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上年12月無意中發現呢間米線，禽日收工同朋友黎食 ~ 今次試下唔同湯底先 ~ 膠質豬骨雞湯手工麵 $50 本身已經有鮮腐竹、炸醬、金菇、雞絲、走青、走芽菜、小辣，小粉 再加$8要台灣腸 & $10要滷汁豬大腸 手工麵好有勁道夠彈牙，湯底鮮甜濃郁，鮮腐竹滑捋捋，台灣腸係迷你size都有3條，爽口多汁，滷汁豬大腸十分入味。跟餐飲品 $15 Oreo碎碎朱古力珍珠面頭滿滿既oreo碎 ~ 朱古力味濃郁，珍珠好qq有咬口麻辣酸金湯手工麵 $55 本身已經有芽菜、鮮腐竹、煙鴨胸、麻辣巴沙魚片、秘製酸菜，小辣加$8要爽口牛丸 & 蟹粉包煙鴨胸份量十足有3-4片，麻辣巴沙魚片十分厚實，湯底比較重口味牛丸爽口之餘，牛味濃郁 ~ 唔錯唔錯加$10要炸鮮蝦雲吞 ~ 雲吞皮炸到脆卜卜，蝦都幾大隻跟餐飲品 $15黑糖炭燒烏龍奶茶珍珠黑糖味濃郁，珍珠份量十足好有咬口上次就食晏黎，今次晚餐時段黎，一樣咁好生意 ~ 老闆同店員都好NICE
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終於食到心心念念嘅方太米線第一時間就叫咗家傳糯米酒湯底試吓坦白講係冇乜特別嘅味道🙌🏻正正常常唔濃唔淡唔係話驚艷嘅味道🤣相反有個餸 爆汁腸係好好食😂如果唔使排隊都可以去試吓～
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早幾日同朋友去食呢間，見openrice咁多個good,我頂！又係（果啲果啲）專門店。首先一入到去，完全無人招呼，到我地寫完單，交比條友啦，又無乜禮貌。我同我朋友都各自嗌左3餸，嘩，犀利！做咁少野都可以做錯，餸又錯，又漏，態度引撩交打咁,. ,, 好喇開始食，我嗌左沙嗲湯，惹味炸豬扒,秘製炸醬，黑毛豬肉條。我真係得啖笑，先講份量，少一癲，睇相都睇到，然後到味道！哈哈哈，咩叫惹味炸豬扒？只係一兜好似比乞依咁既普通豬扒，黑毛豬肉條？都幾識改名，根本就普通街市買到既豬肉條，炸醬普通料唔使多講咁樣食左我86蚊，完全唔值，難食！我同我幾個fd真係一路食一路鬧呀好心唔識煮野食唔好開餐廳
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呢排成日都好想食米線，知道元朗依家多咗好多好食嘅米線食店，有日經開元朗見到新開嘅方太小鍋米線，咁就入去幫襯下新店！菜單畫風幾特別我叫左個極濃鮮茄酸菜湯米線，配川味大腩肉同幾入味嘅鹵水肥腸，湯底有好多蕃茄蓉，仲有鮮甜腐竹，最鐘意係面頭有不少芫茜，米線幾爽口。朋友點左麻辣金沙嗲手工麵，川味腩肉，鮮牛肉，材料嘅豐富，入面有金菇，鮮腐竹，又係有大家都最愛嘅海量芫茜。朋友大讚個手工面，手工面面質彈牙！另外可以加$10換一款小食，我地點左炸雲吞同豬扒，即叫即炸熱辣辣幾抵食！跟餐加15蚊有特飲。湯底配料幾乾淨，全無味精，而且睇住兩位年輕人用心係你面前煮麵，值得支持。
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元朗方太小鍋米線，以每天自家製湯底做賣點。湯底選擇同配菜多 而且面底仲有米線、薯粉、淮山麵同比較特別嘅手工麵可以選擇.潮汕麻辣沙嗲$55湯底配料有芽菜鮮腐竹和金菇，每款面可以揀鮮牛肉或者雞肉，另外仲可以追加不同配料。必食川味豬腩肉，厚切豬腩肉，入口溶化，極為邪惡。跟餐仲可以加倍不同小食，$10有交易，非常化算炸雲吞，炸雞扒非常惹味。少少店舖，還有很多不同種類的特色飲品，炭燒烏龍奶茶珍珠，都係加$15就飲到。人均消費不到$70，就已經喝到特色飲品，自家製冇味精湯底，實在不錯
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