酸辣適中，仲有蝦、香菇同埋新鮮嘅香草，令人一飲就停唔到口，絕對係泰式經典之作。明爐盲曹魚 ($159)呢個盲曹魚嘅味道好豐富，配上特製嘅泰式醬汁，味道酸甜可口，魚肉新鮮得一流，食落去真係好滿足！飛天炒芥蘭 ($63)呢道菜嘅芥蘭炒得剛好，保持咗脆口感，搭配泰式魚露，味道清新可口，非常開胃，真係一個好嘅配菜。整體嚟講，呢間餐廳嘅菜式真係充滿泰式風味，材料新鮮，無論係味道定係擺盤都讓人驚喜，值得推薦！

檸檬燒牛肉係我最愛嘅菜式，每逢去到泰發都會點今日去完元朗玩之後就去咗呢間泰國菜除咗食檸檬燒牛肉之外，另一個我最鍾意嘅就係生菜包，但係今次有少少失望因為嚟到嘅時候兩樣餸都唔係好夠熱我都係會鍾意去返九龍城嗰間食

👨🏻‍🍳泰發泰國餐廳 (元朗)📍元朗鳳群街2號年發大廈地下3-4號舖 「幾正宗既泰國菜🤤」 另一間分店就系對面🤣價錢中等，又好食，街坊食堂了。 👍🏻🍽️肉碎生菜包 （豬） $69超正宗超惹味！！半肥半瘦肉碎，每啖都有D脂香，生菜超Fresh超脆！！連底下生菜都食埋😆😋😋 🍽️飛天炒什菜 $63略嫌芥蘭有小小生🙈同埋菇吾系好夠味 👍🏻🍽️蝦醬炒飯 $65足料夠味，入面仲有臘腸😻幾特別，又吾會太咸。飯上蓋有肉鬆煎蛋，成個飯都好香口好惹味👍🏻 👍🏻🍹椰汁冰 $29重奶😋😋甜度都系我中意的🤤勁勁勁好飲！！如果天氣再熱D，可以轉椰汁沙冰。 員工服務都好好，就算幾忙，比客催單，佢地都好有耐心安撫客人❤️ #泰發泰國餐廳 #泰發 #元朗美食 #arigato_元朗 #肉碎生菜包 #蝦醬炒飯 #椰汁冰

嚟到雞地食飯原本諗住食第2間 但因為冇位就求其揀咗呢間可能冇乜期望 所以覺得都幾驚喜地好食🤤1. 雞、豬串燒唔醮汁都好好食～唔會燒到好乾，啲肉仲係好juicy🥹醮埋沙爹汁仲正😎2. 馬拉盞炒通菜好惹味，通菜唔老！3. 乾炒牛河普普通通 好食嘅但唔突出可以唔使特登試4. 黃咖喱豬頸肉個咖喱汁超正🥹好濃郁～同埋好多蛋🤤豬頸肉都好淋～送飯一流！未食完已經同男朋友諗定下次要叫咩🤣真係冇諗過呢間毫不起眼嘅小店原來咁好食！

今日喺晏晝時段過咗嚟元朗，心血來潮好想食泰國菜。去咗呢間泰發當時大概兩三點，舖頭冇乜人午餐餐牌嘅嘢唔係太啱食睇主餐牌最後叫咗個馬拉盞椰菜苗同埋豬肉肉碎生菜包兩個菜都有少少辣，但係真係微辣就算唔太食得辣嘅人士都可以一試豬肉肉碎生菜包份量好足，好大碟肉碎$69一碟絕對對得住個價錢但係馬拉盞椰菜苗略嫌份量有啲細碟$75呢個價錢我預期份量會多少少不過整體嚟講呢兩碟餸都好惹味係泰國人師傅煮，因為今日只係叫得兩個餸都仲會期望下次再嚟開附近，可以再嚟試吓其他餸菜嘅～

等位等得耐因為佢實在地方淺窄！但見咁多人食同排隊就即管一試！最後來來回回等咗約一個半鐘最終改叫外賣反屋企食舒舒服服啲好過是次叫咗四樣嘢辣椒膏炒大蝦冬陰功湯馬拉盞雜菜海鮮炒飯總共$360 首先個冬陰功湯味道係OK嘅，係偏辣，除咗個蝦啲肉好霉，但心諗個價錢都唔會比新鮮嘢您應該叫做正常操作之後試個辣椒大頭蝦$159 諗住唔會好似個湯啲蝦咁啦，點知原來係一樣其餘全部餸啲材料，都係好唔新鮮然後就沒有然後了就咁就中咗伏

Incredible authentic Thai restaurant that serves you with heart!We tried the seafood curry and the soup fish. Was an absolute amazing experience!Didn’t know these restaurants still existed in HK, was totally worth the journey into Yuen Long!

住係元朗 一直都想試下 諗住佢正宗泰國菜 點知中曬伏芒果沙冰 完全唔夠甜又無芒果味芒果蟹肉炒飯落單後勁快煮好 一食完全無鑊氣 飯又濕又淋 好明顯炒唔夠時間飛天通菜又係無鑊氣 仲要煮到出黎成碟都係水 調料又唔夠味又唔辣椰青咖哩海鮮 好一般串燒（雞加豬） 雞肉嫩口 豬都ok

元朗食泰國嘢嘅地方其實都好多，不過講到最鍾意一定係泰發。環境雖然比較迫夾，但係食物質素真係好好👍🏻食過幾次都冇邊一樣嘢係踩雷，每次必叫炸蝦餅，明爐烏頭😝椰青咖喱海鮮 。價錢10分相宜🤩🤩

吃泰國菜不一定要在九龍城吃的，周圍地方也有😂今次來到元朗發現這間泰菜，立刻賞賞，這間店在另一邊有廚房應該是負責做串燒的，需要行一條路才到我們坐店舖內😂不過這店有點狹窄😱店員也很難送菜呢，雖然味道最重要，但舒適的環境也不能缺少呢🤔酸辣豬頸肉沙律🐷酸酸辣辣，非常醒胃，但不知為何豬頸肉像叉燒一樣😂不過幸好也好吃檸檬燒牛肉🐮這個十分惹味，牛肉看時以為會很鞋，但竟然很嫰呢，有驚喜😋黃咖哩配軟殼蟹🍚軟殼蟹香脆，咖哩入味，拿來配飯一流呢😂爽熱柚子蜜甜甜柚子，解膩一流🐝青檸沙冰🍋吃重口味的食物一杯消膩解喝的飲料是不能缺少的🤪泰發泰國餐廳元朗鳳群街2號年發大廈地下3-4號舖

泰發泰國餐廳 元朗今日去咗元朗食泰國菜，呢一間泰國菜，雖然舖頭面積唔算大，但係每一次嚟到都一定排長龍，今日早咗去食晚餐，等着5分鐘，就入咗去坐低食。兩個人嗌咗三樣嘢，樣樣都超級好食😋😋椰青咖喱海鮮，原隻大大隻椰青，好鮮甜，咖喱味超濃郁，又唔會太鹹，海鮮好豐富，有青口，蝦仁，墨魚，仲有淡淡的椰青肉，送飯簡直一流😍另外仲叫咗半隻魚露雞，雞肉鮮嫩入味，配上特製嘅醬汁，簡直一舊接一舊🤣🤣泰式芒果蟹肉炒飯，酸酸甜甜嘅芒果，加上蟹肉，炒埋一齊好好食，推介！！

去親元朗一定要食，無論係湯河定金邊粉都做得好出色。原來係由泰國人開既鋪頭，食左咁多年都冇乜點加價，lunch埋單$45包熱飲一碗正宗船河！湯頭超級濃郁，湯都飲埋😂🙈唔口渴冇乜味精！連埋河粉食一流！！之前都有食過冬蔭功湯河，一樣係好正宗，酸辣酸辣。唯獨今日冇飲泰奶，天氣凍凍地叫左熱檸茶，冇乜茶味唔熱。下次都係飲返泰式野飲好啲😅😅