挽肉と米

每人一個set 🐮現烤牛肉漢堡扒(3件)🍚現煮白飯(免費任添)🥣味噌湯🥚雞蛋(一隻)唔夠飽仲可以額外再加漢堡，我地叫咗杯檸檬梳打🍹係出面比完錢先入座，如果第一次去店員會同你介紹，佢個櫃桶入面都有張建議食法同啲配料嘅擺位：1️⃣就咁食2️⃣加蘿蔔泥+自家製柚子醋3️⃣配搭生蛋個人就鍾意第二種食法，可以令到件漢堡食落無咁油膩，同埋個柚子醋酸酸地好開胃🙂‍↕️基本上佢好快就會上第一舊漢堡，係差唔多食晒嘅時候佢就上埋第二舊，其實都幾急。食完兩舊之後應該未整得切，所以都要等咗一陣，但反而咁樣佢啱啱烤好，漢堡啲肉汁仲鎖晒係入面🤤整體黎講係抵食嘅，百幾蚊有三件漢堡，質素唔差🙈但如果要排好耐先食又唔太值，所以建議book咗位先（不過就算book咗都係要等一陣先入到）未有時間去日本食嘅可以係香港食住先🤣…查看更多

就算訂好位，都要係門外排隊區等位，等候時間唔長，好快就安排我地去選餐區選餐，入座後店員會先講解一下，全程好貼心👍。挽肉只有一個套餐其他都係散叫，套餐包括現烤牛肉漢堡扒三件、免費任添嘅白飯、味噌湯、雞蛋一隻。建議食之前先就咁食一啖白飯先，日本米果然唔同啲，好香口🍚。漢堡扒會分段上，每次食完先會上另一件，確保每件熱辣辣，漢堡扒肉質好juicy，又夠厚實啖啖肉，我比較喜歡連同蘿蔔蓉和自家製柚子汁配搭嚟食，清新得黎又唔膩。最可惜係最後一件漢堡扒燒耐左，炭燒位置比較苦，有啲失望😕。免治牛肉薯仔沙律：細細份，好綿🥔。味噌青椒：係10月的期間限定，話係日本人氣食法，原片新鮮青椒夾著漢堡扒與味噌一口咬下，係清新嘅，但冇咩特別吸引，感覺一般。生薑梳打：店員推薦話係自家製，薑味濃，幾解膩🍹。…查看更多

一個星期前喺網站訂咗位，所以一到尖沙咀挽肉と米就唔使排隊，輕鬆入座。:)餐廳主打日式漢堡扒飯，環境簡約舒適，裝潢走現代風，座位寬敞，令人感覺放鬆。服務方面，店員態度親切，對第一次來嘅客人會細心講解餐點，令人感覺好貼心。今次試咗漢堡扒飯套餐，包三塊漢堡扒、一碗味噌湯，白飯仲可以任裝！漢堡肉煎得香口又多肉汁，配上來自日本嘅白飯，味道一流，食落好滿足。整體食材新鮮，味道唔錯，加上舒適環境同高質服務，絕對係一間值得推薦嘅日式餐廳，未試過嘅朋友可以一試！…查看更多

去咗海港城嘅挽肉と米，作為金會員真係好處多多，一早book位唔使喺門口排隊，準時到即刻入座，方便到爆！入到去侍應好細心，會介紹食法同步驟，例如攞雞蛋、進食次序，甚至推薦唔同做法，仲有上肉時再講解點樣食得最好，服務貼心到飛起！👍 店內環境同日本分店差唔多，設計簡約時尚，兩個炭爐最搶眼，聽聞店主為符合消防條例花咗心機保留呢特色，氣氛熱鬧又有型。今次試咗招牌漢堡扒，肉質juicy到爆，煎得香脆外嫩內，配雞蛋同米飯，味道層次豐富。一般人食三至四件已經夠飽，份量實惠！🍳🍚 價錢方面，148蚊就可享用一餐，性價比超高，捧腹而歸絕對值回票價！💰總之，挽肉と米係肉食愛好者嘅天堂，服務好、食物正，強烈推薦一試！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️…查看更多

今次第二次過嚟食，因為朋友未食過，就陪朋友再嚟試吓。第一次印象好好，肉質好鮮嫩，有驚喜的。但係唔知係咪第二次食嘅關係，感覺水準差咗少少，件漢堡扒好似冇之前咁Juicy咁。套餐每人包三件漢堡扒，一隻生雞蛋，廚師會分開三次上，見你食完一舊，就會立即上第二舊俾你。都要讚賞廚師嘅眼力。面對着個火爐，都係有啲特色。不過食過一次之後，第二次確實冇乜新鮮感。因為有會員可以訂位可以試吓。如果要排隊，就一定不會黎。…查看更多

挽肉と米係牛角集團其中一間最受歡迎的餐廳，今次已經第二次幫襯，質素仍然保持到。挽肉と米嘅餐牌好簡單，只有一款$148套餐，套餐包括咗三件現烤牛肉漢堡扒、現煮白飯、味噌湯同埋雞蛋一隻。………………………………………………現烤牛肉漢堡扒 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️每日用100% 新鮮牛肉現製成的漢堡扒，再用炭火新鮮現烤。店員會因應你嘅進度，逐塊漢堡扒送上。漢堡扒每塊大約90克，好多肉汁，炭火燒得好香，加埋餐廳提供的醬汁，好好送飯。現煮白飯 ⭐️⭐️⭐️⭐️用羽釜鍋現煮的白飯，用日本米煮到粒粒分明，軟硬適中，好食。，可以無限添加，我食左3碗。味噌湯 ⭐️⭐️⭐️⭐️味噌湯加左洋蔥煮，好味。雞蛋 ⭐️⭐️⭐️⭐️正常雞蛋。海苔沙律 ⭐️⭐️⭐️味道一般，不推介。菠蘿熱情果果蔬梳打 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️依個好好飲，甜酸味好平衡，視覺效果都好靚。提供多款醬汁/調味料點漢堡扒，包括生醬油、青唐辛子鹽漬檸檬、油漬青唐辛子、椒麻醬、炸蒜碎、MOU先生的特製麻辣粉等，另外亦提供蘿蔔泥和柚子醋。個人比人喜歡油漬青唐辛子同麻辣粉。櫃桶亦都有鹽同胡椒。………………………………………………現場用餐環境同氣氛都好好，又唔算貴，值得推介。牛角金會員可以預訂海港城分店，不過餐廳訂座條件都好辣，如果即日取消可以免取消費，但之後取消最少都要比$50一位，如果當日no show ，什至會係信用卡扣款每位$178 。如果唔訂座，就要門口等執雞，等幾耐真係無人答到你，因為餐廳雖然已經開咗一段好長時間，但係仍然每日都近乎full booking。…查看更多

呢間叫做「挽肉と米」嘅店，真係好誠實——冇花巧，只有一塊肉 + 一碗飯 + 一碗湯，但係每樣都做到極致。🍚🔥肉係即叫即燒，坐喺爐前靜靜地等，聽住滋滋聲，好似你個心都比炭火慢慢烤緊，煎到一種寧靜。漢堡排外脆內嫩，肉汁多到可以拌飯，一啖肉配一口白飯，好似人生都歸位咗 🧘‍♂️🍖白飯係粒粒飽滿、熱辣辣，好食到你會懷疑「點解平時食嘅飯冇咁香？」🌾味噌湯係淡淡的，飲完成個人都暖咗，唔只係身體，仲有心情 ☁️嗰杯清爽柚子梳打微酸，啱啱好收尾 🍋成餐飯無驚喜，但係好安靜咁令你滿足咗一種內在嘅飢餓。…查看更多

我覺得食物質素都OK嘅，算係比其他同類餐廳做得好。但未至於要排咁耐，同埋都幾大油煙。又未到會心掛掛想再去食，最大原因係要排好耐隊，如果喺日本唔多人嘅話，都會可以試吓日本會唔會再好食啲我覺得可以改為係拎飛，起碼唔使浪費啲人時間一定要企喺度，可以去行吓。同埋排隊應該俾啲人自助飲啖水都好吖我見有人叫屋企人去買支水，一返嚟其他人又以為你打尖，又有啲人拎住好多嘢都要咁樣排，其實本身呢個牌子都出名keep住有人去食，唔使特登去做到迫啲人排隊咁樣宣傳…查看更多

店员服务超级耐心，会详细介绍每种小料和吃法，然后上米饭和味增汤。米饭超级好吃，可以无限续，味增汤不行哦～另外每个人可以领一个生鸡蛋！148r的套餐有三块肉饼，现场摔打肉饼，滋滋烤肉，尽情享用无敌美味的汉堡肉！牛肉品质非常棒，juicy多汁不油腻，配上越光米真是享受，3块肉饼真的完全不够必须追加！一定要提前预约哦，来之前还在想什么汉堡肉值得我提前一周守着放号的点预约？吃第一口就感叹挽肉と米太值得了！…查看更多

挽肉と米- 尖沙咀。我沒有預約，等左差唔多50分鐘。佢嘅肉肉的確係好味啲，食到炭燒味係香好多！肉嘅肥瘦比例好好。連埋佢俾嘅蛋同醬。一舊肉真係可以食到一碗飯。一個set 叫左3舊肉，第一件可以配汁，第二件可以配蘿蔔蓉，第3件配蛋汁。呢餐飯，我食左差唔多2碗飯。食過挽肉的人應該會食過肉肉大米，同肉肉大米比較，挽肉的肉好食啲。但係肉肉大米有任食西蘭花。食肉太多中間有得食下菜中和下，令到件事無咁油膩。2間都各有優點，真在太難揀😆。…查看更多

✨驚艷亮點✨ ✅ 日式漢堡扒三塊組肉汁多到要用碗接💦 肉質細膩不鬆散 （推薦三分熟！中心粉嫩超誘人） ✅ 越光米任添米飯粒粒分明🍚 搭配肉汁堪稱下飯神器 ✅ 熱情果果蔬汁 $45酸甜清爽！果肉纖維看得見 ⚠️注意事項▫️週末排隊1小時+（建議14:00後） #香港日料 #漢堡扒專門店 #海港城美食 👉🏻 隱藏吃法：生蛋黃拌飯+肉碎=自製親子丼 後記： $150有找食到高品質和牛漢堡 性價比會贏某連鎖漢堡店🍔 （但排隊太久真的會餓瘋...） …查看更多

传说中难约到爆炸的「挽肉と米」​终于被我吃到了！100%🇯🇵日本产牛🐮牛香浓郁，和内地不同，内地用是🇦🇺澳洲和牛环境开阔舒服，通风良好，逛完海港城场顺路吃～​1️⃣第一块纯享原味：肉汁多到爆！拌米饭香到舔盘​2️⃣第二块配萝卜碎 + 柚子醋：清爽解腻 瞬间打开味蕾​3️⃣第三块加无菌蛋 + 酱油：蛋黄拌米饭绝了！丝滑到起飞（只放蛋黄更绝）​…查看更多

🇭🇰這家從日本紅到香港的日式漢堡扒專門店，這次終於來到尖沙咀港威商場😆店內吧枱圍繞著開放式廚房，可以親眼看到師傅現烤漢堡扒，肉香不斷傳出，超有臨場感😍一定一定要訂位！真的超級多人🫶🏻🐮輓肉と米套餐🐮套餐包括三件即烤牛肉漢堡扒 + 日本白飯（重點是白飯可以無限添飯，飯控的天堂啊🤭）漢堡扒是師傅即場燒到外脆內嫩，肉汁超juicy特別的是，每件漢堡都能以不同方式享用：1️⃣可以什麼都不加，單純品嘗牛肉原始的香氣2️⃣配上店內即磨蘿蔔加特製醬汁，清爽解膩3️⃣搭配日本蛋醬，滑順濃郁和牛肉的香氣完美融合💕三種吃法三種感受，完全不會膩白飯用的是來自日本的精選米，粒粒分明帶點黏性，配肉超級合拍🥰結果我忍不住加了一碗，太滿足了❤️…查看更多

看完 i_i 沉浸式展覽, 就跑左過來, 看看有沒有位, 網上巳滿, 看看walk-in要等幾耐, 只待了15分鐘都唔使, 有位啦~有位啦~有位啦~ 超開心.唔知係咪快有位, 又特別肚餓. 所以特別好味.首先門口接待眼鏡妹妹, 超有禮貌又親切.上飯上湯一同上, 湯又夠熱, 啖啖都肉汁又滿滿, 唔加任何調味最正. 反而加了調味, 蓋了原肉汁味.需然店內燈光較暗, 暗到...有點神秘/ 靈異(只見一個個影). 雖然我較喜歡IFC店的光猛, 但我會推介尖沙咀店是首選.因為真係好好食. …查看更多

挽肉と米是一家源自東京、火速爆紅的人氣漢堡扒專門店，主打炭火現烤漢堡排，只用新鮮現絞100%日本牛肉，為顧客帶來極致的日式漢堡扒與優質白飯雙重享受。店舖設計開放簡約，座位舒適，讓客人能近距離欣賞烹飪過程。不論獨自用餐還是聚餐同享，氣氛輕鬆寫意，是日式喜好者經常回訪的食堂。炭火現烤漢堡扒套餐漢堡扒：招牌套餐包括三塊各約90克的漢堡排，均以100%日本牛肉每天現絞製作。每塊漢堡排均用炭火即席現烤，外層焦香、內裡肉汁豐富。食用方法有官方建議：第一塊原味直接享用，細嚼牛肉與炭香；第二塊配自家製蘿蔔泥和柚子醋，清新解膩；第三塊可搭配生雞蛋做成“漢堡扒蓋飯”，飯香與肉汁融為一體。白飯：採用日本宮城縣「一見鍾情米」，以羽釜大鍋新鮮現煮，飯粒飽滿分明，可免費無限添加，飯香黏韌，有米飯控絕對不能錯過的極致體驗。味噌湯、生雞蛋和配料：套餐包有味噌湯、雞蛋，桌上亦設有多種自家調味，如生醬油、椒麻醬、炸蒜碎等，讓用餐過程變化多端。推薦原因：現場製作、吃法層次多：漢堡排分三輪現烤上桌，保證每口都是熱騰騰現成，肉香與炭香四溢，體驗正宗日本人氣漢堡扒文化。白飯無限續添，粒粒飽滿，吸收肉汁更滿足。環境：開放式廚房設計，整潔明亮，用餐過程簡易無壓力。不滿: 網上預約座位，準時到達仍然要等侯半小時，十分不理想。餐廳應該改善其訂座系統…查看更多