星幕

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又到周末，當然要約吓朋友傾吓計chill番晚，喺將軍澳區除咗近海濱嘅餐廳選擇外，，我都鐘意去位於Crowne Plaza酒店47樓嘅Cielo星幕空間寬敞開揚，天氣好時仲可坐室外位置地鐵站一出就到，地點超方便Storellet優惠平台 X Crowne Plaza 推出日本清酒🍶伴串燒Combo Set $198Yoshinogawa Gokujo Ginjo 極上吉乃川吟釀清酒30cl 一支仲有多款串燒種類，燒牛舌､雞泡魚乾，燒雞軟骨，多春魚，燒魷魚，秋葵(任選兩款)雞泡魚乾咬落香口，沾上醬汁好滋味，餸酒一流！✨

之前試過星幕嘅半自助餐，今次終於可以在美美的環境下嘗試到下午茶餐🫖🍰首先點咗兩杯花茶：Lemon & Ginger Tea Peach & Passion Fruit Tea 美美的雀籠擺設主題：莓果亮肌Tea set食下午茶餐送的小禮物

多年前都嚟食過幾次，價錢升唔少，依家雖然上E-shop買可以有75折，加一後都要$219左右沙律吧嘅食物尚算未有縮水。巴馬火腿配蜜瓜。煙三文魚。芝士 4 款。沙律 6 款海鮮粉絲沙律、咖喱雞絲沙律、華都夫沙律、雜菌露筍、吞拿魚沙律。。。沙律菜 4 款紫椰菜、羽衣甘藍、九芽菜、紅珊瑚菜汁醬同配料都好多。凱撒、芝麻。。。。。粟米、黑橄欖、紅菜頭、雅枝竹、秋葵。煙肉、芝士碎、包粒是日係甘筍忌廉湯墨西哥Quesadilla唔太飽肚但又豐富，個蕃茄沙沙少辣開胃，薯條有啲多咗炸蟹餅配芒果醬，蕃薯條似乎係現成日式忌廉蟹肉可樂餅，因為中間食唔到蟹肉，反而係軟滑嘅薯蓉。。。。最出色係隻水波蛋😅燒肉眼扒 ＋$20叫七成嚟咗五成，都冇所謂嘅肉味可接受海鮮伏特加蕃茄長通粉海鮮超細粒唔覺眼伏特加味唔覺，蕃茄醬太少太淡味，比Cafe表現更弱咖啡其實都將貨就價，聞香同飲味都係某百__百集團用果款牌子嘅咖啡豆，堂堂酒店收二百蚊位都應該用靚少少嘅咖啡豆吧！？上嚟食，服務唔錯，環境一流添，不過食物真係一般。沙律吧好多都係現成貨，唔洗再處理，要做嘅都只係6款沙律。咁主菜就會成為著眼點，可惜一樣發揮低於水準

原來將軍澳都有高級靚景餐廳😍.ᐟ 「星幕」位於九龍東皇冠假日酒店頂層，全落地玻璃設計，環境開揚，飽覽醉人景緻🌃 餐廳供應半自助餐、下午茶、酒精飲品等，出品有水準，無論係聚會或慶祝都好合適🥂今次試左「星幕忘憂晚餐✨𝑪𝒊𝒆𝒍𝒐 𝑯𝒂𝒔𝒔𝒍𝒆 𝑭𝒓𝒆𝒆 𝑺𝒆𝒕 𝑫𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓」，包左餐酒、餐湯、自選一款主菜、飲品，更可以享用自助沙律同甜品吧，選擇豐富仲幾有水準，超高CP值.ᐟ ❝ 麵包 ❞入座後送上幾款免費麵包，配上黑醋橄欖油，健康又開胃😋❝ 紅酒/白酒/葡萄氣酒 ❞每位可享用一杯餐前美酒，望住靚景飲酒特別有feel🥹❝ 是日餐湯 ❞當晚係蘑菇忌廉湯，蘑菇味道超濃郁🍄質感濃稠，而且分量超多，飲完湯已經飽咗一半🤣❝ 燴牛小排配松露薯蓉 ❞燴牛排經過長時間炆煮後肉質非常軟腍🤤 配上砵酒汁更加滋味.ᐟ 配菜有松露薯蓉、澳洲西蘭花、紅蘿蔔、車厘茄，豐富又健康。❝ 扒羊架配奶油焗薯仔 ❞羊架煮至七成熟，熟度剛好，煎得夠香口，唔會好重騷味👍🏻 搭配黑蒜汁味道幾夾😋 以奶油焗薯仔、蘆筍、秀珍菇伴碟，別具心思。❝ 飲品 ❞最後飲品可選咖啡或茶，職員介紹有多款唔同茶葉，以整個茶壺送上，服務好好👍🏻

這是一個semi buffet ，個人認為semi buffet要做得好,配菜比主菜更加重要，很欣賞這裏的配菜，有各式各樣的芝士， 蘑菇蘆筍，生果，不同的麵包 沙律， 另外我覺得咖啡 及牛排也很高質素，坐落於 酒店的 47樓，景觀開揚，是一個不錯的午餐選擇

將軍澳酒店 靚景Semi buffet 65折超抵食 之前已食過Crown Plaza既 buffet ，今次又比我喺Storellet 見到佢地又有優惠😳🫣 所以今日又食埋佢地既semi buffet！Semi buffet 本身$428 依家app有65折 即係$278就食到好抵😳😳semi buffet 包一杯酒/沙律吧/餐湯/主菜/甜品同咖啡或茶Cielo 喺酒店47樓頂樓出面仲有outdoor 位大家鐘意可以坐出面chill下～ 📍燴牛小排配松露薯蓉、扒澳洲西蘭花、砵酒汁牛小排燴煮後肉質鮮嫩多汁，搭配松露薯蓉濃郁風味，口感豐富加埋砵酒汁黎食好美味～📍扒羊架配奶油焗薯仔、露筍、秀珍菇、黑蒜汁羊架香烤過外皮香脆而肉質鮮嫩多汁，伴碟既奶油焗薯鬆軟濃郁，加埋露筍秀珍菇黎食剛好平衡返～📍餐湯係周打蜆湯/餐包拼盤/餐茶📍自助吧唔同款既cheese/仲有煙三文魚/paraham 同cold cuts ; 另外又有唔同款沙律，好似吞拿魚/大蝦芒果/沙律，仲有唔同既沙律配料同埋炸蝦小食📍甜品吧有水果撻/芒果拿破崙/馬卡龍/cookies同水果～ 我最鐘意芒果拿破崙個皮超酥脆，另外個cookie

半自助晚餐，每位428蚊💰自助吧的選擇也很豐富，有各式各樣的沙律，如凱撒沙律，雞絲沙律，水果沙律等，都是用新鮮食材製成，配上不同的沙律醬，還有煙三文魚和特色甜品🥰燴牛小排配松露薯蓉、扒澳洲西蘭花、砵酒汁🐮這道非常豐富主菜，將牛小排燴煮軟嫩，淋上了香濃砵酒汁味道鮮美，牛小排肉質鮮嫩，砵酒汁味道酸甜適中，蓋過牛肉原味，反而增添了層次。松露薯蓉適合搭配牛肉配菜，薯蓉口感細滑，扒澳洲西蘭花口感脆嫩清爽開胃🥰香煎盲鰽配紫蕃薯蓉、炒波菜苗、本菇、龍蝦汁🐠這道清淡的主菜，盲鰽香煎至金黃，淋上了鮮美龍蝦汁味道清鮮，盲鰽的肉質細嫩，無腥味，與龍蝦汁增加了鮮甜。紫蕃薯蓉顏色鮮艷，口感細滑，炒波菜苗、本菇是一道很適合搭配魚肉蔬菜，食完好清新🤗

早幾晚帶媽子去呢度食半自助晚餐，呢度環境好靚，位於47樓頂層，180度俯瞰將軍澳景色，而且仲有室外位置可以出去chill下影下相📸 室內都佈滿天花吊飾，就好似星夜下咁，燈光昏暗柔和，整體感覺好浪漫!.呢度既半自助晚餐就有自助沙律吧、餐湯、自選主菜、自助甜品、咖啡或茶，仲有一杯葡萄汽酒/紅/白餐酒! 我就拎左吞拿魚沙律同大蝦芒果沙律，仲有唔同既沙律菜同配料可以自製沙律、煙三文魚同Parma Ham配哈蜜瓜咁，都幾多選擇，味道好清新好開胃! .是晚餐湯係椰菜花湯，味道好香，質感好幼滑! 店員仲俾左餐包拼盤我地一齊食用👍🏻 而主菜方面，我同媽子當然一人一份主菜啦，我地揀左：.🥩燴牛小排配松露薯蓉、扒澳洲西蘭花、砵酒汁燴牛小排好厚，肉質燴得好軟腍，配醬汁好惹味! 而旁伴既松露薯蓉，松露味好香好突出，很不錯.🐟香煎盲鰽配紫薯薯蓉、炒波菜苗、本菇、龍蝦汁盲鰽魚好鮮味，煎得剛剛好，將魚肉點龍蝦汁即刻增添左口感! 而魚皮煎得好香脆，入口甘香有嚼勁! 紫薯薯蓉幾特別，唔多餐廳有，天然既紫薯味好濃郁! .來到我最喜愛的甜品環節😋 有蛋糕、鮮果撻、馬卡龍同水果等，我就拎哂全部款一齊同媽子分享🤣 最特別係朱古

星幕(Cielo)位於香港九龍東皇冠假日酒店，由進入酒店大堂開始已經感受到濃厚的聖誕氣氛了～🎄🎅🏻餐廳位於酒店的47樓，裝潢高級豪華，環境較昏暗，很有情調☺️我們在網上預付了買2送1的聖誕半自助晚餐，平均每位只需$367，套餐包括葡萄汽酒/橙汁一杯、自助沙律吧、是日餐湯、主菜、自助甜品及咖啡/茶，性價比極高呢～👍🏻💚自助沙律吧自助沙律吧內有沙律、煙三文魚、意大利風乾火腿配蜜瓜、芝士等等，選擇非常豐富✨配搭餐前汽酒享用最適合不過😍🧡是日餐湯是日餐湯是南瓜忌廉湯🥣 口感幼滑，而且挺香甜的☺️🤎主菜主菜3選1，選擇了扒美國肉眼扒，配菜有薯條及大啡菇❣️Order了medium rare，肉味挺濃，但略嫌有點靭🙈💖自助甜品甜品選擇不算少，也有水果呢！🤩當中最推薦“柚子芝士蛋糕”及“榛子朱古力“😍另外，餐廳有個非常貼心的服務🤩如果前來餐廳慶祝任何節日，並在前一天致電餐廳request，餐廳會免費送一個火焰朱古力球雪山蛋糕，而且更可以在碟上寫字呢！🫶🏻整體來說，星幕的性價比極高，這裡的環境氣氛非常適合慶祝節日呢🥳而且餐廳職員的服務態度很好，跟朋友們渡過了一個愉快的early christmas🥰星幕地址

上個月成功搶到【KKday 9周年快閃優惠 |第2位+HK$9】半自助午餐! 非常興奮😁😁預早已經致電留window seat ,所以可以一邊食嘢，一邊欣賞風景🤓職員告訴我知道可以由12:00食到14:30左右，怪不得其他人不停食salad及意大利風乾火腿+哈密瓜😂😂主菜無論擺設或者味道都好好！扒美國西冷牛扒及扒三文魚柳厚切及多汁👍👍！連湯也一絲不苟，好濃郁嘅豆味😋😋食完主菜之後當然食甜品啦，我最愛cheese cake +綠茶蛋糕😋😋最後順便在47/F 打下卡🤓

星幕一直是我晚上約朋友小聚必到地方之一，沒想到他們還推出了高空半自助午餐💓位置就在香港九龍東皇冠假日酒店47樓擁有270度的無敵海景，讓你一邊吃飯，一邊欣賞香港的美麗風光👏 寶子們在將軍澳地鐵站出去就到了🚆 除了地理位置方便，這裡的半自助午餐非常划算，只要兩百+就可以享用自助沙律吧、餐湯、自選一款主菜、自助甜品、咖啡或茶，而且每星期的菜單都會有不同的選擇😝 我們點了一個燴牛面頰配薯蓉和香蒜雞肉奶油意式白醬扁意粉為主菜，牛面頰的肉質非常松化，入口即溶💕意面份量也很足 甜品的選擇也很多，有蛋糕、餅乾、布甸、水果等等，我最喜歡他們的椰子芒果布甸，清爽又甜而不膩，是一個完美的結尾😛 星幕的服務也很親切，每一道菜都會有詳細的介紹，餐廳的氣氛也很舒適，他們還有一個超美的平台給你打卡海景🌊十分適合朋友或家人來享受一頓輕鬆的午餐👍 ▪ 星幕📍將軍澳唐德街3號香港九龍東皇冠假日酒店47樓

餐廳環境 不錯， 位於47樓 有露天露台座位 景觀 於晚上比較黑暗 建議黃昏時間 最佳 入座 時間 風景 一覽無遺 可望 將藍隧道橋 連一大片海景 景色怡人， 入夜後 將藍隧道大橋 亦有 彩色燈光 景緻美麗， 食品方面， 由於 今次係 set dinner 包括 任食沙律吧， 自選煮食 今次就試咗 西冷牛扒 同埋 軟殼蟹 意大利飯 味道唔錯， 而且每位入座 均有 紅酒或白酒一杯 氣氛一流， 由於是 係慶祝生日 預早訂位而且訂位時說明， 仲送上火焰雪山蛋糕 不需額外收費， 人均消費 $420 整體食物質素不錯

總結先說一下： 完全值得我專程過來屬於洲際酒店集團的東九龍皇冠假日酒店 最近與瑞士尊貴品牌GLYCEL聯乘的「Cielo x GLYCEL煥采營亮下午茶」地址就位於酒店頂層，270度落地玻璃窗滲入自然光，影相一樣咁靚，人均$198再加送價值$2300的GLYCEL禮品和Treatment，性價比超高！備有六款甜品及五款鹹點，款款具備特色，印象最深刻絕對是「紅莓、燕窩芭菲杯」下重本啖啖燕窩，紅莓含有豐富維他命C，抗氧化美肌upup! 鹹點方面欣賞佢不拘一格很多有特色的小吃，當中「西瓜西班牙凍湯配羊奶芝士」也是很驚喜，清爽不膩• ───────────────吞拿魚番茄綠海草脆多士紅菜頭鷹嘴豆泥、海葡萄撻西瓜西班牙凍湯配羊奶芝士泰式紅咖喱雞肉泡芙雜菜炸蝦餅迷你漢堡包-紅絨絲絨蛋糕卷鮮果千層酥紅莓、燕窩芭菲櫻桃芝士蛋糕紅桑子朱古力撻經典英式鬆餅配玫瑰莓果醬和濃厚奶油• ───────────────地址：香港將軍澳唐德街 3號香港九龍東皇冠假日酒店47樓（港鐵將軍澳站C出口）

今次就食咗CIELO x GLYCEL 「煥采營亮下午茶」🥰🥰享用下午茶嘅客人，每位客人可獲贈價值$2,375之GLYCEL禮遇～事不宜遲，為各位大大送上下午茶Menu🥰。煥采營亮下午茶 菜單 - Menu🍔鹹點：📌吞拿魚番茄綠海草脆多士(Tuna, tomato and Ao Tosaka bruschetta)📌紅菜頭鷹嘴豆泥、海葡萄撻(Beetroot hummus, sea grape tart)📌西瓜西班牙凍湯配羊奶芝士(Spiced watermelon gazpacho, feta cheese)📌泰式紅咖喱雞肉泡芙（下圖）(Thai red curry chicken profiteroles)📌雜菜炸蝦餅迷你漢堡包 （下圖左面）(Deep fried shrimp and vegetable pakora)。🍰甜點📌紅絨絲絨蛋糕卷 （最左）(Red velvet cake rolls)📌鮮果千層酥 （最右）(Fresh fruit mille-feuille)📌紅莓、燕窩芭菲 （後面高腳杯）(Red Berry, bird’s nest parfait)📌櫻桃芝士蛋糕

平時做嘢咁辛苦，梗係要食啲好嘢比自己享受吓🥰前排就試咗喺將軍澳九龍東皇冠假日酒店《Cielo星幕》嘅semi-lunch buffet。餐廳位於47樓，環境好舒服，服務員態度都好好，坐窗邊仲可以望到將軍澳城市嘅景色。Semi-lunch buffet 💰298 包一人一份飲品🥤沙律自助🥗🥒🥔自助區包括有無限量嘅沙律菜、芝士🧀️、火腿同開胃菜任君選擇。作為芝士同火腿愛好者嘅我梗係唔會錯過🤩Main🥩🐟主菜方面有五款可以選擇，每人可以揀一份。我就揀咗美國西冷牛扒和三文魚柳。西冷扒我鍾意食五成熟，切開會見到佢煎得啱啱好，又好juicy🤤三文魚外層嘅魚皮同時都煎得香脆。唔好唔記得試埋側邊嘅配菜，好香大加分！Dessert🍰🍮甜品都有唔少可以選擇，例如抹茶紅豆卷、芒果奶凍、黑森林蛋糕同各種餅乾朱古力。我私心最鍾意芒果奶凍，奶味好濃，encore咗幾次😍