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營業時間
今日營業
07:00 - 22:00
星期一至日
07:00 - 22:00
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午市燒味好食,尤其燒鵝,價錢都算合理,但早餐就連最基本既煎蛋都做唔好,叫太陽蛋永遠都系得1隻系太陽蛋,搭另一隻爆晒既蛋(仲要煎定左,明顯系唔熱既)俾客,都唔知D師傅唔識煎蛋定專登咁做,一D都唔專業
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平日午市時段,榕哥門口總是人龍不斷,人氣之高可見一斑。不過店內冷氣略嫌不足,炎炎夏日用餐略感悶熱,建議避開高峰時段或自備涼意。這次點了兩款雙併飯配飲品:乳豬燒鵝飯、文昌雞叉燒飯。朋友間互相交換餸菜,瞬間升級為自製「四寶飯」,一碟滿滿,視覺與味覺雙重滿足。乳豬皮很脆,底層肥膏入口即化,香甜不膩,是整碟中最驚艷的一味。燒鵝皮香油潤,炙燒香氣迷人,但鵝肉略顯乾柴,口感一般,稍嫌可惜。文昌雞肉質嫩滑,雞味濃郁,不需多餘調味已經相當出色,是清爽派的首選。叉燒甜味適中,但肉質偏瘦,整體表現中規中矩,屬於安全但不驚喜的一款。侍應沒有其他評論寫的那般差,基本需求都能妥善處理,在繁忙時段已屬不錯。總結來說,榕哥的乳豬與文昌雞值得一試,若能改善冷氣環境與肉質細節,整體體驗將更上一層樓。
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呢間燒味餐廳喺灣仔,下晝兩點零鐘下午茶時間,同朋友點咗一個陳皮燒鵝叉燒雙拼飯, 開頭見佢寫陳皮燒鵝,以為佢啲燒鵝係用陳皮嚟醃,所以有陳皮味,但係食落發現其實係個醬汁有陳皮味,淋上碗飯度所以食嘅時候都食到有陳皮既香味,而啲燒鵝都好新鮮,啲皮都好香同脆,肉都係滑。👍🏻👍🏻因為個燒鵝汁其實林落啲飯度都己經夠味,所以個酸梅醬其實都可以唔使點。另外啲叉燒睇係瘦叉燒,未食之前以為係好鞋同好硬個種,但原來其實都好夠林,因為佢係瘦叉燒,所以感覺都冇咁肥,同埋健康啲。環境方面就比較嘈,因為啲枱 set得好密,同埋間舖長期都要開住個門,搞到出面啲熱氣走曬入間舖度,同埋個燒爐唔知係唔係喺廚房入面,所以成間舖都感覺好似冇冷氣咁,食到有d熱。🥵
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天時暑熱🔥,今日偷懶叫外賣,食返試咗幾次嘅榕哥燒鵝!12 點半前電話落單,行到鋪頭剛好拎,避開人潮果然明智 —— 呢度一到飯市就人龍長到顛,想快食到記得要預先打電話落單!點嘅瘦叉燒少飯少汁單拼飯,打開盒蓋已經香到鼻頭癮🤤!叉燒油亮,瘦而不柴,咬落去軟嫩帶蜜香,連肉紋都滲透住醬汁精華😋。少汁版鹹甜平衡,撈飯剛好唔會濕笠笠,份量對女生嚟講啱啱好,食完午覺都唔怕滯~加配嘅熱奶茶茶味濃郁,奶滑順喉🥛,成個餐「茶餐廳靈魂」直接拉滿!呢度絕對係「懶人救星」+「飯堂級選擇」!
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今日臨出門口睇電視,見到好似好吸引咁又近公司附近,滿心歡喜就走去試吓!😍下午茶時間唔係太多人,價錢還可以有埋嘢飲都只係50幾蚊於是叫咗個叉燒燒鵝飯加凍檸茶結果:凍檸茶只係得一片檸檬🍋甜度就好似無糖一樣🫣唯獨好彩就唔係好澀,如果唔係就真係好難飲🥲叉燒味唔錯,肉質夠腍心,可惜比左瘦叉燒,本人就比較喜歡吃肥叉陳皮燒鵝皮脆,但肉質太乾身,味道一般飯太濕整體嚟講食到一半,已經唔想食感覺太乾,再加上個飯實在太濕感覺不太良好至於收銀姨姨,好有禮貌,亦都好有笑容👍🏻
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