新南苑私房菜

營業中

休息中

朋友推介左一間食海鮮火鍋嘅餐廳🍴今日難得我地兩個都得閒，就約埋一齊去食個晚餐，餐廳環境唔錯☺️仲有唔少figure比食客欣賞，好正今次我地叫左個海鮮餐，原來餐廳個滿足餐、牛牛餐、海鮮餐都有早鳥優惠，我地今日好早到左，可以用埋個優惠😌非常抵食🥳🥳 除左早鳥優惠，仲有貓頭鷹同深宵時段優惠，下次過來食都等呢D時間我地點左一份金湯酸菜魚，酸菜魚非常入味，而且調味岩岩好👍🏻 好正主餐來了，一大盤海鮮，海鮮非常新鮮，而且每款海鮮我都好想食，湯底我地揀左蟲草花椰子花膠湯，十分清香，好適合配埋海鮮一齊食！

新南苑小菜火鍋雞煲lunchtime來到尖沙咀寶勒巷覓食看門面以為此餐廳主打川菜、火鍋及雞煲但原來午市有午市打邊爐和日本丼提供 而且menu挺吸引 一於入內試試午市丼套餐包飲品和甜品價錢尚算相宜～新南苑金箔刺身丼$128🐠刺身包括三文魚、油甘魚、赤海蝦、帶子、吞拿魚和海膽加上了金箔的丼飯presentation一流各類刺身都非常新鮮 而且量多 不會吃到最後只剩壽司飯個人最喜歡赤海蝦 爽脆厚肉 蝦膏亦相當美味刺身四色丼$78🐟這款則有三文魚、吞拿魚、帶子和劍魚腩這款刺身款式相對較少 不過刺身仍相當新鮮劍魚腩很肥美 和米飯一起吃一流😋餐廳最特別之處是擺有不少figure 數量龐大可以邊食邊欣賞各類marvel figure🤣

行完街去左新南苑食返餐好野晚市牛牛餐 4人有勁多野食湯底揀左自制麻辣湯同南瓜公仔蜆湯南瓜公仔既黃色人人公仔好得意靚到要影相post ig 刺身質素幾好選擇都多有鮑魚，蝦等等係餐廳既推介美食佢地既招牌麻辣雞煲係任食㗎麻辣味唔算好辣麻香味吸引雞件大大舊啖啖肉唔會煮到老套餐仲有一份酸菜魚可以食份量十足，都幾好味打邊爐既牛係中上等級價錢平質素幾好咬落有肉味又少筋小朋友黎到仲可以自製熊仔樽裝冷泡茶大人又有得睇波仲見到有獨立房間連卡拉OK小朋友話下星期要再黎一於再帶佢黎先

𝕀𝔾: 𝕙𝕜𝕡𝕝𝕒𝕪𝕝𝕚𝕤𝕥 📍新南苑小菜火鍋雞煲🔍 尖沙咀寶勒巷3-7A號萬事昌廣場2樓1號舖🩵午市牛牛餐💰298+1牛牛餐包括招牌麻辣雞煲，麻辣鴨血毛血旺，金湯酸菜魚（一份），以上雞煲同毛血旺都是任食！牛牛拼盤仲送本地手切牛頸脊1份，任食SRF極黑美國和牛，美國極上牛肉，熊本一口牛，安格斯牛小排～🩵我就揀佐麻辣鴨血毛血旺，由鴨血、豬毛肚、豬紅、豆卜、肉片等多種食材組成，鴨血的口感嫩滑，豬毛肚則有嚼勁且帶有脆度，豬紅則帶有微微的彈性，肉片則鮮嫩多汁。😋另外，呢度有Now Tv足球賽事到凌晨兩點，仲有私房菜獨立房間連卡拉OK🤩唔晒成班朋友一齊聚會呀！🧑‍🤝‍🧑👭👬

放假同朋友出尖沙咀行街，行到又餓又熱，朋友介紹去 #新南苑私房菜 醫下肚原來呢間餐廳有午市打邊爐/丼飯，晚市又有雞煲／鴨血任食，好吸引！今次試下佢個午市丼飯先😆🍣🍱三文魚便當盛盒 $88加洲卷包住紫菜、蟹柳、青瓜🥒同埋雞蛋，表面灑上橙紅色既蟹籽，口感豐富。三文魚太卷其實同加洲卷相類似，主要多左三文魚！多左份魚油香味，柔軟口感，層次再度提升。另外，仲有青瓜蟹籽沙律，十分清新。新南苑金箔刺身丼 $128賣相好吸引，食落都相當唔錯。三文魚口感柔軟嫩滑，油脂豐盈。油甘魚肉質較為緊實，口感彈牙，帶有淡淡既鮮甜味。赤海蝦肉質鮮甜，口感爽彈。帶子大大粒，肉厚而且十分鮮味。吞拿魚口感軟滑，筋少而脂肪多，魚味濃郁。海膽完全冇腥味，仲幾鮮甜，齒頰留香。一啖飯一啖刺身，大大碗超滿足呀。雜錦粒粒角切魚身丼 $68油份充足既魚生粒粒舖係飯面上，可以一次過試多款剌身，魚生新鮮，滑嫩清爽得黎又有口感！下次夜晚黎試下佢個雞煲先🤩！

午市滿足餐（150分鐘任食）🍴主菜：金湯酸菜魚（一份）賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧湯底盡得魚的鮮甜味道，加入酸香爽脆的酸菜和微量的麻辣，令湯底更為開胃惹味。鮮魚片無骨厚切，入口滑嫩Q 彈，鹹香味鮮。內裡亦包括晶瑩剔透的薯粉，吸納了湯底的甜酸辣鮮，務必一試。🐧❣️主食除了酸菜魚外，亦可選任食招牌麻辣雞煲或任食麻辣鴨血毛血旺，同樣出色❣️🍲湯底：濃香沙爹湯㨂選了經典惹味濃香沙爹湯，微微辛辣，香而不膩，不輪滾煮海鮮或是牛肉都十分惹味。套餐有多款配料提供選擇，🐧特別欣賞以下兩款❣️🐮牛牛拼盤賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧拼盤包括本地手切牛頸脊、澳洲草飼封門柳、熊本一口牛、SRF極黑美國和牛和美國極上牛肉，非常豐富。🐧最喜歡封門柳，牛香味極濃極醇，肉質厚實不肥，軟腍可口。🐟時令海鮮拼盤賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧拼盤包括龍蝦、生蠔、脆鯇魚、海蝦和貝類，全部均十分新鮮。🐧特別推薦龍蝦，大隻兼肥美，入口嫩滑爽彈，鮮味十足，甘甜可口。🐧❣️套餐亦包括任食3.6北海道牛乳奶凍，奶香味濃，滑溜嫩口，令人吃不停口❣️🐧❣️全條象拔蚌刺身$298, 非常抵食🐧❣️店舖內有不少特色figure 海報裝飾，打卡一流🐧

🐥 #尖沙咀 #新南苑小菜火鍋雞煲早前同爸媽出去打邊爐, 爸爸揀咗「新南苑」呢間火鍋雞煲, 呢度環境舒適, 仲有好多出名嘅figure可以比食客欣賞、打卡添! 😋 我哋揀咗「晚市滿足餐(4人份量)」, 有超多嘢食, 例如雞煲同毛血旺仼食咁, 而且仲有分為早鳥，貓頭鷹同深宵時段選擇添☺️🐣 招牌麻辣雞煲（任食）麻辣雞煲好正! 調味啱啱好, 又麻又香又辣, 食得過癮之餘, 仲會越煮越辣咖😈 啲雞肉大大舊, 份量又好多, 四個人share都好夠食😋🐧 麻辣鴨血毛血旺（仼食）我哋套餐仲有鴨血毛血旺可以任食添, 媽咪超鍾意! 正! 調味啱啱好, 又麻又香又辣, 食得過癮之餘, 仲會越煮越辣咖😈 加埋落呢個麻辣鍋度好夾😋 份量又好多, 四個人share都好夠食🤤🐠 金湯酸菜魚（一份）套餐另外仲包有一份酸菜魚, 個酸菜魚好甜, 魚肉嫩滑!🍲 火鍋 - 自制麻辣湯食完雞煲仲可以揀個湯底再加火鍋配料打邊爐添🥳🥳

我們一行四人去了新南苑私房菜，原來可以打邊爐，食材非一般，有不同套餐選擇，當中有任食項目。營業時間還去到零晨2點，有房可以訂，有電視可睇波，還有卡拉ok又真係幾好，一班人訂間房很不錯。我們點了大滿貫餐（$798位）🔸先來前菜小吃：都有幾款，麻辣雞腳，甜合桃，蝦多士😋，好味！🔸時令刺身：三文魚，八爪魚，北寄貝，帶子，赤海蝦，螺肉，鮑魚（這個鮑魚好像是有用醬汁煮過的，特別好味！）刺身多款而且各樣都新鮮！🔸揀了麻辣雞煲，切得都不細件，最怕細細粒好難食到肉，味道好惹味，少辣都真係好好味，最怕辣過龍🤭🔸吃完雞煲可揀一個湯底，養生湯底有椰子花膠，打邊爐喇喂👏🏻，來了海鮮併盤，有5款，龍蝦，海蝦，生蠔，脆鯇魚，貝類；有龍蝦任食都值回票價，海蝦好新鮮，龍蝦肉都好彈牙👍🏻🔸火鍋配料都哇一聲，靚牛都有三款，本地手切牛頸脊，A4岩手縣黑毛和牛肩胛，A4黑毛和牛後腰肉；本地手切是牛味濃一點，後腰肉都好滑，牛味也豐富，最軟最滑就是牛肩胛，油脂分布也多一點！還有其他配料不能盡錄！

打邊爐放題香港好多地方都有提供，但質素非常參差。如果想食得暢快，唔使就住就住，但係要兼顧埋質素，我覺得新南苑私房菜水準幾好餐廳提供不同價錢嘅火鍋放題，咁一場嚟到梗係食個勁㗎啦：大滿貫餐，而且時間仲係三個，可以慢慢嘆套餐提供左幾款前菜，麻辣黑木耳Kimchi正常水準。連比較貴價嘅琥珀合桃都有提供再嚟係個刺身拼盤三文魚，帶子，北寄貝牡丹蝦螺片款式多溫度唔錯，幾新鮮，但最有驚喜嘅係味醂煮鮑魚，又腍又入味，好食然後就上咗個雞煲，雞煲嘅潮流好似一路都冇停過，呢間做得都唔錯，麻香味重，辣度自己揀，適中溫和，由於食得過癮，所以追加咗一次雞肉之後就轉煲開始打邊爐，揀咗個清清哋嘅花膠雪梨海底椰湯底跟住上嘅海鮮拼盤先至誇張，龍蝦，海蝦，帶子，生蠔，魚片樣樣齊，最重要係可以無限量添加，齋食海鮮都已經可以回本😜牛肉方面都提供咗好幾款唔同嘅選擇，最精彩係本地手切牛頸脊，有咬口肉味又濃。講真食咗一round已經飽咗七成，所以之後都係追加咗啲蔬菜同肉丸餃子之類，都真係已經值回票價啦

香港越來越多任食嘅邊爐，方便成班朋友，食嘅時候又唔使擔心食啲咩，又唔使擔心價錢。今日同朋友去了尖沙咀上樓打邊爐，打開餐牌套餐有唔同嘅價錢，今日食好豪啲叫了大滿貫餐，有任食海鮮，魚生及和牛，送酒嘅小食，有蝦多士，骨腳，泡菜，木耳及琥珀合桃，味道不錯。刺身有三文魚，帶子，赤貝，螺肉，甜蝦及醬汁煮鮑魚，樣樣都好新鮮，個人特別鍾意帶子，最鮮甜，同埋個鮑魚煮得幾入味，入口彈牙。任食三選一嘅麻辣雞煲，個煲一上枱已經聞到好香嘅花椒味道，之後再煮幾分鐘，雞肉已經好乾身好入味，加埋啲配菜及炸過嘅油炸鬼，非常惹味，雞肉又嫩又多汁！之後打邊爐仲精彩，個海鮮盤有波士頓龍蝦，鮮蝦，廣島蠔及脆肉鯇，隻龍蝦非常之大隻，個鉗都有個拳頭咁大，配合蟲草花椰子花膠湯，隻龍蝦特別清甜，拆開龍蝦鉗，勁多肉，又甜又爽脆。脆肉鯇必食，難得係好脆身，絕對唔會有泥味。和牛任食叫了和牛肩胛，和牛牛後腰肉及本地牛頸脊，牛肩胛啲雪花不得了，一睇就知係正宗和牛，係個湯底淥一淥，唔使10秒就食得，入口即溶。牛後腰肉肉味比較濃郁又有口感。平時牛頸脊係我最愛嘅部份，油份及肉味都好平均，越咀嚼越有肉味，估唔到任食都有呢個水準。呢度仲有其他火鍋配料，梗

還有差不多兩個星期便到每年6月的工作旺季，到時一定會忙得不可開交。趁著今天工作不是十分忙，特意來一個早放工，及時行樂，來一個火鍋晚餐。  新南苑私房菜位於尖沙咀寶勒巷。地鐵站出口出發不用5分鐘便到，地點十分方便就腳。  我們一行4人要了這個大滿貫餐，包括各種不同配料任食。  餐前小食(⭐⭐⭐⭐💢)   我們一坐職員應便送上餐前小食括了木耳，泡菜，鳳爪和琥珀合桃。其中最欣賞鳳爪，預先去了骨，起來著口十足，十分惹味。蝦膠多士叫即製，上枱時熱辣辣，起來脆口鬆軟，蝦膠彈牙。 時令刺身拼盤(⭐⭐⭐⭐💢)   然後的是刺身盛合，一共五款，包括了三文魚，油甘魚，北寄貝，鮑魚和牡丹蝦。刺身一共五款，是厚切的。三文魚脂肪分佈平均，吃起來有油脂感，入口即溶。油甘魚則較為爽身，吃起來有嚼口。另外，牡丹蝦十分鮮甜，鮑魚事先已經調味，吃起來味道微微甘甜。 招牌麻辣雞煲(⭐⭐⭐⭐⭐)  一場嚟到當然要吃吃這裏的招牌雞煲雞煲。上枱時不是全熟，要煮大約五至六分鐘，每隔一會便要搞一搞，防止黐底。雞件吃起來十分鮮嫩，而且不算太辣，反而有一點麻味十分惹味。油炸鬼也是另一亮點，吸收了雞煲的精華，吃起來仍有一點脆口，簡直令人停

朋友約食飯，話有個大滿貫餐，好誇張，坐喺位，肥牛、刺身、龍蝦任食，好過自助餐。咁我就唔使諗，比佢拍板。指定動作攞嘢飲先，好多罐裝同自家製飲品，睇睇吓，嘩，樽裝可樂同忌廉，馬上加分。有幾款小食，香甜鬆脆嘅酥炸合桃係餐廳自己製作，另外仲有鳳爪、泡菜等等，味道都唔錯。海鮮拼盤有刺身、鮑魚、螺肉等，鮑魚煮得爽口又夠腍，調味甜甜地，好正。然後來了招牌麻辣雞煲，連爐上，鑊氣十足，香氣撲鼻，又香滑又惹味。跟住火鍋要咗南瓜公仔蜆湯，出埸時嚟咗隻Minion! 大家好驚喜舉手瘋狂影相。原來公仔係用南瓜同甘筍蓉煮成濃湯。我第一次用南瓜湯打邊爐，原來幾好味，加咗幾次湯，個湯底依然好濃郁，果然真材實料！火鍋配料方面，有原隻波士頓龍蝦、蠔、大蝦、青口等。餐廳有魚缸，龍蝦超新鮮，又甜又爽，食得好痛快！碟牛肉都唔弱，有A4岩手縣黑毛牛肩胛、A4日本黑毛和牛後腰肉、本地手切牛頸脊，每種都食得出獨特的味道同質感，全部都牛香滿滿，一件不留！最後加少許不同的丸，都keep到水準。老闆趁空跟我們傾了幾句，提到可以每位加$20包廂，英超的話更營業至凌晨2點。呢餐盛宴有點貴，但打從心底十分滿足。

難得與幾位好友相聚，朋友們都是大胃王，放題還是最抵食😂。聽說新南苑放題非常不錯，我們便訂了枱來一餐豪華宴。大滿貫放題$798一位，任食的食物非常多，我們先去自助區拿醬油及飲品。飲品非常有特色，熊仔茶外表已經一絕，一眼便被吸引，檸檬薏米水也十分清爽解渴。麻辣雞煲選了麻辣雞煲，辣椒和花椒的香氣在口中蔓延開來，令人垂涎欲滴。雞肉本身非常嫩滑，入口即化，還有脆脆油炸鬼粒粒，絕對是錦上添花。刺身拼盤非常精美的一盤刺身，冰鎮鮑魚，帶子，甜蝦，三文魚，帆立貝，蟹柳，八爪魚，油甘魚，刺物都非常新鮮，入口即化。每一種都有獨特的味道和質感，從鮮甜到微妙的鹹味，每一口都是享受。佐酒小食前菜也是十分出色，有雞腳, 核桃, 泡菜, 木耳，特別愛吃核桃，甜甜鬆脆的。蝦多士蝦肉彈牙，夾著麵包，炸得卜卜脆，鮮味可口。吃完雞煲，便選了湯底開始打邊爐，我們選了一個很特別的南瓜公仔蜆湯，整隻熊仔冰放左中間，湯水放下，就像熊仔在浸浴中，非常可愛。海鮮拼盤全晚便是非常期待，拼盤內有青口, 扇貝, 龍蝦, 魚,生蠔，全部都非常新鮮甜美，龍蝦特別令人讚嘆，大大隻，彈牙的肉質和微妙的海洋味令人回味無窮。牛肉拼盤滿滿的一盤牛肉，有安格

樓上店舖，內裡大有乾坤，模型公仔佈滿整家店內，環境光鮮亮麗。點選了套餐，飲品自助，先送上四小碟，琥珀合桃惹味，泡菜雞腳和雲耳微辣開胃。香炸蝦多士香脆可口，蝦肉啖啖肉，脆身多士配上彈牙蝦肉，口感一流。刺身拼盤不欺場刺身，有大大隻鮮味赤蝦肉，煙韌多汁鮑魚，肥美肉厚三文魚和魚片還有北寄貝蟹柳八爪魚，包羅萬有！雞煲半隻bb辣先送上雞肉，雞肉入味幼嫩，輕輕一炒已有滿滿的香氣傳出，微微辣味更過癮。火鍋湯底選了足料椰子花膠湯，椰子香味十足。海鮮拼盤霸氣十足的拼盤，啖啖肉大龍蝦，鮮味十足，肉質厚實彈牙，帶子輕輕一淥已甩肉，味道豐厚帶甜味，蠔肉肥大肉厚，富濃烈海水味，魚片一淥即熟，嫩滑鮮美，青口滋味清爽，滿足感100分⭕️A4和牛及牛肉拼盤熊本一口牛油脂香感，安格斯牛小排肉質滑嫩，油花分布平均，SRF極黑美國和牛肉質紮實又帶和牛豐富油花，美國極上牛肉濃而不膩，本地手切牛頸脊肉質較鬆軟有牛香，層次感豐富不同。意想不到的豐富套餐，除了上面美食，還有點配火鍋配料，丸類豐富，餃子雲吞皮薄餡料足，還有雜菜盤，一大享受的色香味俱全晚餐😙大推介！

母親節一共4人去慶祝，雞煲加火煱，yeah 新南苑地方都大，仲有私人房間夠十多人又可以唱k或睇波，未食就想計劃定下次party🫶🏻小食-涼拌雲耳，合桃，泡菜同麻辣雞腳，泡菜超開胃，麻辣雞腳仲好味，麻辣味夠，雞腳去骨，爽。仲有蝦多士，新鮮熱辣，香脆刺身拼盤-大赤蝦，超級大，有咬口好滿足。三文魚腩位，厚身，正，仲有鮑魚夠爽身又彈牙。北奇貝/8瓜魚都有水準大滿貫餐-先上雞煲，熱辣辣上枱，每2分鐘炒香，加入油炸鬼，首次咁食，又脆又辣又香口，雞肉好滑，麻辣小辣剛剛好👍🏻椰子花膠湯-給媽媽潤一潤之選，花膠大隻，湯底超甜海鮮拼盤-見到已經嘩一聲，龍蝦，帶子，生蠔，脆鯇片及大蝦，龍蝦超大超彈牙，爽，脆鯇魚片都脆卜卜，好味，大蝦好正，好彈牙A4黑毛和牛腰肉-和牛腰肉比較滑身，不加配料吃都好好味手切牛頸脊-蝴蝶刀法切，油花平均，厚薄適中，食落有口感夠腍身日本黑毛和牛脊胛-平均油脂，只淥十秒，放入口中，口感嫩惑，又口嚼口，回味火煱配料-鴨血，凍豆腐，豚肉、午餐肉，配菜，數之不盡，推介凍豆腐同雲吞，前者放入一段時候已有濃濃花膠湯香，同凍豆腐食超好味😋飲品更有薏米水，水果茶及十多款不同飲料。