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2019-02-09
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當每次想不到吃什麼的時候,到意粉屋總是不錯的選擇。今次與友人來到銅鑼灣的意粉屋,午餐時間居然不用等位,相當幸運。我這次點了個烤大啡菇鮮茄茸雜菜意大利粉,另加錢轉套餐,跟湯和飲品。吃意粉前先喝湯。我選了紅湯。湯十分足料,幾乎每口也有菜蔬,菜味十足。意粉一如以往一樣夠Al Dente,菇菌份量很多,而且沒有過熟,保留著應有的口感。烤大啡菇很香口,烤過的香味很濃郁,而且夠juicy, 每咬一口也有很多汁流出來。最後尤其想讚三數塊蕃茄乾,酸酸甜甜又帶點鹹香,完全提升了整個意粉的味道。
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