星幕

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休息中

今日同好姊妹相約嚟到Afternoon tea，原來佢而家做緊比利時朱古力主題，無論咸甜嘅都有朱古力係入邊，初頭我都會驚有啲古怪，但係食落去又真係唔錯喎。我哋另外仲叫咗一個意粉同一個pizza，平時通常夜晚嚟飲嘢多我唔到係熱食都有一定水準，個Pizza真係超級好食焗到啲魚仲係脆脆地。環境一流，服務又周到，性價比好高。

今日同朋友聚下舊，黎到將軍澳 Crowne Plaza入邊間Cielo 星幕食lunch價錢合理，用指定信用咭結賬，仲有85折位於47樓，坐咁高但望出去景觀就無乜野好睇。而室內環境也舒服，加上今午食客唔多，可以慢慢傾下計，聚下舊。户外遠望山景，感覺舒服😌。三五知己黎飲下野聚下傾下都不錯。自選主菜可以6揀1，亦有素食。沙律吧材料夠新鮮，好美味，滿足有多款食物可以慢慢品嚐主菜叫左1.煎龍脷魚柳配龍蝦伴忌廉菠菜，龍脷魚柳偏咸，少少失色。2.燒荷蘭牛仔架配焗牛油薯仔，肉質夠淋，賣相亦吸引。3.龍蝦蜆肉茄汁意粉，龍蝦肉夠新鮮，意粉亦軟硬適中。（這款意粉係餐牌內另叫，因友人於 set menu 內揀唔到合心水食物)甜品方面，選擇唔多，無乜特別。整體來說，用200多可以有咁舒適環境食過半自助午餐，真係物超所值

有啲揾笨囉!又話用open rice可賺mileage，要原價㗎!唔要mileage就可八折。簽卡都有mileage喇!不過恒生卡七五折都ok喇。入到去坐低就話冇牛扒，剩番魚、羊扒、同意粉。四舊水食意粉?冇嘢係嗎？下次想食牛扒要早啲喇，不過就要俾多一舊。最後叫咗魚，得啲油味，好揾笨!太座Happy birthday有蛋糕送，當補番數，但味道麻麻。人好少，影啲相冇人喺側邊都係selling point.差不多價錢，去樓下間食buffet好過!食完後可去出面影相都幾得意，但個女出去影會俾人問:「你簽咗TVB咩?」

今晚我和朋友及她可愛的小女兒們在這裡吃晚飯。服務很周到細心，小孩子吃得很開心愉快，大人們很舒服的談天說笑。點的食物和飲品很令人滿意，小朋友很喜歡吃沙律吧裡的食物，比平常吃得還多。很不錯的地方，下次會再來！

公司又請食飯，今次食半自助餐。酒店高層，環境都幾好，可惜望出窗就望到人地既住宅。前菜自助區，雖然話款式唔係好多，但每款都幾好味的。落完Order，就會有盤麵包，全部都好好味呢。餐湯，一般般，但酒店黎講，就有D失色，應該要再好D囉。牛扒，都係一般，唔難食，但酒店黎講，真係做得唔夠好。魚柳，依個真係十萬個唔得，我地十幾人，有半數人叫左魚柳的，個個都話難食，又乾又硬又勁鹹，有D同事食左2啖直情放棄唔食，去夾前菜食到飽就算。因為真係太差，我地討論左好耐，終於有個高級D既侍應留意到，行黎問我地係咪有乜問題。其中一位同事碟魚未收走，就比佢睇，又乾又硬，真係好難食囉。之後冇耐，果個高級D既侍應就拎過一碟又軟又滑，但都重係勁鹹既魚黎，比番同事食。講真，可能依位經理唔知，我地Total好似叫左6,7碟魚柳的，係冇一個人有食晒件魚柳。只係補償一碟，真係唔會夠D同事分。每人一口試過，都真係好奇，點解之前果輪既魚柳可以咁難食？隔夜番煎的嗎？最後，大家都係試過就算。唔再追究囉，我真心覺得，我班同事真係太好人。如果比我老公佢地，應該全枱人都要求上番一份正常的魚柳或者會叫人地收少幾碟錢呢。甜品區，款式真係少，但全部

我和老婆和兒子在星幕吃晚餐。首先我兒子很喜歡燒菠蘿...... 另外我也吃了一塊六成熟的牛肉，我的老婆和兒子也吃了少少。接着，我的兒子總共吃了四塊燒菠蘿，接着我也吃了一塊燒菠蘿，我兒子也吃了全碗意大利粉。只有我吃了一條意大利粉，接着老婆也吃了半碗意大利飯！另外我和老婆也喝了一碗湯。另外我的兒子吃了一條檸檬芝士餅。另外我的兒子喝完一口湯之後，他就說不喜歡，最後，我和老婆有一個星幕給我們的驚喜 -- 火焰甜品。我們臨走的時候我和老婆和兒子也吃得很飽。

食物不錯，環境舒適、服務細心，跟朋友、家人吃飯是一個好選擇，當日碰巧天色晴朗、陽光普照，一邊欣賞景色、一邊進食，實在心曠神怡，我跟朋友分別選擇了不同主菜，無論魚、牛扒都烹調合適，非常美味，配合餐廳環境，價錢相當合理，有機會下次必定再來。

星幕Cielo因為Asia mile 可以用分換既關係所以要試試下午茶時段唔算太多人所以好快就有位Tea Set 配2杯野飲朋友叫左熱檸茶我就叫左杯咖啡飲下午茶Set： 鵝肝牛肝菌千層批合桃餅鲍魚肉醬達油封鴨沙律配豆角、茴香及橙星期六、日及公眾假期，每位$258其實都算幾失色，甜點部分太多反而咸既就好少鵝肝牛肝菌千層批，食落口太乾無口感鲍魚肉醬達食落口又係太乾，真係唔識欣賞反而檸檬塔有驚喜，好開胃檸檬浸過蜜糖唔錯其他全部都係得個甜字，真心唔識欣賞裝修係舒服，下午茶價錢又唔貴合理但食物就好差啦推介推介⭐️———

好朋友生日，一班朋友吃過晚飯後就到了位於將軍澳皇冠假日酒店 47 樓星幕。由於室外裝修，我們只能夠坐室內。我們還未到九點就到達，所以還有客人在享用晚餐或自助餐。我們一行八人，一坐下立即看餐牌一坐下一定會有 nuts, 而且是無限添加，我們整晚至少添了四五次Sauvignon Blanc, Double 8, Classic 2017 朋友們都喜歡白酒，這支比較易入口Mascaron par Ginestet Bordeaux Rouge 2015 (Cabernet Sauvignon, Merlot) 而我就比較喜歡紅酒，所以點了一支較大眾化，易入口的紅酒。因為紅酒很容易給人一個感覺「酸」這個松露芝士薯條一定必點，因為薯條面鋪滿芝士，一邊喝酒一邊吃，太滋味了！夏威夷海鮮薄餅 雖然我們已經吃過晚餐，但是聊着聊着，又想吃東西。這個薄餅海鮮十足，加上醬汁，讚！另外有一位朋友叫了Fish and Chip 因為他沒有跟我們吃晚餐飯後跟朋友舒舒服服喝酒聊天，看著將軍澳的夜景，真是一天中最愉快的事！

好多時同朋友gathering完之後就會來這裏喝幾杯，聊一聊。剛好有朋友生日，我們又來了，但是這次比以前早很多，大概八點多就到了，可能還早，人都沒有很多。每次我們來這裏都喜歡坐戶外位置，但是剛好裝修，所以只好坐室內了，環境都很不錯。我們點了兩支酒，左邊這隻杯用來喝紅酒的，右邊這隻杯則用來喝白酒的。紅酒點了《Mascaron par Ginestet Bordeaux Rouge 2015 (Cahernet Sauvignon, Merlot) Bordeaux France》白酒點了《Sauvignon Blanc,Double 8 Classic 2017 Marlborough, New Zealand》每次去喝酒，都必定有這碗下酒菜，它才是主角😂吃不停，都不曉得吃了多少碗😜除了喝酒，也點了些小吃，而這個薯條也是每次都會點的，但覺得這次好像沒有之前好吃。還有《Seafood Hawaiian》薄餅《Mini Fish and Chip》魚很脆，肉質嫩滑。

Absolutely terrible service.Between me and my friends, we flagged down waiters 4 TIMES and they would raise their hand to acknowledge that they will come later. Then they proceed to not come at all. One waiter we initially flagged down (who acknowledged us) then proceeded to stand at the back of the restaurant, staring at us as we tried to get the attention of a second waiter. I have never experienced such appalling service anywhere, even at low-end establishments like daipaidongs or chachaanten

食物：Ribeye hkd478:味道可以雞肉牛油果沙律 hkd208 ，份量小，味道很普通，雞肉鞋到一個點，完全唔掂其他沒什麼特別服務：劣，絕對稱不上酒店應有的服務，只能說是美式餐廳服務落了兩杯不同的drink,來了兩杯相同的。叫個男waiter 跟進，我地同佢講應該係兩杯不同的飲品，他回來說是落錯單，多左個杯送比我地..我以為佢會跟進返杯正確既比我。隔了一會，都沒見我要的飲品，再問他是否跟進中，他像聽不懂我說什麼，問返我跟進什麼，問我即是想飲什麼！我問他為什麼不check單？佢先話check 左只係落左一杯...我們一開始已經講過佢知落左兩個唔同既drink，佢完全無聽客人講野。落單的又落漏單.....我地個朋友未到所以點左drink及前菜，其中一樣係沙律，碟沙律仲有雞同埋牛油果，個waiter 竟然問收得未...真是低級錯誤...最後埋單，我朋友一早揚曬手話佢埋，個waiter 都係唔理3721行去我地果邊，感覺係完全沒有理會客人。不統一我朋友佢去過飲野幾次，有時候有nuts,有時候沒有比，今日我朋友問佢的時候，個waiter竟然比本menu佢...以上既服務在一般西餐廳即rub

今天和親戚午聚，相約在將軍澳的一家五星級酒店餐廳. 這餐廳位於47樓，三邊有落地玻璃窗，景緻開揚。週末有半自助午餐供應，分別為$258或$278， 包汽酒、自助Salad bar, 自選主菜、餐湯及餐飮。先送上汽酒，酸中帶輕甜，味道清爽，是幾稱職的餐前酒。自助前菜salad 甜品是自助形式，全部都是冷盤，大部分以蔬菜沙拉為主，而且選擇唔多，而質數也只是平平。忌廉湯的質地比較稀身，而且沒有濃郁的忌廉味，整體味道淡如水，亦只有加胡椒粉和鹽增味。麵包不是暖的，口感一般威靈頓牛柳配牛油薯仔$278這威靈頓牛柳煮得可算不錯！酥皮比較單薄和腍身，當中夾有少量的磨茹。即使牛脂唔多，但牛柳肉質極為軟腍，滿有肉味，不錯。比上次在maze grill吃的威靈頓牛柳好吃一點，起碼唔韌。配菜有迷你露筍和牛油薯仔：露筍十分嫩口，而薯仔香軟富牛油香。煎紅䲞魚柳配紅花粉薯蓉$278這紅䲞魚柳大大片，煎得剛好。魚柳的外皮脆香，肉質比較firm，有質感。魚柳啖啖肉，加上滑滑忌廉汁，整體感覺輕怡，味道是ok的。甜品是一口大小，可以試多種口味，然而旦糕的味道中規中舉，朱古力brownie是死甜，芝士蛋糕口感軟滑，而芒果抹茶

日前偶爾經過popcorn 商場， 發現有間假日酒店位於47樓頂層的星幕餐廳酒吧，跟朋友共聚暢飲在露天座，而氣氛極其寫意， 感覺休閒舒適， 加上服務員稱心嘅服務， 兩杯到肚，絕對的流連忘返，遺憾沒有嘗試他們的扒類，唯有留著肚子下次再嘗試吧！

服務員：一般食物質素：合格收費：對比食品則略高於質素番食機會：0缺點：Waitress 打破我的飲料-有氣礦泉水。冇人話我知，（因為出露台同朋友傾談）回水才發現這個問題。又冇人同我地say sorry! 直到我向其中一位waiter 講；我又出露台，唔好再打破我的礦泉水及紅酒。他們才說声：知道！又話賠一支新的礦泉水給我。跟著又冇影。直到我差不多埋單他們才问我要支水定紅酒。我當然是要有氣礦泉水啦。因為這裡的紅酒一般中下呢！沙律吧：$300/2位-对比价格，質素差，特別是芝士拼盤，用下价芝士在這個叫-steak house 的餐廳，則有点过份。不如收多小小，好心比D好野我吃啦。經理：祇同熟客傾談。叫他也不會埋人。優點：羊架及牛扒的medium rare 剛剛到位。唔錯。但是用冷碟上主菜則失去味道及溫度。