樂天經典 (奧海城二期)

營業中

休息中

樂天經典是日同流星雨倆個拍拖更二人世界玩完之後醫肚今次試既係樂天經典未睇menu 之前仲以為食上海菜🙈原來樂天經典係食南洋菜的大家唔好搞錯喇🤣我地點左三餸一飯頭盤係櫻花蝦四季豆無諗過佢將d蝦炸到好似蝦片咁脆四季豆又爽口多汁👍🏻之後係菜香鐵板豆腐老係流星雨最愛一味餸因為外皮脆卜卜入面d豆腐又好香滑配埋菜心肉碎特製嘅醬汁簡直係絕配加上係鐵板上所以一路都keep住個溫度讚👍🏻香酥南乳五花肉南乳香味好濃好突出五花肉肥瘦平均👍🏻海鮮皇炒飯D飯都炒到粒粒分明又有流星雨中意既帶子蟹籽所以食唔停口😂👍🏻最後甜品時間三色桂花斑蘭糕將 斑蘭糕 椰汁糕 桂花糕三款唔同口味既糕點融合拼在一起成件事好夾👍🏻楊枝甘露一貫的經典為呢餐劃下完美句點🌟整體來說值得推介 食經典家常小菜一定要試 下次我都要帶埋老公一齊去 可以食多d餸😛

（樂天經典)是新加坡大型中式飲食集團其下品牌之一，主打南洋風味的中菜，以新派現代手法主理經典的中式菜式。其在九龍區的分店比較多，是晚和友人到訪其大角咀奥海城分店。臘味炒飯(中份$138)，選用陳米是炒飯的必要條件，即是用隔夜米炒，此舉可使每粒飯粒得以保持乾燥乾爽去掉淨餘水份濕氣。而配料則加入臘腸粒、蛋片等提鮮提味，後放入特製醬油作結，聞着有濃郁醬油、臘味油香。家鄉滷元蹄$168，元蹄份量頗多，湯汁味特出非常有滷香，能中和油膩感及去掉了元蹄自身的少許羶味。菜香鐵板豆腐(小份$108)，鐵板豆腐比般豆腐更滿豆香，豆腐外則微脆微焦，內則濕潤滑溜，芡汁有大量豬肉碎醬，非常惹味。酸甘香茅凍$36，成分包括有青檸薄荷葉及糖漿混入香茅果凍，味道酸酸甜甜，清新怡人，是summer vibes！是絕對的南洋風味！

樂天經典 網址: 地址: 大角咀海庭道18號奧海城二期UG樓UG09號舖電話: 21770760同樂天皇朝屬同一飲食，之前同屋企人來食過晚飯，出品有水準，大碟抵食。以星馬菜主打碟頭大又抵食,晚晚都門庭若市 金銀蛋上湯沉時蔬 醃製過架鹹蛋皮蛋 食落風味獨特，那口湯有鹹蛋味 菜吸了湯非常入味鹹蛋馬蹄肉餅$75 6瘦4肥，打到好彈又唔會乾柴，肉餅要有適量肥肉才juicy 娘野咖哩雞。甜的，雞肉塊好嫩，咖喱汁直接喝也可以青芥未蝦球，彈牙有致，有蝦子同奇亞子在上面，開胃有趣醬是mayo 加了wasabi甜酸而不太攻鼻又是酸甜的一道前菜，有四季豆，茄子，蜜豆同秋葵，全都爽口

近來有太多事件，很快的在商場吃一個晚餐，然後看一看這商場舉行之畢加索會議*很有意思呢。古法蒸黃花魚一個古法蒸魚，這店子蒸了出來的魚鮮香濃郁、肉質細嫩，值得一吃呢沙拉骨沙拉骨這個名字看似是西餐，但卻是一道大排檔熱門的中式小菜。這店子的比起一般的炸排骨，拌入沙律汁之後，增添一份美味～排骨以酥炸方式煎炸至金黃色，很好吃，將醬汁與經過酥炸的排骨拌勻，醬汁美味的掛在肉排。刈包刈包相傳是三國時代的張飛，以刀割饅頭夾肉食用而美名，好吃的因此要叫，朋友最喜歡吃這一個，可以自行製作。咬一口，白白扁扁像是饅頭的餅皮夾著滷透了的五花肉，享受一下。西蘭花非常入味呢，這個也是棒～胡椒豬肚湯「胡椒豬肚湯」在冬天是一件好東西，便會聯想到驅寒和暖胃，看到店內非常多人也叫了一份來飲。豬肚的味道很好而且營養價值又高，有人說女性懷孕後的飲食就更需要注意了，其實孕婦也是可以吃豬肚的，而且好處還很多，能夠起到滋補，驅寒豬肚配搭白果一起煮湯，有健脾開胃、滋陰補腎、去濕去腫，還有潤肺止咳、除痰的功效。煲好的肚新鮮，煲內可分到５大碗，胡椒有辛辣活血的作用，吃飽感覺非常暖。快樂的一天，來自簡單的東西

樂天皇朝又好，樂天經典也好，都係近年在港相當出色既餐廳，以合理價錢提供美味而看似高貴既上海/南洋菜，當然，金壁輝煌既裝潢都係一大賣點，請客請朋友食飯黎講都唔輸蝕。以商場舖，以及呢個咁靚既裝潢黎計，食物價錢出奇地唔貴，大部份食物都有分「大/中/細 」三個份量，不論人多人少都可照顧到，收費相當透明。藥材走地雞湯 ($178): 湯料有鮮雞、玉竹、當歸、杞子、淮山、甘草、北耆、排骨等等，足足用上半隻鮮雞及不同湯料燉製，濃郁而鮮味十足，帶微藥材及當歸香，感覺滋補，冬天飲都幾暖胃，四人享用每人約分到1.5-2碗。招牌扣肉包 ($26@): $26呢個價錢真心值得一試，汁煮扣肉非常厚切，肥瘦比例適中，燜至十分軟腍入味，肉汁豐富亦唔會感到乾/鞋口，加埋夾餅、菜芯及芫茜食，非常impressive！臘味炒飯 ($138/中): 冬天食下臘味又真係幾應節，炒飯口味較濃，醬油味較重，加左大量臘腸及冬菇等料，非常香口惹味，同行友人都好鍾意食，估唔到大家最鍾意食既竟然係炒飯。酸甘香茅凍 ($36): 香茅果凍加左糖漿、青檸、薄荷葉及亞麻籽，味道香甜及微酸，帶香茅、青檸香，非常清新refreshing，好食得黎

樂天經典同樂天皇朝菜式路線唔同 南洋風格煮出中菜新加坡菜喇沙大蝦粉絲煲 有五大只蝦 我expect係乾炒 但原來係喇沙湯粉絲入味 大蝦煮得過火可能泡係湯太耐 肉質有d霉 大蝦燒豆腐炸豆腐加上爽彈大蝦炆煮 嫩滑豆腐好入味 葱爆生魚片魚片好厚 分量幾多 好香姜葱味道除去魚腥味道色香味俱全 樂天海龍皇炒飯顔色偏白 味道好清淡 配料有鷄蛋 蟹子帶子同蝦仁 飯軟硬度適中-Yum: 🤙🏻🤙🏻🤙🏻/5Revisit:😉😉😉/5Price: $250/head————————————————💡 樂天經典 (大角咀)大角咀海庭道18號奧海城二期UG樓UG09號舖————————————————

話說之前都食過樂天皇朝，對於佢嘅上海菜感到非常之滿意，亦都好想encore，所以今次我哋就搞搞新意思，去樂天另一間嘅食店，樂天經典。當日閒日夜晚七點半左右到奧海城分店，已經要等位，都真係幾旺場。鋪頭入邊嘅環境非常企理，座位都好寬闊，而且佢嘅座位有少少似西餐，會有好多方枱嘅。呢度食物嘅種類非常多，我哋兩個人食咗四個主菜再加一個甜品，真係真係好飽。酥炸豬肉蝦棗。呢味餸係今次所有主菜入邊最特別嘅一種，而且性價比非常高，加埋有成七大嚿。值得一讚係炸皮非常鬆脆。而豬肉蝦棗就好似一粒肉丸噉樣，咬開你好清楚見到有蝦肉，有種似外脆內軟嘅感覺。花菇雲耳蒸生魚片。老實講我平時都真係少食魚，但係今次呢個魚片我就食咗好多，因為啲魚真係好滑，而且佢岩我啲懶人就係冇骨嘅。再加上啲冬菇雲耳等等，真係有種翻咗屋企食飯嘅感覺。金銀蛋時蔬。呢個亦都係餐廳嘅推薦菜。金銀蛋都十分足料，上湯嘅甜味都好適中，用嚟送飯一流。咕嚕肉。我比較欣賞呢度嘅咕嚕肉，唔會話太甜或者太酸，非常惹味開胃，而且佢變左類似肉丸嘅形式，完全冇肥膩嘅感覺，值得推介。椰汁班蘭桂花糕。呢個桂花糕分咗三層，層次分明。雅樂好嘅時候桂花味都好突出，都係推介嘅甜品。

一直對樂天王朝集團嘅中菜都好有信心上次喺青衣城食過之後都一直想再食咁啱原來發現奧海城都有佢嘅分店不過呢間就叫樂天經典睇落似主要食小菜今次所有嘅小菜都好滿意就等我重點講幾樣啦其中一樣覺得好值得推介嘅係西蘭花扣海參見到啲花菇同埋海參已經覺得值回票價咁大隻嘅花菇價錢一啲都唔平另外啲海參識落係好爽口一啲苦味都冇㗎所以連我唔係好鍾意食海參嘅都食咗好多舊啲西蘭花都好林平時我最怕食硬骨骨嘅西蘭花另外每日燉湯都好足料好出味本身好似有豬肚湯不過可惜賣晒啦好彩呢個都唔錯足料之餘仲飲到淡淡的瑤柱味道最重要嘅係佢啲湯好夠熱㗎另外我哋仲叫咗一個排骨米線同埋海鮮米線米線同我哋平時食開嘅唔同係新加坡米線湯底方面都覺得幾清甜排骨上面有好多炸蒜 正啲排骨都好鬆化唔錯唔錯！另外仲帶咗一個菜香鐵板豆腐呢個送飯一流大家下次可以試吓

屋企人請食飯，要了好幾個小菜，估計過千元。一坐下來，發現杯子沒有清洗乾淨。前菜花生粟子，跟樂天皇朝吃的是一樣。做得軟又入味，粉粉的口感，很不錯。胡椒豬肚湯很好喝，胡椒味香不過火，濃淡適中，材料很多，雞腳豬肚瘦肉等，湯有出罪的肉刮，難得。每人大約分到一碗，略嫌不夠。黃金蝦大塊熱騰又彈牙，每人只分到一件，價性比合理。南乳五花腩燒得看上去較干身，吃時剛好，眼見一層格一層半肥瘦的樣子，吃多了會幾油膩。燒雞肉質挺好，最正點是有泰式醒辣汁點食，開胃減膩，我把炸蝦化也沾汁食了好幾塊呢！肉x包有生菜和蒸包夾大件半肥瘦鍋肉食，會無那麼干，光食豬肉則干，要沾多點豬肉油先好一些。福建雞丁炒飯店員推介我們適合點中的份量才夠吃，我們卻吃剩了，早知叫小份量還好。飯汁尚夠拌食，雞肉嫩滑，不過整體好淡口味。旁的菜心有些麻油香，還算ok！食後感：家人預約了枱，也要等上半小時，可見香港經濟真是十分好，因為香港真正在消費的，正是香港本土人。

朋友一直都想食依間店，今次就滿足下佢喇。去到見到好多人都食蟹，我地當然都叫黎食下。依到都好岩一大班人黎食，餸菜有分大份，細份之分，幾好。👨‍🍳👩‍🍳食物質素：🦀黃金蟹食完仲想食，咸蛋黃真係好夾。本身會怕咸，但竟然味道配得剛好，又唔會搶走蟹既鮮味。蟹多肉而且有膏，下次都要再食。😋溏心皮蛋皮蛋夾紫薑好食，而且溏心。少少地過下口忍。🐽酥炸豬肉蝦棗特別的名，酥炸香脆，入面啖啖肉，岩鐘意香口朋友。😋鐵板豆腐兩個人食，叫左細份。表面睇就平平無奇，但實際食落又幾特別，因為豆腐上淋上汁，撈飯一流。

與家人食飯，粵菜是首選！地鐵站一出，行5分鐘就到，地方寬敞，光亮！一座低就一碟前菜小食，員工好快會問你要什麼茶，接著去處理訂單！其餐牌有寫明份量選擇：可以選擇大、中或小份，可以因人數選擇其份量招牌扣肉包：招牌果然系招牌：唔惹少，d肉肥瘦適中，食落又唔會肥膩，又有咬口，肉味道醃得啱啱好，夾包一齊食非常夾！半隻招牌脆皮燒雞：燒雞燒到外脆肉滑！外皮金黃色，好惹味。必食胡椒蟹：黑胡椒滿滿，小辣！花了一段時間才吃完一整隻。蟹好新鮮，肉多，蟹蓋肉沒有鬆散，小份都幾抵食泰式炭燒豬頸肉：具泰式嘅味道，炭燒啲肉完全係原汁原味，有少少香茅同黑椒調味加埋啲甜酸醬，肉質爽嫩，好食😍😍叫左細既鹹魚雞粒炒飯，飯炒到粒粒分明，而且好香鹹魚及蛋香，加埋仲有粒粒雞粒！香噴噴，唔油膩。

首先講講開胃小食🥜，花生超級淋😟 完全唔洗咬就已經可以吞得落，但我自己就唔太喜歡咁淋嘅花生，不過都好期待主菜會有咩驚喜🎁🎈金牌脆皮燒雞（半隻）香脆嘅外皮加上雞肉咬牙鬆軟外皮色澤吸引✨未點酸辣醬都已經好好食👀但係點咗酸辣醬💦嘅辣度🌶實在太強反而有些少蓋過原有燒雞🐓嘅味道，不過仍然覺得好開胃半隻雞已經好快咁清哂，另外仲有一啲蝦片伴碟爽脆、好食、讚👍🎈臘味炒飯臘味好足料👍，每一啖飯都食到臘味香🌫之外仲可以食到粒粒臘肉，但如果要講嘅話我覺得賣相可以再好啲🤔加返多些少蔥花🍃，令個賣相顏色豐富啲咬口嘅層次同香味就會多返味蕾上🤯衝擊🎈雙菇扒西蘭花份量好夠兩個人食，每粒花菇都大大粒💥整個醬汁包住成個🍄菇，既有香味，又淋又多汁食得出用心炮製🤙，揀返一啲健康菜式🍀 中和一下

來奧海城看展覽，晚餐就決定吃樂天經典啦！  裝修的時尚大方，座位間隔也寬，不會很擁擠   之前吃過黑胡椒螃蟹，超好吃！這次想試試黃金焗螃蟹！ 因為只有2個人吃，所以點了中 菜單很詳細標明尺寸和重量 還推出了許多新菜式 椰香芋頭南瓜煲好像很吸引呢！點完餐就送來了吃螃蟹的工具 圍裙、鉗子、手套、濕紙巾另外還有集點卡 集滿5個可以半價，10個可以免費享用螃蟹一隻！ 蟹痴一定要記得拿呀！然後上了茶先送上超好吃的小食， 滷花生和栗子，滷得很透滷過的栗子真的好好吃呀！ 軟綿綿的又香，吃著吃著更期待上菜了呢！ 金薯蜜椒牛柳粒 一送上桌，感受到熱氣和香氣逼人 辣度不會很辣，但是黑椒香氣十足！牛柳粒非常軟嫩，搭配上黑椒的香氣 非常惹味 金薯甜甜軟軟的，番薯和黑椒的香氣加乘一起很加分！椰香芋頭南瓜煲聞到陣陣椰奶香氣， 想起之前去新加坡吃的奶油蟹的味道 原來芋頭南瓜的味道如此夾 椰奶醬汁充滿奶油香氣，甜甜的好好味！ 份量非常足！配飯的話4個人都夠吃！黃金焗螃蟹一上桌就散發著金沙香氣， 螃蟹也很大一隻，肉也很多！綿密的金沙均勻包裹著螃蟹 邊拆蟹邊享受！ 拆完再沾一下金沙，

早前去左呢間叫樂天經典既餐廳食飯，因為有book位關係，所以等都唔洗等就入到去，入到店內，環境有點新加波既感覺，有重古色古香feel，座位舒適整潔，待應態度很好，會慢慢等我點餐而不會黑面，最後我們點了胡椒蟹，咸蛋蟹，豬手，魚香茄子等餸菜，最值得食物既介紹就當然係胡椒蟹同咸蛋蟹啦，咸蛋既香，胡椒既既野味，配上啖啖既蟹肉，真係好食到唔識講，真係一人一隻都唔夠食。總結:餐廳環境: 👍👍👍👍員工態度: 👍👍👍👍食物質素: 👍👍👍👍👍抵食程度: 👍👍👍👍番食指數: 👍👍👍👍👍滿意指數: 👍👍👍👍

上一次，在銅鑼灣曾經品嚐過樂天皇朝，當時已聽聞在同一集團中，有另一個餐廳系列，樂天經典，主打南洋菜式。今晚，我和女朋友就選擇了，位於奧海城分店的樂天經典。老實說，餐廳裝修比較樸實，跟一般的港式酒樓差別不大。上菜的速度不慢。先試今晚的主角，咸蛋黃焗蟹368元一隻(中)，戴上餐廳準備的即用即棄的圍裙，及手套，便開吃了。先品嚐咸蛋黃味，很香很美味，再拆殼，肉質新鮮，很想要多一隻。下一款，亦是今晚的主角，羊腩煲，248元，羊的份量略小，咸香味偏重，味道野味，很適合當晚的天氣。還有幾款小菜，糖心皮蛋，鐵板豆腐以及酥炸豬肉蝦棗，後者雖然盛惠72元/碟，有六大舊，炸得很香脆，爽口彈牙，是豬肉及魚肉的混合體。餐後亦叫了兩款甜品，但都略為偏甜，及平凡，我就不一一介紹了。總括然而，樂天皇朝及樂天經典各勝壇場，前者以精緻為主，後者則以經典老菜為主，食客可因應自己的喜好選擇。樂天經典 (大角咀)人均消費500元大角咀海庭道18號奧海城二期UG樓UG09號舖