極尚大瀛喜日本料理

位於元郎的極尚大瀛喜日本料理.環境高檔大氣，裝修精緻有格調，佈局寬敞。刺身類有三文魚、象拔蚌、帶子等，食材新鮮度極高，三文魚紋理分明，象拔蚌爽脆清甜，帶子鮮嫩多汁。藍鰭吞拿魚刺身更是脂香濃郁，細膩綿密，幾乎感受不到纖維感。每一款都能展現出食材本身的優質品質，擺盤也很精緻，冰底襯托下視覺效果極佳。二、壽司類焦糖牛奶鵝肝壽司：鵝肝經過焦糖的調味，焦香與奶香融合，入口即化，層次豐富，是創意壽司中的佳作。極尚花之戀：三文魚的鮮與壽司醋飯的酸咸平衡得很好，經典款也能做得很出色。三、熟食類鐵板鵝肝多士：鵝肝煎得外微焦內軟嫩，搭配多士的酥脆，一口下去，口感豐富，香氣十足。鹽焗大頭蝦：蝦的個頭不小，鹽焗的做法很好地鎖住了蝦的鮮味，蝦肉緊實彈牙，帶著淡淡的鹽香，原汁原味。豉汁蒸鱔：豉汁的香味完全滲入鱔肉中，鱔肉軟嫩入味，豉汁的咸鮮和鱔魚的鮮美融合得恰到好處。酥炸鮮蠔：外皮酥脆，內里的生蠔鮮嫩多汁，也不會過於油膩，能吃到生蠔的鮮甜。金牌紅燒乳鴿皇：乳鴿外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，咸香可口。四、甜品燒榴蓮：榴蓮果肉香甜綿密，經過烤制後，香氣更加濃郁，喜歡榴蓮的食客一定不能錯過。…查看更多

班仔放暑假，自己日日同佢地喺屋企困獸鬥🤯卡佬怕我會癲，所以中午帶咗我食餐好嘅想午餐食得豐富DD而又要有質素一定會揀食得我好滿意的大瀛喜刺身、壽司、熟食、甜品、飲品等等...食物飲品款式種類選擇夠多‼️即叫即做夠新鮮😋食到飽都未覺厭呀！卡卡自己覺得中午去食就最抵食🤭皆因可以食足3個鐘🤣平日仲要有長者有優惠👍唔怪得咁多老人家啦～果然大家都是識食之人呀！每次嚟都係為咗任食佢地的新鮮刺身最最最重要係而家全線大瀛喜分店開始有任食藍鰭吞拿魚呀！勁吸引🤭任食藍鰭吞拿魚‼️任食藍鰭吞拿魚‼️任食藍鰭吞拿魚‼️完全抵擋不了那片粉紅色的藍鰭吞拿魚刺身油脂分佈均勻而且肉質彈口及鮮嫩最讚是每次下單都好快送上食物，完全無漏單除了必食回本的藍鰭吞拿魚之外松葉蟹腳、磯煮鮑魚、珍寶赤海蝦、鮮帶子、油甘魚、挪威三文魚、象拔蚌、俄羅斯甜蝦、北寄貝、赤貝、希靈魚、酒煮榮螺等等刺身都是必食喔～款款刺身都鮮甜味美👍其實回本真係好簡單🙈再次推介細細支的海膽手卷，鮮甜無腥味必食的壽司有燒鵝肝醬和牛壽司、柚子油甘魚腩、醬燒蟹棒及香芒甜蝦沙律卷每款肉質鮮嫩，再配上獨有醬汁及烹調方法，真的回味無窮推介鐵板鵝肝多士‼️必點‼️鵝肝外皮酥脆、內部軟嫩的口感，讚另外燒得剛好的紐西蘭香草羊鞍唔會有太重羊羶味肉質鮮嫩無比，燒得好惹味千祈記得留肚食金湯翅及吉品鮑汁扣花膠2款都超足料，食完感覺自己有滿滿的骨膠原呀！超好味😋另外必點金牌紅燒乳鴿皇 、鐵板蒜香炒牛、川燒珍寶鮮蠔燒每一樣都香脆味美👍最後又點少得滿足自己的甜品胃即時食咗4件必食 #極品榴槤燒雪糕除了有軟雪糕任斟，仲有Haagen-Dazs、Dreyer's、雀巢及韓國牌子的雪糕添食完真係大滿足呀！這裡的地方大，好多卡位，夠哂寬敞，坐得好舒服二人枱好夠位放食物，使我們可以慢慢食所有汽水、咖啡、茶飲及酒精類飲品都係任飲架推介飲完零負擔的棷青水及其自家製的冷泡茶唔飲凍嘢嘅朋友，真係照顧周到自助區有凍熟蝦、青口、味付螺肉、中華沙洲甜酸帶子裙邊、喬頭、酸薑、藤椒魚皮、水果、炸物及沙律菜等等❤️記得拎埋自助甜品區嘅和菓子、小蛋糕、乳酪、豆腐花及各式各樣的甜品慢慢嘆今次是為了任食藍鰭吞拿魚及榴槤燒而來卡卡相信吃了一大盤刺身及4件大大件榴槤都經已回本有多了🤣🤣🤣下次要再戰5粒榴槤先得🤭 …查看更多

知道大瀛喜的餐牌更新了，急不及待即來品嚐一下。環境乾淨企理，場地十分廣闊，座位眾多。先來自取的，桂圓杞子蟲草花煲雞湯，真材實料，味道鮮甜有驚喜！忍不住飲了兩大碗 😋😋自取的前菜，每款一口，已經一大碟 😉，真的不能每款都是一口，選擇實在太多了！點了幾款喜愛的刺身，分別是極尚磯煮凍鮑魚、象拔蚌、珍寶赤海蝦刺身、希靈魚刺身、北寄貝刺身、帶子刺身、池魚王刺身、油甘魚刺身及挪威三文魚刺身。再來一大堆壽司，分別有海膽手卷、三文魚子手卷、鵝肝多士、吞拿魚壽司、左口魚邊壽司、芝士鰻魚玉子燒，真的非常豐富，質量高味道好，超抵食。手卷都是迷你版，完全是餸多飯少，海膽及三文魚子是大愛，質數還算不錯👍鐵板鵝肝多士，鵝肝比多士還要大片，一件已經大滿足，不用重覆點，甚好！蒲燒鰻魚，魚肉鬆柔，配合鰻魚醬汁，無得輸！極品榴連燒，燒過的榴槤特別香甜，連甜水都比下去，原來它才是甜品中的甜品🍮！特別版的Häagen-Dazs雪糕，一定要食返一個 😋😋成人放題每位$298，價格適用於逢星期一至四20:30-22:30，性價比合理。…查看更多

很久沒吃放題，要約食肉獸出來放負。今次去元朗的極尚大瀛喜，星期一至四晚市每位$308 加一服務費，愛吃又能吃的話一定吃回本。用QR code形式下單，食物未到之前，在自助區先取各種熟食和涼菜，幫胃做熱身。飲品除了各種汽水啤酒，還有清酒、梅酒，我們二話不說取了清酒，配麻辣魚皮、鳳爪、日式八爪魚漬物、帶子菌邊等，配清酒和梅酒一流！食肉獸除了愛肉，還愛刺身。這裏的刺身非常多種類，三文魚油香滿滿又滑溜，象拔蚌鮮甜爽口，墨魚煙韌有鮮香，帶子厚身鮮甜，珍寶赤海蝦又爽又香甜，池魚王爽口帶嚼勁，油甘魚鮮甜有油份，松葉蟹腳肉質爽口帶海水味。整體而言，都是超新鮮的食材，魚類刺身非常高質素，推介要試。燒物方面，極品榴槤燒不容錯過。榴槤熟度剛好，燒出來外面乾身，而裏面香甜滑溜，真的要翻點四次。川燒珍寶鮮蠔，很多蒜蓉帶輕微香辣，吃得很惹味！蒲燒鰻魚爽口，滿是醬油香。鐵板鵝肝多士，入口即溶的鵝肝，配脆脆的多士，很有層次感。醬燒開邊蝦，大隻又新鮮，配白汁芝士醬非常香口。燒紐西蘭香草羊鞍，燒得全熟，沒有羊騷味，如果可以選擇熟度更加好。榴槤炸彈，這裏是我吃過最好吃的，裏面榴槤餡，流心而真有榴槤味；外層炸得煙韌，不會太硬。一口甜蕃薯仔，是我愛的香甜味加粉粉軟軟口感。吉品鮑汁扣花膠，花膠大大塊，鮑汁味道夠濃。還有特色刺身和壽司要試試。泰式虎蝦刺身，配泰式酸辣汁，平時用來涼拌的汁，配爽口的虎蝦，意料之外的清新爽口。黑松露薄切鯛魚刺身，讓人口腔充滿黑松露味，越吃越想吃。原條海鰻壽司，海鰻比起鰻魚肉質鬆軟一點。醬和牛肩胛壽司，牛肉燒過熟的，這樣配壽司吃很特別但可能有肉細片比較淡味。還要留肚吃甜品。這裏有自助雪糕機，有牛奶味和朱古力味，可一次過出扭紋雪糕。還有鄧汁燕窩糖水，和蟲草雞湯，全部都足料又好味。甜品有很多大福，不同味和顏色超級吸引。大福的味道超多，整成貓手和柿子，又有朱古力撻、芝士布甸、朱古力布甸、朱古力布朗尼等，全部味道都不錯。吃飽喝足非常滿意的離開，燒榴槤多吃幾回已經值回票價，只要一直有燒榴槤，都一定會再來。…查看更多

元朗原來都有間高質放題任食，全線大瀛喜分店任食藍鰭吞拿魚，大量刺身甜品飲品任飲任君選擇🤤📍任食刺身 私心推薦👍🏻藍鰭吞拿魚厚切肉質肥美，鮮味濃郁，係極尚大瀛喜招牌必試！三文魚切得厚身肥美，入口油脂豐富，鮮甜爽口帶子大粒厚切，肉質爽彈無腥味，夠新鮮，食到停唔到口📍任食壽司 私心推薦👍🏻焦糖牛奶鵝肝壽司鵝肝焦糖層帶鹹甜兼有焦脆口感，油香濃郁同壽司飯超配帶子黑松露壽司真材實料黑松露醬加帶子甜美，香氣滿溢，好奢華既感覺📍任食小食類 私心推薦👍🏻鹽焗大頭蝦蝦隻肥大肉厚，鹽焗香氣突出，鮮甜又啱味。 豉汁蒸鱔鱔肉嫩滑入味，帶住豆鼓味，味道層次豐富。 酥炸鮮蠔外層酥脆，蠔身鮮嫩多汁，香氣十足，必食小食。 鐵板鵝肝多士鵝肝濃郁油滑，入口即化，配香脆多士，鹹香濃厚超誘人。📍任食燒榴槤📍任飲啤酒/紙品/飲品📍任食甜品/雪條/當中有我至愛Häagen-Dazs…查看更多

好難得終於約到大忙人食生日飯，以為佢會girly揀西餐或者打卡餐廳，點知揀食放題😂午市放題$258+10%例牌必點刺身，藍鰭吞拿魚、大赤蝦、鮑魚……種類多塊塊厚切新鮮👍🏻壽司同樣款式多吞拿魚拖羅蓉、左口魚、鵝肝等🍣仲有每次都係咁食嘅一啖一嚿海膽手卷熟食有燒物炸物湯粥麵，牛舌、燒蠔、多款天婦羅、花膠、唔蟹粥、鵝肝仲大塊過多士嘅鵝肝多士😆仲有次次都食嘅牛油粟米🤣自助區都有唔小小食甜品有小件嘅糕/撻，當然亦少不了Häagen-Dazs雪糕但我今次揀燒榴槤做甜品🌚燒得啱啱好一點都唔乾！好似一層薄身焦糖皮包住又綿又甜果肉🤤忍唔住叫多幾嚿食…查看更多

同friend再食呢間日本放題，性價比高和保持一貫高水準。一坐低即衝刺身拼盤，希靈魚爽脆、油甘魚油香豐腴、帶子鮮甜到震，最愛係甜蝦大隻又黏口，三文魚厚切無欺場，新鮮度滿分！熱食方面簡直係戲肉！「極品榴槤燒」一上枱香氣攻鼻，榴槤蓉熱辣辣如熔岩爆發，口感綿密濃郁，真係食得過癮！「榴槤炸彈」外脆內流心，一咬即爆漿，雙重榴槤享受絕對係必點之作。「珍寶鮮蠔燒」蠔肉肥嘟嘟，燒得啱啱好，蠔汁洶湧而出！「海膽拖羅蓉蟹籽杯」呢款創意料理，將海膽嘅甘醇同拖羅蓉嘅油脂感，加上蟹籽卜卜脆，層次爆燈！「紅酒藍莓鵝肝」又創意十足，鵝肝入口即化，藍莓醬和蘋果片巧妙中和油膩，高級料理水準。「豉汁蒸鱔球」鱔肉爽彈無骨，豉汁香濃非常送飯。「鹽燒牛舌」厚切有嚼勁，牛油香四溢；「燒紐西蘭香草羊鞍」肉嫩多汁，毫無羶味。最後以「芒果龍蝦沙律」清一清味蕾，芒果清甜配龍蝦肉彈牙，完美收官。當然唔少得任食Häagen-Dazs布甸味雪糕，奶香濃郁又滑溜，為呢頓超額滿足嘅盛宴畫上甜句點！人均唔洗$300，食物種類多兼質素穩定，榴槤系列真心無得輸，係會令人想一再encore嘅高質放題！建議預早訂位，平日都坐滿。…查看更多

喺到食咗一餐真心抵到爆！一個人午市放題淨係$258，性價比高到飛起！食物種類多到食到扶牆出！😋一入到餐廳，環境闊落企理，服務員又好有禮。已經畀到一個好印象。首先講吓冷盤刺身🍣藍鯨吞拿魚刺身係亮點！佢哋嘅吞拿魚新鮮得不得了，切片厚薄適中，入口即化，帶住一陣海洋嘅鮮甜味，三文魚入口即化，象拔蚌爽脆彈牙。長腳蟹同帶子刺身都係高質之選！仲有我最愛嘅鮑魚同燒比目魚。🐟鮑魚夠軟腍，燒比目魚香口得黎帶點炭燒味。真心推介！我同朋友用code落單，點咗成枱刺身，望落去五顏六色，食得開心又滿足😊講到我最最鍾意嘅梗係藤椒魚皮同甜酸帶子裙邊！藤椒魚皮麻辣爽脆，啲藤椒香味好突出。食完一碟仲想再食🌶️ 甜酸帶子裙邊酸酸甜甜，口感軟糯。簡直係開胃神器，食幾多都唔會膩。自助區都好有驚喜，酒樓水準嘅豉汁鳳爪，入味又夠晒軟腍。🍗炒四季豆爽脆，麻醬秋葵滑溜溜。仲帶點芝麻香，健康又好食。🥗熱盤方面，一口牛柳粒好juicy，啖啖肉香。火候啱啱好；乳鴿皮脆肉嫩，燒得夠入味🍖甜品區有Häagen-Dazs芝士蛋糕味雪糕。濃郁得黎唔會太甜，食完一餐再嚟一杯，完美收尾！🍨 $258一位有咁多嘢食，真係抵到笑😆…查看更多

極尚大瀛喜日本料理📍元朗朗日路9號形點 I L2樓2001a號舖好耐之前食過旺角分店，嗰陣元朗分店仲未開。元朗相對無咁大不過座位寛闊，都坐得舒服。一至四晚市放題$298，性價比高。QR Code落單方便，點一堆刺身係慣例🤭而家全線多咗藍鰭吞拿魚任食緊係要點，仲食咗一堆三文魚、松葉蟹腳、赤蝦😋熟食都好多選擇，鵝肝多士好脆好正。天婦羅薄衣都好食。芝麻雞翼食過返尋味。榴槤控可以點極品榴槤燒過吓口癮。自助區有椰汁雪燕😋雪糕有Häagen-Dazs👍🏻…查看更多

元朗每日爆場人氣日式放題 最平$2xx位 睇睇有咩吸引？呢日晚市嚟到 大概平日7:00已經好爆場😱第一時間點刺身 都有成10幾款選擇今日三文魚好靚仔 連藍鰭吞拿魚都係任食仲有松葉蟹腳 油甘魚 深海池魚 帶子 北寄貝 希靈魚 俄羅斯甜蝦 珍寶赤海蝦 墨魚 象拔蚌 磯燒凍鮑魚.推介大家一定要試吓佢哋鵝肝除咗有 ⭐️焦糖牛奶鵝肝壽司仲有⭐️鐵板鵝肝多士記住趁熱食 做到入口即化 多士脆卜卜好食過其他連鎖店好多 食幾件可能已經要$100😈.必食回本新品 仲有⭐️鹽焗大頭蝦新出好厚切⭐️豉汁蒸鱔球⭐️吉品鮑汁鮑魚一口菇飯⭐️金湯燴花膠⭐️酥炸鮮蠔⭐️燒乳鴿 ⭐️燒羊架⭐️燒榴槤 ⭐️川燒珍寶鮮蠔燒.外面自助區有 飲品 小食 甜品 熟食當中啤酒選擇幾多 仲有梅酒清酒甜品有Häagen-Dazs雪糕任食 連周圍搵唔到嘅笨nana雪條都有.價錢方面 最平平日午市1200-1500 $258星期六日公眾假期 1200-1730 $278晚市放題 最平$268-$328‼️如果生日仲有優惠 早一日預約‼️滿4位大人 有當月生日朋友 即可享一位半價.#極尚大瀛喜日本料理 (元朗)地址：元朗朗日路9號形點 I L2樓2001a號舖.（記住分享比朋友 追蹤/like 感謝你哋支持🙏🏻）…查看更多

💫🔥大瀛喜放題🔥💫Happy Friday 我地去食左晚上2030大瀛喜🍻🔥❤️‍🔥夜晚有好多人🍻💯🔥我要講下佢個個蟹腳，一如只往感好食🔥!!!甜得黎真係有蟹味，因為酒店buffet個d相對好咸！呢度正女多✅😊🥰🔥🍻❤️‍🔥🤩除咗蟹腳，今次試左烤榴槤，我食到上左引🤩🤩🤩今次竟然有炸魷魚🦑蘇好好味🍻✅💫…查看更多

上年11月去食, 埋單用VISA, 因為大病咗一輪, 有幾個月無細心check月結單, 到今年6月再翻check先知碌多我一次錢首先打去card center, 有同我check過確實係有筆double咗嘅交易, 但要退款就要120日以內先受理, 呢個我係知嘅, card center呢邊無辦法, 咁就試直接聯絡店家網上搵到佢email, 就即管試下, cap咗月結單double咗嘅部份比佢, email去公司, 係有覆,  佢問我有無其他証明, 例如碌卡機單, 當日座位...等等碌卡機單當然無, 因為真係隔咗幾個月, 好難會keep咁耐; 座位只知太約位置, 邊有可能記得枱號, 我只搵到當時scan qr code點食物條link, 同埋網上book位嘅cap圖, 再send 埋比佢, 當然, 又都係repeat又repeat叫我提供更多證明之後佢哋係有打電話比我, 但office hour我唔方便接, 但都有通whatsapp, 佢自稱係會計部, 佢又係問我有冇碌卡機單, 我反問返佢係咪要比邊兩套單佢先check到收咗我兩次錢, 佢竟然覆我話係...如果我當場收到2張單, 咁即時知收多咗錢啦, 使等到而家, 然後又話要經銀行退返比卡戶口先退到, 過咗期就攪唔到如果有人話只係我唔小心無睇月結單, 係, 我係認無睇, 但咁係咪代表佢收多咗錢就好合理? 係咪每次去任何商舖比錢/埋單都要當對方係賊咁提防?  如果係咁, 咁作為商舖, 吓吓碌多你幾次, 搏人唔睇月結單, 咁佢咪好著數其實都預咗佢哋唔認數, 但講呢D嘢真係太荒謬, 佢有心退大把唔到形式, 講埋D嘢完全不合理總之大家小心此店…查看更多

任食藍鰭吞拿魚🍣今次去咗間嘅壽司放題店，真係食到唔想返屋企！首先，醬燒左口魚邊壽司，魚肉鮮嫩，醬汁香濃，咬落去好有滋味。再嚟鹽燒三文魚腩壽司，三文魚腩肥美得來又不膩，簡直係享受！💕😆☺️焦糖牛奶鵝肝壽司就更加特別，甜中帶鹹，口感層次分明，真係食一口就停唔到！香蔥沙律赤海蝦清新又開胃，適合做前菜，唔會令你覺得油膩。藍鰭吞拿魚伴香蔥拖羅蓉，鮮味無比，拖羅蓉的香氣更提升咗整體味道。龍蝦沙律伴珍寶，真係奢華享受，龍蝦肉滑嫩，珍寶粒粒分明，食落去好滿足。熟蝦壽司同墨魚壽司配香酥都好正，特別係墨魚壽司，咬落去外脆內嫩，口感超正！紫菜芝士飛魚子更係一個驚喜，芝士滑溜得嚟，飛魚子嘅鹹香味同樣出色。最後，蒜香牛油熟帶子，香氣撲鼻，帶子熟得剛好，肉質彈牙，真係一流！總括來講，呢間壽司店絕對值得推薦，下次仲會再嚟！極尚大瀛喜 (元朗)元朗元龍街9號2樓2001A號舖 形點, 1期#任食藍鰭吞拿魚#香港美食 #香港美食 #香港必食 #香港探店 #香港打卡 #香港旅游 #香港必喝 #香港放題探店 #香港放題店 #香港好去处 #香港推荐食品…查看更多

食放題已經係出街食飯嘅一個潮流，由3歲到80歲嘅家人聚會、同事放工後嘅飯局、朋友之間嘅寒暄聚會，事關佢嘅食物種類照顧到唔同人嘅需要😎放題最正係可以一次過刷好多款刺身啦，刺身嘅選擇非常之豐富🤣三文魚、吞拿魚、油甘魚、甜蝦、赤蝦、北寄貝、帶子、赤貝😍雖然放題係一次過大量出品，但質素同樣保持得好新鮮，特別三文魚、吞拿魚係厚切大大塊🤩蒜蓉烤生蠔以呢種方式處理嘅生蠔非常惹味，一啖蒜蓉一啖生蠔🥳創作壽司料理，大瀛喜系列定期都會推出一啲新款嘅創作壽司，每隔一段時間過嚟就有新款可以試食😜蟹粥質地綿滑😃就算有少少飽，一樣要整返煲先過癮😈放題係長時間作戰，所以飲品好重要呢度有冷泡茶😀有消滯作用，可以俾大家繼續盡情食多啲嘢😈食完正餐記得直落甜品環節，大推軟心芝士布甸😁自助雪糕機，可以俾大家DIY自己鍾意嘅雪糕😆…查看更多

難怪餐廳生意越來越差！員工服務質素下降，晚市放題2小時。以前每逢假期餐廳坐位爆滿，餐廳外常有人排隊。現在已不復樂觀。其實這間餐廳已多個月沒再去，原因是店內冷氣好凍。第二坐位都算迫。今次再去光顧都是因為朋友聚會。但想不到餐廳職員時間一夠兩小時即叫人離開。（當時已到9：30,餐廳門外已沒人等枱，枱上有少量食物仍未吃完）老實講今時今日咁樣做，真是怕遲早結業。奉勸北上消費好過，服務不好既餐廳讓它在市場淘汰好了。食物質素如何？不過不失，種類算是繁多但味道並非好好。這個價錢算一般了。…查看更多