我媽的菜

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今日去咗辦年貨行到有D肚仔餓、行到商場望見有個FoodCrout、入到去都好多店舖都有不同美食、望見有一間店名《我的媽媽》都幾特別、係食台灣古早味地道美食、款式都飲品同食物都好多揀🤔、我都叫咗幾款試吓！大雞扒鹽酥雞扒飯$68呢一款鹽酥雞扒飯賣相超吸引😯、整碗勁大塊大雞扒、甘香酥脆外皮裏面啖啖肉😚、肉質又有口感味道都幾好、配埋肉燥及冬菇粒沾滿美味醬汁、撈埋佢嘅米飯食都唔錯！肉燥乾麵$28呢一碗肉燥乾麵我覺得都幾抵食🤔、只係$28蚊就食到地道美食🤭、色香味都有整碗都算大碗、份量都算好多滿滿配料、上面有肉燥及冬菇粒、食到入口啖啖粒粒口感豐富😚、尤其是佢嘅醬汁撈匀乾麵食好正、帶點油潤美味😋真的唔錯可以試吓！鹽酥拼盤$28呢一款鹽酥拼盤配搭特別🤔、有花枝丸及杏鮑菇係以鹽香酥炸、整份金黃色賣相、每一件杏鮑菇啖啖口感味道特別、花枝丸帶點脆入口彈牙惹味！綜合芋圓$28呢一碗綜合芋圓甜品、整碗配料都好多🤔、涼粉、芋圓、珍珠、蒟蒻及其它、加埋糖水花奶香甜又滑口、一碗多種配料真的唔錯！珍珠奶茶百香茉莉綠茶$29呢兩杯凍飲都幾好、珍珠奶茶飲到入口濃濃奶香味、珍珠口感煙糯又口感、百香茉莉綠茶入口散發清香茶味😚、

行商場行到累 搵d野食 成日都唔知揀咩好如果見到商場有美食中心就一定會衝入去😍呢個foodeli 元朗屯門都有 而且d食店都係差唔多今次同屋企人就食左台灣野見佢價錢勁抵! 份量又多 岩哂一家大細食-🍱烤大雞扒鹽酥雞飯 $68個大雞扒仲大過我塊面😂仲有幾件鹽酥雞大雞扒同鹽酥雞唔會炸到好乾仲幾juicy 再配埋肉燥食 好yummy-🍝我媽肉燥乾麵 $48呢個撈麵都好有驚喜唔會太油 食落岩岩好麵都係軟硬適中👍🏻-🍗花枝丸/杏鮑菇/鹽酥雞 各$28小食類 都唔小 係勁大碗新鮮即整 熱辣辣-🍨綜合芋圓 $28芋圓有口感 味道夠出配左大量台式配料 好滿足-🧋珍珠奶茶 $26🥤百香果茉莉綠茶 $29手搖飲品都好抵飲大大杯$2x 出面都買唔到-📌我媽的菜-📍元朗元龍街9號形點l Foodeli2樓2042號舖📍屯門屯順街1號屯門市廣場1期FOODMAZE 2樓2253A號舖

元朗YOHO MALL裏面嘅food court有好多嘢食！見到呢間主打台灣古早味住家菜，有好多人幫襯，望到人地嗌嘅鹽酥雞好吸引😍，吸引咗我哋試吓！🍚大雞扒肉燥飯雞扒好大塊，外皮超級酥脆，又唔會炸到硬身，雞扒肉嫩滑！肉燥飯嘅份量好多，男仔食絕對夠飽肚阿！🍝肉燥拌麵拌麵用咗粗身油麵，麵身彈牙索汁，將冬菇同肉燥撈埋一齊食，食落好香冬菇味。呢個肉燥麵同樣大份抵食！🧆鹽酥拼盤(花枝丸拼杏鮑菇)花枝丸大粒彈牙，裏面有墨魚粒粒，唔使醬汁已經好好味。第一次食鹽酥杏鮑菇，外脆內軟，咬落去有菇汁爆發出嚟，好好味。🐤鹽酥雞外皮薄脆，口感酥脆，入口雞肉嫩滑帶有肉汁。如果嗌小食，一定要食鹽酥雞！🥣綜合芋圓呢碗糖水落咗多款配料，有仙草、芋圓、珍珠、蒟蒻等等，花奶做底，口感好豐富，做飯後甜品一流！🧋珍珠奶茶奶茶味道唔錯，有茶香又唔會太甜，珍珠煮得軟腍亦保留到煙靭嘅口感。🥤百香果茉莉綠茶百香果味道酸甜清新，食完炸嘢，飲番杯幫到解膩。📍 我媽的菜 元朗元龍街9號形點l Foodeli2樓2042號舖

Yoho 商場food court入面好多嘢食，今日就揀咗呢間我阿媽的菜，份量相當多，性價比高好抵食大雞扒肉燥飯，外層的炸雞扒金黃酥脆，咬下去時發出清脆的聲音，裡面的肉質鮮嫩多汁，肉燥飯的味道濃郁誘人，肉燥由豬肉慢燉而成，肉質軟嫩，吸收了醬油等調味料的香氣，鹹香微甜的味道。每一口都充滿了肉的鮮美，搭配上白飯，飯粒吸收了肉燥的汁液，好味口感豐富肉燥拌麵的麵條煮至剛好，彈牙的口感，肉燥由豬肉製成，經過慢燉，味道濃郁，帶有醬油獨特風味，讓每一口都充滿了肉的鮮美，拌麵時，肉燥的醬汁和麵條結合，讓麵條吸收了肉燥的濃郁香氣，口感滑順，非常美味鹽酥花枝丸拼杏鮑菇，花枝丸外層酥脆，內裡鮮嫩，散發著海鮮的鮮香，讓人一口接一口，花枝彈牙美味，杏鮑菇則柔軟滑嫩，有淡淡的甘甜味，杏鮑菇的肉質吸收了炸物的香氣，十分美味鹽酥雞的味道香氣四溢，外層酥脆，內裡鮮嫩多汁。每一口的鹹香味，雞肉炸至金黃的表皮口感酥脆，咬下去時發出清脆的聲音，令人食指大動綜合芋圓的味道既香甜又滑順，讓人一口接一口。芋圓外表光滑，多款口感Q彈，甜度適中，帶有自然的香甜味。每一口都能感受到芋圓的柔軟與彈性，讓人回味無窮珍珠奶茶的味道香甜可口，融

Search Yoho mall見呢間都有人推介啲相嘅炸嘢又好鬼吸引咁我就試試佢啦哇真係難食到不得了講咗個刀削麵先個口感係糊到不得了好嘔心好似啲未熟嘅麵粉格硬堆埋浸一浸俾你食咁真係好好好難食然後個控肉可以見下圖成嚿都肥豬肉真係好唔開胃兼且無啖好食有少部份肉勁硬前所未有嘅難食可以睇我其他食評一向都會留一線俾小店但呢間真係狗也不x送咗杯爆爆珠藥水味好似細個食嘅吱吱冰嘅味飲咗一啖搞唔掂然後個鹽酥雞肉肉燥又係勁難食個鹽酥雞，勉強可以嘅但係個肉燥係苦嘅偏向藥材味，啲飯又勁爆腍好似食緊糊仔咁勉強食咗個粟米同杏鮑菇同埋啲鹽酥雞就算啦盛惠$142Food court有其他更好選擇以上為超真實食評

><唔知關唔關落雨事 food court都幾多人食冇嚟一排 原來餐廳種類亦有所不同大雞扒鹽酥雞肉燥飯(68)手掌般大嘅雞扒 炸得乾爽不油膩半肥瘦肉燥很下飯 酸菜幾醒胃我媽肉燥乾拌麵(48)粗身油麵頗彈牙 可揀新竹米粉或者刀削麵花枝丸/杏鮑菇/鹽酥雞(28)星期一至五套餐跟埋炸物小食同飲品感覺幾抵食綜合芋圓(28)嗌返碗芋圓做甜品解熱氣黑糖溫和所以唔會甜膩珍珠奶茶(28)/百香果茉莉綠茶(29)台式飲品選擇都多 跟飯麵可減$10百香果茉莉綠茶 酸甜相宜飲完幾舒服><><><><><><><><><><我媽的菜元朗元龍街9號形點l Foodeli2樓2042號舖

放假天和朋友在元朗吃午飯，這是一家主打台灣古早味住家菜的餐廳。我們點了幾份主食拼盤甜品飲料一起分享🤭大雞扒肉燥飯雞扒炸得酥脆，整體不會過肥膩，飯帶油香，有些咸菜香菇粒，吃起來不單調。肉燥拌麵拌麵吸收了肉燥的香氣，還有香菇芽菜麻油香。麵量充足，重口味的我感覺口味偏淡。鹽酥拼盤不像平時掃街吃到的滿口油味，兩樣倒是下粉輕手，入口脆卜卜，用椒鹽稍微調味，花枝丸彈牙，入面有粒粒蠻有口感，杏鮑菇外脆內軟，咬口滿滿，全餐最出色。鹽酥雞又點了份粒粒鹽酥雞，賣相不錯，一口一件很方便吃，多了一份咸香，量亦足料。綜合芋圓內容也不少，芋圓仙草珍珠等應有盡有，size正常，合乎香港人口味，同樣不會過度甜，當中以煙韌的芋圓最為味美。珍珠奶茶珍珠煮得軟糯，奶茶香甜不太漏，甜度點到即止。百香果茉莉綠茶綠茶解渴，不會好甜，還有百香果滲出的啖啖酸香，幫助消化一流。

放工行過Yoho,好耐冇上過去foodeli搵食，睇吓有冇新檔口，見到呢間台灣菜「我媽的菜」個名好似好得意，而又有人排隊，就決定試吓呢一間！有飯有麵，有藥膳湯麵系列、乾拌麵系列、肉燥飯系列等等⋯⋯全日套餐$68，包括主食一款、小食及飲品一杯主食揀左鹵雞翼藥膳湯麵，麵揀咗刀削麵，雞翼有四隻，份量適中，湯底藥膳味濃郁，味道不錯⭐️⭐️⭐️⭐️（⭐️4/5）小食選了椒鹽粟米，份量多，好惹味⭐️⭐️⭐️⭐️（⭐️4/5）OK飲品選了熱冬瓜茶，熱辣辣，飲完暖入心⭐️⭐️⭐️⭐️（⭐️4/5）