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最近發現了間超有話題性的新餐廳，而且就開在灣仔合和中心，這裡本身也是新開幕不久，所以話題度滿滿🔥星光喫茶洋食 主打昭和風洋食料理，裝潢充滿濃厚的懷舊氛圍。餐廳由日本著名設計師権藤旭設計，完美復刻日本昭和時代的喫茶店。可惜人氣太誇張，剛開幕就已經排滿人，想拍到完美的照片很難耶😂 下午有 HKD 168 Lunch Set，包括沙律 + 主食 + 飲品。🥪蟹肉芝士三文治配北海道薯條 (HKD 168)三文治內餡很豐富且有層次，奶香濃郁的炒蛋幾滑順嫩口，和細嫩的蟹肉幾夾。芝士雖然不算多，但我覺得那鹹香恰到好處。細緻柔軟的麵包吃落口感輕盈，吃完不會覺得很重負擔。最後再搭配外層酥脆的北海道薯條。🍅沙律選了 番茄沙律，有清爽多汁的車厘茄和番茄兩種。醬汁帶有微酸的味道與番茄甜味剛好平衡，是很不錯的開胃前菜。☕️飲品選的是 薑橙烏龍茶，沒特別喝到薑的辛辣感。整體來說是一杯帶有果香的溫潤茶飲吧。加錢點了 星光玉子布丁 🍮 紮實細膩的布丁有著濃郁蛋香。喜歡微微帶苦的焦糖層，頂部點綴的櫻桃和鮮奶油很有昭和感。餐廳在每個細節都想讓客人彷彿置身昭和時代的喫茶店，所以使用的餐具都是懷舊感滿滿。不過價錢稍為高了點，如果需要排隊會讓興趣減半。
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暑假keep住嚟左合和呢邊玩活動，見到呢間星光cafe好似好受歡迎～但佢好似假日得lunch set menu , 冇得散叫，變咗如果想食輕食就唔係好啱喇～「🍛和牛漢堡扒定食&🥪肉醬芝士三文治」和牛漢堡扒牛肉味算濃，配埋牛肉汁送飯食唔錯～但係略嫌份量少左啲，個扒切2下食曬lu~而肉醬芝士三文治我會形容為✨高級版-「鹹牛肉蛋治」～熱辣辣送上，三文治又脆又厚，佢個肉醬茄味較濃，配埋厚蛋同芝士，係好食又邪惡👿「🍮星光玉子布甸&🍰草莓鮮奶油蛋糕」大推星光玉子布甸🍮✨呢個真係好有驚喜！佢係好古早味感覺～質地實在啲，蛋香味極濃，加超濃焦糖味～個種濃郁嘅感覺喺口內歷久不散～如果鍾意食重蛋嘅朋友一定好鍾意❤️另一個係🍰草莓鮮奶油蛋糕，整體都係偏實在～忌廉好厚實唔空氣，蛋糕味都香濃～🙊但士多啤梨酸左啲，同埋個人口味對奶油蛋糕偏好輕啲軟滑啲，所以就唔算太啱我喇～
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晚上喺灣仔shopping完＇同朋友去咗合和商場呢間餐廳食晚飯，好喜歡佢嘅日式懷舊佈置風格，原來佢係模擬返昭和年代嘅日式喫茶店氣氛，有好多位置都好啱打卡，有一個半圓形嘅大梳化位，如果有六個人左右就應該好啱坐，然後又有一啲喺窗邊嘅四人卡位，同埋大堂嘅餐枱座位，窗邊卡位佈置比較有特色，如果人數啱，建議可以訂呢啲卡位，我哋嗰日冇訂位，所以只能夠坐喺大堂中間，不過都OK舒服，因為全店嘅裝修都係走懷舊風格，不過其中一位朋友就覺得佢啲燈光太過昏暗，因為佢係用黃色嘅比較暗嘅燈泡，我自己覺得幾舒服，晚上嘅氣氛幾好，但係朋友就覺得應該要光一啲，會令佢覺得舒服啲，都冇所謂啦，各有各嘅喜好，我哋揀咗大蜆湯意粉，真係非常驚喜，因為嗰啲蜆隻隻都好飽滿，好好味，而且份量都好慷慨，我冇數過，不過都應該有10隻蜆左右，跟埋啲意粉個湯亦都唔算濃味，適合一般女士比較清淡嘅口味＇男士可能就會覺得濃一啲會好啲。另外食咗卡邦尼意粉，呢個冇乜特別，都係一般嘅忌廉煙肉蛋黃醬配料，味道不過不失啦，另一驚喜就係佢嘅厚玉子燒三文治，麵包炕得剛剛好，嗰邊微燶脆卜卜，厚肉子亦都非常之厚實，調味調得剛剛好，好有質素，再配薯條，份量好足，我哋冇特別叫飲品，因為要留肚再食甜品，佢有一個栗子撻，份量非常大，底係牛角酥，中間夾住蛋糕，面層係栗子醬，份量好大，一個人一定食唔晒，另外叫咗一個焦糖燉蛋，呢個份量都比普通餐廳嘅要大，味道就期望中咁樣，唔差，亦都冇乜特別嘅驚喜，因為我哋人唔多，所以已經冇辦法再叫其他嘅食物嚟試啦。我覺得視乎你喜唔喜歡呢一個比較昏暗燈光下嘅懷舊氣氛，如果你喜歡，呢個地方都係一個好值得嘅選擇，不過因為係日落後晚餐時分先至去，日間又唔知個氣氛會係點，感覺上都係舒適嘅，尤其是嗰啲卡位，都佈置得幾靚，可以試吓，食物嘅質素我認為都係合理嘅，大約係平均$200一個人，晚餐嚟講喺灣仔區都算係合理㗎啦。
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環境舒適漂亮，非常適合拍拖或家庭聚餐，食物色香味俱全，服務態度出色的好，待應年輕有禮，男的有型醒目有禮，女的漂亮醒目有禮，都笑容滿面，有位戴眼镜的侍應小姐，幫忙拍照非常有耐心，又拍得漂亮，很感激！下單的男待應講解很祥盡，不厭其烦，完全沒有不悦的表情，整體所有侍應年輕又出色，在香港很少有了，無輸環境食物服務，都是不可多得，絕對一定會再幫襯，我們的生日聚餐，很完滿，很快樂，謝謝你們!祝貴餐廳客似雲來，值得一路做下去！加油！
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灣仔 │ 討論度極高！昭和風復古Cafe☕️🍞👉🏻 行過合和商場無意中發現呢間日式懷舊風Cafe，外觀裝潢幾好，見人龍唔長所以試吓排隊食～📸 裝潢溫馨懷舊, 日式碗碟＋復古飲品造型好打卡🔖 入座後發現Menu價錢略高，網上睇完評論，特登避開叫麵包同意粉🤣🤣 ✽ 宮崎豚肉慢煮揚脆皮 $188炸得夠香脆，豚肉油脂分佈平均，肉質唔柴，外皮微焦。整體正正路路但份量唔算多🫣✽ 星光玉子布丁 $48布丁係整間餐廳中最值得一試！口感滑溜，蛋香濃，面層仲有Cream增添層次感，最後加粒車厘子點綴，視覺味覺都幾滿足🍮✨✽ 夏威夷梳打雪糕 $38呢類復古飲品而家真係越嚟越少見🍹👀勝在雪糕係真材實料雲呢拿味，配上氣泡感幾清爽 📷味道還可以📌 𝐼𝑁𝐹𝑂星光喫茶洋食 地址：灣仔皇后大道東183號合和商場4樓409-410號舖💟 可訂位或排隊✅ 建議只點甜品＋飲品拍照打卡，Chill下還可以⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ 🎀分享美食的純粹｜玩樂分享⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰
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