旺角海鮮菜館

營業中

休息中

今晚同朋友行完旺角後，朋友說想吃海鮮🦞，於是我們便來了這餐廳。我們決定了叫這個至尊二人杉斑套餐$788旺角六小福中選了以下2款：白灼海蜇：海蜇口感脆嫩,很好吃。白灼豬利：白灼豬利口感滑嫩，肉味濃郁又不油膩。白灼豬利肉質彈牙。杏汁菜膽白肺湯：杏汁為湯增添了清新果香，與菜的清甜和白肺的鮮味相結合，形成獨特口感。招牌油浸虎杉斑：油浸的烹調方式保留魚肉鮮味，虎杉斑味道清新可口，適合喜愛海鮮的人。蒜蓉粉絲蒸特大元貝：元貝的鮮甜非常明顯，搭配蒜蓉和粉絲的香氣，讓整道菜彌漫著海鮮香。蒜蓉的香味很好地提鮮，與元貝的鮮味形成絕妙的結合，使菜餚美味。豆豉果皮蒸大連鮑魚：豆豉果皮蒸鮑魚極具風味，將大連鮑魚的鮮美與豆豉的香氣結合，讓人垂涎欲滴。翡翠金沙蝦球：蝦球外脆內嫩，口感有層次。蝦仁彈牙，咬下去時感受到肉質的鮮甜。

旺角抵食高質海鮮菜館旺角呢間海鮮菜館好多人正評，今次又同朋友去試下先～我哋叫咗兩款前菜，一個係白灼豬脷，一個係白灼海蜇。豬脷好大塊，配埋佢哋自家製嘅醬汁好惹味～至於海蜇就爽口彈牙，口感清爽另外又飲咗兩款湯，杏汁菜膽白肺湯同胡椒豬肚雞湯。杏汁菜膽白肺湯好清甜，菜膽白肺味道好夾，飲完成個人好滋補舒服～胡椒豬肚雞湯就勁香胡椒味，豬肚雞肉鮮味又暖胃呢間嘢嘅招牌菜之一～個避風塘炒蟹有一大隻肉蟹蟹肉好鮮甜，配埋佢哋獨家嘅避風塘蒜粒，香口到不得了，真係勁惹味最後我哋食咗個新鮮菠蘿咕嚕肉，醬汁酸酸甜甜，肉質外脆內嫩，用黎送飯一流

旺角海鮮菜館位於旺角嘅洗衣街153號地舖，搭地鐵B3出口，行幾分鐘就到，今日第一次嚟試呢間海鮮菜館，真係米芝蓮嘅升級班底，完全冇令我失望，真係老字號油浸虎杉斑魚魚肉經過油炸處理，表面金黃酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁，入口豐富的魚油,散發出濃郁醇厚的香氣，令人垂涎欲滴，魚肉本身肉質細嫩可口，油浸後口感更加柔軟嫩滑，鮮美多汁，魚肉十分新鮮豉油王炒麵即叫即做，麵條表面均勻地塗上濃郁的豉油汁，口感彈牙，麵條經過精心烹飪，既不會過硬也不會過軟，入囗咀嚼時有彈性，與醬汁融為一體，口感絕佳，還加入了芽菜，有種清甜爽脆口感，表面加上芝麻食起來，層次豐富,令人回味無窮。胡椒豬肚雞湯，湯底由雞肉、豬肚和各種香料熬煮而成,口感濃郁醇厚,充滿濃濃的香氣，入口帶有微辛的胡椒香，鹹香鮮甜好味 杏汁菜膽白肺湯湯頭入口濃郁醇厚，杏仁香氣鮮美味道相得益彰經過慢火燉煮,質地細嫩爽滑,與杏仁絲滑順口的口感完美融合，入口很濃杏汁味，口感細膩醇厚，營養豐富，有滋養肺，養顏護膚，湯水真材實料，沒有口渴的感覺

是晚去機場接落機兼放低行李之後～久違香港菜式嘅友人話勁想食海鮮餐喎～雖然時候已經唔早～但要食正海鮮唔一定要山長水遠走去食嘅😌喺旺角就食得到啦！帶咗佢去呢間老字號歎番餐🤝🏻🤝🏻.✨白灼韮菜花 $48由於韮菜花非常新鮮😍簡單烹調已可品嚐鮮甜味道！讚！.✨白灼魷魚 $48份量唔少👏🏻👏🏻鮮味彈牙魷魚只需沾上辣椒豉油已成絕妙小食🦑.✨旺角避風塘炒蟹(細) $698🦀巨型有睇頭❗❗以大量炸蒜辣椒乾炒起原隻肉蟹～一咬蟹肉啖啖鮮味湧入口腔～食到手指都要啜埋🥰🥰.✨蒜茸粉絲蒸元貝(三頭) $176 兩隻珍寶size嘅元貝🤩食落勁厚肉！加上海量粉絲及蒜茸清蒸～增添滋味程度👍🏻👍🏻.✨豉油皇炒麵 $118看似平平無奇！實質更考功夫！麵條每條都色澤均勻！而且炒得夠乾身分明！有咬口又帶豉油皇咸香美味🫶🏻🫶🏻.✨醬油 $16✨茶位 $15@位✨加一服務費

朋友長期住外國, 今次返香港我同佢食海鮮。我哋係旺角行完街就去左一間海鮮菜館食飯。我哋叫左一個二人套餐, 前菜有白灼魷魚和白灼韭菜花, 魷魚爽口彈牙, 韭菜花鮮嫩, 食落鮮甜。套餐有兩款湯選擇, 我哋揀左杏汁花膠豬肺湯, 杏汁味好濃, 味道清甜, 十分滋潤。蒜蓉粉絲蒸元貝, 元貝好大粒, 粉絲吸收晒湯汁, 十分惹味。 豆豉果皮蒸鮑魚, 果皮味好香, 鮑魚好新鮮食落彈牙爽口。油浸虎杉斑, 魚肉嫩滑, 時間控制得好, 食落好鮮美。食物整體來講都好新鮮, 朋友食得好開心, 唔使去西貢都可以食到海鮮, 十分方便。

位於旺角洗衣街嘅懷舊餐廳。呢間專門食海鮮嘅傳統粵菜入邊嘅服務員有禮。一入餐廳就看到附有懷舊特色的裝修嘅風格。首先配菜係白灼韭菜花同白灼海蜇。兩個小菜利用簡單嘅烹調手法煮出食材原本嘅味道。另外仲有花生作為前菜。花生偏大粒味道鹹香咬落香口。非常開胃。杏汁菜膽白肺湯第一次飲呢個湯覺得好驚喜。去飲呢個湯之前已經聞到香濃嘅杏仁香味。之前只係試過杏仁嘅甜品。估唔到杏汁加喺鹹嘅湯入邊都好夾完全沒有違和感。胡椒豬肚雞湯唔知豬肚湯味道濃郁，材料豐富食囉好有滿足感。油浸筍殼魚有浸筍殼魚味道濃郁。油炸過嘅魚皮香口但食落唔會有好油膩嘅口感。魚肉新鮮滑嫩。值得一食。瑤柱蛋白炒飯炒飯粒粒分明，飯粒嘅口感唔會太硬，又唔會太腍啱啱好加上蛋白同埋瑤柱嘅香味，味道唔錯。

多年口碑💯老字號海鮮菜館🌊米芝連班底⭐️💫鬧市鯉魚門😍😍💎 白灼海蜇、白灼韭菜花 $48可以一試✅ （😋：7.2/10）👍🏻：兩樣都偏向淡味道，不過兩款口感都非常爽脆，調味嘅係麻油同豉油味👎🏿：。💎 豉椒炒蟶子皇 $88/隻值得一試‼️（😋：7.7/10）👍🏻：有鑊氣嘅小炒🔥濃濃嘅豉椒味，蟶子非常大隻，而且都爽口彈牙🌊👎🏿：。💎 油浸虎杉斑 $368必食💯💯 （😋：8.3/10）👍🏻：本身以為酒樓食開嘅通常都會係蒸魚🐟估唔到呢個有少少似炸魚嘅口感😍煎得非常之香脆可口，有啲似我之前喺泰國食過嘅一款炸魚，都係令人想食唔停口嘅感覺😚😚👎🏿：不過啲骨係未炸到食得嗰種🙊所以都偏向多骨，大家食要小心👀💎 新鮮菠羅咕嚕肉 $138必食💯💯 （😋：8.8/10）👍🏻：超好食！其實平時普通餐廳嘅咕嚕肉，我都唔係太喜歡的～成日都覺得唔知食緊啲咩肉咁，淨係得啲醬嘅味道🫣🫣但呢一個可能係我咁耐以來‼️食過最好食嘅咕嚕肉‼️真係用新鮮豬肉整嘅🤤而且真係超有口感，每嚿肉都肥瘦均勻👅👎🏿：。㊙️我覺得要讚嘢一定係菜館用嘅茶壺🫖杯杯碗碗碟碟🍽️🥢都非常之靚💫好有舊式茶樓嘅特色😍而且每枱一坐低就有嘅開胃花生🥜超好食🤤真係食唔停口‼️

想吃懷舊粵菜，於是去了旺角洗衣街153號地舖～旺角海鮮菜館港鐵旺角站B3出口，步行約5至6分鐘。店內充滿懷舊特色，近門口有魚缸，內有多款新鮮海鮮供客人選擇。菜譜豐富，各款海鮮烹煮、粵菜小炒、多款老火靚湯，服務員禮貌推介招牌菜和今日游水海鮮。白灼海蜇$48、白灼韮菜花$48口感特別，肉質圓潤彈牙，與一般的海蜇大有不同。韮菜花非常嫩綠，鮮甜又脆口，是六福小菜其中兩款。杏汁菜膽白肺湯$68、胡椒豬肚雞湯$58火喉十足奶白色的白肺湯，香濃的杏汁味，豬肺煲得嫩腍，入口非常潤喉舒服。胡椒豬肚雞湯，胡椒味極濃，但不會奪去雞和豬肚味，一飲便知火喉十足。油浸虎杉斑$368油浸功夫了得，虎杉斑肉質新鮮嫩滑彈牙，魚脂香濃，味道剛好。旺角一品炒飯$138份量十足，飯粒分明，炒得夠乾爽，配菜相當豐富，色彩繽紛，提升口感的層次。

白灼韭菜花呢道白灼韭菜花，簡單清爽，韭菜花經過白灼處理，保持住原本既鮮嫩同翠綠。🥗白灼魷魚經過白灼之後，保持住脆口既質感同彈牙既口感，保持住魷魚原本既鮮味，非常爽口，配上少少調味，更加突顯出魷魚既美味。🦑杏汁菜膽白肺湯呢個杏汁菜膽白肺湯，係一道充滿廣東特色既老火湯。湯底用上白肺同菜膽，熬製出濃郁既湯底，再加上杏仁既香氣，令到成個湯既味道更加豐富同有層次，感覺非常滋潤同清香，對身體有好好既滋補效果。🍲胡椒豬肚雞湯胡椒豬肚雞湯係一道充滿暖胃效果既湯品。豬肚同雞肉煮得非常嫩滑，胡椒既香辣味道滲入湯底，再加上豬肚同雞肉既鮮甜，令到湯品味道更加濃郁同豐富，令人感覺非常暖胃同滿足。🌶️油浸虎杉斑油浸虎杉斑呢道菜真係非常考廚師既功夫。虎杉斑用上最新鮮既魚，經過油浸處理，保持住魚肉既嫩滑同多汁。油浸既過程令到魚肉吸收左油既香味，令到成道菜既味道更加豐富同濃郁。🐟豉油皇炒麵豉油皇炒麵係一道簡單但係非常美味既家常菜。麵條炒得乾身香脆，每一口都充滿豉油既香味，同時保持住麵條既彈牙口感，加入少少蔥花同芽菜，令到成道菜更加清新同有層次。🍜

朋友帶路去咗旺角米芝蓮星級班底(旺角海鮮菜館)，店舖裝潢有懷舊feel，枱面鋪上紅色枱布，還有名人留名牆好特別，話明海鮮菜館當然有活生生海鮮，店員招呼週到。❣️白灼韭菜花翠綠韭菜花，爽脆青甜❣️白灼海蜇清新爽口，嚼感彈牙，滋味清新淡雅，夏天清涼美食❣️杏汁菜膽白肺湯奶白色湯底帶淡淡杏仁的香味，清爽滋補❣️胡椒豬肚雞湯濃郁湯底帶胡椒獨特的芳香，入口感受到悠長綿延的餘味❣️油浸虎杉斑外層酥脆，肉質肥厚細膩，鮮嫩多汁，咸鮮味醇厚濃郁❣️乾燒伊麵集合醬香、麵香、菇香、韭黃香的地道料理yummy😋❣️香芋西米露 清香潤滑，軟糯香芋，西米顆粒爽口，甜而不膩，清涼滋潤

友人今日要比驚喜我，行到身水身汗，竟然帶我食茶記😅 佢話 入到去就知道。原來係一間舊式海鮮餐館，小妹見識淺薄🥵 門口旁邊有個水缸，比你挑選新鮮海鮮，大肉蟹、瀨尿蝦隻隻都生猛，又有多種烹調煮法選擇。座位都幾闊落，冷氣夠凍。部長哥哥幫我哋落單後，就問我哋飲咩茶，遞上花生小食同辣椒豉油 準備等食 👅茶位$15- 1位醬油$16白灼鮮豬脷$48一碟有6片，豬脷新鮮無腥味👍🏻廚師有調過味，完全唔洗沾豉油。麻油味帶出豬脷更鮮更香，口感嫩滑又淋就算係老一輩都可以食到👍🏻👍🏻白灼海蜇$48海蜇頭大大粒，晶瑩剔透，口感爽脆，都係加咗麻油香味，但就要沾豉油食先有味坊間較少見咁大粒杏汁菜膽白肺湯$68呢碗靚湯與十分討厭杏汁的我有緣無份，交比友人處理。友人飲完大讚不絕，仲叫我一定要試😅 好啦，真係一啖… OMG~~個湯杏汁唔算好重，係淡淡嘅杏汁，我瞇埋眼可以接受嘅。唔講以為飲緊奶😂😂整個湯係好鮮，好香，仲好足料，有豬肺、菜… 杏汁唔會完全蓋過晒啲肉味，呢個簡直好考功夫，鐘意杏汁湯嘅人要衝🤣🤣胡椒豬肚雞湯$58都係淡淡胡椒味，完全唔會辣過喉，飲到雞湯鮮味，又係好足料，豬肚、雞件有齊！佢哋啲湯真係幾好飲，真材實料

我前排去左一間旺角海鮮菜館，原來呢一間係歷史悠久嘅海鮮菜館都有唔少名人去幫襯過！首先前菜試咗白灼韭菜花同白灼海蜇。韭菜花煮得恰到好處，保持脆嫩，翠綠爽脆。海蜇亦都鮮脆彈牙，配上醬汁，清爽開胃～杏汁菜膽白肺湯胡椒豬肚雞湯係另一道特色湯品。湯底濃郁，杏汁嘅香甜味道同菜膽白肺湯嘅滋味相得益彰。胡椒豬肚雞湯熬得濃郁，滋補又暖胃，真係一碗暖心湯品！油浸虎杉斑係咁一道經典菜式。呢度菜式我從未喺其他餐廳食過～ 虎杉斑魚肉鮮嫩，煮得剛剛好，油浸後帶有淡淡嘅魚香，每一口都好鮮美，值得食呢一味！最後試咗旺角一品炒飯。炒飯炒得香口有彈性，米粒分明，配料豐富，每一口都帶來滿滿的滿足感。味道正宗，絕對係一道令人回味無窮嘅經典炒飯。整體而言，呢間旺角海鮮菜館嘅菜式多樣化，味道正宗，每一道菜都帶有獨特嘅風味。服務亦都好周到，適合同朋友或家人一齊享受美食。如果你鍾意海鮮同經典中菜，呢間海鮮菜館可以一試😌

旺角海鮮菜館是一家位於旺角的知名餐廳，以提供新鮮美味的海鮮菜餚而聞名。首先，他們的白灼魷魚非常不錯。魷魚肉質鮮嫩彈牙，搭配上清淡的白灼醬汁，帶出了魷魚的鮮味。這道菜的調味恰到好處，讓人回味無窮。另一道推薦菜是白灼海蜇。海蜇口感爽脆，搭配上豉油麻油醬汁，非常開胃。這道菜的海蜇質量很好，新鮮度高，給人一種清爽的口感。杏汁菜膽白肺湯是他們的招牌湯品之一。湯的湯底清澈透明，口感滑嫩。菜膽和白肺都煮得剛好熟，保持了它們的鮮美和嫩度。杏汁的添加為湯品增添了一絲甜味，整體味道非常搭配。胡椒豬肚雞湯也是一道令人滿意的湯品。湯底濃郁，豬肚和雞肉煮得軟嫩入味，胡椒的香氣彌漫其中。這道湯品讓人感到舒適溫暖，是一道冬天用餐的絕佳選擇。白胡椒澳洲龍蝦粉絲煲是我在這家餐廳的亮點之一。澳洲龍蝦的肉質鮮美，與粉絲一起悶煮，使得粉絲吸收了龍蝦的鮮味。白胡椒為這道菜帶來了一絲辛辣的味道，使整道菜更加有層次感。最後，豉油皇炒麵是他們的經典菜品之一。麵條炒得香氣四溢，口感彈牙。豉油的味道恰到好處，使得麵條更加美味。這道菜簡單卻經典，是一道不容錯過的美食。總的來說，旺角海鮮菜館的菜品質量高，味道鮮美，給人留下了深刻的印象。他們

好耐都冇嚟過呢d港式懷舊餐廳食飯 呢間餐廳係旺角東站附近 其實成日都會經過 今日就嚟試下佢啦😋😋😋白灼海蜇好爽脆 加埋麻油食好夾😋😋白灼豬利好嫩滑雖然係小菜但係份量好多👍🏽👍🏽杏汁菜膽白肺湯未飲已經feel到杏仁味好香 好足料 白肺夠淋 好食👍🏽👍🏽胡椒豬肚雞湯胡椒味好香 又唔會太辣😋油浸虎杉斑呢個係餐廳嘅招牌菜 咁當然要叫嚟食下啦 條魚炸得好香 魚皮好脆 我自己唔係太鍾意食魚都停唔到口 好嫩滑多汁😋😋旺角一品炒飯D飯炒得啱啱好 粒粒分別 份量超多 最後我地都食唔晒🤣綠豆沙最後送咗碗綠豆沙 唔太甜 好好嘅結尾👍🏽👍🏽呢度碟碟菜飯量都勁多 好足料 好耐冇嚟過呢d懷舊餐廳食覺得好滿足👍🏽👍🏽

旺角作為香港美食的“超級中心”，一直有很多隱世好店，其中這家「旺角海鮮菜館」，便是最著名的代表之一。 坐落在美食雲集的洗衣街，沒有點看家本領是很難立足的，這家店的海鮮可以說是相當的出彩，味道也非常的棒！ 🦐 避風塘大蝦經典的避風塘風味，吃起來港式風味很正！ 肉質非常鮮嫩，絕對值得一試～ 🐟 油浸虎杉斑真的是海！ 鮮！ 吃起來超級够味，而且魚肉的肉質也非常鮮嫩，油浸的風味剛剛好，個人强推！ 🍜 皇牌炒麵味道絕了！ 味道超級nice！ 而且，油不是很重，吃起來不會覺得很膩，海鮮味很足，吃起來一本滿足！ 🥩 胡椒猪肚雞湯 ➕ 杏汁菜膽白肺湯湯汁很鮮，猪肚和白肺都非常嫩，配著菜吃非常舒服，強烈推薦！ 有來旺角逛街的同學一定來試一試，絕對超值～