林洪記水產

營業中

休息中

極度想投訴負責留位的員工，打電話去留枱話要用what app, what app 完話ok 了，去到竟然話無訂枱，冇留位，成班人企左係度又等左陣，好彩最後都入到去食，大家一早约好，又特登坐車去食海鮮，如果因某員工的失誤而要臨時改地方多掃興，奉勸各位慶祝或聚餐的千萬不要選這間，隨時激死。

我爸爸嘅生日,  我哋一家人去咗食海鮮火鍋! 我爸爸平時都好鍾意食海鮮,  所以佢生日我哋就諗住帶佢嚟呢間餐廳食嘢! 我哋嚟到嗰陣,  餐廳已經坐滿咗人! 好彩我哋早有訂位,  唔使等位! 坐低之後,  就開始睇餐牌! 我哋叫咗個海鮮火鍋,  仲叫咗椒鹽瀨尿蝦! 啲海鮮嚟到嗰陣真係嚇咗我哋一跳,  真係超多嘢食！我爸爸睇到咁多海鮮,  真係笑到合唔埋嘴! 我哋先蒸咗啲海鮮,  因為心急想快D感受海鮮既口感! 海鮮真係好新鮮,  蒸完之後好鮮甜! 我哋食咗陣海鮮之後,  就開始煑啲肉類同埋蔬菜! 啲肉類都好新鮮,  食落好嫩滑! 蔬菜都好新鮮,  好清甜! 我哋慢慢食咗差唔多兩個鐘,  食到好飽! 埋單平均每人都係二百幾蚊,  我覺得真係超抵! 我爸爸食得好開心,  佢話下次都要嚟呢間餐廳食嘢, 我都係咁話!

▪️極上2小時任食海鮮蒸氣火鍋 $268 （成人） ▫️Open rice coupon $228▫️黃金時段 18:55 - 21:30▫️星期五、六、日或假期前夕另加 $20▪️小童 $198 （不包含海鮮拼盤)期待已久的蒸氣火鍋之旅卻因為糟糕的訂座安排而大打折扣，實在令人心情低落。原本在OpenRice上找到的訂位電話竟然只能透過WhatsApp另一個號碼完成，雖然一切順利，回覆也相當快速，甚至建議我們透過OpenRice購買折扣券以享更優惠的價格，並告知小朋友可以現場以現金支付。然而，當我們抵達時，接待人員卻表示找不到我們的訂位資料，只好撥打WhatsApp號碼進行確認。接電話的員工聽完後驚訝地說位置已經滿了。結果是，因為沒有預留座位，我們只好白白等待了45分鐘。在安排混亂的同時，他們還推卸責任☹️。最令人氣憤的是，原來小朋友的價格並未包含海鮮拼盤，由於購買OpenRice折扣券需要提前一天，小朋友只好支付成人原價才能享受海鮮拼盤。雖然整體食物質素尚算不錯，但服務體驗卻糟糕透頂，令人感到相當遺憾。

蒸海鮮火鍋，叫左個套餐，就有海鮮拼盤，有蟹蝦聖子帶子鮑魚蜆青口等等，然後其他配料就任食一開始就蒸左啲海鮮先，水準合格，蟹蝦都唔錯。蒸完啲精華就倒入火鍋湯底，幾鮮甜其餘火鍋配料不過不失，上菜很快加20可以任飲本餐廳最大嘅特色係book檯一開始打電話book檯佢就叫我whatsapp book咁我好聽話咁book完檯，對方都話OK但去到又冇位比我，店員話完全冇收到booking於是我咪打去whatsapp問，對方竟然回答:吓？full左牙?然後從店員和其他食客得知本餐廳一向book位混亂，whatsapp和店員是不同人管理也不會互通消息，簡直大開眼界PS最後等左半個鐘先有位另，明明有一檯遲左半個鐘，但又唔放檯，又係奇仲有，小童價係冇海鮮，所以如果小童要食海鮮要比正價

想清清地食個健康嘅海鮮大餐 ! ! 入到餐廳見到好多新鮮嘅海鮮, 睇到都流晒口水 ! ! 我哋叫咗個海鮮火鍋放題, 仲另外叫咗個濃湯花膠雞鍋 ! ! 啲海鮮排列得好整齊, 睇落好吸引, 一睇就知係新鮮嘅 ! ! 我哋用蒸氣火鍋蒸海鮮, 蒸完之後嘅海鮮, 肉質鮮嫩, 鮮味無比 ! ! 之後將一部分海鮮落去濃湯花膠雞鍋度煮 ! ! 花膠燉得岩岩好, 雞肉鮮嫩多汁, 湯底鮮甜濃郁, 真係好滋味 ! ! 海鮮之外, 我哋叫咗啲肉類同埋其他配料 ! ! 牛肉食得出係好靚, 肉質鮮嫩, 油脂分布均勻 ! ! 椒鹽瀨尿蝦金黃色嘅外觀勁吸引, 而且好大隻, 啖啖肉 ! ! 最後仲食咗個蟹黃飯 ! ! 蟹黃撈飯真係無法解釋嘅好味！蟹黃香濃, 飯粒軟熟, 簡直係人間美食 ! ! 

最近有個同事要離開公司, 為咗餞別佢, 我哋一行十幾人就嚟食海鮮大餐  呢間餐廳出名海鮮新鮮, 而且價錢公道, 所以好啱我哋呢班同事夾份食  我哋叫咗好多菜式, 有榨菜牛肉籠仔飯 &&& 無骨沙薑雞飯 &&& 清蒸紅蟹 &&& 花雕鮑魚 &&& 清蒸海斑 &&& 蟹膏蒸龍蝦等等  榨菜牛肉籠仔飯 係我每次嚟到必叫嘅菜式  鹹香嘅榨菜配上滑嫩嘅牛肉, 再伴以香噴噴嘅米飯, 簡直係極品  無骨沙薑雞飯 嘅賣相亦都非常吸引  雞肉新鮮啖啖肉  沙薑嘅味道好惹味, 食落好開胃  海鮮我哋叫清蒸紅蟹 &&& 花雕鮑魚 &&& 清蒸海斑 等等  啲海鮮真係超級新鮮, 肉質鮮甜, 啖啖都係鮮味  最令我哋讚不絕口嘅係 蟹膏蒸龍蝦  龍蝦嘅肉質彈牙, 蟹膏鮮甜無比, 係好正！

個海鮮套餐,有花蟹& 大頭蝦& 生蠔& 扇貝& 蟶子& 蝦碌& 蜆等等。啲海鮮真係超新鮮,睇都流口水。我哋先食咗花蟹。隻蟹好大隻,蟹蓋上面滿滿都係蟹膏。我哋用匙羹舀咗啲蟹膏落碟度,真係鮮甜到不得了！之後,我哋食咗啲蝦。啲蝦好大隻,蝦殼都好厚。我哋剝咗蝦殼,食咗啖蝦肉,真係彈牙爽口,鮮甜美味。啲蠔好大隻,肉質都好肥美。我哋喺蠔上面滴咗啲檸檬汁,食落更加鮮甜。啲豬紅& 田雞& 牛肉等等。用嚟蒸配合海鮮嘅味道,真係好夾。我哋另外叫咗份椒鹽瀨尿蝦。真係超巨型！成隻蝦大過我個手掌。我哋食咗啖蝦肉,真係肉質鮮甜,椒鹽味好惹味。

講到海鮮我都有唔少心得，呢間餐廳比我地既印象都唔錯， 我哋叫咗幾個招牌菜，巨型椒鹽瀨尿蝦、黃金蟹黃飯、無骨沙薑雞。巨型椒鹽瀨尿蝦真係好巨型！每隻蝦都有一隻手掌咁大，肉質鮮甜彈牙，椒鹽味好香口。我哋成家人一齊夾嚟食，好快就食晒成碟。無骨沙薑雞好正！雞肉好嫩滑，沙薑味好濃郁。我哋食完都讚不絕口。黃金蟹黃飯好特別，啲飯粒粒分明，而且好入味。蟹黃味好濃郁，同炸牛奶好夾。我哋用蟹黃飯嚟送炸牛奶，真係一流！海鮮全部都好新鮮, 點煮都係咁好食, 不過唔好過火! 

幾年前試過呢間嘅海鮮火鍋放題,一直念念不忘~~最近發現佢哋多咗咁多款新菜式,於是就約埋朋友再去食~~今次我哋叫咗佢地新推出既小菜：清蒸蟹膏蒸龍蝦、豉汁蒸海斑、清蒸紅蟹等等~~海鮮依然新鮮,新菜式好驚喜~我哋幾個朋友一齊食,每樣都試吓,真係好滿足~~最令我哋驚喜嘅係啲海鮮依然係咁新鮮,完全冇因為多咗新菜式而忽略咗海鮮嘅質素~~清蒸蟹膏蒸龍蝦係第一次試,真係超級鮮甜！蟹膏好濃厚,龍蝦肉又爽彈~~豉汁蒸海斑條魚好肥美,豉汁嘅味道好惹味~~另外既小菜清蒸紅蟹好大隻,肉質勁鮮勁甜~~

平時出面食海鮮鱔類好貴,見到呢間餐廳咁平靚正就試下,竟然冇失望！海鮮鱔片籠仔飯,仲有啲白蜆喺入面. 啲飯完全吸收咗鱔片同海鮮嘅香味,唔會過火,的確正！濃湯雲吞雞,雲吞完全入曬雞既鮮味食落係好味. 仲有就係最令我驚喜嘅呢就係豉汁蒸白鱔,竟然只係48蚊！雖然份量冇大排檔咁多,但係明顯抵食好多,而且食得出個鮮味. 黃金蟹黃飯,第一次有啖啖蟹黃既口感,本來係跟飯既,不過我就轉咗米線,配埋蟹皇汁落個米粉度. 第一次食咁好食嘅米線呀！

唔好去，啲生牛肉係啡色嘅，比較紅嘅果隻牛肉烚完都係一陣霉味，搞唔掂，已經好多年冇試過有咁差嘅肉質上枱了，任食係冇意義，金菇霉，豆腐都酸咗，至於海鮮，如果跟足佢指示的話會全部過熟，建議自己睇住，我哋帶子跟佢嘅時間蒸係變咗橡膠咬唔入，海鮮算係正常嘅，其中最正常已經係蝦，但因為啲牛肉太恐怖，令我對覺得依度嘅食物感覺好高危。我哋係以“食物安全”去點，最後係蟹柳出前一丁食飽自己。男侍應態度ok, 但女仕就黑口黑面，呼呼喝喝，佢拎嘢食俾隔離枱，冇位擺要放喺我哋張枱度先，係掉落嚟，嚇到我哋彈一彈起，佢都冇覺得唔好意思㗎，好勁囉咁都得，哈哈，我真係第一次見。俾啲咁嘅肉咁嘅service 每位$308（共3人）, 最搞笑係如果唔每位加果$20 任飲，佢真係連水都唔會俾一杯你。講真$300都唔係平呀！食啲咁嘅嘢。。。食其他嘢真係可以食得好好，唔需要嚟依度受罪。冇下次

我想食蒸氣火鍋，又見到呢一間價錢又幾合理，預購都有優惠，所以就揀咗試一試依間林洪記😜我揀咗個預購嘅set-兩小時究極任食海鮮,不過就唔包飲品，現場我哋每人加咗$20可以任飲飲品。飲品都算多有韓國汽水、忌廉溝鮮奶，無糖茶等等都算多選擇。第一轉嘅海鮮拼盤因為蟹啊龍蝦呢啲係冇得任食，所以就只會第一轉有，再叫嘅話就要加錢。整體海鮮都真係幾新鮮👍🏻👍🏻M5和牛值得推介，真係叫咗好多碟，亦都每一碟水準平均都唔錯👍🏻除咗上面嘅海鮮之外，仲有其他唔同嘅海鮮任食，而我就叫咗好多大沙白，都冇乜沙☺️而炸物就真係唔太建議叫，特別蝦多士，似整定左，咬落凍同出油。美中不足就係店入邊冇提供濕紙巾紙巾呢啲，如果要食嘅人我諗要預備定紙巾去。不過店內就有洗手間可以食完即刻洗手。整體都係CP值好高，記得預購嘅話都係會收返加一服務費。

晏晝我嚟咗呢間餐廳食晏。眼見呢間嘢食平平地，我叫咗個無骨口水雞飯。口水雞好快就上枱喇。賣相好吸引，雞肉白雪雪，雞皮金黃色，仲有啲辣椒醬喺上面。我夾咗件雞肉試吓，哇，真係好正！雞肉好嫩滑，雞皮爽彈，仲好入味。口水雞醬好惹味，有麻辣嘅香味，但又又唔會太辣。將雞肉同雞飯撈埋一齊食，真係一流！雞肉嘅嫩滑，雞皮嘅爽彈，口水雞醬嘅惹味，再加上雞飯嘅香味，簡直係完美嘅組合。我一個人食晒成碟飯，仲意猶未盡。埋單嗰陣，只係三十幾蚊，真係抵到爛！以前我喺其他地方食過口水雞飯，都要六七十蚊，而且仲要未必有呢間咁好食。相比之下，呢間嘅口水雞飯真係物超所值！

之前食過一次林洪記火鍋，印象唔錯，今次再嚟試吓，水準依然保持到。今次我勁想食龍蝦，所以叫咗麻辣雞煲打底。以前聽過呢間餐廳好多年前開始係主打雞煲用新鮮雞，果然名不虛傳。佢呢個麻辣調味做得啱啱好，唔會太辣，又帶到出新鮮雞嘅鮮味。如果唔係有海鮮，單係呢個雞煲送飯都可以食到三碗。我同朋友總共四個人，叫咗個海鮮火鍋放題。麻辣雞煲好夠味，雞肉又滑，好惹味。我哋食咗成半煲，最後仲用嚟做湯底蒸海鮮。蟹黃飯既蟹黃好香，撈埋飯食好滋味。其他海鮮都好新鮮，蒸完之後好鮮甜。我比較貪心，同朋友各人叫咗一份蟹黃飯。蟹黃嘅味道勁正，之後就用個麻辣雞煲做湯底蒸海鮮，有大大頭蝦、扇貝、鮑魚等等，都好好新鮮又鮮甜。佢嘅紅點蟹都唔錯，不過蟹黃飯更勝一籌。

我係林洪記水產嘅忠實粉絲，已經幫襯咗好多次。哩間餐廳真係超抵食，而且食物仲好有質素！而我哩排就已經光臨過4次，每次都係叫個蒸氣海鮮鍋，用胡椒豬肚雞做湯底。胡椒豬肚雞湯底非常惹味，胡椒味濃郁，豬肚爽口，雞肉又夠鮮嫩。海鮮方面，我每次都會叫蟶子、扇貝同鮑魚。蟶子爽口鮮甜，有彈牙。扇貝肥美鮮嫩，味道鮮甜。鮑魚爽脆彈牙，味道濃郁。除咗呢啲海鮮之外，仲有好多其他選擇，例如花蟹、基圍蝦、大頭蝦、生蠔等等。我試過嘅都覺得好新鮮，好有質素。