春嬌越南河

營業中

休息中

春嬌 (銅鑼灣).炸蝦餅- 炸蝦餅不油膩，配泰式辣醬，必吃小食！.河內麻香手撕粉皮- 惹味的醬汁，除了一般的胡麻醬，再加入花椒油，辣醬等令粉皮更刺激味蕾.馬拉盞通菜札肉飯- 很入味的馬拉盞通菜，新鮮爽口，少少偏鹹.春嬌火車頭河粉- 有四種餸菜，生牛肉，牛丸，牛腩以及以想不到的花膠，花膠非常大塊，充滿骨膠原，牛丸彈牙.香茅豬扒雞翼荷蛋飯-簡單的配料但好可口，重點係飯的葱油，夾埋一起好好吃.飲品分別叫左店員極力推薦新鮮椰青，表示今日新鮮送到，果然勁多水又清甜.春嬌 (銅鑼灣)銅鑼灣加路連山道9A號地舖

放工嚟到銅鑼灣搵好嘢食 你都咁加路連三度地舖嘅一間越式裝修嘅餐廳叫春嬌 裏面嘅侍應服務態度都好好不停招呼我 嘢食都多元化嘅有好多款 我就今日試咗去個招牌今朝火車頭金邊粉 有好大嚿花膠真係好抵食加百蚊仲有個熱情果梳打添 我個朋友另外就嗌咗椰青 椰青好大個好鮮甜仲有個炭燒豬頸肉好香脆啖啖肉真係好正番埋個泰式汁 我哋仲試咗個雞肉串燒配沙嗲醬 真係好夠火喉呀嘢食分量多價錢非常之 抵食 地點都幾方便 覺得啲嘢食抵食夾大件 埋單都係三百蚊唔使覺得好 簡簡單單又一餐 裏面嘅裝修真係好似覺得去咗越南咁呀佢冇得 旅行嘅我哋真係覺得好似去咗個 越南 之旅

春嬌 (銅鑼灣).🔹河內麻香手撕粉皮🔹.粉皮少麻，微辣，有床醬配搭，冰冰涼涼都幾好食.🔹馬拉盞通菜札肉飯🔹.啱曬想有菜有肉的你，通菜爽口又入味，貌似普通家常菜但已經夠惹味夠好食！.🔹春嬌火車頭河粉🔹.之前食過一次呢到嘅湯河，記得個湯係好唔錯！果然今次再度光顧，個湯仍然濃郁，滑溜的河粉加上生牛肉，不錯.🔹香茅豬扒雞翼荷蛋飯加椰青🔹.個人係好喜歡食呢個咁家常但又好香嘅飯，香茅豬扒腍身，雞翼香茅味重又香脆，重點係個荷包蛋同葱油😋前者唔會過熟，蛋汁一督就爆流落飯到，蛋白微微焦邊，再加上個葱油真係好香.🔹招牌葱油烤牛肉撈檬🔹.日日都三十幾度，撈檬係消暑好選擇牛肉少韌，但配埋青瓜絲紅蘿蔔絲等撈埋一齊夠清新夠爽口📌 春嬌 (銅鑼灣)銅鑼灣加路連山道9A號地舖環境：⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️

作為港島人，成日都會出銅鑼灣食飯但係喺呢條街食就真係比較少喇朋友話想食啲檬粉湯粉類嘅嘢今晚就到「春嬌」，睇吓見唔見到「志明」🤪佢係用電話掃QR code落單，夠環保👍🏻但當晚咁岩我地落緊時，系統出現咗少少問題最尾都係人手落單🙈 希望下次嚟個系統冇事啦四個人，叫咗四樣嘢加杯野飲🥤消消暑🍴1. 香茅豬扒河粉 $56 🥤 +$8 越南煉奶咖啡湯鹹淡適中食食下發覺我哋三個人都食豬扒🤣大大塊，三塊都好淋，同香口👍🏻👍🏻🍴2. 香茅雞翼荷蛋飯 $57🥤 +$8 清涼荔枝梳打雞翼炸得啱啱好，如果唔想浪費可以叫佢小飯🍴3. 香茅豬扒雞翼荷蛋飯 $62🥤 +$8 柚子蜜梳打我係佢哋兩個嘅合體版，有豬扒有雞翼仲有我最愛之一既蛋🥶🍴4. 咖喱香茅豬扒飯 $58 (唔記得影相)🥤 +$8 話梅鹹檸七我見我朋友係咁撈汁忍唔住都試咗啖，真係超級香椰奶味🤤難怪佢要問侍應哥哥拎多碗成晚都full House，4個嘢食都好味，野飲叫佢少冰真係小冰👍🏻雖然開頭有小插曲(落單)後尾員工都好主動幫手解決左。價錢好經濟實惠下次再黎試拒其他野食🥶

銅鑼灣唔難揾嘢食！不過要星期日揾茶餐食就要揾吓！見尼間六點前有茶餐下午茶餐～猪扒脆猪包配烤牛肉湯檬+凍龍眼水（$44）～猪扒包個包唔脆，猪扒偏甜烤牛肉應該話烤牛肉碎合適啲下午茶餐～香茅猪扒配薯條及青木瓜沙律+凍龍眼水（$38）～猪扒偏甜唔似香茅！薯條令人失望炸得唔脆值得一讚係環境都幾企理

呢間越南餐廳都O係銅鑼灣開左一段時間，但一直都未有機會去試，終於有機會去食個 lunch。到去越南餐廳二話不說就黎個火車頭湯河先，湯河份量唔算細，牛腩同牛肉都好味，湯底清甜，入面仲有好大舊花膠? 除左湯河，仲叫左杯熱既越南咖啡，咖啡夠香夠濃。 舖面唔係好大， 雖然坐就一般，唔係十分舒適， 但裝修幾有特色， 有唔少越南既擺設，午市人唔算少，不過唔使點等位。晚市仲有火鍋添，下次去要試下其他小食同飯先得

Was looking for a lunch spot last week and came across this hidden gem in Causeway Bay.  I wasn't expecting much since it was just a random walked in.  After being seated, I noticed that there wasn't a menu lying around and that you can order via QR code to avoid touching the menu (essential especially during covid).  The ordering system wasn't complicated and the ordering process was smooth.  The staff are friendly, the food are fairly priced yet tasty which I do see myself returning.Curry beef

之前同啲朋友夜晚唔知食乜咁啱經過呢間舖頭 之後就求其去入去快食晚餐🥣🤣我叫咗春嬌火車頭湯檬食落味道就普普通通啦 冇咩特別😚😚如果唔知食乜又咁啱經過 快食都OK嘅

下午茶時段去，唔洗排隊即時有枱；scan QR code 自己落單，可以慢慢諗；點左豬扒炒蛋河粉同越南咖啡（$36+$8），河粉係幼河粉，軟硬度適中，份量可以；上菜快；店員態度唔錯；付款方便，可用支付寶。味道整體一般，豬扒略嫌太濃味，，肉質不高；飲品一般，整體無亮點，填飽肚可以，性價比偏低。

春嬌頂級蒸氣火鍋很豐富既火鍋！餐廳裝修漂亮，周圍都係打卡位。店員熱情有禮！每張食物餐台上附有多款辣粉，店務員更送上秘製蒜醋，配越式粉麵很開胃。用qr code落單，方便快捷準確。大約等左10分鐘就上菜，試了春嬌頂級蒸氣火鍋，做梗減價不能錯過！生牛肉用上肉，脂肪比例很少。店務員介紹呢隻肉生食都得，我地既肉片,食起黎唔會咁油膩,肉味好濃郁,浸到粉嫩肉色剛好熟放滿炸蒜,蔥,洋蔥,金不換,拌勻佢喝一口濃湯,味道夠濃,略為唔夠甜,但可以加埋青檸辣椒牛肉片厚而多,抵食！湯夠濃，粉夠吸湯！另外點了兩款小食都好正

位於銅鑼灣加路連山道9A號地舖的春嬌 Chun Giu，主打越南和泰國菜。餐廳的佈置充滿著東南亞風情，牆上更掛了不少色彩繽紛的越南帽子，感覺就如置身在胡志明市。玻璃生蝦點了一款前菜，生蝦感覺冰凍，爽口彈牙，用料新鮮。筆者喜愛將生蝦連蒜片同吃，整體味道更刺激豐富。餐廳在午市提供精選客飯和湯粉，約五十多元一客，性價比頗高。咖哩牛腩飯 配 日本荷包蛋餐廳採用的碟子也充滿越南風情，頗有心思。咖哩味道濃郁，椰漿味濃厚。略嫌牛腩的質感稍為實了少許，薯仔煮得夠軟腍，不會過硬。特別加配了一隻煎太陽蛋，蛋黃緩緩地流進白飯和咖哩汁當中，咖哩汁添加了雞蛋的味道，感覺更加豐富。凍越南咖啡當天是星期六，所以升級了飲品來犒賞自己。個人喜愛將底下的煉奶攪勻，才正式享用。輕輕呷一口，首先會嚐到煉奶的甜味，咖啡的苦澀味會慢慢滲出，餘韻強勁。炭燒豬頸肉這款豬頸肉要襯熱吃啊，薄薄的一片，相當爽口。豬頸肉外皮燒得微脆，再點少許泰式辣汁，吃起來頗會過癮。

今日專程到訪新開的越南餐廳。店子的裝修幾有越式風格，燈光明亮，整潔企理。這兒是QR code落單的。餐點都是基本的越式粉麵飯，價格由$55-$68. 春嬌火車頭金邊粉$68這是招牌湯粉，份量十足。配料有生牛肉、一粒牛丸和魚肚（唔太肯定，質地有啲似綿花雞的魚肚）。生牛肉上枱時已經熟了很多，肉質唔算嫩滑，味道還可以。牛丸味道唔錯，可惜牛丸內部是凍的，加上湯底味道比較淡口，感覺一般，但金邊粉的份量十分足，一定飽肚。或者期望有少少高，所以有少少失望。

新一年既連假當然要出去放鬆下自己啦😚黎到銅鑼灣醫肚仔，一於去呢間bookmark左一段時間既新開越南餐廳試試佢🍴！😋✨洋蔥豬扒脆豬豬配烤牛肉湯檬（$42）加煎蛋🍳（$8）首先會見到洋蔥🧅、蒜片，羅勒同青檸舖面，湯底清甜，煎蛋🍳富有蛋香。烤牛肉係肉碎黎既，唔好睇相以為得好少，但其實只係比啲湯浸住左😙味道甜甜地，有時咬到筋位，不過一啲都唔難咬，仲增加左口感，配埋檬粉，食指大開！Fill Size豬扒包🐽有手掌咁大✋🏻，脆豬內塗滿牛油🧈。烤得香脆不再話下，豬扒好大塊，躺在生菜上，肥瘦適中，清甜味美既洋蔥汁去除左油膩感，啖啖滿足😙☕️熱越南咖啡（$8）真 係 好 濃❗️發現越式咖啡要落多啲煉奶先至好飲，因為咖啡偏酸，甜煉奶可以降低酸度，令到咖啡易入口，同時保留風味😙杯咖啡啱曬平時返工提晨飲，可惜嗰日放假，然後晚黑瞓唔着了😹

成日食西、中餐，今次點都要試吓越式湯粉店舖佈置好似越南嘅傳統風格，細細間舖親民嘅感覺✨香茅豬扒蔥油飯大大塊嘅即炸豬扒配合左香茅嘅風味果然係粵式嘅味道再配埋個蔥油打底更加香味濃郁配白飯，中和油膩感如果多番少少汁簡直係Perfect✨春嬌火車頭湯粉越式最鍾意食就係湯河，尤其是火車頭湯河，裏面份量又多材料亦豐富，牛丸、生熟牛肉。重點推介係有兩塊好厚嘅花膠喺裏面，確實唔客氣真係好足料，熬製嘅牛骨湯底好好味✨越式香茅雞翼即炸雞翼好香脆肉質嫩滑，會查埋香脆炸蒜片同香茅，味道特別提升✨椰青食得越式湯麵點唔少得要配個椰青，午餐只需要加$32就可以飲到一杯清甜透心涼嘅椰青水啦

唔少香港人都鍾意食越南嘢，貪其香料夠清新又唔油膩。早排就有朋友推介咗呢間叫「春嬌」嘅越南菜館俾我，聽說店子很有人氣，頗受附近上班族和街坊歡迎。餐廳位於加路連山道，由港鐵銅鑼灣站 F1 出口步行過來，也只是 5 分鐘路程，交通挺方便。店子環境不俗，舖面寬敞闊落，而且佈置得很有心思，特色擺設隨處可見。牆身上掛滿了色彩繽紛嘅斗笠和掛畫，配上垂吊而下的竹編燈罩，裝潢充滿越南風情。餐廳採自助形式落單，客人只須掃描二維碼 QR Code，便可以即時用手機在電子菜單上選取點餐！我哋點咗一客咖喱牛腩飯，一份下午茶餐，另外再加咗碟菜同小食。咖喱牛腩飯：牛腩大約有 5、6 件，每件都好完整厚身，肉質肥美有咬口，而且食落唔會乾爭爭。咖喱汁富馥香，味道濃惹，微微滲出辣勁，但又不會太嗆。薯仔帶天然甜味，另外加咗隻日本荷包蛋。荷包蛋周邊脆卜卜，夠晒香口，中間流心蛋黃，蛋味香濃，撈飯吃一流。下午茶餐揀咗：招牌洋蔥豬扒脆脆豬，個豬扒包相當有睇頭，絕對無將貨就價，非常大個。豬扒醃得夠晒入味，肉質好鬆化，入口充滿肉汁，味道鹹鹹香香，配埋爽口的洋蔥同香脆的豬仔包吃，非常美味。馬拉盞炒通菜：碟通菜炒得勁香口，嫩綠得嚟又夠爽甜