泰發泰國餐廳

營業中

休息中

泰國菜係香港人好喜愛嘅一個菜式，今日響元朗工作，收工同事帶我嚟太發泰國菜館，一間好好食嘅泰國小店，坐低睇餐牌短短幾分鐘嘅時間，都不停聽到外賣落單，街坊生意都唔少同事二話不說，點咗酸辣鳳爪食先，酸辣汁嘅調教真係好好，汁呢樣嘢其實就係酸辣鳳爪嘅靈魂所在，如果個汁調得靚，就好似而家咁，真係越食越開胃，配料又多又大份，抵食夾大件我好鍾意飲冬陰功湯，所以都叫咗一個細嘅，以份量嚟計，細嘅都可以夠四個人，每人有一碗，個湯真係夠晒濃夠哂香，酸甜味非常足夠，我自己覺得可以多少少辣，但而家都已經好好味，大蝦非常彈牙又鮮味同事話要食多啲菜，所以分別點咗馬拉盞炒通菜，同埋生菜包。泰國菜館總係有靚嘅通菜，同埋炒菜嘅功力，呢度都唔例外，條條菜新鮮菜翠綠，用油又唔多，但係炒得好爽脆，蝦米粒又好好咬口，馬拉盞冇落太多鹹味啱啱好！最搞笑係生菜包，同事諗住食少啲肉，點知原來生菜包嘅肉碎好大碟，仲要炒出嚟非常惹味，所以大大羹咁樣包落去生菜入邊，真係非常滋味用得自己舖頭名命名嘅炒飯，應該係有啲特色，所以我叫咗泰發炒飯，上菜時已經聞到好香，原來有泰國臘腸，芋頭粒，肉碎，雞蛋絲，蔥粒，蝦米粒咁多樣材料，飯炒得好乾身粒粒飯好入味，