新香園

營業中

休息中

大年初四，難得和老婆可以去拍拖食個靚早餐，無心插枊來到深水埗新香園，見到招牌作麻辣牛肉蛋治，叫咗一個麻辣版，一個原味辣版，烘底，再來多一杯熱齋啡同埋一杯熱奶茶。食物來到，賣相9分，一口咬下去，即刻由天堂折回地獄，蛋牛治太多汁，成份三文治濕爹爹，肉多個但，唔係代表肉多，只係蛋少，估計係用旦水開，勉強足夠包住啲牛肉就收工，另外啲牛肉聲稱用巴西牛仔扒，其實入到口，都係一大堆橡筋，味道，口感都控制不到，失望。再講杯齋啡，一杯正常咖啡可以開10杯呢度嘅齋啡，淡而無味，失敗。

第一次到新香園用膳，設家彷照舊時茶餐廳設計，職員態度很好，雖然言不多但會細心留意客人需要，會主動詢問是否需要轉換卡座及留到客人需要下單，在旁等候。點了聽聞很出名的牛蛋治烘底，另點了瑞士雞脾撈公仔面配紅豆冰。牛蛋治很香，時碎牛肉加雞蛋煎成蛋餅狀作餡，吃的時候不怕漏餡，而且味道出眾。曾看茶餐廳的訪問，客人表示不是因為味佳而每天光顧。面此蛋治讓我想嘗試更多不同配搭，好奇是否每款麵如此香口，令人難忘。至於撈公仔麵，烹煮速度很快，麵底較乾身配另上的瑞士汁，略嫌瑞士汁太少，企用匙羹平均淋到麵上都勉強讓麵底平均撈汁，整體味道不錯。

充電日的一天🔋🔋西多士有一種魔力永遠令你放不下🧙🏻‍♀️🧙🏻‍♀️次次都同自己話食埋最後一次🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️但次次都循環不息的有下次😈😈今天我又失守了🐷🐷🔋🔋🔋🔋🔋🔋🔋🔋🔋🔋🔋🔋🔋🔋🔋🔋🔋🔋平日的我們被日子推著走😅😅如果今天是休息日😉😉就讓自己 好好沉澱一下🙄🙄暫時……把煩躁的心放在一邊😌😌把過去與未來也放在一邊😬😬 這星期辛苦了🙏🙏 就讓手機和我們一拚的放下 😏😏好好的充電吧！🔋🔋

相同體系一樣都值得期待，這次來訪點上一直很想吃的組合，選擇冰心焙茶菠蘿油、起司火腿西多士、酥皮蛋塔、凍絲襪奶茶，冰心焙茶菠蘿油夾入的並非冰奶油，而是用焙茶處理而成的冰心內餡，雖然看似重口味，一口咬下卻是飄出淡淡焙茶香氣，酥皮蛋塔則是同樣高品質，酥皮一層一層的酥脆感跟著中心蛋香完美結合，不過這次印象最深刻的卻是起司火腿西多士，之前都是享用花生口味居多，沒想到鹹味組合跟外面蜂蜜卻是意外對味，兩者交融起來跟著吐司一起大口享受，有飽足感又有濃厚香氣感，過程中搭配凍絲襪奶茶就是香港茶餐廳招牌感，舒爽又舒心的港式氛圍！

新香園真久仰大名，今日路過決定過嚟一會⋯今日叫咗佢好出名嘅豬手河粉、仲有鮮咸牛肉三文治、當然點可以小得嘅紅豆冰凍奶茶⋯豬手叫做彈口，有咬口但河粉真係好碎，一夾就散㗎，真係失敗⋯咸牛肉有D死咸，雖然係鮮牛，但真係唔太理想，有待改善⋯最好都係杯紅豆冰奶茶，茶味好夠，紅豆又大粒，兩者配合跟本上係絕配，一個字正呀！後記食完好快好口渴，估計應該落咗唔小師傅，我飲咗2罐可樂，仍然好口渴，有冇搵錯今時今日，仲有人落咁重手味精？真係搵鬼去⋯

麻辣蛋牛治烘底，麻辣味夠不會太辣，牛肉係鮮牛肉，唔係罐頭咸牛肉，熱奶茶，奶茶順滑，水準之作。 今餐好滿意，正喎。座位略嫌擠迫，店員服務態度不過不失，整體來說，可以翻灼

路經深水埗來汝洲街這間新香園 (店内水吧位另有招牌是南香園 ) 行得有點攰和有點餓就進店內吃吃坐坐汝洲街店要比桂林街的店坐得舒服也整潔光猛得多來個鎮店之寶蛋牛治- 老實說真係一般水準幾失望蛋沒蛋香又炒得過熟入口有嚡的感覺牛肉就是普通的罐頭咸牛肉沒特別, 要是蛋不是炒到變老蛋, 我想這個有名氣的蛋牛治會比較好味卦 ! 只可說名過其實.牛筋腩飯 - 正常發揮, 牛筋腩夠淋又夠入味, 飯有飯香叫了凍檸茶和涷鴛鴦 - 茶味濃入口順滑, 舊有茶記的水準

▪️溫泉蛋麥皮▪️牛油果碎蛋烘底三文治▪奇亞籽乳酪（早餐$38）✮⋰ ⋱✮⋰ R E V I E W ⋱✮⋰ ⋱✮嚟到深水埗新香園，今次唔食馳名蛋牛治，而係食早餐。汝州街嘅分店有別於桂林街嘅老鋪，裝修新淨舒適，但不失懷舊。之前到訪幾次，對溫泉蛋麥皮念念不忘。配搭新穎，麥皮香滑，啖啖食唔停口。奇亞籽乳酪也是另一有趣配搭，可是乳酪帶酸水份偏多，一般般吧。上次包點係雞肉墨西哥卷🌮️ 今次轉了餐牌，是牛油果🥑碎蛋三文治/豬仔包。味道新鮮，但不至於帶來驚喜，希望餐牌可以轉返之前墨西哥卷😔✮⋰ ⋱✮⋰ R A T I N G ⋱✮⋰ ⋱✮ 價錢 ： 💸味道 ： 👅👅👅👅 📍新香園 @ 深水埗深水埗汝州街186號地舖

馳名蛋牛治，佢哋嗰蛋牛治係用鮮牛肉剁碎製成，同你喺其他地方食嘅好唔同！真材實料，每一啖都食到牛肉嘅鮮味。平時就咁嗌你一定會有牛油🧈同埋係烘底(要加$1)，但我通常都會帶走油同埋唔要烘底，因為啲蛋汁滲落個包都做得好出色🤪

太耐冇嚟過深水埗，都唔知道原來新香園已經開咗新鋪，仲有新嘅麻辣牛治～ 咁啱今日過嚟呢邊就試下仲記得以前第一站就梗係新香園，食件蛋牛治飲杯熱奶茶， 再過對面食腸粉😂之後再行吓鴨寮街。但係值得一提嘅係新香園除咗蛋牛治之外其實豬手麵都好鬼好食～ 新鋪真係坐得舒服啲嘅，但係其實我真係掛住舊鋪，好掛住以前同艾仔一齊食蛋牛治嘅日子😕👉🏻麻辣牛治烘底純粹都係自己嘅感覺🫠中以前會食到蛋香同牛肉味，呢一份只係食到麻辣，我就覺得一般～ 👉🏻熱奶茶算係香滑嘅～ 但係食完件麻辣牛治之後，我淨係知飲緊一杯熱嘅飲品😂今日係邊食邊寫😂新鮮熱辣～ 舊舖都仲未開返㗎🥺就連合益泰都無堂食😕

嘆個港式早餐，選擇好多，有麵餐、扒餐、更有熱狗、奄列、豬仔包、麥西哥卷……唔係只得火腿通或沙嗲牛肉麵，好有選擇困難症最終揀左芝士牛肉奄列·方包·粗薯條·熱朱古力$32，見好多客都叫奄列，應該ok落單冇耐，奄列已送到，仲快過飲品，勁！奄列大大份，蛋好滑，牛肉份量多，好豐富第一次早餐食薯條，好邪惡，粗薯條真係特別好味😋熱朱古力（走奶）夠濃，啖啖朱古力味，好滿足😍小店裝修有香港街頭特色及招牌，環境乾淨舒服，店員有禮，效率又快👍

下晝三四點同女朋友行行下深水埗，有少少想食嘢但又唔想食太豐富，就睇下附近有咩好嘢小食食下咁岩行過見到呢間新香園，見好似幾出名又多人幫襯，一於就試試佢其實我之前都食過本店（堅記），都幾鐘意食佢個蛋牛治同飲佢杯茶走，所以今次隔左一段時間，希望佢仍然keep到水準！坐低第一件事就係叫左個蛋牛治烘底，而女朋友重口味啲就叫左個麻辣蛋牛治烘底等左五分鐘都唔夠就已經有得食，而質素方面我覺得都唔錯，唔錯在於我欣賞佢嘅蛋牛治做到乾濕分明 - 外面麵包烘得香脆鬆軟，而餡料則是充滿鮮牛肉汁及蛋汁嘅碎牛炒蛋，果然無令人失望而女友叫嘅麻辣蛋牛治同樣唔錯，而且我覺得更為香口，不過就真係幾辣，唔食得辣嘅朋友要諗清楚啦另外我地仲嗌左杯紅豆冰，紅豆煲得都算軟綿，但紅豆冰本身就唔夠奶香，不過不失啦

新香園(堅記)的分店同樣是在深水埗, 但是少了堅記的名字變得有點陌生, 才知道本店是兩間茶餐廳的混合. 比起本店的街坊裝修, 新店除了採光更為明亮外, 牆身也有不少舊時香港的海報及相片, 說穿了就是販賣香港舊時的情懷, 這風格無論在茶餐廳還是麵店以至是粵菜餐廳已變成一種主流風格, 有一點為懷舊而懷舊的感覺. 菜式兩間店沒有太大分別, 主打依然是蛋牛治, 對我來說它的豬手麵也是其名物.由基本的蛋牛治去到麻辣版本, 明顯是為了貼近香港人這陣子愛吃麻辣火鍋的口味. 還是最基本的口味最得我心, 麻辣味固然惹味, 但覆蓋了其肉汁和肉香, 蛋汁滲入鮮牛肉肉粒之中, 除了令口感更滑也提升其鮮香. 麵包兩面烘得金黃而夠香脆, 但內裡不會太乾, 綜合而言算是水準之作.豬手撈麵的豬手南乳味相當入味, 火候夠也令其皮肉質感相當稔, 很容易將其骨肉分離. 只是撈麵的麵身鹼水味依然偏重, 吃得出一點苦澀味, 影響了豬手本身的味道.

下午茶。到深水埗辦完事，有點餓又不想吃太heavy，路經新香園，潮聖一下。麻辣蛋牛治是招牌，但因為吃不得辣，點了蛋牛治烘底了事。上桌香氣四溢，包不算太厚，餡煎得香脆，一口下去中間還有半熟蛋汁，22蚊一份實在超值。說到下午茶，飲品一定是很重要的。我點了黑白涼粉冰，朋友點了芒果檸檬茶。涼粉冰合格，沒什麼特別，芒果檸檬茶這個奇怪組合居然有幾分“啫喱冰”味道，可口，1+1＝3，推薦。見到鄰桌都在吃咖喱飯，及豬手撈麵，下次要調午餐時間光顧一試。

🍽新香園 (堅記) (深水埗)📍深水埗桂林街38號A地下.🐮馳名蛋牛治（烘底）$22🐮沙嗲牛肉米 $23.北河街體育館出名多拳賽，其實好多運動隊伍都喺度訓練～ 我都係喺度長大㗎～😆附近就有一間老牌茶記，個蛋牛治係一定要試～ 舖頭雖然好細，仲要搭枱添，但係老闆好Nice好有人情味。其實有啲似平時小菜食到嗰隻魚肉蛋餅，煎得好香，仲好大份。推薦～ .