新樂園魚蛋粉

營業中

休息中

平時都食開平價魚蛋粉喺將軍澳算係咁大大碗都幾抵食 不過味道個人就認為偏鹹都多選擇有牛雜牛腩牛筋魚蛋等可以價錢要油菜魚皮嗰啲嘢飲都可以有可樂檸茶嗰啲總括嚟講都ok 如果想食個快嘅

叫左個牛腩魚片頭伊麵比左58$返到屋企先發現冇比牛腩無知點解仲要有一舊牛腩肥膏，但就係冇牛腩🤯伊麵軟硬ok 但係冇牛腩魚片頭好食但就係冇牛腩服務態度ok 但係冇牛腩個湯有牛腩血渣 但就係冇牛腩希望可以改善出品穩定，比返牛腩我今次搞到我買到返屋企想攞返牛腩都冇🫣

平時返工要食個快飯，首選都係食牛雜粉麵店！因為有時除咗追求速度之外，都好想食到用心煮嘅快餐！牛雜粉麵可算係最快速度又可以試到師傅真功夫嘅食物！呢個牛雜飯感覺都唔錯，雖然牛雜未去到用新鮮牛雜嘅美味，但係基本粉麵腩汁嘅味道睇得出係有用心咁樣去整呢啲飯出嚟！加埋碗飯真係裝得好靚不過餐廳仲有好多可以改善嘅部份，唔搵唔發現，原來呢間新樂園同其他嘅分店唔一樣，冇得食其他嘅焗飯、下午茶、甚至Burger 果啲，真係略嫌失色，同時亦都同其他食評一樣，間餐廳嘅服務員態度需要改善。整體來講，追求一個快，而且味道唔差嘅食物，喺坑口呢間牛雜粉麵店仍然係不二之選。

先唔講食物好唔好食，收銀個阿姐態度極差，唔知以為佢係老闆娘，老細請到佢真係多謝佢，成間鋪最得閒係佢，同佢落單好似欠左佢咁，態度串過X咁,一間鋪食物幾好都無用，見到佢已經無胃口

八號風球落左波之後無咩嘢好食，就過黎食碗麵🍜我叫左1️⃣牛丸牛腩麵🍜💰48牛丸爆汁彈牙，我覺得好食，牛腩係肥瘦相間，份量足夠，女仔食完都好夠飽，麵質都OK，爽口，唔會好淋，我好怕太淋嘅麵。湯底清清地，40幾蚊碗都唔差👍2️⃣凍檸茶💰11普通正常檸茶質素，如果唔需要單叫，可以跟餐加3蚊就好😿消費價錢：1人💰59結論：（10分為滿分）味道：7/10性價比：7/10回頭指數：7/10餐廳名稱：新樂園魚蛋粉餐廳地址：將軍澳常寧路2號TKO Gateway 東翼地下EF08號舖

魚蛋河 3/5有魚片魚角魚蛋，唔會太重魚味，淡淡嘅味道，配河粉就太清淡，加幾滴辣油吊下味都唔過份。淨雲吞 🥟3/5好普通嘅雲吞，適中size有7粒。味道無乜特別，屬於正常。另外叫既紫菜湯原本以為會特別煲，後來發現原來同粉麵底一樣湯底加多少少既紫菜湯😵‍💫😵‍💫仲好感。地點:呢間坑口分店係gateway街市個層隔離熟食市場個頭，另外又有尚德分店。環境:茶餐廳格局既枱櫈，衛生一般。價錢:37蚊一碗魚蛋粉麵都可以，22蚊碗紫菜湯就唔值了🙃🙃。服務:店員傾計都幾大聲，完全聽到曬佢哋講乜。

今日經過將軍澳厚德街市見有間新樂園魚蛋粉，因為好耐無食，就入去坐低叫咗碗魚蛋粉，阿姐一遞埋嚟就心知不妙，啲魚蛋無魚味只有添加化學味道，魚片頭係白色三角形，同將餐牌寫炸魚片頭，炸到金黃色相片相差好遠，真係中伏，一句到尾…唔好食…從來未食過咁差😓

星期一又回到平常被迫分開三間食店才能夠完成的晚餐，今次我放棄了出「九龍」，改為在只留在「將軍澳」「坑口」「TKO Gateway」裡面，找尋適合我的食店享用晚餐。結果我發現即使沒有一次過我所有需求的食店，但是在同一間「將軍澳」商場裡面要找齊食店，食齊晚餐所需要的食材，其實沒有我原本擔心那麼困難。例如「TKO Gateway」樓下街市旁邊的美食廣場，就有「新樂園魚蛋粉」的分店。不過「坑口」分店「新樂園魚蛋粉」跟「調景嶺」分店比較下，「坑口」分店沒有「調景嶺」那麼方便，因為「坑口」分店沒有提供飯餐。所以我在晚餐時段光顧「坑口」分店「新樂園魚蛋粉」的時候，只能夠選擇享用「牛腩河粉」，而未能夠享用「牛腩飯」，更加遑論在「新樂園魚蛋粉」裡面享用「雞肉飯」食品了。我看見現在「坑口」分店「新樂園魚蛋粉」廚房製造的「牛腩河粉」食品之後，發現「牛腩河粉」被迫的「牛腩」感覺有點像「爽腩」，口感頗為爽脆，但是仍然食來自「脂肪」的軟腍感覺。至於「新樂園魚蛋粉」為「牛腩河粉」而預備的湯底，湯底的實際鹹味感覺偏濃，相反湯底裡面的甜味感覺就比較弱，可能是因為「牛腩河粉」加入大量「蔥花」，「蔥花」令湯底鹹味變得更加濃

下午茶時段在將軍澳感到肚餓，經過這間粉麵舖，雖然沒有下午茶供應，但全日一樣價錢的粉麵都算經濟，就內進試試。餐廳有卡位提供，跟一般粉麵舖有點不同。我點了一碗牛腩河，店員下單後很快就上菜了。眼看排得整齊的牛腩件數幾多。牛腩足足有八件，每一件並不是切到如牛肉片的薄，而是有厚度的，每一片都含有瘦肉跟肥肉，有牛味得來口感軟淋，喜歡的也可以沾上一點潮洲辣椒油提提味道。河粉的份量也不少，不是很粗而是偏幼的河粉，食到最後也不會發得很漲，不會太膩。$34有一碗足料的牛腩河，用餐的時候都陸續見有街坊內進食飯或者買外賣，大家在附近的話不妨試試看

肥姑姐飲食推介 - 雲吞麵(平民價的富豪享受)標題可能有點誇張, 但呢碗雲吞麵真心覺得超好食, 如果湯底再改良下, 就無得頂.1) 環境衛生一舨粉麵店格局, 衛生情況可接受, 店員摩打手執枱算係不錯, 疫情期間大家最好用消毒濕紙巾再抺下枱就perfect. 店內地方寬敞, 坐位與坐位間不緊迫, 就算一枱二人的情況下全店也可以坐上30人.2) 食物質數新樂園的雲吞麵可算是肥姑姐的浪漫, 通常唔知食咩好就會買雲吞麵食, 新樂園的雲吞全部是店內自己包, 每粒有半隻雞蛋大, 一啖一粒岩岩好, 一碗麵有5粒雲吞, 每粒內有大量蝦仁豬肉及少量肥豬肉, 無味精, 而且不用點任何醬汁都好夠味, 如果麥奀記的鮮蝦雲吞(無豬肉)係減肥雲吞, 咁新樂園的雲吞係增肥版(因為材料滿滿).另外新樂園的幼麵係偏淋身, 唔同一般麵店好彈牙的版本, 肥姑姐覺得偏淋的幼麵更易食.不過我覺得一直美中不足的是湯底, 新樂園的湯底真係麻麻地....黃黃地有D混濁......食得出不是大地魚餚製, 如果可以在湯底上下一些功夫更好.至於跟餐的熱奶茶好普通.........不另外詳述.3) 價格雲吞麵HK$34加熱飲(奶茶)HK$8

我在「美孚」購買「兩餸飯」的時候，意外發現那店的「兩餸飯」餸菜陣容裡面，竟然沒有「牛腩」，所以需要在其他地方購買外賣「牛腩粉」補數，結果我在「坑口」「TKO Gateway」美食廣場光顧「新樂園魚蛋粉」。我購買一碗「牛腩河」作為晚餐裡面的一部分，期間忽然發現「坑口」分店「新樂園魚蛋粉」，收銀店員現在發出的收據不是機印發票，竟然是手寫的臨時單據。我付款和收到「新樂園魚蛋粉」廚房製造的「牛腩河」之後，立刻坐小巴返回「西貢」。雖然「坑口」小巴站的排隊人數有時也不能小覷，但是今次始料不及需要等候一段時間，才能坐小巴返回「西貢」。結果我一返回「西貢」，才想起自己忘記告訴店員，把「牛腩粉」裡面的湯和河粉分開處理，結果我回家後打開外賣盒，才發現「河粉」已經完全吸收湯底，「河粉」口感已經發漲變腍。反正我真正的目標，其實是「新樂園魚蛋粉」裡面的「牛腩」，所以沒有把發漲變腍的「河粉」記在心裡面，索性用匙羹撥起享用變成一塊塊的「河粉」。另一個不幸中之大幸的是「新樂園魚蛋粉」「牛腩粉」裡面的「牛腩」由於肉質裡面有不少脂肪，所以即使曾經經過時間熟成，但是「牛腩」實際質感還未至於變成全熟，口感尚算軟腍，容易咬斷、

我以前曾經光顧位於「將軍澳」坑口購物商場「TKO Gateway」地下，街市旁邊「美食廣場」裡面的潮州粉麵店「新樂園魚蛋粉」很多次，甚至跟老豆、阿媽一起光顧過，要求高的她們也對「新樂園魚蛋粉」有讚無彈。不過我直到今日才知道，原來我以前為坑口「新樂園魚蛋粉」寫的食評，都寫錯了在「新樂園魚蛋粉」在「開飯喇」舊地址戶口裡面，相反「新樂園魚蛋粉」從商場一樓搬到地下街市旁邊，就從來沒有人提出和更改食店資料。結果現在似乎有人察覺到「新樂園魚蛋粉」戶口裡面的地址問題，不知道是誰向「開飯喇」，提出更改「新樂園魚蛋粉」食店資料了。結果現在「開飯喇」終於開設了，坑口「新樂園魚蛋粉」的新食店資料專頁。結果我晚上在西貢，食完一餐沒有牛肉在裡面的晚飯之後，立刻在西貢小巴站坐上專綫小巴，小巴一到了坑口巴士站，我就立刻飛奔趕去「TKO Gateway」，希望趕得及在「新樂園魚蛋粉」休息前食到「牛腩粉」。幸好我在晚上九點之前，成功趕到「TKO Gateway」街市旁邊的「美食廣場」裡面，「新樂園魚蛋粉」還在營業中，還有不少食客正在光顧「新樂園魚蛋粉」，我詢問店員和成功入座之後，立刻點了一碗「牛腩粉」。「新樂園牛腩粉」

今天早咗起身返工，所以搵間餐廳食下，順便坐下，消磨下時間。所以揀咗新樂園魚球粉，入去食個粉麵。輕鬆食，又唔怕太飽。雖然係街市餐廳，但做事都好認真。入去食前要量體溫。地方都好寬敞，一啲都唔迫！坐低就叫咗個牛腩河，再加左杯凍檸茶！只係等咗10分鐘，牛腩河就到！熱辣辣，即刻忍唔住食咗件牛腩，淋身又有牛味，好好食，好有驚喜！份量又夠大份，正！可惜的係，凍檸茶唔記得咗叫少甜，甜左少少！食飽，再上路！返工去！