暢和號 (翠怡花園)

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想食泰式海南雞, 就係朋友介紹嘅位於大埔的暢和號, 雖然門面比較細, 不過入面有靠近牆嘅梳化卡位位置, 坐落去都比較舒適, 一人就嗌一份晚餐大家開心share食!下單超方便, 只需要掃QR code喺電話慢慢揀嘢食就可以來到必定要試吓餐廳推薦的暢和去骨海南雞飯, 仲有得轉雞髀位置, 來都係用長方形木盤上菜, 有一小碟涼拌青瓜, 一碗湯, 還有三款醬油醬汁, 雞飯粒粒金黃分明, 雞是常溫, 因此食落去比較爽口, 不過秋冬天可以熱上就比較好了!泰式滷水豬手飯也是招牌飯之一, 當中還有滷蛋, 最後我將白飯轉做蝦油撈麵, 撈麵深啡色果然好入味, 又不會太鹹又不會太淡, 豬手皮及肉好腍身, 旁邊還有自家製嘅醬汁, 酸酸甜甜好開胃!小食特色蝦多士, 三角形新鮮即叫即炸的多士, 面頭鋪滿滿滿的黑白芝麻, 口感香脆之餘, 還有粒粒咬口!食泰國菜要飲一杯泰式傳統奶茶, 茶味香濃, 味道唔錯!#暢和號 - 太和大埔太和路14號翠怡花園B座地下15號舖#大埔泰式海南雞 #大埔泰國菜

餐廳主打東南亞菜，包括泰國菜同馬來西亞菜等，份量十足，價錢又實惠，絕對係食貨好選擇。首推嘅菜式就係去骨海南雞飯。雞肉滑嫩多汁，再加埋香氣四溢嘅雞脾同泰式滷蛋，再配上香噴噴嘅油飯，真係無得挑剔。如果你鍾意豬手，一定要試下佢哋嘅泰式滷水豬手飯。啲豬手滷得剛剛好，腍滑入味，一咬落去，就會感受到豐富嘅香料風味，絕對令人回味無窮。叁巴醬菠菜亦係一道唔可以錯過嘅菜式。嗰份叁巴醬，辣辣嘅味道同埋菠菜嘅嫩滑口感，絕對係一個好開胃嘅選擇。飲品方面，推介茉莉花青檸梳打同凍泰式傳統奶茶。茉莉花青檸梳打清新解渴，凍泰式傳統奶茶濃郁香滑。

🚩大埔翠怡花園🚩望落似間普通既新式茶記，原來係主打海南雞飯，經過見到就入去食個Lunch😎估唔到有驚喜🤣🤣🐣去骨海南雞飯雞肉柔嫩多汁😋並且保留了雞肉的原始風味。香氣四溢油飯配搭清淡的雞湯，成個飯都茶色增添風味。配搭青瓜和一些時蔬，以提供口感和平衡飯菜的味道。🐖香茅豬扒飯豬肉扒經過醃製，非常入味同埋增加嫩感，口感豐富，帶有濃郁的香茅香氣，非常美味。口感軟糯😎，並能吸收豬扒和醬汁的風味😎😎😎😎今次簡左滲滲麵底（米粉+油麵）再配搭了辣椒、椰漿和各種香料所製成的喇沙令人食落口感豐富，風味濃郁😜🧋泰式奶茶的味道十分獨特，少有香港做到茶香濃郁而且帶有一絲的香甜。茶的苦澀和奶的甜蜜完美地平衡在一起，使得整個口感非常順滑，同埋最緊要唔太甜，適合香港人既口味😋一試難忘。🥤泰式龍眼茶的味道鮮甜，帶有些許的花香和茶香，與龍眼的天然甜味相融合。🧉茶葉的苦澀味被糖漿的甜味中和，飲落龍眼味道都幾出😎📍 暢和號 (翠怡花園)🗺️ 太和大埔太和路14號翠怡花園B座地下15號舖

📍𣈱和號位於翠怡花園地下主打海南雞，泰式美食😋💥𣈱和去骨海南🐔配油飯配茶十足，青瓜爽脆開胃橄子雞湯好足料，好想飲完再飲雞肉嫩滑又有雞味，肥瘦適中油飯好香，食得出有薑味，正👍💥泰式滷水豬手飯豬手大大份，份量十足豬手超入味，肉質好嫩，仲食到啖啖骨膠原💥泰式奶茶濃郁茶香，好濃又滑又夠冰凍的奶茶，夠哂爽👑💥特式蝦多士－流的小食，必點👍外脆內軟又唔油蝦肉同麵包比例剛好，面頭鋪滿芝麻，加上沙律醬，食落層次感十足。賣相吸引

同家人喺大埔shopping完話咁快又去到食晚餐嘅時候途中經過太和翠怡花園附近見到有一間主打 #海南雞 及 #泰式美食 的「 #暢和號 」 @暢和號平時見到都幾多人食呢度嘅 #招牌海南雞今晚一於試吓❣️⊰⊹════════════════⊹⊱💬 ✎ 食後感 ：✨🤎️【 #泰式滷水拼盤 】️拼盤包括有滷肉、滷蛋、滷豬耳絲滷牛肚絲及滷豬大腸一共五款配合泰式香料與調味料調配成秘製醬汁味道鹹而香滷味滷得好入味而腍身我最喜歡的滷牛肚絲牛味香濃肉厚而彈牙爽脆好入口🧡️【 #生炸香茅大豬扒配蝦油撈麵 】️賣相很有份量的主食生炸的厚切香茅豬扒外層香口啖啖肉又鬆軟而蝦油撈麵的麵條軟硬度適中蝦油香氣撲鼻喔💛️【 #暢和去骨海南雞飯 】️海南雞我就揀咗轉淨雞髀位置配埋杯特飲都只係$90一個套餐配一碟三款醬汁點雞食鍾意右邊泰式辣汁好惹味而雞嘅肉質比較厚實配埋油飯一齊食好Match💚️【 炒芥蘭 】️食咗咁多肉叫返款蔬菜可以幫我哋清一清腸胃芥蘭炒得好入味而且帶點爽脆口感🤎️【 泰式傳統奶茶 】️飲品點少得叫呢度嘅招牌奶茶香醇濃郁的奶香味與奶茶苦澀味剛剛好必飲之選❣️

【大埔•暢和號】🐝————————————————————————暢和號外賣店沒有了，但有呢間堂食店可食。外賣店時每次都叫海南雞，而堂食店相對較多選擇。🍯｜抵食二人套餐｜HKD 198非常豐富的二人餐，絕對食得飽🫣🐓暢和招牌海南雞半隻喜歡呢到海南雞夠嫩滑，外賣店時已成日食。🥬參巴醬生菜參巴醬係一種配搭印尼不同配料而成，辣椒、蒜頭、蝦醬，惹味而不膩。🥩單拼滷水小食-滷肉 +HKD4大大碟，香濃醬汁加上肥美豬肉，最緊要唔嚡唔硬。🍖 生炸香茅大豬扒入味鬆軟，不會過熟，香茅出味。🍝鲜香蝦油撈麵 +HKD8雞油飯食過就食撈麵，估唔到好食。蝦油香，鹹鹹的。🍜 香濃喇沙湯麵 +HKD12有驚喜😳夠濃郁，一啲都唔hea，值得加錢轉。

大埔的人有福了又發現一間出色海南雞的店舖而且好多其他餸菜都非常美味這裏的抵食二人套餐真的非常抵食暢和招牌海南雞半隻海南雞 皮滑肉滑 香濃雞肉味 雞肉紋理幼細無論口感與味道 也是高水準配上美味香料雞油飯色澤金黃 香料味十足 而且飯粒可口煙靭 加上海南雞 一口雞一啖飯 平均口味 滿足胃口參巴醬菠菜菠菜當然夠新鮮 條條青綠美味爽口加上參巴醬 非常惹味絕對有東南亞嘅感覺 吃下去嘅時候 甜甜的鹹鹹的 味道豐富 絕對可以媲美我們廣東菜的腐乳滷水豬大腸條條都係入晒滷水味粗幼口感齊全肥瘦均勻熱辣辣放上枱面夾吓夾吓唔小心就夾咗半碟 非常入味 並非一般求求其其涼拌砂薑豬手粒 真係第一次食到這樣製作的豬手 原來可以咁特別咁突出 華麗的砂礓味道 配凍豬手無論這是一碟餸菜、小食、佐酒物 也非常適宜 不能夠錯過的用心料理最後還有店舖自家手掣的甜品 椰汁糯米糕無論幾飽都要吃下去 因為實在太美味濃郁椰汁味配上煙靭西米 完美的一餐下次嚟到太和大埔不能夠錯過

去開taipo 想食好野又唔想太貴又想快今日依間啱哂你太和火車站行5分鐘唔洗就到，超方便餐廳個名幾得意 ~ 暢和號人流都唔算小。平日下午3pm 都有2~3 檯客餐廳得6~7 檯利賓納雜果梳打 (凍） $22幾得意，唔太甜參巴醬菠菜 $14個調味醬幾得意鹹鹹地同小小辣香濃喇沙系列～生炸大大香茅雞扒配料：魚片、豆芽、豆小、雞蛋、班蘭葉絲勁足料，個湯好厚，好夠味放心，唔辣嘅地址：太和大埔太和路14號翠怡花園B座地下15號舖

💙特式蝦多士有驚喜！中間既蝦層唔會薄薄一層，食到啖啖蝦肉🙈 多士炸得香脆，加埋滿滿既黑白芝麻，香味更出☺️.💙生炸香茅大大雞扒鎖得住肉汁～ 大大塊，幾厚肉😛😛 加左炸蒜，食落更香口！.💙暢和去骨海南雞（例)呢到出名海南雞，一定要試一試～ 雞肉夠滑，雞味濃，完全無雪味，值得一試🐥🐥.💙泰式滷水豬手飯滷水滷得好入味！豬手未到好軟淋，但絕對唔會鞋口，又厚肉～ 豬手汁撈飯食係一流🤤 會再encore~~~

大埔嘅餐廳一向平實，以街坊生意為主，價錢sell親民抵食！而作為大埔街坊，呢間主打東南亞菜嘅暢和號成為我哋嘅飯堂！餐廳開咗半年左右，口碑唔錯架，餐廳嘅招牌菜當然唔少得海南雞，所以我哋向美味啟航啦！講到抵食又想咩都食吓，叫個二人餐就啱晒。滷水牛肚絲套餐嘅小食，份量依然十足！牛肚絲吸收曬滷水嘅精華，極具層次。生炸香茅雞翼雞翼即叫即炸，上枱時仲係超熱超香口。雞翼大大隻，一咬落去超juicy！配上泰式酸辣汁，就更惹味開胃。椰子冬瓜清雞湯湯底帶有淡淡椰子香味，雖然鷄味香濃，但無多餘嘅雞油，絕對係清香味濃。暢和招牌海南雞海南雞係暢和號嘅招牌，而二人餐竟然有成半隻，份量十足，夠晒抵食！無骨嘅海南雞，啖啖肉，雞肉好嫩。當然唔少得沒南雞必備嘅三款醬汁：帶甜嘅黑醬油，傳統嘅黃薑油同埋香口嘅蒜蓉汁，一次過帶俾你三個唔同嘅口味！香料雞油飯食海南雞又點少得雞油飯呢！每粒飯都係金黃色，加上淡淡嘅雞油香味，真係要添飯呀！參巴醬菠菜參巴醬係一種廣泛流行於東南亞以至南亞地區嘅一種特殊辣椒醬，菠菜軟身可以輕而易舉地掛上參巴醬汁，入口即時感受到參巴醬嘅惹味香辣。泰式椰汁西米糕 二人餐嘅甜品係椰汁西米糕，椰汁同西米比例係黃金

大埔真係好多好嘢食，繼早前到訪了安慈路一間新派點心專門店後，今日又再次嚟呢區搵食，而今次嘅目標就係呢間朋友力推嘅喇沙海南雞專門店「暢和號」。餐廳主打東南亞菜，餐牌選項非常豐富，除咗招牌海南雞外，仲有飯類、鮮香蝦油撈麵、滷湯麵、喇沙系列、小食、特飲、甜品同抵食二人套餐等供應。點咗個主食：暢和招牌海南雞配鮮香蝦油撈麵 ($68)，+$8 轉咗雞髀，上桌時附有椰子冬瓜雞湯同三色醬。雞湯每日新鮮熬製，入口相當清甜。海南雞以三黃雞炮製，雞肉內外均浸至僅熟，做到如同慢煮嘅嫩滑效果，三色醬有畫龍點睛之效，蝦油麵風味獨特，入口散發著濃郁蝦香，非常美味。點主食可以用優惠價追加小食同飲品，嗌咗杯泰式傳統奶茶 (+$14)，奶茶選用 Cha Tra Mue 手標茶葉沖製，口感順滑，濃香不澀，充滿泰國風味。另外仲點咗三款小食：秘。芝麻蝦多士 ($38)、涼拌沙薑豬手粒 ($41) 同 泰式炸蝦餅 ($30)。蝦多士炸得很香脆，面層鋪滿黑白芝麻，入面嘅蝦膠餡落得好重手，點埋個沙律醬食，滋味滿分💯。豬手粒面頭淋滿了新鮮沙薑同沙薑油，外皮唔會太軟，帶點咬口，食落一點也不油膩，爽脆彈牙。蝦餅炸至金黃色，熱辣辣，咬下鬆

呢間小店經常經過，大部分時間都會爆滿，睇返餐牌價錢合理，造就咗去探店嘅衝動用qr code落單快捷方便點咗一個二人餐，有小菜、小食、菜類、湯品同甜品擺放食物嘅碟，都係用同一個款式，竟然可以拼成一朵花生炸香茅大豬扒~豬扒夠曬厚肉且入味，旁邊嘅汁料更加有劃龍點睛之用暢和招牌海南雞半隻~份量比我想像中大，雞肉夠曬嫩滑，特別係雞髀部分，啖啖肉，大滿足！汁料方面，有三種選擇，每種都各有特色！泰式炸蝦餅~蝦餅炸到呈現金黃色，賣相一流，而且非常彈牙！參巴醬菠菜~菠菜口感幼滑配上惹味香辣嘅參巴醬，將整件事提升了一個層次！香料雞油飯~除咗雞油之外亦放上香料，相對地油膩感會大大減低，香料更加可以加添惹味感！椰子冬瓜清雞湯~雞湯非常清澈，椰香滿溢！椰汁西米糕（甜品）~椰汁西米糕一口一個，份量剛好，不太甜不膩，為整個晚餐劃上完美句號

地膽朋友話：太和路一條街望埋去🛣️ 全部都係餐廳叫我揀番間無知嘅我 梗係揀間最多人排隊🚶🏻‍♀️🚶🏻🚶🏿‍♂️🚶🏻架啦🤪好彩 餐廳轉檯好快 我地都只係門口等左陣 就入座😎📱qr code自助落餐：🐓去骨海南雞飯 配涼拌青瓜、椰子雞湯上檯靚靚仔仔海南雞滑嘟嘟 夠香口typically配三種醬汁 但我始終最愛原味😋油飯乾爽 唔會食兩啖就滯👍🏻涼拌青瓜 醒胃之選椰子雞湯清甜潤喉😌🍜生炸香茅大豬扒配蝦油撈麵-豬扒名符其名 咸香有咬口撈麵真係有少少蝦嘅咸香 唔油膩 加分🉐🥬叄巴醬菠菜「叄巴醬」同「菠菜」係分開上 但正合我意😌唔怕太咸太油 可以放心食哂d纖維落肚🤣🐖涼拌沙薑豬手粒豬皮有𡁻頭 咸香咸香 正👍雖然食豬手真係好麻煩 但絕對值得😋😋😋🥤薄荷青檸梳打一個字--->fresh餐廳有齊外賣平台見佢地執餐好謹慎好有心一定會再幫襯😋

大埔太和性價比高的海南雞餐廳小店✨🦥❤️😌👍🏻一間以海南雞和喇沙為賣點的小店，食物價錢相當抵吃！是日在晚市光顧，點了這份豐富的二人餐，選擇款式多，除了有半隻海南雞外，更包含了小吃、滷水、炸物等等的菜式，更有湯水和甜品，價錢只需$198，超抵！《抵食二人套餐》$198暢和招牌海南雞半隻，雞肉嫩滑，咬起來是啖啖肉，無骨的肥美海南雞，沾上醬汁，配上香料雞油黃飯，簡直是絕配的組合。參巴醬菠菜，細心的安排，把參巴醬用小碗子盛著，不會把菠菜變得太咸，客人可自行調味。單拼滷水小食滷肉，小食方面點選了滷水小食，原來是大大粒的滷肉，很有驚喜，大大碟，滷肉切成飲燒肉的大小，咬起來啖啖肉，肥瘦平均，很惹味！涼拌沙薑豬手粒，豬手粒同樣地也是很足料，豬手彈牙，骨膠原非常豐富！二人套餐更包括了椰子冬瓜清雞湯和泰式椰汁西米糕，真的性價比極高！

街坊價，但食物質素有誠意：去骨海南雞飯- 油飯乾爽得黎夠香味，驚喜十足😆開初用筷子夾夾夾已經好味，後來用匙羹食原來美味會更上一層樓🤩海南雞油份充足，令每件雞都非常香滑幼嫩❣️雞肉雞皮通通俾我掃哂落肚😙😙😙飯配椰子雞湯同涼拌青瓜，一般貨色啦😌生炸香茅大豬扒配蝦油撈麵- 豬扒雖然大大份，但唔會鬆到過龍，仍然好有咬口👍老公直頭問我係咪新鮮豬😂參考我睇yt食評家評乾炒牛河咁睇：撈麵色水夠，底無油，有淡淡蝦咪夠哂香，ichiban des🧡🧡🧡叄巴醬菠菜- 雖然係跟撈麵加配，但絕對唔細碟🥳嗌果陣其實有d怕會太咸，但上檯果陣竟然菜同醬分開😝點解會聽到我心聲咁神奇嘅😆😆😆涼拌沙薑豬手粒- 🤤 yummy yummy 🤤 唔係浮誇：但真係連平時唔鍾意選骨嘅老公都食唔停🤣🤣🤣薄荷青檸梳打- 糖水太勁，有藥水味🤢成餐飯最敗筆之處🫥