望月軒

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休息中

平日因工作關係經常港澳兩邊走，返到香港既時間已經夜晚七、八點，所以有時候係港澳碼頭既「澳門美食街」食飯，自己比較喜歡街尾既望月軒，而今日就同女友去望月軒「飲嗰茶，歎嗰包」。- 炸蝦多士多士兩邊釀上芝麻再乾炸，芝麻香出晒黎，味道香口之餘唔油膩。入面餡料係蝦膠，不過個人希望餡料再厚啲。- 煎蝦米腸粉腸粉煎得夠脆，釀上甜醬麻醬已經好惹味👍🏻。- 原籠馬拉糕質感幾鬆軟，食落唔黏牙，蛋味幾香。- 香煎蘿蔔糕蘿蔔糕係我飲茶必叫既點心，每間酒樓既蘿蔔糕味道大同小異，最緊要係唔好一夾就散同好粉，望月軒既蘿蔔糕完全冇以上既問題。- 瑤柱賽螃餃入面有瑤柱絲、冬菇粒、粟米粒等等，口感豐富，不過唔係好覺賽螃蟹既存在😅。- 四川擔擔麵麵條相當幼細，湯無咩麻味，份量適中。總結而言，除咗一般點心外，望月軒亦提供四川美食。價錢有啲貴，不過食物質素對得住呢個價位，服務亦非常殷勤。

😋 No. 406 香港 | 望月轩 📍: 上環干諾道中168-200號信德中心西座3樓澳門廣場3017號舖🔹信德中心里面蛮多吃的，总体的质量水准也都不错，而且种类也比较丰富，从快餐到茶餐厅，再到拉面咖啡店，泰国菜川菜早茶应有尽有。🔹公司在附近，所以利用地理位置优势最近一直在这一带晃。特殊时期想吃一点口味重的，就找到了这个川菜。但考虑到新年来临卡路里会随之增加所以还是克制了一下。🔹店面不算难找，不要跟着谷歌地图走，会把你走晕，直接从地铁A2上信德中心，店内环境宽敞，有软座，其实很适合商务聚餐。🔸椒盐豆腐(菜单上的名字是黄金豆腐）: 一个人吃的话分量刚刚好，豆腐外皮酥脆，里面又很多汁，外皮虽然过了油但不油腻，第一口下去也不会过于烫嘴，椒盐的分量掌握的刚刚好，调节味道的作用非常完美。🔸担担面：一人食的分量，汤底感觉加入了火锅料，但总体味道是还不错的，上面的肉末和葱花很好的起到了锦上添花的作用，面条虽然不是传统担担面的面条，它乘白色透明状，不易断。💰：HKD 150-200，口味8/10，环境9/10，服务9/10

跟爸爸都在中環工作，但只有閒日中午時間有機會見面，每次都想讓他吃得合意、坐得舒適。爸爸喜歡嘆「一盅兩件」，但可惜中環的酒樓和食肆在午飯時間都十分擠迫嘈吵。怎料爸爸竟主動推薦這一間位於信德中心的「望月軒」，他主動說出的必定是他喜歡的，那我當然要跟他去啊！他大力推薦說「望月軒」的面積不大，但環境開揚，位於香江維港畔，以海為鄰，在中上環有這樣環境質素並且平民價的酒樓實在少有。原來爸爸是這裏的下午茶常客，今次我就跟他來嚐一個正價午市：（正價時段：茶位$16，小點$28，中點$38，大點$48，頂點$58）職員安排了一個半圓形的沙發座給我們，坐得十分舒適，而且職員十分有禮及貼心，為我們附上濕紙巾。兩個人點了五個點心和一個甜品，全部都是爸爸喜愛的。《蟲草花棉花雞 大點 $48》棉花雞加上了益身嘅蟲草花，雞肉很嫩滑，魚肚軟綿，冬菇吸汁好吃，整體沒有一般的油膩，不錯。《百花釀魚肚 頂點 $58》蝦膠鮮味彈牙，魚肚大件軟熟又吸汁湯，不用再另蘸醬汁都已經夠惹味。《響鈴牛肉球(三件)中點 $38》牛肉球軟腍適中不會太鬆軟，牛肉混有蔥和馬蹄粒，令口感又爽、味道更香，再蘸上喼汁令牛肉味更出。《蠔皇叉燒包(三件)

昨天晚上我家寶寶擺百日晏，服務員服務態度超級差😤又冇禮貌😰食完都只係晚上9:15，就像趕收工，講真食品很美味，但有這樣的員工😡就算厨房煑得幾美味🤤都不會再來…

望月軒琴日睇醫生啦附近睇完醫生，湊住呀仔又無咩胃口，勁想食辣野，所以就喺附近搵咗呢間有得食粵菜同埋川菜嘅酒樓～ 我哋叫咗三個餸：鮮辣爽脆肥腸，佢哋真係用新鮮鵝腸黎整，而家好多地方都冇，而且味道都好好，連伴碟嘅芽菜都好正！鮮花椒安格斯牛肉，牛肉肉質唔錯，很嫩滑，底下有萵筍同粉絲，吸咗啲湯一齊食仲好味！最後叫左個唔辣嘅餸比呀仔送飯，蒜香芝麻脆皮雞，皮脆肉嫩，咸淡適中，唔錯！最後值得一讚係佢地個前菜小食好特別，好似叫螺筍之類，有好香泡椒味，非常開胃，另外碟魚仔花生都好香口新鮮無益味。整體服務都唔錯，而且有coupon送，下次會再去試其他野😋👍🏻👍🏻

偶然發現上環信德中心一間好好味既川菜館我好中意食辣，所以呢間絕對係食辣既好地方。酸菜魚唔會特別辣，但係好好味。星期五夜晚食晚餐，人較多，環境nice，下次一定再來。

有段時間沒食到正宗的四川菜了，今日放工約到朋友聚會終於上環食到好好食的四川回鍋肉！！Yummy！！本人最鍾意的一道四川菜，餸白飯一流👍👍有啲油膏但不膩。但食完又得做多輪Gym啦

海景view，空間寬敞，環境清淨，最關鍵的還是菜品的味道太巴適了吧瞬间从维港到了四川的感觉！招牌的冷鍋魚果然名副其實，兩個字：必點！點它點它點它！驚喜的是裡面還有超級入味的蕨根粉！簡直是讓人無法拒絕吖！毛血旺就兩個字：地道！地道得都覺得有點被辣到了哈哈！里面的配菜也很地道，有传统的四川宽粉，不要太好吃吖！這盤回鍋肉就更神奇了，一桌人轉了半圈之後就只剩下蒜苗了，後面的小夥伴們都不知道出現過回鍋肉這道菜！

環境就好似酒樓款咁，樓底夠高，座位都幾寬下，坐得都幾舒服，再黎就係餐牌啦，感覺中高檔，菜色都幾多選擇，川菜粵菜都有，叫左幾款小菜，其中飄香鮮花椒安格斯牛肉同乾鍋肥腸係我的最好，乾鍋肥腸價錢係$138本人覺得正常價錢,但飄香鮮花椒安格斯牛肉$228本人覺得少貴。但味道好彩對得起呢個價，牛肉好滑好嫩且入味，辣度適中，而肥腸又不會太肥，沒有怪味，皮脆內嫩有咬口，屬於比較香口且濃味的一道菜，至於其它的小菜就不過不失，就唔多做介紹。整體服務感覺都OK

舊同事在上環返工，大家相約在上環信德中心望月軒 , 勝在閒日有位唔多人。酒樓裝修幾整潔，但厠所要用鎖匙行去商場的厠所。點了幾個少菜，各樣食物味道整體ok，份量就不算太大碟，價錢稍微略貴。

五一勞動節準備和同事們一起去香港旅遊，最後兩天的行程準備隨心，中午不知道吃什麼就在網上找，看到了望月軒這間酒樓，並且望月軒的菜品看上去也十分豐富，不僅有粵菜可以讓我麼體驗一下港式風味還有川菜讓我們可以吃到家鄉的味道再加上正好離我們住的地方近就決定去這裏。我只能說這個地方方便到我這個路癡都可以找到，從地鐵站出站大概5分鐘的路程就到了，而且不用擔心路上很熱，因為酒樓旁邊就是海所以走過去的時候還有海風，夏天一點都不會覺得熱。一到店裡就有知客小姐帶我們去房間，因為我們有8個人，本來我們還以為會很擁擠，畢竟香港是寸土寸金但是沒想到帶我們去了一間超大還自帶180度海景的房間。外面維多利亞港的景色一覽無遺。還有一台電視可以看香港的新聞。服務員在得知我們是遊客的時候，除了給我們介紹菜品還給我們推介了不少本地人喜歡去的地方，還熱心的讓我們避開了不少不必要的人流。並且房間隔音效果是非常好的，給我們有很好的隱私感和個人空間。每次服務生進來為我們添飲品或是收拾餐碟的時候都是先敲門然後再進來，並且動作都很輕，不會像有些酒樓的收拾餐具的時候聲音很大很吵。吃完之後我們因為這樣的環境和服務態度認為這一餐肯定會讓錢包‘

家人喜歡飲茶，近日經常去的一間酒樓就是這家唔月天，首先因為中上環地區不用和人的，第二這間酒樓的景觀開揚， 180度大海景，坐得舒服，不過最重要的還是食物質素，這裏的食品真是很不錯。蟲草棉花雞（大點$48 ），雞肉調味得宜，肉質爽滑，棉花亦把精華吸收，口感味道保持水準。 麻香滑雞竹筒飯（ $68 ），由於這裏的師傅是主力四川菜的，所以有很多川味食品，這個是我和我的家人至愛，雞肉加了川味醬汁，麻味香濃，飯亦粒粒分明，口感煙靭，滲入了雞汁及醬料， 非常惹味可口，而且這個飯份量亦十足，足四碗。 蝦米煎腸粉（大點$48 ），這個是我們飲茶必點的，這裏做到粉皮爽口煙韌，煎得金黃香脆。 生煎包（大點$48 ），賣相很吸引，味道肉味香濃，不過略嫌未夠多汁。 甜蜜蜂巢糕（ $25 ），這個糕點口味感有點像新年吃的黃金糕，而味道則充滿蜂蜜香味，值得一試。 芋泥燉奶（ $28 ），滑滑的燉奶，上面鋪着甜度適中的芋蓉，味道很有化學作用，為我和家人的喜愛的甜品。

週末與家人飲茶飯聚，試了一間新酒家「望月軒」。酒家位處信德中心，單邊可享維港景緻。除大廳散座外，店內設有多間以月為名的廂房，用餐環境更佳。席間試了多款蒸炸美點，大隻鮮爽的「原隻蒸蝦餃」、酥化清甜的「蘿蔔千絲酥」，以及懷舊鬆軟的「原籠馬拉糕」皆屬小編推介。「麻香滑雞竹筒飯」川菜風味洋溢，麻辣滋味滲透每一口飯。因當中辣意不算剛烈，不嗜辣的朋友也可放心試試。其餘點心出品都有一定水準...憑藉不俗的點心水準、理想的用餐環境，以及合理的定價，有機會會再來飯聚。

睇我的食評都見我間唔時食貴野，著就更加係見到鍾意的就買🙈 食好著好的我想去旅行一定要靠飛行里數幫補下，就連每日步行到指定步數都能兌換少少里數，但條款是每30天都需要使用這個apps消費HKD99, 我係apps見到這間近公司的餐廳可以使用這個apps付款，第30天到期就lunch來消費啟用返我的步行儲里數，我買外賣回公司食而已，我自己係公司沖茶可以省左茶錢嘛～ 食物質素比我預期中好😋 竹筒雞飯的雞超滑，飯都好食，基本上好食到唔會食剩，不過我食到最後剩返少少就唔小心倒瀉左，嘥左少少囉⋯⋯ 小籠包都有湯是好味的，但都係小南國的最好食😋

其實本身都唔係諗住食le間,不過見望月軒唔洗等位, 又多人食, 就決定試下,, 點知樣樣都好好味食得好開心其實一開始都無話特別想食咩,, 不過一路入去, 枱枱都有嗌水煮魚, 所以就決定一定要嗌。我本身唔係太食到辣, 但係le盆水煮魚係食到ge (((不過一定要連飯食先食到)))。魚好滑 而且都好配菜一流。口水雞都好好食!!!! 好滑, 唔痴牙, 又無雪藏味,加埋D醬汁我可以食到兩碗飯…, 我跟友人吃到停不下來也讚口不絕,川菜是我最愛的菜色之一，試過這間望月軒後，正式成為暫時香港我吃過最喜歡的川菜餐廳！。