得閒飲茶

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最近俾我搵到呢間新派點心專門店，主打傳統同特色創意點心，所有點心都係即叫即蒸，熱辣辣好好味。.我哋叫咗4款點心同一款蒸飯。.得獎蝦餃之王 —原來呢度嘅蝦餃拎過獎，有「蝦餃之王」的美譽，我哋當然都要試吓啦！蝦餃皮好薄好滑，蝦肉超大隻，好爽口彈牙，真係唔錯👍🏻.黑金流沙包 —有好多奶皇餡，一搣開個包差啲流晒出嚟😆奶皇餡蛋黃味好濃郁，個包好軟熟，幾好食。.龍蝦湯鮮竹卷 —呢個幾特別，第一次見鮮竹卷配龍蝦湯。龍蝦湯有落洋蔥一齊煮，有洋蔥嘅甜味、亦有龍蝦鮮味。鮮竹卷塊腐皮好香脆！入面包住椰菜、木耳、紅蘿蔔、蝦肉，幾爽口幾好食。.千島醬脆皮蘿蔔糕 —呢個又係好有特色，炸過嘅蘿蔔糕，表面有木魚；外脆內軟，食到粒粒蘿蔔，口感豐富。表面淋上千島醬好夾好好味！😋.原籠牛仔骨蒸飯 —用類似蒸鳳爪的豆豉醬汁，加少少黑椒醃牛仔骨，微辣，幾惹味。牛仔骨肉幾嫩滑，個醬汁撈飯都幾好食。.欣賞呢度嘅點心幾有特色，價錢仲要大眾化，人均消費唔使$100，食到好飽好滿足。

香港/中國人飲茶文化好普遍,但是飲夜茶就比較少. 香港飲夜茶的地方也不算多, 同朋友在深水埗行完街, 路過一間餐廳名字”得閒飲茶“. 原來餐廳除了點心外, 還有蒸飯,燉湯,甜品的精品酒樓. 我們2人大約18：45左右入去, 不用等位. 估唔到坐了一陣已全場滿座. 好彩我們早些來. 我同朋友都喜歡食蝦🦐🦐, 當然,要試下蝦餃（原來呢個蝦餃有蝦餃之王的美譽）&原籠蒜蓉蒸蝦飯.得獎蝦餃之皇（4粒）~皮薄大大粒蝦肉混合豬肉爽口彈牙,重點有少少筍粒, 保留傳統特式. 現在的酒樓未必有這粒筍嘢😆原籠蒜蓉蒸蝦飯~由荷葉外層包著鮮蝦的蒸飯,除了荷葉的香味還聞到強烈的蒜香蝦味. 相比傳統蒸飯給客人多一個選擇. 我偷偷看到隔離枱的鳳爪排骨蒸飯&章魚肉餅都好吸引. 還有,牛仔骨蒸飯,我也想試一試.下次可以再試其它口味.我最鍾意食鵪鶉蛋（3粒）,懷舊鵪鶉蛋燒賣一定我必吃的. 大大粒的鵪鶉蛋加上啖啖豬肉香的燒賣,好味道😋.千島醬脆皮蘿蔔糕~超級吸引,賣相美觀,中西日合璧.中式的蘿蔔炸到金黃色後再塗上西式的千島醬汁及在最頂層配上日式的木魚碎.薄薄的木魚碎在熱騰騰的食物上舞動,充滿動感又有美感. 胃口大開.食蒸飯又

🥣蟲草花魚翅灌湯餃🥣：湯底有蟲草花同魚翅，餃子皮薄透，包住鮮美湯餡，肉鮮蝦肉彈牙，咬落去湯汁瞬間爆發，鮮甜味十足。🥣花生瘦肉燉雞腳湯🥣：充滿住家湯味道，有兩隻雞腳，膠質滿滿，湯底濃肉味，口感滑潤，有大舊瘦肉，豐富營養價值，好滋補呀！🥣懷舊糯米雞🥣：好大舊呀！好多飯，又多肉，有粒蛋黃，蟹柳，仲有雞肉件有骨架，勁足料，一打開塊葉香氣撲鼻，真係童年既味道🥹🥣家鄉蒸蘿蔔糕🥣：好少茶樓有蒸糕版，整體蘿蔔好鮮甜，蘿蔔絲粗條有咬口，有陣陣臘腸香，蒸版都好大舊，啖啖肉！🥣椰香黃金糕🥣：一籠有三片，好煙煙韌韌，椰香味偏重，甜甜地，新年都成日食既甜點。🥣紫薯流沙煎堆仔🥣：外皮沾滿脆粒粒，內餡係流沙奶黃好香濃，外皮有淡淡紫薯味，口感層次豐富，幾特別。

今晚同老公出去食宵夜，見到網上介紹呢間位於深水埗福榮街得閒飲茶點心專門店，即管試吓。估唔到平日晚上都咁多食客，店內環境光猛乾淨，架座都幾舒服，價錢亦相抵食，夜晚想食點心的好地方。主打的創意點心，即叫即蒸，用心製作，可以一試沙嗲金錢肚 $31沙嗲金錢肚醬汁既既爽口又係惹味蟲草花棉花雞 $33棉花雞肉質幼嫩，突然較多肥膏，配上爽口魚肚家鄉蒸蘿蔔糕 $20家鄉蒸蘿蔔糕，好有傳統風味，不過不失蒜香蝦春卷 $28蒜香蝦春卷炸到剛剛好，香蒜味濃郁，蝦肉爽彈，酥脆可口原籠蒜蓉蒸蝦飯 $54推介呢款蒜蓉蒸蝦飯，份量十足，陣陣蒜香配上鮮味大蝦，好味道

一共三塊雞肉 兩塊都係肥膏。這道雞肉料理讓我感到非常失望。首先，雞肉的脂肪含量過高，吃起來油膩得令人不適，嚴重影響了整體的用餐體驗。雖然肉質表面看似鮮嫩，但一口咬下去，油脂的味道瞬間湧來，讓人不禁想要放下餐具。對於追求健康飲食的人來說，這樣的選擇實在難以接受。更糟糕的是，當我向服務員反映希望更換菜品時，他堅稱無法滿足我的要求，這讓我感到非常不悅。作為顧客，我期待的是能夠獲得良好的服務和體貼的選擇，但在這裡卻完全相反。服務員的態度讓人感到冷漠，似乎對顧客的需求毫不在意。整體而言，這道菜的風味雖然還有提升的空間，但若無法改善脂肪含量和服務質量，我實在無法推薦這家餐廳。希望未來能對菜品和服務進行改進，否則難以吸引回頭客。

得獎蝦餃之王 $3果然係拎過獎，蝦餃 爽口鮮甜又彈牙，食落去啖啖蝦味黑金流沙包 $36入面既咸蛋黃醬 好香 仲會流心，唔會好水，推介棉花雞 $33棉花雞內裡嫩滑，雞肉鮮嫩同香料的搭配得好好，每一口都能感受到肉質多汁，同佢用左雞湯，更加帶出雞味。蜜汁叉燒腸 $29蜜汁叉燒腸的甜味和煙燻味完美融合，腸粉的皮薄而滑，咬下去時瞬間釋放出濃郁的叉燒香氣。蜜汁的甜潤感讓人感到滿足千島醬脆皮蘿萄糕 $33 外皮金黃酥脆，入面的蘿萄糕軟嫩香甜。千島醬的加入，令整體口感更加層次分明，令人驚喜，而且視覺上好吸引，好岩打卡。茶位＄6 每位 簡左普洱茶，又幾抵飲。

夜貓子吃點心又多個好選擇‼️最近發現係深水埗區又多左間點心舖嘅選擇～見係新開張就試試佢啦😋這家的流心餡點心真的很出色🤤個人很推薦黑金流沙包是必定要點！其他的點心整體都很不錯👍🏻蝦餃大大粒🦐值得一試-🖤黑金流沙包 / $36-🦐得獎蝦餃之王 / $36-💛懷舊香菇燒賣 / $32-🍚原籠章魚肉餅飯 / $42-💜紫薯流沙煎堆仔 / $32還有紫薯流沙煎堆仔也很讚❤️脆脆的外皮加上軟糯的糯米皮煙煙韌韌！-🦞龍蝦湯鮮竹卷 / $33-🫖茶位（每位）/ $6

店名：得閒飲茶 (深水埗)地址：深水埗福榮街116-118號地舖1）得獎蝦餃之王$36 蝦餃晶瑩通透，個皮厚度適中，煙煙韌韌。個餡足料飽滿，彈牙爽脆。2）黑金流沙包$36個包賣相超級靚，好啱打卡！個餡勁流沙，超好味，一咬啲汁爆曬出嚟要小心。🤣3）棉花雞$33啲棉花入晒啲雞味好正，啲雞好滑好入味配埋啲蟲草花食落感覺好健康🤣4）蜜汁叉燒腸$29叉燒腸，皮薄餡正，好滑好好味。5）千島醬脆皮蘿蔔糕$33第一次食咁嘅組合，都幾新奇。味道唔錯，配埋上面啲木魚，我幾鍾意食。茶位$12@2總價$179

“得獎蝦餃之王”($36)“懷舊香菇燒賣”($32)“黑金流沙包”($36)“香茜牛肉腸”($27)“藥膳雞腳”($36)得閒飲茶最近喺深水埗開咗新分店餐廳入面啲畫好靚☺️而且坐位夠哂闊落我地點咗幾款點心試試😛必點嘅一定係招牌得獎蝦餃之王🦐皮薄蝦肉飽滿爽口,點埋辣椒油一齊食正懷舊香菇燒賣大大粒香菇加埋豬肉,蝦,蟹籽好足料黑金流沙包一搣開爆哂漿🤤食落奶皇味香濃😚記得要趁熱食😝香茜牛肉腸腸粉皮q彈入面係滿滿嘅牛肉餡,加上香茜好惹味藥膳雞腳啲雞腳又腍又入味係滿滿嘅骨膠原😆個湯超級暖胃,天氣轉涼飲完好舒服🥰

主打新派創意點心既得閒飲茶，之前就同大家介紹過太子總店、元朗分店，今次黎到得閒飲茶位於深水埗既第二分店 @letsyumcha🌟🥇得獎蝦餃之王 $36/4(隻)水準同太子總店無異，不愧招牌之名蝦餃皮 晶瑩剔透 蝦肉爽口彈牙👍🏻🌟沙嗲金錢肚 $31沙嗲香濃，金錢肚軟腍入味🤤👍🏻🌟香茜牛肉腸 $27腸粉皮順滑，皮薄餡多🤤👍🏻🌟香脆鮮奶卷 $35炸得金黃，奶香味濃🤤👍🏻🌟原籠臘味蒸飯 $48天氣開始轉涼，又系時候食臘味「潤腸、臘腸、臘肉」搭配帶荷葉香既蒸飯👍🏻👍🏻📍得閒飲茶地址：深水埗福榮街116-118號地舖#深水埗 #飲茶 #得閒飲茶 #留港消費 #蝦餃之王 #新派點心 #創意點心 #為食關注組 #食在深水埗 #覓食深水埗 #香脆鮮奶卷 #沙嗲金錢肚 #香茜牛肉腸 #深水埗食乜好 #得獎蝦餃之王 #香港美食地圖 #原籠臘味蒸飯 #新派創意點心 #2011美食之最大賞 #九十後行到邊食到邊#HKIG #HKIGER #HONGKONGFOODIE

係太子食開得閒飲茶，點心好味，有特色。得閒飲茶開左分店係深水埗，地鐵站D2最近，行兩分鐘就到。今日黎試下，環境寛趟，新裝修，卡位夠大，坐得好舒服。好多野都想食，但一個人，只能叫幾款，下次要同朋友黎，可以試多d點心。今次食左蝦餃-皮薄蝦爽口，春風得意腸-脆卜卜，好似炸両咁同生菜-正常。正！全部一個人食曬🤣 下次再幫襯😎已經唸定下次想食 千島醬炸蘿蔔糕同紫薯豆沙煎堆仔😍😍😍😍😍😍😍😍😍