森．湯咖哩 (已結業)

最近經常被IG洗版，日本北海道湯咖喱。曾經在北海道食過湯咖喱，覺得好好食。 但因為好耐冇食，見到post就突然好想食。於是約朋友前往觀塘食森湯咖喱。店內環境主頁要以木系為主，簡約，文青，座位舒適。用QR code下單，非常方便。職員細心，會主動為我們加水。新店還有營業優惠。我和朋友點選了以下兩款湯咖喱。1.北海道帆立貝湯咖哩自家熬制湯底，10款時令蔬菜，有粟米芯，茄子，椰菜，南瓜，蕃茄，燈籠椒等等。帆立貝大大隻，剪得香口。2.飛驒和牛漢堡扒湯咖哩飛驒和牛漢堡牛味濃，鬆軟，配上中辣的湯咖喱，惹味。由於個人較喜歡辣味食咖喱，於是揀了中立，咖喱汁偏向日式的風味，較為甜。選上中辣的味道剛剛好

餐廳：森．湯咖哩 (觀塘)地址：觀塘駿業街56號中海日升中心2樓C號舖觀塘中海日升中心最近新開咗間日式餐廳——森．湯咖哩@morisoupcurry ，佢哋主打香港比較少見嘅日式湯咖喱🍛，平時咖喱撈飯就食得多，飲咖喱湯你又試過未🤪，重點一提依家新開張仲有八折優惠😍，趁住咁抵食梗喺唔可以錯過湯咖哩喺北海道札幌嘅特色美食🇯🇵，同傳統日式濃稠咖哩唔同，當中加入咗多款蔬菜同香料去炮製🔥，着重甜、香、辣、鮮之間嘅平衡，味道層次豐富，無傳統咖喱咁濃鹹，就算就咁飲都好受大眾接受同歡迎😋叫湯咖喱飯加$10可以配埋前菜同飲品(可樂/凍綠茶🍵)，是日前菜喺鹹香魷魚絲🦑，亦可以散叫其他特飲，我就叫咗杯蜂蜜柚子鳥龍茶($38)🍹餐廳所有咖喱湯底都喺自家熬製🔥，仲配上10款香炸過嘅新鮮蔬菜🥬：秋葵、西蘭花🥦、車厘茄、粟米芯、紅椒、南瓜🎃、杏鮑菇、紅蘿蔔🥕、茄子🍆、薯仔🥔。主食要咗個北海道帆立貝湯咖哩($138)同飛驒和牛漢堡扒湯咖哩($138)，先飲一啖甜香微辣嘅咖哩湯，果然唔會好濃味同埋比想像中清新鮮甜👍，配埋三代目俵屋玄兵衛嘅日本精米🍚，咖喱香同飯香已經令人食唔停口，再食埋和牛肉香味出眾嘅漢堡扒同大粒飽滿帆

觀塘最近開咗好多新餐廳，呢間森湯咖喱同事都有去食過🫣依家做緊堂食八折優惠，即刻去試試～😍 飛驒和牛漢堡扒湯咖哩 $110.4（八折優惠）👀入邊嘅蔬菜多達10款！佢嘅菜真係好新鮮！特別係南瓜同埋蘿蔔，真係好甜👍🏻👍🏻和牛漢堡扒一切開已經好juicy~肉質都鮮嫩，唔會好嚡，不錯的☺️另外咖喱可以自己揀辣度，我叫咗小辣都ok，更加惹味☺️😍慢煮炙燒雞叉燒湯咖哩 $86.4 （八折優惠）👀慢煮過嘅雞叉燒真係好好食🥹吸滿咖喱嘅湯汁～帶點炙燒嘅味道，👍🏻👍🏻森．湯咖哩 (觀塘)觀塘駿業街56號中海日升中心2樓C號舖

我好少係openrice出負評，呢間真係屬於服務態度差到令我覺得唔會再encore全場唯一職員（戴眼鏡女仔）講野d態度差到我幾乎以為佢先係客，我係職員服侍返佢轉頭，講野無禮貌，態度冷漠，自助落單而職員咁差態度仲好意思收加一服務費，難怪weekend 咁靜。正常茶餐廳送嘢食過嚟都會講聲呢個A餐先放低，佢真係就咁放係你枱面走人，坦白講嘢食味道唔差，只係分量偏少同咖喱湯偏鹹，但服務態度真係非常需要改善。如果想懷念下日本咖喱我下次寧願過海去食坐忘。

平時日式咖喱飯食得多，咖喱湯料理真係第一次試！咖喱湯係嚟自北海道嘅料理，用一啲比較稀嘅咖喱去熬煮食材，食落唔會太濃味，冇飯食更加有一種湯飯嘅感覺🍛，相對上冇咁Heavy～食材經熬煮，煮得軟腍入味，帶豐富嘅咖喱香氣，係一道幾健康嘅咖喱料理～🔖而家新開張做緊優惠，堂食有八折，外賣自取更加有七折，超抵食呀！------------------------------🍗◖慢煮炙燒雞叉燒湯咖哩◗ $118加$10可以轉套餐，有前菜同飲品包埋。白飯會另上，個飯係珍珠米，粒粒分明有咬口，質感做得幾好，將一湯匙嘅飯加落咖喱湯到，令到啲飯粒均勻咁索滿咖喱湯，又保持到珍珠米應有嘅口感，味道特別！雞叉燒用上雞髀肉，肉質嫩滑，🐚◖北海道帆立貝湯咖哩◗ $148有三大粒帆立貝，都幾厚肉彈牙，拎啲咖喱湯嚟撈飯食，口感味道都唔錯！配菜用咗好多種類嘅野菜，有南瓜、三色椒、西蘭花嗰啲，咖喱湯煮得香濃入味，好好食！🍹◖水蜜桃梳打◗ $38梳打水加入水蜜桃蜜，淡淡的水蜜桃香氣，但個人覺得唔太抵飲，跟餐杯嘢飲抵啲！🌟 Encore指數：8.4/10

見佢新開張諗住貪新鮮試下，咖喱稀巴爛無咖喱味，個和牛漢堡無特別又細舊，重點係份量勁細，女仔正常分量都唔夠飽 要慳住黎送飯，個presentation 又流流地，無味道無賣相，成舊水唔好食唔夠飽，真係一次就夠😰

日本帶子湯咖喱 原價$138 特價$55 (8/10) 湯咖哩係自家熬製嘅湯底🍛 可以自選辣度🌶️ 有大 中 小辣下午茶時段 另送前菜一小碟及飲品 (可選汽水或凍無糖綠茶)湯質感較稀 係可以直接飲既湯咖哩但味道沒有變淡 適合飲用 唔似港式咖喱咁傑身咁濃味除了帶子 仲配以多款蔬菜 有南瓜 薯仔 紅蘿蔔  蓮藕 紅椒  車厘茄 茄子 粟米芯 秋葵等通常出街食飯 都係多菜少肉 難得呢間餐廳有咁多蔬菜提供 而且唔同蔬菜 有唔同煮的時間唔會過冧或過硬 食得出係有用心煮的蔬菜經輕輕煎過後 再放入湯咖哩 吸晒湯底嘅精華😌美中不足 主食的有白飯 聲稱係日產珍珠米但食落唔似珍珠米 係普通白米如果可以揀到湯烏冬 我估會開心D希望將來有其他主食提供另外 餐廳有提供專門既湯咖喱食用教學1) 湯同飯要分開食 唔好將飯倒入湯2) 先飲一淡湯 感受一下湯咖哩既味道3) 用湯匙舀一啖飯 放入湯中 等白飯沾上滿滿既咖哩📍觀塘駿業街56號中海日升中心2樓C號舖新開張堂食8折 外賣7折下午茶時段 (3-4pm) 訂枱 App有半價!而且有大量吉位 唔需要同人迫無廣告成份 純粹覺得好抵分享下 不過用 訂枱 App優惠要去cas

你可能會話出街食就預左但sorry請尊重返用心做菜嘅餐廳你好唔好意思收人80-100一兜咁嘅野直接point out濃縮比大家🤌🏻1. 前菜相信應該係魷魚/蝦乾黎 同咖哩完全唔夾又硬又un胃2. 暖嘅咖哩湯食咖哩一定係熱先會香先會好食唔知係咪琴晚用剩3. 配菜蔬菜種類多但處理差全部都係白恰後加冇味咖哩不嬲配薯仔 得一舊之餘仲要0入味咬開佢白雪雪 好心咪扮叻用細薯用都用得衰過人落下鹽炒兩炒係咪咁難茄子都可以煮到medium rare都係第一次見蓮藕皮又唔去成陣泥味4. 主食莫名其妙嘅調味同分量🧂小弟叫左個香煎蝦 朋友叫左個雞叉燒蝦🦐急凍就預左但試下調下味先攞出黎冇味之餘你仲厭佢未夠難食煎燶一邊大佬我知你想焦糖化令佢香d但你都係調味先雞🐓4舊 薄過condom 但味道唔錯（唔係我食我就唔數人了）5. 咖哩水一田求其廿蚊買一盒咖哩磚20:1咁煮開佢應該一樣味 陣味平淡到XX 0層次6. 賣相極似快餐Errr 食左一啖親已經想落樓下大快活食焗咖牛（都應該好食過佢好多）8. 價錢誇張78$一個lunch相信觀塘有更加多好嘅選擇最後都係個句你收得80-100一個lunch唔該你尊重返認真做菜嘅餐廳

地址－森．湯咖哩觀塘駿業街56號中海日升中心2樓C號舖前排去左北海道玩，當地有個特式菜係湯咖哩，小妹咁大個女都冇見過湯咖哩呢個東西，咁難得可以去下北海道，咁就當然要一試啦，一試之下，令人難忘，我地個趟旅程都食左好幾餐湯咖哩，而直到前排，居然比我係觀塘見到有湯咖哩食喎，咁我就當然約埋朋友一試，以解”思鄉”之苦啦。💋飛驒和牛漢堡扒湯咖哩，落左單冇耐就上菜，每個盤上都有張紙去教你如何去食，首先呷一呷個湯底先，雖然我揀左中辣，但辣度都唔會話太強，味道清淡，當呷完後就可以將珍珠飯浸淫於咖哩之中一齊食，但一定唔可以好似湯飯咁倒晒D飯入去食，而佢D珍珠飯份量之多令人驚訝，小妹都爭D食唔晒，但佢口感鬆軟，飯味香濃，配合佢D咖哩湯，感覺完美，而佢個飛驒和牛漢堡扒唔會整到好實，好容易就切下，牛味勁香濃，正。💋香煎日本帶子湯咖哩，而呢個日本帶子已經預先煎香左表面，食落外脆內軟咁，配上有粟米仔，薯仔，南瓜，蓮藕，秋葵，茄子，紅椒同車厘茄等蔬菜，感覺更健康，而呢個咖哩我地就揀左小辣，用意想睇下佢兩者的分別，而得出結論係可能佢本身都偏淡的關係，所以實際出到黎的辣度唔會話好大的分別，唔食得辣的朋友可以一試。

📍湯咖哩對我黎講都幾新奇🙋🏻‍♀️ 原來湯咖哩係札幌獨有既料理 咖哩係以不同材料熬製而成既高湯 可以直接當湯飲用 亦可以配飯一齊食用🌀 慢煮炙燒雞叉燒湯咖哩托盤子上清晰介紹湯咖哩既食用方法! 首先品嚐咗咖哩湯既鮮甜先 再舀一匙飯沾上少許咖哩湯 就可以食到唔一樣既味道🩷⭐咖哩加入煎香過的蔬菜後再烹調 蔬菜種類多蘿蘿✅ 有齊南瓜/茄子/西蘭花/秋葵/蓮藕/紅椒/車厘茄同馬鈴薯等 有齊足夠嘅纖維😂 蔬菜好入味 慢煮雞肉有少少似日式叉燒幾軟淋 而咖哩湯香口但唔會好重調味 飲落都唔會覺得口乾🙉🌀北海道帆立貝湯咖哩有三粒大大粒帆立貝 帆立貝有略為煎香 同樣地配上大量蔬菜 食落唔會覺得好heavy～ 仲可以加$10要個前菜_蜜糖蝦乾🦐魷魚絲同餐飲🥤🔺餐廳新開業做緊8折優惠 😍暫時只專門製作湯咖哩料理 不過餐廳表示將會推出串燒餐單 有少少期待tim🙆🏻

🍛🍛🍛初嘗湯咖哩，食出食材鮮味▫️QR code點餐及即時付款，職員會送上餐點，設加一服務費▫️新張優惠堂食8折，外賣自取7折▫️套餐+$10 （前菜&飲品）☑️前菜-醃製魷魚絲份量吾多，但幾新潮好食，甜甜地的，仲有d脆口嘅野。☑️香煎大蝦湯咖哩 🦐-$78.4湯咖喱可以選原味、小辣、中辣，我哋都選咗小辣，係好輕微嘅辣味黎，令咖喱更加惹味，建議大家選擇。而咖哩本身甜甜地，撈飯撈菜撈肉都一流。蝦有5隻，2面都煎香左，每隻都新鮮彈牙。除左蝦，呢度嘅湯咖哩仲包含咗10款時令野菜，今次就包括薯仔🥔、日本南瓜片，紅蘿蔔片🥕、茄子🍆、西蘭花🥦、車厘茄🍅、秋葵、蓮藕、粟米芯🌽、紅椒🌶️。蔬菜都好新鮮，而且有煎過再放入咖喱湯，吸收咖哩味，有菜有肉，健康好味😋。白飯是另上的，用上珍珠米，煮得剛好，叫左少飯份量都吾少。☑️ 飛驒和牛漢堡扒湯咖哩🍛 -$110.4入面嘅蔬菜都同上面嘅一樣，而飛驒和牛漢堡的確好味，牛味濃，同咖哩都好夾。☑️凍綠茶正常發揮，食下飲下清下個口。

對於湯咖喱控的我得知觀塘開了新湯咖喱店, 縱使今天是齋期也阻不了我 😅 抵達商場時與朋友雙眼對望, 商場環境比較殘舊, 而且燈火陰暗, 懷疑自己去錯地方 🥴上了幾轉電梯, 終於到了餐廳, 沒有什麼裝潢可言, 只是牆壁有幅蔬菜圖, 不過仍然十分期待 🤩 由於新開幕, 現在有八折優惠。一進店發現沒有座位, 明明是訂了枱的我們卻要跟其他人“搭枱”, 明顯餐廳沒有為訂了枱的客人準備, 相當錯愕 🤨 至少餐廳不會要我們等候。看到餐廳用煎pan來裝盛湯咖喱, 煎pan深度很淺, 湯咖喱量少得可憐, 下單前已經要求要多點湯, 結果跟其他客人的沒兩樣 😮‍💨 吃到一半飯湯已經所淨無幾, 幸好可以要求要多一點, 反而第二次來的湯咖喱比第一次熱 🧐 餐廳聲稱飯是珍珠米, 毫無珍珠米的質感, 比較硬, 湯咖喱不夠香口, 配料味道普通, 而薯仔帶有泥味 🤢 大啡菇也出奇地沒有一咬多汁的情況。這間是我吃過最差的湯咖喱 😒 不論食物, 環境, 服務都有很大的進步空間! 雖然有八折優惠, 然而自己QR code點餐, 先在櫃枱付款, 自助裝水的用餐模式卻竟然有加一服務費, 這是什麼玩法?? 😵‍💫 非常惡劣的用餐體

以前係北海道食過一次湯咖哩就愛上🩷可惜香港好小見 朋友報料話有間新開的湯咖哩我地急不及待狗衝去試下環境乾淨企理牆上有一幅關於湯咖哩的畫符合主題👍🏻以QR Code落單新張優惠有8折🤩🥘香煎大蝦湯咖哩 $98·小辣大蝦已經剝好殼岩哂我呢啲懶人🤣使用日本米 粒粒飯粒飽滿好鐘意啲蔬菜吸收哂湯咖哩的味道但唔會過咸 正😋😋😋🥘飛驒和牛漢堡扒湯咖哩 $138·中辣漢堡扒都冇令人失望幾厚肉 咬落多汁充滿牛味唔會比啲咖哩蓋左陣牛香🤙🏼🤙🏼其實個湯都唔錯不過濃郁多小小就完美😋

日式咖哩近年愈黎愈流行，觀塘中海日升中心最近更開咗一間日式咖哩湯料理專門店🍛暫時只有湯咖哩主食同飲品，未有小食，不過湯咖哩主食質素都吾錯～✿ 慢煮炙燒雞叉燒湯咖哩 $86雞髀肉吾算好大件，但經過炙燒程序後🔥有被燒過嘅味道，變得香氣十足☺️雞髀肉又做到嫩滑可口🐔另外湯咖哩可選原味/ 小辣/ 中辣，小辣為味蕾帶點刺激😆✿ 北海道帆立貝湯咖哩 $110海鮮迷當然要叫帆立貝，大大隻又新鮮，食材高級加湯咖哩更有日式風味☺️呢個辣度同樣揀咗小辣，感覺小辣同肉類較能搭配，海鮮應該揀番原味咖哩。✿ 飛驒和牛漢堡扒湯咖哩 $110和牛漢堡扒肉質較稔，牛肉味濃，肉汁豐富🐮其他雜菜如南瓜🎃小粟米加埋咖喱汁味道亦幾好，一啖和牛漢堡扒一啖咖哩飯好滿足。

觀塘-森 觀塘區既朋友仔真係好有福氣，當然啦，唔係觀塘區既朋友仔都可以坐車黎感受一下呢種福氣。位於觀塘區既森 湯咖哩，為大家帶黎一種咖哩既全新體驗聽到叫湯咖哩，可能第一時間會諗到湯烏冬，不過森所提供既湯咖哩並唔係呢一類湯咖哩相比起一般既日式咖哩黎得稀一d，味道相對淡一d，真係好似湯品咁可以直接飲既湯咖哩，一d都唔會鹹再加埋會唔同既野菜配料，湯咖哩既味道非常豐富而森既湯咖哩只提供白飯，更有專門既食法湯同飯要分開食，唔好將飯倒入湯中先飲一淡湯，感受一下湯咖哩既特別然後用湯匙舀一啖飯，放入湯中等白飯沾上滿滿既咖哩咁就可以好好享受美味✨ 慢煮炙燒雞叉燒湯咖哩 $86.40✨ 飛驒和牛漢堡扒湯咖哩 $110.4✨ 水蜜桃梳打 $30.4✨ 西柚梳打 $30.4森📍觀塘駿業街56號中海日升中心2樓C號舖