意粉狂熱 (屯門時代廣場北翼)

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嚟到屯門時代廣場試吓呢間意粉，餐廳特色裝修，開放式廚房，座位都較寬闊菜式都好多各式各樣嘅選擇🙆🏽‍♂️特濃南瓜粟米忌廉湯色澤金黃，口感濃郁。南瓜的自然甜味與粟米的清香結合，加上忌廉嘅絲滑口感😋菠菜忌廉湯濃郁的綠色，味道清新，口感滑順香烤雞翼配檸檬蜜糖外皮焦香，肉質鮮嫩多汁。檸檬蜜糖嘅鹹甜中帶有淡淡清新的酸味意式炸魷魚圈配他他汁外酥內軟，口感鮮美。香濃嘅他他汁搭配魷魚圈更美味可口。這道菜品適合作為開胃菜小菜。黃金四重芝士pizza選用了四種不同的芝士，口感層次豐富，麵團鬆軟，芝士鹹香，餅底都唔會好厚👍🏼軟殼蟹配鱈魚子忌廉鮮製意粉濃郁的鱈魚子更為增加意粉嘅口感，掛汁效果做得幾好，軟殼蟹外脆內軟又唔會好重油膩感🤤日本產白桃果肉梳打新鮮的白桃果肉加梳打，十分清涼。

今晚不用煮飯，於是放工約同事一齊去屯門時代廣場行街食飯。大家一齊購物後，選擇了「意粉狂熱」食西餐薄餅😍。進入餐廳，柔和嘅燈光感覺好舒服，座位寬闊👍。餐牌上有很多選擇薄餅、沙律、意粉、扒類食物等。特選餐牌有日本產魷魚配鱈魚子食材配搭👍。點餐系統用手機掃二維碼，很方便又環保♻️。《廚師精選沙律》$43先來廚師精選沙律，食材豐富有蛋、雞肉、麵包糠、芝士粒、芝士條、車厘茄、紅椒黃椒、沙律菜、三文魚食落新鮮，越食越開胃😋。《美式辣肉腸披蕯》$108Pizza分量十足，辣肉腸味道鮮辣可口，芝士味很重😋。《魷魚配鱈魚子忌廉燴飯》$108忌廉汁濃郁，魷魚彈牙爽脆，飯配上鱈魚子混合埋顏色很美，味道很特別😋。《日本產白桃果肉梳打》$48夏天至愛嘅飲品，白桃果肉口感柔軟多汁，清涼感覺，不太甜啱晒我口味😋。今晚晚餐很豐富，很滿足😍。

今天意粉癮又起，近近地又性價比高，首選必定是意粉狂熱。意式薄切三文魚忌廉芝士卷：將三文魚切成薄片，中間把忌廉芝士卷起來，三文魚的肉質鮮嫩，口感豐富，軟殼蟹鱈魚子忌廉鮮製意粉：軟殼蟹肉質鮮嫩多汁，炸得剛剛好。鱈魚子則是一種高級的魚子醬，具有豐富的鹹味和魚香味，它不僅為菜餚增添了豐富的口感和味道，還增加了一種特別的感覺。意粉質地非常柔軟，口感非常好。忌廉則為整道菜餚增添了豐富的奶香味和柔滑的質感，使整道菜餚更加濃郁、香濃。忌廉汁煮青口：青口肉質鮮嫩、口感豐富，而忌廉汁則是以奶油、鮮奶和其他調味料製成的，它帶有濃郁的奶香味道和柔滑的質感，能夠完美地融合青口的鮮味，讓整道菜餚更加美味。明太子海鮮披薩：披薩的外皮鬆軟，而且非常薄，讓人感受到披薩的餅皮和海鮮的鮮味完美融合，上面鋪滿了各種新鮮的海鮮和明太子。檸檬蜜糖雞翼：雞翅的肉質鮮嫩、多汁，與檸檬汁和蜜糖的調味完美融合，形成了豐富而獨特的口感。檸檬汁和蜜糖的味道組合在一起，讓整道菜餚的味道更加豐富、多樣化，且不會過甜或過酸。日本產白桃果肉梳打：清新、甜美且美味的飲品。它以日本產的白桃作為主要原料，白桃的果肉鮮嫩多汁，口感柔軟，具有獨特的甜味和芳香

屯門市廣場這間意粉狂熱真係食極都唔厭🤩🤩因為我喺意粉愛好者，見到佢近期又出咗一個新款菜式，魷魚配鱈魚子忌廉先製意粉🍝先制意粉嘅口感真係非常彈牙、蛋味更加濃，特別掛汁，新鮮零舍唔同啲😍😍魷魚配上鱈魚子再加上忌廉，三者混合非常creamy,一啲都唔漏，鹹香之餘，帶點鮮甜，同意粉非常匹配💗💗配埋日本橙白土果肉梳打好友日式風情啊😌另外嗌咗佢哋嘅黃金四重芝士pizza配蜜糖10吋$88嚟講真係好抵食喜歡食芝士嘅一定要試芝士香濃，批邊煙韌香口😊😊香草烤雞雜菌蕃茄意粉加咗$10意粉升級1.5倍份量 好抵喎😬😬超大碟兩個人share都非常足夠啊☺️☺️材料唔少，雞扒好嫩，配上蕃茄汁，開胃得來酸酸甜甜，唔錯嘅選擇🤩🤩小食點了意式炸魷魚圈配他他汁☺️非常脆口，配上他他汁非常之好味 仲有其他唔同嘅套餐添，下次可以過嚟試埋套餐😝😝

之前食過呢度嘅羅勒意粉真係好驚喜，呢度嘅意粉係唔錯嘅，今次見佢有新野，所以晚餐黎試下。好，坐低睇下有咩好食先。忌廉蘑菇湯，蘑菇香味，加埋個忌廉個湯好稠好滑。特濃南瓜粟米忌廉湯，南瓜味極重，微甜南瓜味，仲有少少粟米蓉。香辣蕃茄濃汁煮青口，青口粒粉有肉，係辣味醒蕃茄微酸，開胃之選。蕃茄香草雞肉天使麵，原來係有湯底嘅意粉，蕃茄湯同天使麵幾夾，雞肉煎香配上香草芝士碎，唔錯！軟殼蟹配鱈魚子忌廉鮮制意粉，可以先拌好鱈魚子和意粉再一齊食，鱈魚子咸咸的衝擊住意粉掛滿忌廉嘅口感。炸軟殼蟹成隻超香脆，炸粉同蟹仔有空間，咬落好脆。日本產白桃果肉梳打，清甜清新白桃汁，加上有氣梳打，飲落好涼快，仲可以食粒粒果肉添！

環境舒適，座位寬敞， 食物質素幾好，CP值幾高👍🏻❤️每次一諗起意粉，或者Pizza都會想嚟意粉狂熱🤭📌芝士肉醬千層麵，$88 佢哋嘅芝士肉醬千層麵真係讓人垂涎三尺，做得很好。以多層扁平麵條、肉醬和芝士交替疊起，經肉醬香濃，芝士溶化，口感豐富。 📌日本產帆立貝香濃忌廉意大利飯$138 是一道融合了日本和意大利飲食文化的美食，以新鮮的帆立貝為主要食材，帆立貝非常新鮮，質感鮮嫩，口感豐富。這道菜的色澤非常美麗，忌廉醬汁淡黃色，顯得非常清爽和美味。📌玫瑰蜂蜜果茶$48 玫瑰蜂蜜果茶是一款非常適合夏天飲用的健康茶飲，口感香甜，味道清新，非常適合在炎熱的天氣中飲用，讓人感到清爽和放鬆。如果您喜歡花香和水果茶，這款茶飲絕對值得一試。📌瑪格麗特pizza配新鮮水牛芝士$88 麵團非常鬆軟，口感十分柔軟，烤製得恰到好處。番茄醬的味道非常濃郁，混合了微妙的香料和酸味，讓人垂涎欲滴。水牛芝士的豐富口感和羅勒葉的清新香氣，為整個披薩增添了更多的層次感。

落左個外賣自取準時去拎~ 到屋企先發現兩杯飲品都俾錯即時搵番張單對下，確定係店員俾錯，錯一杯都算，兩杯都錯真係無野好講好彩都會飲，如果唔係真係唔知拎唔拎去換好。食物方面，本身見評論有好多好評以為幾好，但都係一般般係個小食魷魚圈幾好食意粉同pizza都一般所以唔推介，加上可能外賣已經唔熱，味道就更普通，總結整體都係偏失望既同樣價錢會有其他更好選擇，試過一次就夠！唯一值得讚既，係外賣盒包得好好，好安全好穩陣

這次和家人去吃薄餅，因之前吃過這間的薄餅，覺得極佳，所以再帶家人來吃。店內的卡位，近入口處也有圓枱，方便聚會聊天。我比較喜歡限定餐牌，每每有驚喜，這次限定餐以鱈魚子為主題。魷魚配鱈魚子忌廉鮮製意粉($108)，限定意粉。鱈魚子是意粉的主角，其鮮色為平白的意粉增添色彩，其鹹度也令意粉變得更惹味。其次是爽口魷魚圈，份量足。彈牙意粉煮得剛好，掛上鱈魚子和忌廉汁，非常惹味。日本產白桃果肉梳打($48)。白桃果肉粒粒香甜，配合十足氣體的梳打，白桃的香甜和清新的梳打配搭合宜。這杯飲品加入冰塊後，在杯中看到冰塊的層次，再加上底部的白桃和頂層的檸檬片，很有夏日的氣息，感覺清新，很適合打卡。鮭魚牛油果羅勒披薩(10吋)($128)，想不到鮭魚配牛油果的如此合適。鮭魚煙韌的口感，搭香滑的牛油果，能互補兩者缺少的口感。魚類和水果類組合的薄餅也讓人覺得更健康。抹茶沙冰($53)上次喝過不錯，所以今次再點。抹茶選用了小山園抹茶，茶味不澀，帶點抹茶香。攪拌頂層的忌廉，入口更甜滑，份量足，依舊是我喜歡的飲品。意式芝士蛋糕($38)入口軟滑即化，味道濃郁醇厚。蛋糕旁邊還有忌廉，加入忌廉吃會更軟滑。一小件蛋糕，切開一半

在屯門市中心採購完，係商場方便覓食超鍾意食澱粉的我揀咗食意粉狂熱🍝 滿足豪華3式拼盤 $98自選3款小食，比單點抵食！！！🔺香烤雞翼 檸檬和蜜糖是絕配，永不會出錯，酸酸甜甜十分開胃🔺海蝦牛油果法包多士多士上的芝士烤焗後煙靭，加上法包的香脆，以及海蝦和牛油果粒，口感多層次🔺帕爾馬火腿 薄片火腿中加上少許橄欖油，入口味道鹹香，脂肪分佈均勻蒜香白酒汁海蜆意粉 $78意粉較幼身爽口，適合這種較乾身炒嘅煮法牛油蒜味香濃，但不油膩海蜆原隻新鮮魷魚配鱈魚子忌廉燴飯 $108和鱈卵屋合作的新系列，鱈魚子較明太子淡，適合用於意粉和意大利飯意大利飯creamy，咬感適中，不會過軟或過硬，鱈魚子有種淡淡的海水味，攪拌均勻在飯中，味道融合飲品叫咗杯凍檸茶同新推出嘅日本產白桃果肉梳打 $28/$48梳打沒有糖水味，主要是白桃果肉的甜味，配搭檸檬和薄荷，味道清新

Lunch time有lunch set 3位叫三個set,餐湯好cream既忌廉蘑菇湯，好多蘑菇好足料，薯角同平時餐廳都係差唔多，其蒜蓉飽好香口撈落蘑菇飯度再食仲好味喎意粉同pizza 都好味道啊、pizza餅底薄但好多肉碎，一砌開拎起pizza肉都可以跌落嚟😂肉醬意粉酸度剛剛好，唔會太過酸，肉醬晚肉碎都好多好足料，餐飲可以配飲蘋果汁或橙汁，仲有其他……三個人三set lunch意粉可免費增量，大家食到好飽好滿足

成日經過意粉狂熱門口都好多人，今日有朋友去拎位先，終於都可以試下啦果然同預計一樣，環境好又好食呀！檸檬蜜糖香草雞翼必食推介! 檸檬蜜糖配上雞翼，又香又甜，蜜糖分開上，甜度可以按自己需要要加，非常貼心呀~意式脆炸軟殼蟹配蒜味芥末醬原隻軟殼蟹炸至鬆軟酥脆，再配上蛋黃醬及檸檬汁，味道層次更豐富! 再加上軟殼蟹一d都唔油膩，酥脆解味，非常開胃呀~海老忌廉芝士焗飯香濃的忌廉及芝士，配上大蝦及焗飯，一流! 最重要是一d都唔膩，忌廉及芝士的濃度適中，一啖飯一啖蝦肉，又香濃又有飯香~日本帆立貝鮮露荀意粉帆立貝迷一定要試試呢個意粉啦! 帆立貝肉厚鮮嫩，鮮露爽甜，再上少少香草更加惹味呀!意粉狂熱有好多分店，下次去旺角分店又試試先！

相約了朋友在屯門吃飯，由於天色不大好所以就不走遠了。朋友今天想吃個意粉，記得在時代廣場有間叫📍意粉狂熱的餐廳做得不錯，所以就過來試試。這裏主打是 pizza和意粉，而且每隔一陣子就會有一些新配搭口味的意粉推出。今日我們揀了個💢 軟殼蟹配鱈魚子忌廉鮮製意粉，這裏的意粉平扁外型有點像寬條麵，麵上舖了紅色粒粒的鱈魚子，味道帶點鹹和魚的香味，將鱈魚子和芝士扁意粉撈拌一下，其淡淡的芝士黃色和魚子的粉紅色很柔和，再襯在炸得金黃色的軟殼蟹，賣相十分討好。軟殼蟹酥脆又帶點蟹膏十分鮮味，加上芝士和魚子的香味真食不停口。😋💢 主廚沙律的配料有🧀芝士、🐟三文魚、🐔照燒雞、🍅車厘茄、🥬羅馬生菜、火箭菜、麵包糠粒。 所有的食材非常新鮮， 而且各蔬菜亦很爽脆，配上沙律汁吃即時提升食慾。💢 海老芝士飯上枱已聞到了陣陣的芝士香味，粉紅色的🦐蝦肉旁邊伴以紅紅的🍅車厘茄襯上了淡黃的🧀芝士，顏色配搭非常吸引，蝦肉雖然不大經烤焗後肉質更結實有咬口感，飯底是用珍珠米雖經烤焗後仍非常之柔軟有黏性。👍💢 美式辣肉腸🍕pizza半份，外型賣相不錯，紅红辣肉腸上灑上了綠綠的香草，濃郁的芝士味混和辣肉腸味非常夾，pizza士餅底很薄烤焗

意式薄切三文魚忌廉芝士卷 $48三文魚夠新鮮帶咸香😀忌廉芝士好香滑，有舊奇異果🥝賣相靚，帶少許甜味。照燒雞蛋黃醬Pizza $48 (small)係大大片，有個碌碌比你自己切批底薄薄地，皮鬆脆😀呢個配搭本身就無得輸，有幾件雞肉，蛋黃醬甜甜地好濃味。香煎帆立貝 $78每粒帆立貝上面都鋪滿三文魚子好吸引呀🤭帆立貝加三文魚子係雙重鮮味✨底部有露荀墊住，幾得意。日本產帆立貝配羅勒醬鮮製寬麵 $138日本產嘅帆立貝😊爽口彈牙，羅勒醬感覺好清新，帶草香。寬麵沾滿醬仲有啲蕃茄感覺健康。賣相都好掂，麵條整齊置於碟的中間好吸引。玫瑰蜂蜜茶 $48超讚，有少許水果粒，菠蘿、士多啤梨。水果本身已有少許甜，唔洗額外加糖已經好好味！

餐廳在屯門時代廣場2樓，地方不算大，但燈光明亮，雅緻舒適。這裏用QR CODE 點菜，快捷方便，很快就起菜了。“日本凡立貝香濃忌廉意大利飯”，凡立貝果然新鮮爽滑，鮮味十足。由濃香忌廉慢慢煮成的意大利飯，香味口感都一流，是必食之選。我特別喜愛意大利飯，愛它「粒粒分明」的口感。“玫瑰蜂蜜果茶”，除了玫瑰花瓣外，還有士多啤梨、柚子肉。玫瑰花香、果香、茶香共冶一爐，加上甜甜的蜂蜜，清香怡人，令人一試難忘。“精選海鮮蒜香蕃茄意粉”，有大海蝦、青口、魷魚圈等海鮮，蒜香茄醬又入味，充滿地中海風情。“蒜味芝士雞翼（蒜味芥末醬）”雞肉嫩滑，蒜香濃郁，配上芝士和芥末醬，味道提升一個層次。“法式芝士洋蔥湯”，法式麵包加上厚厚的芝士，湯中充滿洋蔥，味道和口感都相當特別。這裏的水準高質而平民價，尤其是服務員哥哥態度殷勤有禮，令人有賓至如歸的感覺，實在難得。

去到屯門市中心搵美食，意粉🍝好似好耐都未食過，網上介紹間意粉都不錯👍🏿今次去試試！店長推介日本產帆立貝配羅勒醬鮮制寛麵$138用上日本制的麥粉寛麵口感彈牙，點上羅勒醬味道不錯，帆立貝香煎過，保持原來鮮味口感爽滑！芝士肉醬意粉🍝$88朋友喜歡芝士所以感覺芝士味唔夠多，再多啲會更加香味！黑松露蘑菇披薩🍕$58好香嘅黑松露味道，喜歡薄脆皮披薩！蒜🧄味芥末醬芝士雞翼$38醬汁好好味呀配上雞翼！玫瑰蜂蜜果茶$48玫瑰🌹花的香味加上果茶的味道，好香，好適合意粉配搭！