新肥泉海鮮大排檔

營業中

休息中

今次嗌左以下：✨️冰鎮大鮑魚 $96鮑魚兩隻、大大隻，肉質Q彈夾嫩，含有燒酒味。係凍食嚟，配合豉油 和 Wasabi 食用，比較特別。✨️金銀蒜蒸海大蝦 $168蒜香十足，海蝦味道鮮美，目測约有十隻。✨️可愛 BB 鴿 $52BB鴿炸到香脆，上面有數片炸片。把蒜蓉蝦多左嘅蒜蓉放在炸片上食，超級好味。✨️西蘭花炒象拔蚌 $138火喉十足，我最鐘意食蝦，特於關注有多少隻蝦，呢碟鮮蝦有4粒。📍佐頓 寶靈街17号官涌市政大樓2樓熟食中心#新肥泉#港式美食#地道美食#大排檔

沙薑雞半隻沙薑雞半隻絕對係我今日嘅亮點。雞肉鮮嫩多汁，沙薑醬汁香氣四溢，啖啖都充滿咗風味。醬汁入味，搭配白飯食更係一絕。份量適中，適合一個人享用或者兩個人分享。豉汁炒大蝦豉汁炒大蝦亦好值得一試。蝦肉鮮甜，煮得恰到好處，搭配豉汁醬汁，令味道更加層次分明。炒得唔油膩，保持咗蝦肉嘅鮮味，食落口感相當爽口。配搭少量蔬菜，令整道菜色更加豐富。黃金四季豆最後，黃金四季豆為這頓飯加添咗一絲清新。四季豆炸得金黃酥脆，外脆內嫩，唔會過咸，保留咗豆本身嘅鮮味。這道小菜作為配菜實在係一個好選擇，幫助平衡整體餐點的味道。

正宗大排檔地方濶落，姐姐態度亲切，有电话点菜，見到客人由廿几歲到几廿歲都有！价钱亦相宜，食物种类繁多我哋叫咗三个小菜，飲下酒有BB鴿，避风塘田雞，油浸笋殼BB鴿係真BB，皮薄肉嫩，香口，連啲胸骨都好夠味！避风塘田雞炸得夠透，再加蒜葱辣椒爆炒，好入味，啲葱差啲搶咗主角风头油浸芛殼好嫩，宜家少咗飯店做，呢度煎炸嘢都好到位！价钱唔贵，三个硬菜，黑白啤飲到飽，食到飽都唔使六舊水！地鐵都係行5-6分钟，難怪咁多人食，好多枱都係订枱，可能大枱唔订無得食。見到有羊腩煲，三舊几有菜跟，今次人太少，实在食唔到，太飽，下次要试下！

好小可見到間大排檔係室內唔洗怕熱，都可以一大班人吹水食飯 慢慢坐👍🏻黑椒薯仔牛仔粒薯仔好軟淋，帶小小蜜糖味同黑椒味，提升左味道。成個餸就係食佢既薯仔🥔 薯仔至係主角😻惹味薑蔥魚卜煲魚卜唔係到到都有，我細佬話想食，不過我個人一般魚卜🤣 佢話唔差 。魚卜口感彈牙，炸到表面炸炸地，食落口會有小小痴牙，魚卜的鮮味與薑蔥的香氣融為一體。豉汁蒸白鱔好新鮮，鱔好彈牙，肉質滑嫩，搭配豉汁的鹹香，十分惹味👍🏻 二者配搭十分出色，會有骨，如果怕骨既朋友，呢道菜道唔岩你了～

大牌檔一向都係我嘅最愛食物之一，鍾意佢夠港式風味，食嘢嘅時候唔使講夠太多嘅禮儀，可以無拘無束。今晚就約咗個女仔朋友嚟食晚飯小菜🍲鮑魚雞煲$188- 鮑魚有三隻，隻像都超大隻，而且鮑魚同雞煲炆得好入味又好冧，送飯真係一流🥬當歸杞子浸白菜$128- 白菜非常重當歸杞子味，好特別，我都係第一次食到，而且份量好足!🦐白灼海大蝦$168- 隻隻大蝦有我哋手掌咁大，而且夠新鮮，蝦肉好爽口!我哋兩個女仔叫咗3個餸。 份量真係好夠，我地都食唔曬，仲夠我打包返屋企，唔使浪費，正!👍

香港大排檔一向都係香港地標美食之一，又好食又夠火喉的大排檔買少見少，今次有位住柯士甸附近的frd介紹，來到附近的居民先知道的隱世大排檔! 🦑新肥泉海鮮大排檔🦑。好想提一點就係，入到入邊似係好特式既港式街市熟食中心，環境乾淨，地下完全或者食物殘渣，抵比讚。食評”🦀肥川小炒王$118: 食得港式大排檔一定要叫小炒王，先睇得出大廚功架!呢一款小炒王加左菜鋪腰果同鮮魷🤤，火喉剛剛好，迫哂食物既香味出黎!食落去超香口又爽口! 入味又不會太鹹👏🏻🥘沙嗲粉絲肥牛煲 $128 : 肥牛肥瘦平均，仲要份量勁多，超多蛋白質😆 加濃味沙嗲汁，仲要掛到汁去粉絲，大大擔食落勁滿足!😋泰式炸墨魚餅 $128 : 呢款上碟嚇親，數埋一共有8塊墨魚餅! 睇得出係落面包糠炸，令到咬起上來更加脆口，墨魚餡彈，新鮮冇雪藏味! 真材實料! 強烈推介! 💛瑤柱雜菇炆伊面$108 :最後叫左粉面，平時食肉絲炆伊麵，但呢用菇去炆仲更加夾，瑤柱同菇加埋，鮮味倍升 ，伊麵底大份，夠哂食😋 交通介紹:1.佐敦站C2出口: 沿寶靈街一路直行至官涌街市及熟食中心，約5分鐘步程2.柯士甸站F出口: 經地下行人道行橫穿廣東道，再轉入寶靈街，約4

不知道90後的朋友還會掛念昔日到熟食市場跟家人或朋友食飯嗎？這次來到官涌熟食中心的新肥泉海鮮大排檔，剛好他們有一個90分鐘任食優惠.🍲 90分鐘任食（小菜+煲仔） $288🍚 翡翠帶子蛋白炒飯帶子片加上清香蛋白花每口飯隱約帶有清新味道.🥘 沙嗲金菇肥牛煲粉絲吸收整鍋沙嗲湯汁香濃而不膩，肥牛鮮嫩.🐮 黑椒薯仔牛柳粒牛柳粒焦香加上惹味薯仔外脆內軟.🥦 芝士焗西蘭花芝士拉絲份量足，西蘭花入口爽嫩.$288 可以點到2道菜加飲料，再90分鐘內可全任食，非常划算！另外份量非常多，必定吃到滿足！

### 飽到爆！一個字：飽 兩個字：好飽 三個字：好X飽 打完羽毛球，補充體力的好地方——**官涌市政大廈**。 上面是運動場，下面是熟食中心， 上面打到飽，下面食到飽， 真係上下都飽飽！🍽️**推介菜式** - **上湯龍蝦伊麵**🦞 $320- **冰鎮鮑魚** 🐚 $198/4隻香港大排檔風味，老香港🇭🇰特色感覺**新肥泉海鮮大排檔** 地址：佐敦寶靈街17號，官涌市政大廈2樓熟食中心 快來享受美食，讓你滿足到飛起！✨

行完廟街同朋友去左食小炒，大排檔小炒一定無得輸，鑊氣十足系Openrice search 完見到呢間新肥泉評價唔錯，就上左去試下金銀蒜蒸大元貝$198大元貝超級大隻，鮮味十足上面鋪滿粉絲同炸蒜，淋左少少鼓汁送飯真系一流蕃茄野菌浸菜 $118蕃茄浸白菜份好大碟，白菜有輕輕用蒜頭爆香過蕃茄浸菜個湯底有少少微酸，更惹味開胃京都炸豬扒 $108京都炸豬扒面層有層薄薄脆脆的焦糖好香口豬扒肉質鬆軟，京都汁酸酸甜甜，仲有粒粒菠蘿做配碟，幾好食

今日去左官涌打波，又去左新肥全食野，帶朋友食餐好既，補一補🪷沙嗲大蝦粉絲煲沙嗲大蝦粉絲煲真係好正！大蝦新鮮肉質彈牙，沙嗲醬香濃，搭配粉絲吸收咗濃郁的湯汁，口感滑順，滋味十足。整體味道香氣四溢，唔單止好味，仲好滿足。豉汁蒸白鱔白鱔清新又美味，鱔魚肉質滑嫩，蒸得剛好，豉汁的香味將魚肉的鮮味完全激發出來，配合生薑的香氣，正！咕嚕炒雞球咕嚕炒雞球色香味俱全，雞球外脆內嫩，炒至金黃，搭配的咕嚕醬汁酸甜可口，讓人食得唔停。菜式中加入的青椒和洋蔥更增添了脆口感，

依度大排檔同我細個樓下大排檔好似,所以特別有風味,地點都幾四通八達,近柯士甸站,高鐵同佐敦站~環境寬敞,風扇幾多都涼快,地面幾乾爽✨避風塘軟殼蟹$168軟殼蟹係大排檔罕見,有鑊氣,份量都多,好香口~外脆內軟好啱餸啤酒🍺✨小炒王$118份量幾多, 十分足料👍🏻👍🏻有韭菜花,腰果,菜甫,蝦乾,魷魚,叉燒,銀魚乾少有魷魚同叉燒😋✨菠蘿咕嚕肉 $108炸豬肉配菠蘿同糖既醬汁,酸酸甜甜好開胃🤩✨嘉士伯$28黎大排檔緊係要啤一啤🍺🍺咁先有風味新肥泉海鮮大排檔 (佐敦)📍佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心

之前嚟過食佢哋嘅豉汁蒸白蟮非常好食，呢排秋風起又諗起想食，今晚忍唔住過嚟再食😋今次點多咗其他菜式試吓，豉汁涼瓜炒牛肉、薑葱魚卜煲、豉汁蒸白蟮。豉汁涼瓜炒牛肉呢嗰就係衝住涼瓜可以清熱氣嚟點，涼瓜清甜，豉汁調味適中，唔會過咸，牛肉亦夠哂鑊氣，食落軟嫩。薑葱魚卜煲薑葱爆炒過嘅魚卜夠哂鑊氣，魚卜食落煙韌，但又唔會過老又夠香，處理時間啱啱好，師傅功力到位。豉汁蒸白蟮白蟮味道鮮甜，質地爽口，食起黎肉質非常鮮嫩，豉汁既味道將白蟮調製得更加惹味。

大排檔，之前就同大家介紹過街坊小店囍囍小廚，今次黎到佐敦，同大家介紹一間位於官涌市政大廈入面既海鮮大排檔 一 新肥泉海鮮大排檔🌟菠蘿咕嚕肉 $108啖啖肉之餘搭配菠蘿、洋蔥、青椒、酸甜酸甜既醬汁，好開胃🤤👍🏻🌟招牌豉椒炒大蜆 $138大蜆去沙去得夠乾淨，蜆肉肥美飽滿，搭配豉椒爆炒，有鑊氣之餘相當惹味🤤👍🏻👍🏻🌟椒鹽軟殼蟹 $148軟殼蟹炸得酥脆，搭配椒鹽，非常惹味🤤👍🏻👍🏻📍新肥泉海鮮大排檔地址 ：佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心#佐敦 #新肥泉海鮮大排檔 #新肥泉 #大排檔 #覓食佐敦 #食在佐敦 #佐敦食乜好 #豉椒炒蜆 #大排檔風味 #菠蘿咕嚕肉 #為食關注組 #椒鹽軟殼蟹 #香港美食地圖

今天有內地朋友到香港，想吃一些地道小炒美食，就想到官涌熟食市場這個隱世美食勝地，高鐵站落車，穿過去柯士甸站一出就到。走進熟食市場，已經感受到這裡的香港風味與小炒鍋氣。 我們 3 個人，點了 3 款小菜，首先是西蘭花炒象拔蚌，象拔蚌則肉質飽滿，非常爽口，火候十足。另外點了避風塘田雞，不太辣，也不會太油，田雞肉質鮮嫩，外酥裡嫩。 最欣賞蒜蓉開邊蝦，蝦肉爽口彈牙，最好味的還是打底的蒜蓉粉絲底，撈飯一流。現在有質素、有地道風味的大排檔、熟食市場不多了，好好品嚐好好珍惜。

在香港最喜歡吃大排檔，在市政大廈的大排檔真的越來越少。發現官涌市政大廈還有經營大排檔，跟朋友上來感受一下香港傳統風味。雖然是市政大廈，但環境也挺整潔的。原來現在街市的大排檔都用QR code下單了，真方便。來吃大排檔，一定配白飯和可樂，風味絕佳。❤️黑椒野菌牛柳粒牛柳粒爽口彈牙，黑椒味香，配上野菌，送飯不錯。❤️海皇豆腐羹湯羹大碗足料，入面滿滿海鮮配料，豆腐嫰滑，味道一流。❤️西蘭花炒象拔蚌西蘭花炒得好入味鮮脆，象拔蚌彈形鮮嫰。新肥泉海鮮大排檔佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心#佐敦 #街市 #大排檔 #熟食中心 #柯士甸 #香港風味 #香港美食 #香港旅遊 #香港大排檔 #美食打卡