極尚大瀛喜日本料理

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前日同老細收工去試左呢一間CP值極高既極尚大瀛喜日本料理自助放題，食物非常正，海膽刺身榴槤任食，真係食幾轉已經回本！😆價錢只係三百幾蚊有找😮‍💨🥹刺身/壽司/手卷🍣三文魚刺身新鮮油滑，油甘魚鮮甜，拖羅入口即溶，質感一流。松葉蟹腳肉質鮮美，壽司款式多樣，黑松露赤魚香氣撲鼻，海膽手卷鮮甜，必食之選！😍 推介店鋪新品-池魚王刺身，入口鮮甜嫩口，絕對值得一試！熟食🍽鵝肝多士細膩，入口即溶，招牌紅燒乳鴿皇，肉汁豐富，好有水準。仲有醉鮑魚鮮嫩多汁，皇帝蟹粥香滑，燒珍寶鮮蠔大隻肥美，滋味無窮！🦀仲有蒜蓉焗帆立貝、西京燒比目魚、虎蝦天婦羅、日本一口甜番薯仔、法式香草燒羊架等等好正好好食！推介店鋪新品-榴槤王，仲要任食任叫，鐘意食榴槤既你，包你食到回本！自助區🍤有花膠雞湯，海蝦，青口比你選，水果西瓜密瓜多汁解暑。甜品方面甜品有Häagen-Dazs雪糕，旺寶、韓國Melona雪條、Mega雪條、軟雪糕🍦自由裝。自助甜品區有大福、芒果瑞士卷、雲石芝士餅、脆皮泡芙、焦糖布丁芝士蛋糕脆脆、Tiramisu等等飲品🥤有啤酒、汽水、台式飲品、烏龍茶玫瑰花茶茶類，也有清酒🍶同梅酒任飲，選擇多不勝數！

今次黎食元朗Yoho既極尚大瀛喜，5點幾黎到已經好多人，好彩有book位😎😎✨餐廳環境座位數量很多，空間十分大。自助區亦有很多不同日式前菜料理小食，仲有炸雞章魚小丸子等🥰✨餐廳以日式放題聞名，提供多款美味料理😋✨刺身和壽司：呢度嘅刺身同壽司都勁新鮮美味，特別推薦三文魚刺身同油甘魚刺身🤩🤩🤩薄片嘅刺身帶來豐富的風味😋😋😋✨熟食：非常好味嘅有芝麻雞翼，外皮酥脆，內部多汁嫩滑😎鍾意食羊架嘅就一定會感到十分之滿足，因為羊架煮到好入味😍仲有鮑魚、乳鴿等燒物，真係好選擇🫶🏻🫶🏻✨海鮮：大蝦同埋鮑魚都非常之新鮮，食落口感非常爽滑😍😍而且仲大大舊👍🏻真材實料😎✨雪糕：有小朋友至愛既自助雪糕機😍😍提供朱古力，雲呢拿同埋mix口味，好好食😋😋仲可以加糖果裝飾🤣😋其他雪糕都有，岩哂吾同人既口味😆😆呢度真係好啱日本料理愛好者食一餐豐盛嘅放題👍🏻🤩🤩🤩

朋友生日，諗住請佢食返餐放題，大家開心吓，無預計元朗形點嘅極尚大瀛喜閒日都咁Full，我哋商量後食5:30呢轉，咁豐富都只需二百幾蚊／位，性價比極高。平咗嘅餐費仲可以補貼睇返場好戲。極尚大瀛喜菜品非常多，店內採用手機掃qr code落單，菜名、照片一目了然，食完好食可以無限續碟，單是三文魚、吞拿魚、鮪魚、帶子、珍寶赤海蝦等高級刺身，已經值回票價。迷你手卷細細件，可以試多幾個款、墨魚壽司配香酥紫菜芝士飛魚子好特別，多重口感好正斗、蜜糖芥末沙拉蝦球即叫即炸，外脆蝦球爽口、芝麻雞亦肉汁滿滿，菜品選擇多多，料好味美。特別喜歡仲有黑松露珍寶帆立貝，夠新鮮而且大件，口感非常好，令人忍不住一口接一口。創作料理有幾個特別欣賞，芝士鰻魚玉子燒、泰式虎蝦、紅酒藍莓鵝肝等，新鮮感滿滿，食材新鮮，配搭上好夾，調味恰到好處。。自助區、飲品、甜品，款式也是很多，總括來說，極尚大瀛喜的菜品種類豐富，質素很好，物有所值，是不容錯過的放題餐廳!

同老公去YOHO睇戲就諗起呢間放題，食過兩次都滿意，而且環境好大幾乾淨，又再去食。最愛當然係榴連炸彈榴連味濃，似D24熟榴槤肉，外皮煙靭，厚度適中，每口都充滿啖啖的榴槤果肉味道，好好食😋。極品榴槤燒我鍾意食新鮮榴槤，但燒過的榴槤比直接吃味道更濃，更甜，另一番滋味。創意料理都唔錯紅酒🍷藍莓🫐鵝肝配蘋果呢個配搭嘅清新又帶點奢華。鵝肝油脂豐富，配上蘋果片加藍莓甜甜地而且係凍食，清新又唔會咁膩，味道出奇地好夾。芒果🥭龍蝦🦞沙律又係夏日之選，芒果肉甜，配龍蝦沙律個味道好夾，細細件，可以一啖過食到唔會太飽。帆立貝鮮蠔燒也燒到啱啱好另外，當然唔少得刺身，刺身都唔錯。我揀咗希靈魚帶子油甘魚三文魚甜蝦，整體都新鮮，比起壽司🍣更出色。燒物除了榴槤，我老公都叫咗鹽燒牛舌，蒲燒鰻魚，鹽燒雞肉串，番薯，還有羊鞍。老公大讚牛舌，叫咗三碟，醃得入味又唔會太鹹，肉質爽口。Häagen-Dazs 朱古力🍫雪糕🍧臨走梗係要食返杯雪糕，竟然有Häagen-Dazs，而且任攞。揀咗朱古力味，不知不覺就食到尾聲，滿足。

餐廳都幾大，好快就可以入座，入到去就去咗揀嘢飲，飲品都有好多唔同選擇，啤酒都有好幾款，嚟啤啤佢1流呀👍今日叫咗呢啲嘢食：刺身：三文魚、吞拿魚、帶子、大頭蝦、油甘魚、螺肉壽司：花之戀、海膽手卷、藍鰭拖羅、牛肩胛熟食：乳鴿、牛舌、香草牛鞍、燒蠔、蒜蓉焗帆立貝、壽喜燒牛肉鍋、極品榴槤燒刺身種類都幾多，油甘魚食落去唔腥，仲非常厚切，啱晒我呢啲鍾意啖啖肉嘅人👍大頭蝦唔止頭大，身都非常大隻，唔錯🤤壽司細細舊，啱曬我呢啲咩都想試，但又唔係食好多嘅人，海膽新鮮唔腥，我1個食咗2件😆 藍鰭拖羅厚切新鮮，不錯👍熟食方面，試咗新出嘅壽喜燒牛肉鍋，牛肉俾壽喜燒湯浸住，成塊牛肉都有好濃郁嘅湯味，好好食👍重有非常推薦極品榴槤燒，真係原粒榴槤燒出嚟，真係香得嚟又啖啖肉，鍾意食榴槤真係唔可以錯過😍總結: 刺身種類繁多，壽司細細舊可以食多啲都唔怕，新出嘅壽喜燒牛肉鍋非常不俗👍大西北都食到放題真係唔錯🤤有時間大西北嘅朋友仔1定要嚟試下呀🤗

未出糧就又忍唔住想食放題啦😂好開心今次我個人重點推介係海膽手卷，蘋果鵝肝海膽手卷食咗六次，雖然份量唔多都係得一瓣。但勝在相當鮮甜冇怪味。蘋果鵝肝相當軟熟，相當香甜。可以自創鵝肝手卷。10分推薦食法。燒榴槤，一如以往好食，但係個核就隱隱約約有種臭味喺度🥹今次赤蝦冇之前咁腥，但係依然有啲蝦腸喺度有少少影響外觀甜蝦相當甜，10分推薦好食今次有食埋烏冬，相當好食雖然中午時段唔係好多嘢食，但我覺得$300都唔使有得食三個鐘，非常化算。送餐都好快送到，都叫咗好多轉，三個鐘可以慢慢食，見到自己一樣食物都冇浪費全部都係清空所有碟，成功感非常之大但有一樣嘢需要提點一下就係收碟嘅服務員，個人認為如果個碟係喺客人進食期間使用緊嘅時候，就唔應該伸隻手過去搶人哋隻碟，趕住收碟咁。因為咁樣會感覺非常之唐突同埋有啲冇禮貌🙂‍↔️😟伸隻手落去我心口對落位置，感覺實在唔係咁好，琴日差啲忍唔住想開口鬧個服務員，好彩我忍住咗😅我試到燒乳鴿，冇咩特別唔係好多肉乳鴿味都唔係好出，係知道應該係炸完，油益味好重。試咗個斑斕小奶凍相當好食，唔會太甜奶味十足仲有個泰式凍鮑魚，雖然份量好細個，但係都好好食冇咗之前個機主鮑魚，有啲可惜🥲

香港人最鐘意就係食放題，日式放題一直以其新鮮的食材和多款的料理受到食客的喜愛。元朗極尚大瀛喜位於形點一期，一直深受附近街坊喜愛，筆者17:00去到食早鳥優惠價$258，依然座無虛席，非常受歡迎，最近更新左菜單多左榴連燒，所以又拉我朋友去食。多款刺身用刺身船奉上，師傅擺盤有心思，打卡好看！特別推薦他們的松葉蟹腳，多肉鮮味。挪威三文魚刺身，切工精緻，口感滑嫩，甜蝦新鮮夠大隻，帶子鮮味，任點任食回曬本。放題的菜單選擇豐富，壽司款式花多眼亂，極尚三文魚腩壽司、柚子油甘魚腩壽司、藍鰭拖羅壽司、醬燒左口魚邊壽司、鹽燒三文魚腩壽司、芝士鰻魚玉子燒、京蔥拖羅蓉塔、鵝肝😍壽司、迷你海膽手卷等等等等，每款都好食！就是食壽司都飽上一半🤣。龍蝦沙律拌櫻花蝦多士，呢碟筆者同友人encore左幾次！😂真心好好食！上面是龍蝦沙律，下面是脆脆甜甜的多士底！好食！不得不提新加入的菜式💖「極品榴蓮燒」，本來筆者是不吃榴槤的，但朋友誠意拳拳下引誘我試一試，燒過的榴槤多了一份香甜的味道，軟軟糯糯的口感，筆者覺得還不錯👍🏼朋友更加說非常好味🤤又再叫多幾次😂，食多幾舊榴槤回本。仲有多款熱菜和小吃可供選擇。無論是炸物、燒烤還是湯品

由於近我屋企好就腳周不時，想食好啲慰勞吓自己都會過嚟食☺️，員工每次都好好禮貌，只不過係可能有陣時需要注意吓攞冷盤嘅衛生環境，但我覺得都可以接受😉，刺身上面正正常常幾好食🍣，我最鍾意嘅係佢哋收餐碟嘅時候，係會真係用對手🙌🏻去收，而唔係推介垃圾車去人哋張枱面前收，我覺得好衛生呢一點👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻，好過大喜屋好多，所以我係會繼續幫襯，繼續幫襯，所以我都整咗做會員，買單嘅時候同事會提我使唔使儲積分，相當細心🥰，我覺得好體貼，所以以後都會繼續嚟，唯一希望嘅係，午餐時段都有吞拿魚食就好啦，要我俾評價星星，10粒星星裏面會有八粒🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟價錢同服務都好過大喜屋好多，我唔明有乜嘢理由唔過嚟食

元朗形點發現到好快回本放題(極尚大瀛喜日本料理)馬鐵元朗站一路行，涼浸浸直達店舖。🫶溫馨提示預早訂位👍超過100款食物選擇💯💥必食極品金枕頭榴槤燒燒過的榴槤更突出榴槤的香甜濃郁味道，榴槤粉絲不能錯過yummy💥泰式凍鮑魚冰凍鮑魚爽脆彈牙，配上泰式甜甜酸酸的醬汁更增添層次感❣️自助區有小丸子、炸雞、沙律、椰汁墩雪燕，蟲草花膠雞湯、雪糕....等，還有自助雪糕機開心大反轉🥰🥰飲品款式十多款，花茶，清酒、梅酒、冷熱飲品等等❣️一盤刺身擺盤靚靚，新鮮刺身，三文魚、珍寶赤海蝦、池魚、希靈魚……等，新鮮肥美嫩滑，一盤已回本好味抵食😋❣️蒜蓉凡立貝爽脆的貝肉，蒜香濃郁，入口鮮味十足❣️燒紐西蘭香草羊鞍嫩滑多汁的羊肉，烤皮脆爽，香草氣味迷人❣️芝麻雞翼酥脆的雞皮，內裡鮮嫩多汁，芝麻香氣撲鼻❣️西京燒比目魚嫩滑肥美的比目魚肉，經過特製醬汁烘烤，表層焦香酥脆，內裏鮮嫩多汁❣️蜜糖芥末沙拉蝦球蝦肉鮮嫩彈牙，蘸上蜜糖芥末醬汁，酸甜滋味交織，清新爽口❣️榴槤慕絲大福濃郁濕潤的榴槤慕絲，包裹在Q彈軟糯的大福皮中，香甜滑順，濃郁如絲😋

有一段日子冇食放題啦，位於元朗這家極尚大瀛喜印象一向都好好，店舖職員有禮貌，食物長期可以保持高水準，送餐速度快，而且不定期會更新菜單menu，可以讓食客保持新鮮感。食放題-刺身對我來說是重點，擺盤好靚，款式多，最重要冇腥味冇雪味。好開心今次又可以再飲佢個蟲草雞湯，每次飲親都覺得好好味。鵝肝蘋果冇出色，清新嘅感覺令我留下深刻印象。不能錯過烤榴槤，軟糯香甜，甜度100%牛舌同羊架 我都超鍾意，多汁而有肉味，加啲檸檬汁可去除油膩感。滿滿嘅海鮮煲粥，鮮甜無比又暖胃。天婦羅 即叫即炸熱辣辣，夠曬脆口。瘋狂食鮑魚，回本冇難度。壽司 有造型有設計，味道唔差，食物款式配搭口感層次高。最後要留肚食雪糕甜品呀，有現成嘅雪糕亦有自製雪糕機，大人小朋友都喜愛。

元朗大瀛喜就算平日黎食都勁多人，分兩個時段入場，強列建議一定一定一定要book位，否則walk in要等book位入齊哂就未必有位坐「極品榴蓮燒」入餐廳前，係門口見到榴蓮燒廣告，作為榴蓮發燒友立即心動想試🤭大推必食👍🏻💯💯💯榴蓮燒完勁香勁滑，兩個人忍吾住不斷encore，但要留意榴蓮好飽肚，記得留肚試其他野食🤣🤣🤣極尚璣煮凍鮑魚、俄羅斯甜蝦、珍寶赤海蝦、北寄貝、帶子、池魚王、挪威三文魚、松葉蟹腳、酒煮榮螺片、帶子刺身選擇極多，大推：松葉蟹腳松葉蟹腳勁鮮味，有淡淡海水味，可以試下燒物都有好多選題：👇🏻燒有機新鮮波蘿、鹽燒牛舌、川燒珍寶鮮蠔燒蒜蓉焗帆立貝、香草牛油煮鮮蜆、日本一口甜番薯仔、蒜蓉焗帆立貝迷你海膽手卷大讚，飯量不多，但海膽好豐富，色澤均勻，肥美飽滿，中意海膽吾好錯過

最近工作關係多咗去元朗，放工順便去YOHO 形點食晚飯。壓力大又想化悲憤為食量，最好就係挑選性價比高的日料放題。同事一早訂枱極尚大瀛喜，晚上8:30仍然滿座，門口見到溫馨提示，極品榴槤燒，期間限定，數量有限，可能係榴槤令人瘋狂。推介之選！極品榴槤燒，肉質軟嫩濃味，好滑，一定要食多幾件！榴槤粉絲不能錯過。室內裝修充滿空間感，QR code 點餐方便快捷，上菜速度快，也沒有漏單的情況。清酒、梅酒任飲坐低飲杯酒先，燈光柔和令人放鬆，鍾意飲酒嘅朋友真係不能錯過，居酒屋幾十蚊一杯呢度任飲，回本必飲！新鮮刺身師傅有水準，擺盤值得打卡，很有儀式感，多款不同新鮮刺身配搭乾冰出場，夠厚又肥美，款式選擇繁多，滿滿的仙氣。我最喜歡的甜蝦刺身、帶子、松葉蟹腳刺身、油甘魚、池魚王，刺身即叫即上，有光澤非常新鮮，食得出係靚貨。泰式虎蝦、挪威三文魚、鮑魚、珍寶赤海蝦，全部都係任食，令人再三回味，超滿足！壽司今期流行藍鰭拖羅壽司，入口即融，肥美油香重。和牛肩胛壽司入口即化、黑松露珍寶帆立貝壽司、京蔥拖羅蓉塔，款款都咁矜貴，味道好滿意，必食之選。任食藍鰭拖羅壽司，新鮮，滿口幸福！一品料理一定一定記得要食吉品鮑汁花膠，厚

今日去咗元朗食放題~ 平時都係通常食大喜屋，已經一段時間冇食過大瀛喜，今次整體好有驚喜覺得刺身比之前新鮮，而且粒貝同埋鮑魚都係好新鮮，好好味！粒貝上盤嘅時候係切左片再擺返落去，而鮑魚好入味好腍～刺身推薦食呢兩款！今次嘅熟食都好唔錯，蟹粥好多蟹膏～炸鮮奶好好食好脆，乳鴿都係脆卜卜，炸芝士年糕同雞翼都係熱辣辣。壽司手卷方面，仲有海膽手卷添。飲品方面都好多選擇，最正係有zero忌廉鮮奶，除咗罐裝飲品之外，仲有啲健康飲品，例如烏龍茶嗰啲一支支，仲有if椰青水~外面仲有啲前菜，例如中華沙律同埋帶子裙邊幾好食！今次完全冇漏單，上菜都幾快！

元朗大瀛喜日式放題，多種日式刺身、卷物、燒物及鍋物，任君選擇，飲品甜品都任飲任食，最適合同朋友或者另一半慶祝特別節日20:30-22:30時段 星期五晚 $308/位🍣刺身超過十款既新鮮刺身，珍寶赤海蝦、挪威三文魚、日本油甘魚、北寄貝、吞拿魚、池魚王、帶子、赤貝等，厚切上碟🍣壽司各式各樣既火灸壽司、刺身壽司多種款類，火灸醬油左口魚、京蔥拖羅蓉塔、最後當然唔少得海膽手卷，壽司是迷你飯，可以有空間食多幾款🔥燒物新增了川燒珍寶鮮蠔燒，超級惹味，食起上來極多蒜粒包住一隻蠔，味道絕頂👍🏻仲有最喜愛既極品金枕頭榴槤燒，不過期間限定，數量有限，榴槤愛好者就記住第一輪就叫左先😋🍲鍋物清酒煮白蛤，估唔到係大隻既白蛤，用熱鍋上菜，每隻都有海水味道🍩甜品自助吧有多款甜品選擇，養生椰汁燉雪燕其中大熱之選，仲有自己整既牛奶雪糕，Haagen dazs雪糕都唔少得😋✨整體來說，儘管是放題，但食物及環境，質素都能保持水準，座位寬敞內有雅座，自助吧食物都常常添滿的📍 極尚大瀛喜日本料理 (元朗)🗺️ 元朗朗日路9號形點 I L2樓2001a號舖

身為元朗街坊，每次想食放題都必定會去Yoho Mall 嘅極尚大瀛喜日本料理，因為又就腳，食物又好食😋！手機用QR code落單可以叫刺身、壽司、創意料理、手卷、燒物、炸物、天婦羅等等。款色真係好多！絕對有超過100款🤩！而且出面仲有冷盤小食、飲品同甜品自助區。真係食極都食唔完呀！🐟刺身呢到嘅刺身即叫即製，非常新鮮！有北寄貝、帶子刺身、池魚王刺身、挪威三文魚刺身、油甘魚刺身、鮑魚、牡丹蝦、甜蝦、松葉蟹腳刺身，連松葉蟹都任食呀！師傅仲將刺身擺到好靚，真係色香味俱全！每款刺身都好新鮮，色澤非常靚，回本必食！🍣壽司大力推介鵝肝壽司，每件鵝肝都係熱辣辣煎好入口即融，肥得嚟又唔膩！嘩！呢到仲可以任食藍鰭拖羅壽司！拖羅新鮮油香味重，入口即化，魚香味充滿成個口好幸福啊！其他壽司仲有極尚三文魚腩、黑松露珍寶帆立壽司、深海池魚王、藍鰭吞拿魚、鹽燒三文魚腩、醬燒左口魚邊、龍蝦沙律拌櫻花蝦多士、京蔥拖攞蓉塔、極尚花之戀！款色多到食唔完呀！🦪燒物川燒珍寶鮮蠔燒入口惹味帶點辣，而口感鮮嫩美味。蒜蓉焗帆立貝就非常香燒蒜味、上面滿滿燒蒜蓉配埋帆立貝、入口鮮甜嫩啖啖蒜蓉味！🍘炸物一口芝士細細件甘香脆口啖啖濃濃芝士味。