得閒飲茶

營業中

休息中

行山後搭車到太子附近打算食野，一行7人到達店後，店員告知需分枱入座但會安排並列座位附近同坐，取票後稍等一會，入座後發現被分開其中一枱需分開坐，立即向店員查問，換來有位在收銀阿姐態度串串貢回答我地從沒講過可安排附近同坐，當場感到模稜兩可，明白小店人多時可能安排位置較難，但在取票前已問可否盡量安排在附近同坐，換來個位阿姐串串貢回應似趕客咁，真係食物幾好食都對此店大打折扣，附近仲有好多點心店，都未必再會選擇此間再去食。😂🥲🥲😑

第二次嚟食，因為上次感覺唔錯所以再次幫襯。11點鬆啲去到攞飛等位，等咗九個字，可以喺等位嘅時候已經揀好食咩，未夠12點就落咗單，叫左九個點心，但係等咗勁耐都冇嘢食，其他枱都有好多人吹點解咁耐，有啲人話要返工退錢走人，佢都唔理人。我就茶都飲咗兩壺🤔啲冷氣仲要好大，越坐越凍，問佢可唔可以熄細啲冷氣，佢又唔理我哋😡之後睇返張單，原來我落完單之後過咗半個鐘佢先入機，因為有外賣做，所以堂食啲單佢唔落住，唔怪得知要等咁耐🤯好啦，坐咗九個字有得食，第一個嚟嘅蝦餃，唔知點解有啲鳳爪汁喺度😅之後個棉花雞有舊雞跌咗出嚟😅蝦餃，燒賣，棉花雞味道都唔錯👌虾春卷，鮮竹卷味道有啲奇怪🫣排骨可以做到完全冇肉，得啲脂肪同軟骨😓出咗名之後就越做越差，冇下次🤬

點心店傳統同特色創意點心都有🤣所有點心即叫即蒸，價錢又平民化。茶位都係$4/位，又免加一，佢地既蝦餃仲有「蝦餃之王」既美譽。中午唔知食咩好，又好耐冇食點心，就黎左飲過靚茶🤣。-💕得獎蝦餃之王 $32💕黑金流沙包 $32💕春風得意腸 $37💕千島醬脆皮蘿蔔糕 $30💕牛仔骨蒸飯 $44✨茶位$4✨免加一-💕 得獎蝦餃之王👅好味指數：7/10蝦餃整粒都好飽滿，皮厚薄適中煙韌口感，蝦比一般店既大粒小小調味都剛好。-💕 黑金流沙包👅好味指數：9.5/10拍片滅開既時候都估佢唔到會爆汁🤣🤣❗️嚇到我彈左彈😂🤣🤣真係熱辣辣，即叫即整❗️滅開仲岀哂煙☺️香甜奶黃餡，完全冇顆粒感，必食‼️-💕 春風得意腸👅好味指數：6.8/10創意作春風得意腸用傳統腸粉皮，包住脆米網、蝦、粟米、粒粒蟹子，脆卜卜口感係幾正既，有啲似日式炸蝦卷但如果唔加粟米，將佢整成一個真係中式炸蝦卷咁反而更好更吸引😆-💕千島醬脆皮蘿蔔糕👅好味指數：8/10有小驚喜😳！外型柴魚加上千島醬真係做得好似章魚小丸子🤣外層香脆口感😳，又唔會過厚，配埋千島醬同柴魚，不諗口感真係似食緊小丸子咁🤣蘿蔔糕內仲食到小小既蘿蔔絲，並唔係完全攪溶反而更有口感😳不錯！

已經數不清是第幾次來這裡飲茶了，今次趁下午茶時間又到訪😜平日下午茶時段2:30-5:30(入座計)有優惠點心可以選擇😉以下是優惠價錢的點心 —懷舊香菇燒賣：蒸籠上，四粒都好大粒，每粒餡粒都好飽滿！😉韭黃鮮蝦腸：較清淡的款式，主要靠豉油調味。腸粉皮超薄、超級滑溜，有機會都想試埋其他腸粉🤤以下是正價的食品 —原盅燉湯：上方為瑪卡燉竹絲雞(跟蒸飯套餐$27)，下方為蟲草花木瓜燉豬骨湯($33)每次來都必點的燉湯，熱騰騰的燉湯，每一款口味都有其特式。瑪卡燉竹絲雞好清甜，蟲草花木瓜燉豬骨湯就非常足料，仲有兩隻雞腳仔喺入面！飲完都不會口乾口渴，絕對是真材實料呢～👍🏼同樣是每次必點的原籠蒸飯，飯粒都充滿荷葉香氣，將表面的章魚肉餅整碎後拌入白飯，加上豉油調味及香菇的口感，非常有質素。而且一大籠都只售$38，絕對是飽肚之選😇XO醬菜苗餃：我最愛吃的水晶餃皮，菜苗餃內餡內滿滿的菜苗，上面XO醬再吊吊味，比起其他點心一般以肉為主要餡料，這款非常合我口味💓

🦈 蟲草花魚翅灌湯餃 $32💯 評分：🌕🌕🌕🌕🌗 (4.5/5)💬 蟲草花爽脆有咬口，亦食得到有少量嘅魚翅。灌湯餃皮薄、餡料味道都唔錯，啲湯喺個盅入面熱辣辣，唔太鹹飲晒都唔會口渴。😚🦐 得獎蝦餃之王 $32💯 評分：🌕🌕🌕🌕🌕 (5/5)💬 水晶外皮薄得嚟不失煙韌口感，內餡飽滿十分足料，更加入咗原隻蝦仔製造出豐富嘅層次。😄🥟 灌湯小籠包 $26💯 評分：🌕🌕🌕🌕🌑 (4/5)💬 湯汁不出所料地多到一咬就噴出嚟，皮都夠煙韌唔會一夾即爛。豬肉粒肥瘦尚算均勻，食落有滿滿肉同油脂嘅香味。😌🥐 黑金流沙包 $32💯 評分：🌕🌕🌕🌕🌕 (5/5)💬 賣相非常吸引，「烏卒卒」啱晒影相打卡！奶黃餡頗流心仲熱辣辣，一咬落去即刻爆汁，細細個食完都唔覺得膩。😍🥥 椰香黃金糕 $20💯 評分：🌕🌕🌕🌕🌑 (4/5)💬 口感煙韌彈牙，散發淡淡椰香，食落甜而不膩。😉🍤 春風得意腸 $37💯 評分：🌕🌕🌕🌕🌕 (5/5)💬 腸粉皮既薄又夠濕潤，包住有蝦等嘅脆卜卜內餡，上面仲有啲蟹籽令口感更添層次。😋🥬 白灼菜芯 $19💯 評分：🌕🌕🌕🌑🌑 (3.5/5)💬 菜芯相當新鮮，條條都水份充足。😃🥕 千島醬脆皮蘿蔔糕 $3

⭐️創新點心專門店⭐️飲茶、一盅兩件吃點心，歎茶之餘加個蒸飯及一兩道點心，是許多港人喜愛的活動，近期迷上吃點心，其實除了茶樓以外，都有其他地方可以吃到好味點心，今次來到位於太子的〔得閒飲茶〕點心專門店。店鋪主打多款新鮮傳統及特色創意點心，點心款式比一般茶樓更多點新鮮感，看看餐牌:有人氣最高的得獎蝦餃王、即拉腸粉，各款蒸飯和原盅阿二燉湯供食客選擇，而且全部都是即叫即蒸，出爐熱辣辣保證新鮮。【春風得意腸】Prawn Deep Fried Dough Rice Rolls(HK$37)春風得意腸賣相精緻，有點像傳統的炸兩，外層有一層薄薄的腸粉包上炸兩，更創新地鋪上了蟹籽作裝飾，餡料有蝦膠、栗米等等材料，淋上醬油更顯惹味，這款配搭口感層次很豐富。【原籠牛仔骨蒸飯】Steamed Rice with Black Pepper & Beef Ribs(HK$44) 份量十足，牛仔骨大大件黑椒香味突出，而且用上粒粒分明的金鳳米，飯香味更濃，加上荷葉墊底，令米飯濕潤，米飯更吸收了牛仔骨的肉汁精華，撈飯很惹味。【椒鹽脆皮魷魚鬚】Crispy Squid with Spicy Salt(HK$44)魷魚鬚外皮

呢間餐廳主打傳統同特色創意點心，全部即叫即蒸。用心製作，價錢又平民化🫖老闆曾擔任大酒樓點心部總廚，有30多年做點心經驗👨🏻‍🍳曾參加香港旅遊發局主辦嘅比賽「2011美食之最大賞」﹣榮獲至高榮譽金獎、甜品創意大獎、蝦餃之王美譽🏵💗得獎蝦餃之王 ($32/ 4隻)餃皮晶瑩剔透，口感煙韌薄身，蝦肉餡爽口鮮甜，配上爽脆筍粒🦐💗蜜汁叉燒包 ($19/ 3隻)包身蒸得鬆軟有濕潤感，叉燒餡足料飽滿，肥瘦適中，蜜汁香甜美味🐷💗懷舊鶉蛋燒賣 ($25/ 3隻)餡料用上半肥瘦豬肉同蝦膠，面頭放上鵪鶉蛋，口感非常豐富🥚💗蒜蓉粉絲蒸墨魚仔 ($30)粉絲幼滑入味，絲絲分明，吸收哂蒜蓉同湯汁嘅精華。墨魚仔爽彈有嚼勁，令整體更鮮味🐙💗春風得意腸 ($37)腸粉皮薄滑溜，入面包住香脆嘅油炸鬼，更加入彈牙鮮蝦同多款清甜蔬菜，包括紫椰菜、粟米、西芹等，表面再以脆卜卜嘅魚籽點綴，淋埋甜豉油食就最夾🫔💗紫薯流沙煎堆仔 ($29/ 3隻)糯米皮香脆軟糯，帶淡淡紫薯味。流心餡既有鹹蛋黃嘅甘香，又有奶黃嘅香甜，味道濃郁起沙🍠

「我今晚聽晚 呢晚嗰晚 邊晚都得閒」🫖 飲茶幾時都得閒架喇！擇日不如撞日，嚟咗呢間即叫即蒸嘅「得閒飲茶」度飲茶😋🫖🫖🫖❤️重點呢到全日免收加一呀!!!!!❤️呢到必點嘅一定係得獎蝦餃之王🥟好大粒啲皮又夠薄最有驚喜嘅係紫薯流沙煎堆仔💜紫薯好多！啲流心好夠熱👍🏻黑金流沙包嘅流沙一樣出色😋😋另外叫左三個甜品: 香芒凍布丁，3.6牛乳太陽蛋，豆沙QQ小白鼠傳統嘅茶樓甜品，但賣相好有創意 👍🏻👍🏻👍🏻➡️ @letsyumcha ⬅️

聽聞以久得閒飲茶，但欲失望而回⋯個千島沙律醬蘿白榚原全唔得，味道一D都唔配合，而且有D難食感覺⋯ 上湯水餃真係細隻到一個點，個碗已經唔係大，竟然可以係入面朗下朗下，真係大隻過隻潮州粉果小小咋⋯炸魷魚鬚，又硬又無味⋯⋯唯一放得入口嘅蝦餃，但又唔係出色表現⋯唔明點解會有咁多人話好食，真係試過就算啦，一定冇下次⋯ 😫😫😫

聽講依間曾經拎過米芝蓮，我係平日lunch time時間黎，已經人頭湧湧，等左差不多45分鐘先可以入座，由於佢地方唔算太大，相對等既時間會比較長。入到去見到個menu都有好多新派點心🤩🤩，同傳統點心好唔同🤤🤤飲茶我都必定會叫既係鳳爪排骨飯，而佢既米飯係選用金鳳，食落好好味呀🤤🤤因為佢d飯唔會太濕太軟，好乾身，加埋醬油同埋肉既油香mix埋一起，簡直係絕呀👍👍而新派點方面，我地叫左兩樣野，分別係春風得意腸同埋千島醬脆皮蘿蔔糕，前者食落去脆口得黎，個腸粉皮唔會太厚👍。另外，後者食落去勁似章魚丸既感覺，因為佢上面有木魚同千島醬，好有創意😉😉

難得阿妹黎搵我飲茶，就去左呢間飲茶，之前人地介紹去食過一次，都幾好味同有創意，不再只是傳統點心🥧所以就去食多次我地叫左蒸鳳爪排骨飯，飯係一粒粒，吾係右濕右軟既飯，仲多左荷葉香味，好好味😋而小龍包剛蒸出黎，熱辣辣，皮薄多汁，一口咬落汁流曬出黎👍千島醬蘿蔔糕創新口味，外脆內軟，比傳統蘿蔔糕多番滋味，不同口感仲有新派點心春風得意腸， 內里炸得脆卜卜，出面一層腸粉，食落幾得意👍全部點心質素很好， 如果要食點心既可以黎呢間試試✌️

🐻🐻最近去左太子食點心 因為聽講依間餐廳平得黎啲點心好有水準 而且又攞過獎 有蝦餃之王嘅美譽🐻🐻點可以唔黎試下佢呢😏 但的確名不虛傳😍 🐻🐻誠意推介‼️香菇燒賣 - $27去飲茶緊係要食燒賣啦 佢大粒得黎隻蝦爽口豬肉彈牙 仲有一粒香菇豐富口感 出色👍🏻 🌟Rate: 8.3/10得獎蝦餃之王 - $32內裏嘅蝦新鮮爽口 皮薄軟稔 好食👍🏻 🌟Rate: 8.3/10灌湯小籠包 - $26🐻🐻平時都醒架啦 知道佢裏面有湯會咬開小籠包嘅上方先啜啲汁再食裏面嘅肉 點知佢啲湯多到瀉哂出黎😢 肉汁味濃郁 好好食👍🏻 🌟Rate: 8.8/10韭黃鮮蝦腸 - $30依個係MVP 賣相晶瑩通透 🐻🐻未食過咁新鮮爽口嘅蝦腸 加埋啲豉油做點綴 口感同味道都十分好👍🏻 🌟Rate: 9.0/10千島醬脆皮蘿蔔糕 - $30有千島醬嘅食物係唔會難食得去邊 加上佢外皮脆口內裏富有蘿蔔香 不錯不錯 🌟Rate: 8.0/10✨回頭率: 5/5 (未諗到點解唔回頭 平得黎又好食lol）

最近西餐食太多，呢晚戚起條根想食點心，又去返呢間已經食過幾次既點心小店，對佢既印象就係抵食同唔差！支持小店 Let‘s yum chaaaaa！❜ ⸒⸒ ❜ᵘᵖᵉᵃᵗ ˡⁱᵏᵉᵈ ♡ຼ☺︎ ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋坐底叫左鐵觀音，嘆住茶再慢慢寫紙點食物(〜￣▽￣)〜⚑⚐゛貓咪流沙包 ❜ $26餐牌上第一樣吸引左我既可愛食物，點知黎到個樣咁似豬仔既？ 不過食落流沙效果好好，而且好有咸蛋黃香味😃😃⚑⚐゛椰香黃金糕 $18呢款真係酒樓都唔係間間有得食呀，煙煙韌韌，襯佢熱好食，食的是懷舊的味道⚑⚐゛春風得意腸 $36外層係脆米皮，相當有內涵，西芹粟米沙律餡，個米皮整得好脆好好食😋⚑⚐゛日式翡翠豆腐 ❜ $34玉子豆腐被磨碎既西蘭花🥦包住，沾上炸漿炸成，非常創意既整法⚑⚐゛ 3.6牛乳太陽蛋 ❜ ❜ $24整色整水太陽蛋，賣相二百分， 每位食客都會叫，超受歡迎，底層3.6牛乳好香，配上面頭橙色啫喱，真係又好玩，又好食，仲要唔甜，食完都唔覺邪惡⚑⚐゛五指毛桃燉豬骨 $32飲落唔喇喉，燉湯比較厚身既口感，五指毛桃味香，而且足料，飲完都唔口渴(~¯︶¯)~⚑⚐゛可樂 $11﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋

去新式的點心店飲茶是我最愛 : )  比起酒樓點心更多元 而且可以飲夜茶！❤之前都有輪番去過好幾間嘛 而這次下班後則是去了在太子的「得閒飲茶」來一個久違的飲 夜 茶 ！(笑)位於太子站步行一分鐘的超近距離地方頗大 店的一邊做了卡位 蠻寬敞香港人真的無時無刻都很愛飲個茶吃個包 XD我們總共點了五個點心分享 ❤𓋪 春風得意腸𓋪 得獎蝦餃之皇𓋪 沙嗲金錢肚𓋪 黑金流沙包𓋪 椒鹽脆皮魷魚鬚趁熱當然要先吃流沙包啊！裡面奶黃餡不會很甜膩 而且是很剛好的 ᴛᴇxᴛᴜʀᴇ 不會稀到溢出來 也不會濃稠到凝固的完美狀態 ~ 蝦餃即使冷卻了 澄面皮也不會硬 : ) 名字很可愛的春風得意腸 用腸粉跟薄脆包著玉米粒 蝦膠 等等材料口感豐富！ 魷魚鬚也炸得很惹味 不錯吃這樣舒服的環境都免收加一茶錢則是 $4 位的佛心價格 還可以選茶葉！

而家都有好多點心舖，想食 #點心 唔一定要去茶樓，見呢間得閒飲茶平日一點幾都仲有人排隊等位，價錢又ok，仲要茶錢只須4蚊位，所以就試下佢～ 唔好以為茶錢咁平就冇得揀茶，都係同平時酒樓一樣可以叫自己想飲既茶，不過都係大路茶款喇😛#得獎蝦餃之王 🦐🏅❣️#蝦餃 皮薄，皮質地唔粉，紋路蒸完都仲係好靚，一口size👍🏻滿滿既蝦夠爽彈，調味岩岩好，果然係得獎之選HKD32#龍蝦湯鮮竹卷 🍲以為係蒸既鮮竹卷，點知原來係將炸左既鮮竹卷放落龍蝦湯度，鮮竹卷預先切半方便食，如果龍蝦湯可以多啲龍蝦味就好喇HKD30#春風得意腸 💐❣️腸粉夠滑唔厚，入面包住炸皮加蝦仲有粟米紫椰菜，仲有蟹籽係面，一邊咬一邊係囗入面爆開🤪，一啖享受滑脆爽甜HKD37#鳳爪排骨飯 🐥🐷🍚好大籠，3-4人分都夠，半肥瘦排骨同鳳爪正常，金鳳米粒粒分明，有荷葉墊底，吸收晒鳳爪排骨既精華，啲飯係重點🤣HKD38#潮州粉果 🥟❣️佢啲餃類既皮都做得幾唔錯，唔厚微煙韌，粉葛香蔥加花生粒正，鐘意既可以點埋辣油～別有一番風味HKD19#咸水角 🥚❣️熱辣辣炸起好香脆，好多時酒樓咸水角會造到皮好厚，但呢度既咸水角皮夠薄，餡料有蝦米豬肉同菜脯，岩晒鐘意香口