極尚大瀛喜日本料理

同好友想食得豐富啲，去食日式放題就啱晒啦，呢間定期推岀新款又驚喜的料理，性價比真係好高👍🏻👍🏻。✨必試亮點✨ 🔸 刺身藍鰭吞拿魚刺身，肉質肥美入口即化，黑松露鯛魚刺身，柚子香氣十足，每一口都鮮味大爆發😍松葉蟹腳肉質結實甜美，磯燒凍鮑魚彈牙，帶子和珍寶級赤海蝦都非常鮮甜，連續食幾轉，仍然維持高質👍🏻👍🏻🔸壽司焦糖牛奶鵝肝壽司，焦糖香氣十足，微微的甜味更突顯鵝肝的細膩，鹹甜交融，濃而不膩。🔸鹽焗大頭蝦用簡單鹽焗手法帶出蝦的原始鮮味，極具風味。🔸豉汁蒸鱔香氣撲鼻，醬汁醇厚又帶點豆豉的微鹹，魚肉嫩滑，超級送飯。🔸酥炸鮮蠔炸得金黃酥脆，一口咬下鮮蠔肉汁四溢，的確外脆內軟。🔸鐵板鵝肝多士必食‼️香脆麵包襯上焦香鵝肝，層次非常豐富。🔸燒榴槤大件，外焦但內𥚃甜香濃郁，喜歡榴槤的朋友必然大愛🙌🏻🔸燒紐西蘭香草羊鞍炭燒香氣十足，羊肉嫩滑多汁，燒得好食。燒菠蘿一口下去即爆汁，酸甜好味。 🔸吉品鮑汁扣花膠濃汁浸透花膠，膠質滿溢，口感豐富🔸金牌紅燒乳鴿皇皮脆肉嫩，香氣四溢，食落滿足。現場還有多款冷盤及炸物，甜品有各式各樣甜品，如榴槤慕絲大福、青檸芝士蛋糕及開心果瑞士卷，仲有Haagen Dazs雪糕任食，真係好正。飲品介紹大家飲白桃烏龍，好清新，梅酒就帶甜香，令人好滿足😌。款式豐富又高質，這裏絕對值得一訪再訪。想睇更多介紹，馬上Follow我啦😁。#元朗美食 #日式放題 #香港美食 #香港必食 #香港探店 #香港打卡 #香港旅游 #香港放題探店 #香港放題店#元朗 #元朗好去處 #香港必吃 #元朗探店 #香港博主#big_big_foodie #big_big_foodie食勻元朗 #big_big_foodie食勻香港…查看更多

位於元郎的極尚大瀛喜日本料理.環境高檔大氣，裝修精緻有格調，佈局寬敞。刺身類有三文魚、象拔蚌、帶子等，食材新鮮度極高，三文魚紋理分明，象拔蚌爽脆清甜，帶子鮮嫩多汁。藍鰭吞拿魚刺身更是脂香濃郁，細膩綿密，幾乎感受不到纖維感。每一款都能展現出食材本身的優質品質，擺盤也很精緻，冰底襯托下視覺效果極佳。二、壽司類焦糖牛奶鵝肝壽司：鵝肝經過焦糖的調味，焦香與奶香融合，入口即化，層次豐富，是創意壽司中的佳作。極尚花之戀：三文魚的鮮與壽司醋飯的酸咸平衡得很好，經典款也能做得很出色。三、熟食類鐵板鵝肝多士：鵝肝煎得外微焦內軟嫩，搭配多士的酥脆，一口下去，口感豐富，香氣十足。鹽焗大頭蝦：蝦的個頭不小，鹽焗的做法很好地鎖住了蝦的鮮味，蝦肉緊實彈牙，帶著淡淡的鹽香，原汁原味。豉汁蒸鱔：豉汁的香味完全滲入鱔肉中，鱔肉軟嫩入味，豉汁的咸鮮和鱔魚的鮮美融合得恰到好處。酥炸鮮蠔：外皮酥脆，內里的生蠔鮮嫩多汁，也不會過於油膩，能吃到生蠔的鮮甜。金牌紅燒乳鴿皇：乳鴿外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，咸香可口。四、甜品燒榴蓮：榴蓮果肉香甜綿密，經過烤制後，香氣更加濃郁，喜歡榴蓮的食客一定不能錯過。…查看更多

班仔放暑假，自己日日同佢地喺屋企困獸鬥🤯卡佬怕我會癲，所以中午帶咗我食餐好嘅想午餐食得豐富DD而又要有質素一定會揀食得我好滿意的大瀛喜刺身、壽司、熟食、甜品、飲品等等...食物飲品款式種類選擇夠多‼️即叫即做夠新鮮😋食到飽都未覺厭呀！卡卡自己覺得中午去食就最抵食🤭皆因可以食足3個鐘🤣平日仲要有長者有優惠👍唔怪得咁多老人家啦～果然大家都是識食之人呀！每次嚟都係為咗任食佢地的新鮮刺身最最最重要係而家全線大瀛喜分店開始有任食藍鰭吞拿魚呀！勁吸引🤭任食藍鰭吞拿魚‼️任食藍鰭吞拿魚‼️任食藍鰭吞拿魚‼️完全抵擋不了那片粉紅色的藍鰭吞拿魚刺身油脂分佈均勻而且肉質彈口及鮮嫩最讚是每次下單都好快送上食物，完全無漏單除了必食回本的藍鰭吞拿魚之外松葉蟹腳、磯煮鮑魚、珍寶赤海蝦、鮮帶子、油甘魚、挪威三文魚、象拔蚌、俄羅斯甜蝦、北寄貝、赤貝、希靈魚、酒煮榮螺等等刺身都是必食喔～款款刺身都鮮甜味美👍其實回本真係好簡單🙈再次推介細細支的海膽手卷，鮮甜無腥味必食的壽司有燒鵝肝醬和牛壽司、柚子油甘魚腩、醬燒蟹棒及香芒甜蝦沙律卷每款肉質鮮嫩，再配上獨有醬汁及烹調方法，真的回味無窮推介鐵板鵝肝多士‼️必點‼️鵝肝外皮酥脆、內部軟嫩的口感，讚另外燒得剛好的紐西蘭香草羊鞍唔會有太重羊羶味肉質鮮嫩無比，燒得好惹味千祈記得留肚食金湯翅及吉品鮑汁扣花膠2款都超足料，食完感覺自己有滿滿的骨膠原呀！超好味😋另外必點金牌紅燒乳鴿皇 、鐵板蒜香炒牛、川燒珍寶鮮蠔燒每一樣都香脆味美👍最後又點少得滿足自己的甜品胃即時食咗4件必食 #極品榴槤燒雪糕除了有軟雪糕任斟，仲有Haagen-Dazs、Dreyer's、雀巢及韓國牌子的雪糕添食完真係大滿足呀！這裡的地方大，好多卡位，夠哂寬敞，坐得好舒服二人枱好夠位放食物，使我們可以慢慢食所有汽水、咖啡、茶飲及酒精類飲品都係任飲架推介飲完零負擔的棷青水及其自家製的冷泡茶唔飲凍嘢嘅朋友，真係照顧周到自助區有凍熟蝦、青口、味付螺肉、中華沙洲甜酸帶子裙邊、喬頭、酸薑、藤椒魚皮、水果、炸物及沙律菜等等❤️記得拎埋自助甜品區嘅和菓子、小蛋糕、乳酪、豆腐花及各式各樣的甜品慢慢嘆今次是為了任食藍鰭吞拿魚及榴槤燒而來卡卡相信吃了一大盤刺身及4件大大件榴槤都經已回本有多了🤣🤣🤣下次要再戰5粒榴槤先得🤭 …查看更多

噚日同朋友去咗元朗形點嗰間「極尚大瀛喜日本料理」食放題😳 一坐低就用QR code落單，啲食物選擇多到唔知由邊樣開始好～刺身、壽司、燒物、天婦羅、一品料理樣樣齊，落完單都唔使等耐，幾快手就上晒枱，正！刺身真係有驚喜，竟然有藍鰭吞拿魚任食，入口即溶，超級正；三文魚厚切又夠肥美，油脂香到漏；帶子同赤蝦都新鮮到爆，壽司款式又多，食極都唔厭，真係停唔到口～熟食都唔輸蝕，燒乳鴿超正，啖啖肉又多汁，熱辣辣咬落去好爽！食到一半記得行去自助區搵嘢食，飲品、燉湯、甜品樣樣有，最開心係有Häagen-Dazs任食～仲有啲水果同前菜，款式夠晒多，食到好飽，滿足晒！…查看更多

👀講到日式放題我諗大家都會諗起呢間做咗好多年嘅放題而家放題仲要做到好高質素比起好多自助餐更加精彩🤣而家放題升級到有燒蠔任食仲有拖羅🦪刺身嘅質素比以前更加正好食落去都好新鮮好靚✨食材方面都落咗唔少心機♡串燒除咗刺身之外 我最鐘意就系可以無限叫牛舌！依個系我去放題最期待任食既食物之一🥰燒雞軟骨等等既野食都好正♡燒鵝肝吐司燒到啱啱好口感鵝肝入口即溶真系好正🫠♡燒物✨芝麻雞翼同埋燒榴槤都系必食嘅嘢好香同埋好juicy 都系平時喺居酒屋叫會好貴但系放題可以任食嘅選擇🤣♡甜品有haggen Daz 任食！可以食兩三款唔同既味💕勁正飲品有無糖茶！仲有啤酒任飲 啱哂各位酒鬼們🍻🍺…查看更多