極尚大瀛喜日本料理

位於元郎的極尚大瀛喜日本料理.環境高檔大氣，裝修精緻有格調，佈局寬敞。刺身類有三文魚、象拔蚌、帶子等，食材新鮮度極高，三文魚紋理分明，象拔蚌爽脆清甜，帶子鮮嫩多汁。藍鰭吞拿魚刺身更是脂香濃郁，細膩綿密，幾乎感受不到纖維感。每一款都能展現出食材本身的優質品質，擺盤也很精緻，冰底襯托下視覺效果極佳。二、壽司類焦糖牛奶鵝肝壽司：鵝肝經過焦糖的調味，焦香與奶香融合，入口即化，層次豐富，是創意壽司中的佳作。極尚花之戀：三文魚的鮮與壽司醋飯的酸咸平衡得很好，經典款也能做得很出色。三、熟食類鐵板鵝肝多士：鵝肝煎得外微焦內軟嫩，搭配多士的酥脆，一口下去，口感豐富，香氣十足。鹽焗大頭蝦：蝦的個頭不小，鹽焗的做法很好地鎖住了蝦的鮮味，蝦肉緊實彈牙，帶著淡淡的鹽香，原汁原味。豉汁蒸鱔：豉汁的香味完全滲入鱔肉中，鱔肉軟嫩入味，豉汁的咸鮮和鱔魚的鮮美融合得恰到好處。酥炸鮮蠔：外皮酥脆，內里的生蠔鮮嫩多汁，也不會過於油膩，能吃到生蠔的鮮甜。金牌紅燒乳鴿皇：乳鴿外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，咸香可口。四、甜品燒榴蓮：榴蓮果肉香甜綿密，經過烤制後，香氣更加濃郁，喜歡榴蓮的食客一定不能錯過。…查看更多

班仔放暑假，自己日日同佢地喺屋企困獸鬥🤯卡佬怕我會癲，所以中午帶咗我食餐好嘅想午餐食得豐富DD而又要有質素一定會揀食得我好滿意的大瀛喜刺身、壽司、熟食、甜品、飲品等等...食物飲品款式種類選擇夠多‼️即叫即做夠新鮮😋食到飽都未覺厭呀！卡卡自己覺得中午去食就最抵食🤭皆因可以食足3個鐘🤣平日仲要有長者有優惠👍唔怪得咁多老人家啦～果然大家都是識食之人呀！每次嚟都係為咗任食佢地的新鮮刺身最最最重要係而家全線大瀛喜分店開始有任食藍鰭吞拿魚呀！勁吸引🤭任食藍鰭吞拿魚‼️任食藍鰭吞拿魚‼️任食藍鰭吞拿魚‼️完全抵擋不了那片粉紅色的藍鰭吞拿魚刺身油脂分佈均勻而且肉質彈口及鮮嫩最讚是每次下單都好快送上食物，完全無漏單除了必食回本的藍鰭吞拿魚之外松葉蟹腳、磯煮鮑魚、珍寶赤海蝦、鮮帶子、油甘魚、挪威三文魚、象拔蚌、俄羅斯甜蝦、北寄貝、赤貝、希靈魚、酒煮榮螺等等刺身都是必食喔～款款刺身都鮮甜味美👍其實回本真係好簡單🙈再次推介細細支的海膽手卷，鮮甜無腥味必食的壽司有燒鵝肝醬和牛壽司、柚子油甘魚腩、醬燒蟹棒及香芒甜蝦沙律卷每款肉質鮮嫩，再配上獨有醬汁及烹調方法，真的回味無窮推介鐵板鵝肝多士‼️必點‼️鵝肝外皮酥脆、內部軟嫩的口感，讚另外燒得剛好的紐西蘭香草羊鞍唔會有太重羊羶味肉質鮮嫩無比，燒得好惹味千祈記得留肚食金湯翅及吉品鮑汁扣花膠2款都超足料，食完感覺自己有滿滿的骨膠原呀！超好味😋另外必點金牌紅燒乳鴿皇 、鐵板蒜香炒牛、川燒珍寶鮮蠔燒每一樣都香脆味美👍最後又點少得滿足自己的甜品胃即時食咗4件必食 #極品榴槤燒雪糕除了有軟雪糕任斟，仲有Haagen-Dazs、Dreyer's、雀巢及韓國牌子的雪糕添食完真係大滿足呀！這裡的地方大，好多卡位，夠哂寬敞，坐得好舒服二人枱好夠位放食物，使我們可以慢慢食所有汽水、咖啡、茶飲及酒精類飲品都係任飲架推介飲完零負擔的棷青水及其自家製的冷泡茶唔飲凍嘢嘅朋友，真係照顧周到自助區有凍熟蝦、青口、味付螺肉、中華沙洲甜酸帶子裙邊、喬頭、酸薑、藤椒魚皮、水果、炸物及沙律菜等等❤️記得拎埋自助甜品區嘅和菓子、小蛋糕、乳酪、豆腐花及各式各樣的甜品慢慢嘆今次是為了任食藍鰭吞拿魚及榴槤燒而來卡卡相信吃了一大盤刺身及4件大大件榴槤都經已回本有多了🤣🤣🤣下次要再戰5粒榴槤先得🤭 …查看更多

知道大瀛喜的餐牌更新了，急不及待即來品嚐一下。環境乾淨企理，場地十分廣闊，座位眾多。先來自取的，桂圓杞子蟲草花煲雞湯，真材實料，味道鮮甜有驚喜！忍不住飲了兩大碗 😋😋自取的前菜，每款一口，已經一大碟 😉，真的不能每款都是一口，選擇實在太多了！點了幾款喜愛的刺身，分別是極尚磯煮凍鮑魚、象拔蚌、珍寶赤海蝦刺身、希靈魚刺身、北寄貝刺身、帶子刺身、池魚王刺身、油甘魚刺身及挪威三文魚刺身。再來一大堆壽司，分別有海膽手卷、三文魚子手卷、鵝肝多士、吞拿魚壽司、左口魚邊壽司、芝士鰻魚玉子燒，真的非常豐富，質量高味道好，超抵食。手卷都是迷你版，完全是餸多飯少，海膽及三文魚子是大愛，質數還算不錯👍鐵板鵝肝多士，鵝肝比多士還要大片，一件已經大滿足，不用重覆點，甚好！蒲燒鰻魚，魚肉鬆柔，配合鰻魚醬汁，無得輸！極品榴連燒，燒過的榴槤特別香甜，連甜水都比下去，原來它才是甜品中的甜品🍮！特別版的Häagen-Dazs雪糕，一定要食返一個 😋😋成人放題每位$298，價格適用於逢星期一至四20:30-22:30，性價比合理。…查看更多

放題一定會揀大瀛喜 , 多分店之餘高質又抵食 , 今次再食佢既午市放題 , 果然冇令人失望藍鰭吞拿魚 , 三文魚 , 甜蝦 , 松葉蟹腳刺身 , 全部食材都好新鮮 , 口感清甜 , 而且擺盤每次都會擺得好靚 , 配合埋乾冰超打卡 able 前菜係自助區自己拎 , 本身諗住未上菜頂下胃先 , 點知上菜非常有效率 ~ 都未食完就已經黎左好多野食 ! 另外大推椰汁燉官燕 , 非常足料 , 甜而不膩 . 好有驚喜豉汁蒸鱔 , 即炸乳鴿 , 估唔到有咁中式既食物 , 咩口味都齊 , 任君選擇燒牛舌 , 肉質軟腍 , 牛味香濃鐵板鵝肝多士 encore 左幾次 , 一口 size 入口即融 , 鵝肝夠香口 , 多士脆卜卜燒榴槤 , 都係必 encore 之選 , 任食回哂本 , 燒熱番暖笠笠香噴噴 ! 食到停唔到口好多海膽料理 , 用料食材新鮮 , 高質享受另仲有Haagen-Dazs雪糕 , 雪條 , 同埋自助軟雪糕任揀任製作 , 甜品種類都好多 , 食都食唔哂飲品種類多到你唔信 , 無論係汽水定酒類定熱飲定係自家製冷泡茶都好齊全 , 完全係超抵食又高質既放題 …查看更多

今日去咗元朗形點食「極尚大瀛喜日本料理」嘅放題，真係冇揀錯！一坐低就掃QR code落單，啲嘢款式多到眼都花～刺身、壽司、燒物、天婦羅、一品料理乜都有，落完order唔使等好耐就開始上菜，夠晒有效率！刺身方面真係有驚喜，竟然有藍鰭吞拿魚任食，質素唔係講笑，入口即溶咁；三文魚厚切又肥美，油香十足；帶子同赤蝦都超新鮮，壽司款式又夠多，食到停唔到口！熟食都好掂，燒乳鴿一定要讚，啖啖肉又Juicy，熱辣辣咬落去超滿足～酥炸生蠔都好正，隻隻大大隻，外脆內滑，食完仲想encore！食到中段記得去自助區掃貨，飲品、燉湯、甜品樣樣齊晒，最開心係Häagen-Dazs任食，真係甜品控天堂～仲有好多水果同前菜，款式夠晒多，食到好滿足！…查看更多