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2018-01-29 164 瀏覽
一年幾前我已經不斷地見到朋友來食。雖然我懷疑是港女打卡餐廳,但我一直都想朝聖一下😂😂🙈(腦袋說不要,慾望很誠實😂😂)難得做完小毒毒行完黃金,下午五點時間又尚早(不用排隊),我可以終於可以實踐夢想😂😂😂內在環境還好,都不算迫。侍應好快手就給我們餐單,態度友善不馬虎。有好多餐廳出了名就超囂張,但他們沒有。我沒做資料搜集,我見到價錢是$20-25以為自己眼花。我以為咁出名應該好貴,但佢並沒有咁做! 我點了酒釀桂花配芋圓。超—級大碗!芋圓很Q很有嚼勁!而且酒釀桂花超多粒!夾埋蛋花真的超香!甜度適中!明明食了很多,但我覺得可以繼續食下去! 朋友點的仙草百配真的是百配!料多種類、多份量得誇張!而且當然啦,都很好吃。我偷食了一口後都忍不住再偷多幾口想試晒所以料。 其實以名氣、份量、味道,絕對可以收高的價錢,但他們并沒有。憑他們的認真煮食、良心價錢和態度,我絕對會再食😂 我只希望佢不要因為出了名後因爲加租要結業🙈
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一年幾前我已經不斷地見到朋友來食。雖然我懷疑是港女打卡餐廳,但我一直都想朝聖一下😂😂🙈(腦袋說不要,慾望很誠實😂😂)

難得做完小毒毒行完黃金,下午五點時間又尚早(不用排隊),我可以終於可以實踐夢想😂😂😂

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內在環境還好,都不算迫。侍應好快手就給我們餐單,態度友善不馬虎。有好多餐廳出了名就超囂張,但他們沒有。
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我沒做資料搜集,我見到價錢是$20-25以為自己眼花。我以為咁出名應該好貴,但佢並沒有咁做!
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我點了酒釀桂花配芋圓。超—級大碗!
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芋圓很Q很有嚼勁!而且酒釀桂花超多粒!夾埋蛋花真的超香!甜度適中!明明食了很多,但我覺得可以繼續食下去!
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朋友點的仙草百配真的是百配!料多種類、多份量得誇張!而且當然啦,都很好吃。我偷食了一口後都忍不住再偷多幾口想試晒所以料。

其實以名氣、份量、味道,絕對可以收高的價錢,但他們并沒有。憑他們的認真煮食、良心價錢和態度,我絕對會再食😂 我只希望佢不要因為出了名後因爲加租要結業🙈
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小妹其實都係甜品控,同事經常講起康瑞甜品,話經常排隊,起初我都不怎麼相信,但今日到訪正值康瑞開舖時間,下午4點,未開舖店門外已經有十幾個客人在等候我就心知一定是味道不錯,質素佳才能做到未開舖就有人龍忙著坐進去,忘了幫門口拍照但其實我都蠻喜歡在外的那桌子,如果下次結伴有兩三人,又不是寒風四起,我一定要坐那桌子,因為好像很舒服店舖內有齊康瑞涼茶既歷程原來已經差不多三年真係十分希望舖頭長做長有因為真係好正簡單的餐牌,淺白的例出各種糖水,除了台式就是中式,冷熱均可而且望住糖水既價錢,感覺多食幾款荷包都唔會太辛苦特式仙草百配(芋圓、地瓜圓、小丸子)$25 ★★★★★一碗滿足小妹所有願望仙草、芋圓、地瓜圓、小丸子、薏米、西米、珍珠、紅豆,足足九種材料仙草就像兒時飲的清涼爽,涼茶味香,滑口清涼,不像坊間的變得像涼粉味地瓜圓、芋圓全是手製,不是粉開,吃起來真是啖啖煙un,帶有淡淡的蕃薯味及芋香配合起來是小妹吃過最好吃,最喜歡的仙草芋圓珍珠口感十足,非常有咬口,同樣是煙un彈滑好好味加上薏米清熱,西米細細粒同樣好味道有埋紅豆,豆香偏甜合起來就是讚小妹真係清晒碗,但一碗份量足到,小妹一人未可多嚐幾款甜品,
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小妹其實都係甜品控,同事經常講起康瑞甜品,話經常排隊,起初我都不怎麼相信,但今日到訪正值康瑞開舖時間,下午4點,未開舖店門外已經有十幾個客人在等候
我就心知一定是味道不錯,質素佳才能做到未開舖就有人龍

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忙著坐進去,忘了幫門口拍照
但其實我都蠻喜歡在外的那桌子,如果下次結伴有兩三人,又不是寒風四起,我一定要坐那桌子,因為好像很舒服

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店舖內有齊康瑞涼茶既歷程
原來已經差不多三年
真係十分希望舖頭長做長有
因為真係好正

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簡單的餐牌,淺白的例出各種糖水,除了台式就是中式,冷熱均可
而且望住糖水既價錢,感覺多食幾款荷包都唔會太辛苦

特式仙草百配(芋圓、地瓜圓、小丸子)
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特式仙草百配(芋圓、地瓜圓、小丸子)
$25 ★★★★★
一碗滿足小妹所有願望
仙草、芋圓、地瓜圓、小丸子、薏米、西米、珍珠、紅豆,足足九種材料

特式仙草百配(芋圓、地瓜圓、小丸子)
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仙草就像兒時飲的清涼爽,涼茶味香,滑口清涼,不像坊間的變得像涼粉味
地瓜圓、芋圓全是手製,不是粉開,吃起來真是啖啖煙un,帶有淡淡的蕃薯味及芋香
配合起來是小妹吃過最好吃,最喜歡的仙草芋圓

特式仙草百配(芋圓、地瓜圓、小丸子)
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珍珠口感十足,非常有咬口,同樣是煙un彈滑
好好味
加上薏米清熱,西米細細粒同樣好味道
有埋紅豆,豆香偏甜
合起來就是讚

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小妹真係清晒碗,但一碗份量足到,小妹一人未可多嚐幾款甜品,因為真太可惜!所以小妹外賣了兩個回家,進貢爸媽
下次一定要再試埋其他呀!

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絕對是性價比高企的糖水
除左街坊客,都有好多特地而來既朋友,甚至外國人
希望下次黎唔洗排隊排太耐
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2018-01-25
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特式仙草百配(芋圓、地瓜圓、小丸子)
$ 25
特式仙草百配(芋圓、地瓜圓、小丸子)
$ 25
特式仙草百配(芋圓、地瓜圓、小丸子)
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2018-01-25 81 瀏覽
久聞康瑞的甜品好吃,午飯時間過來還沒開門,便去了另一家吃個八寶冰,聊慰對芋圓的思念,黃昏剛巧再訪深水埗,終於可以去康瑞一嚐心願囉~點了特色仙草,咬開珍珠,黑糖非常甘香,黑糖水同樣給整碗糖水生色不少,簡直是這甜品的亮點,仙草非常滑,比我深愛的芋圓還好吃,午間那個八寶冰其實不錯,同一價錢,材料還再豐富點,但若論味道質感,還是給眼前這仙草凍比下去!
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久聞康瑞的甜品好吃,午飯時間過來還沒開門,便去了另一家吃個八寶冰,聊慰對芋圓的思念,黃昏剛巧再訪深水埗,終於可以去康瑞一嚐心願囉~

點了特色仙草,咬開珍珠,黑糖非常甘香,黑糖水同樣給整碗糖水生色不少,簡直是這甜品的亮點,仙草非常滑,比我深愛的芋圓還好吃,午間那個八寶冰其實不錯,同一價錢,材料還再豐富點,但若論味道質感,還是給眼前這仙草凍比下去!

特色仙草
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2018-01-25
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特色仙草
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2018-01-25 213 瀏覽
作為芋圓控嘅我, 每當想食甜品嘅時候都會專登去搵有得食芋圓嘅甜品店。 今次搵到呢間中式糖水, 聽閒係將台灣名產仙草芋圓配搭去中式糖水。 夜晚8點半左右去到, 店內都差不多坐滿客人, Menu 上甜品嘅選擇都唔多, 只有十幾款可以揀。桂棗雪耳湯底配芋圓一聽就知呢款係屬於清潤系列, 味道清甜, 碗糖水內面有兩大粒紅棗, 雪耳非常爽口, 配料仲有芋圓、 地瓜圓、小丸子 & 黑珍珠。椰奶紅豆沙配芋圓紅豆已經煲到起晒沙, 但唔係好食得出有椰奶味, 配料有芋圓、 地瓜圓、小丸子。總結: 每碗糖水入面嘅芋圓 & 地瓜圓數量都算OK, 咬落去嘅口感幾煙韌, 但味道偏淡, 唔太食得出芋頭 & 番薯嘅味道。
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作為芋圓控嘅我, 每當想食甜品嘅時候都會專登去搵有得食芋圓嘅甜品店。 今次搵到呢間中式糖水, 聽閒係將台灣名產仙草芋圓配搭去中式糖水。 夜晚8點半左右去到, 店內都差不多坐滿客人, Menu 上甜品嘅選擇都唔多, 只有十幾款可以揀。
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桂棗雪耳湯底配芋圓
一聽就知呢款係屬於清潤系列, 味道清甜, 碗糖水內面有兩大粒紅棗, 雪耳非常爽口, 配料仲有芋圓、 地瓜圓、小丸子 & 黑珍珠。
桂棗雪耳湯底配芋圓
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椰奶紅豆沙配芋圓
紅豆已經煲到起晒沙, 但唔係好食得出有椰奶味, 配料有芋圓、 地瓜圓、小丸子。
椰奶紅豆沙配芋圓
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總結: 每碗糖水入面嘅芋圓 & 地瓜圓數量都算OK, 咬落去嘅口感幾煙韌, 但味道偏淡, 唔太食得出芋頭 & 番薯嘅味道。
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2018-01-24
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5 分鐘 (堂食)
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2018-01-25 79 瀏覽
據聞呢間嘅糖水好掂,尤其係佢地嘅地瓜圓同芋圓。今晚專程由太子行過嚟試下。環境:中規中舉,同一般甜品店無異。服務:我地二人大約晚上8:30左右到,已經好多人。大枱被留起給人數多嘅客人。我們被安排搭枱。可以理解。食物:桂棗雪耳湯配地瓜圓、芋圓、小丸子糖水本身無咩特別。但地瓜圓、芋圓口感過軟,唔夠Q彈。除非個别食,如果跟糖水一齊食,跟本完全食唔到地瓜、芋頭味道。椰奶紅豆沙配地瓜圓、芋圓、小丸子紅豆沙完全感覺不到有椰奶味道。地瓜圓、芋圓跟上面說的一樣…… 整體很中庸。下次一定不會專程過來。
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據聞呢間嘅糖水好掂,尤其係佢地嘅地瓜圓同芋圓。今晚專程由太子行過嚟試下。

環境:
中規中舉,同一般甜品店無異。

服務:
我地二人大約晚上8:30左右到,已經好多人。大枱被留起給人數多嘅客人。我們被安排搭枱。可以理解。

食物:
桂棗雪耳湯配地瓜圓、芋圓、小丸子
糖水本身無咩特別。但地瓜圓、芋圓口感過軟,唔夠Q彈。除非個别食,如果跟糖水一齊食,跟本完全食唔到地瓜、芋頭味道。
桂棗雪耳湯配地瓜圓、芋圓、小丸子
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椰奶紅豆沙配地瓜圓、芋圓、小丸子
紅豆沙完全感覺不到有椰奶味道。地瓜圓、芋圓跟上面說的一樣…… 
椰奶紅豆沙配地瓜圓、芋圓、小丸子
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整體很中庸。下次一定不會專程過來。
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2018-01-24
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堂食
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$25 (宵夜)
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2018-01-17 206 瀏覽
第一次食芋圓係喺台灣,食過之後返香港好難搵返相同嘅味道,康瑞就做到了❤️每粒芋圓都係佢哋自己親手製作👍係醫局街年代已經開始幫襯佢哋。以前係醫局街嘅時候,日頭係中醫醫館,夜晚先買糖水,面積好細,成日等位都要等好耐。由於越嚟越受歡迎,太多客人了!醫館根本坐唔晒,後來醫師就直頭係荔枝角道開一間面積大好多嘅糖水店,專賣芋圓。成碗芋圓無論係材料定係湯底,都配搭得非常好食,而且唔會太甜,食完都唔會十分膩。除咗佢哋嘅招牌芋圓,腐竹雞蛋糖水,同埋其他嘅糖水都非常好食。重點係性價比真係超級高,而家呢個年代想搵一碗$20左右嘅糖水的確係非常之難,康瑞就可以做到又平又好味。成個餐牌最貴都只係$25。
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第一次食芋圓係喺台灣,食過之後返香港好難搵返相同嘅味道,康瑞就做到了❤️

每粒芋圓都係佢哋自己親手製作👍係醫局街年代已經開始幫襯佢哋。以前係醫局街嘅時候,日頭係中醫醫館,夜晚先買糖水,面積好細,成日等位都要等好耐。由於越嚟越受歡迎,太多客人了!醫館根本坐唔晒,後來醫師就直頭係荔枝角道開一間面積大好多嘅糖水店,專賣芋圓。

成碗芋圓無論係材料定係湯底,都配搭得非常好食,而且唔會太甜,食完都唔會十分膩。除咗佢哋嘅招牌芋圓,腐竹雞蛋糖水,同埋其他嘅糖水都非常好食。

重點係性價比真係超級高,而家呢個年代想搵一碗$20左右嘅糖水的確係非常之難,康瑞就可以做到又平又好味。成個餐牌最貴都只係$25。
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2017-12-19
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10 分鐘 (堂食)
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$25 (宵夜)
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2018-01-17 205 瀏覽
個個都講到芋圓係寶之後經過太子海記排長龍今次唯有搵康瑞甜品頂住先但上網睇到康瑞涼茶係食仙草嘅不過我就麻麻地仙草嘅關係所以我order左椰汁西米露配芋圓個人覺得好淡 冇椰汁香味芋圓亦唔甜 份量都唔多其實都幾失望😢_________________________裝修環境:✨✨✨服務態度:✨✨✨食物質素:✨✨(5個✨為滿分)價錢:$25________________________唔信我嘅可以自己去試試😂
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個個都講到芋圓係寶
之後經過太子海記排長龍
今次唯有搵康瑞甜品頂住先
但上網睇到康瑞涼茶係食仙草嘅
不過我就麻麻地仙草嘅關係
所以我order左椰汁西米露配芋圓
個人覺得好淡 冇椰汁香味
芋圓亦唔甜 份量都唔多
其實都幾失望😢
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裝修環境:✨✨✨
服務態度:✨✨✨
食物質素:✨✨
(5個✨為滿分)
價錢:$25
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唔信我嘅可以自己去試試😂
椰汁西米露配芋圓
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2018-01-14 219 瀏覽
已經係夜晚嘅0:00,整條荔枝角道嘅店鋪都收得七七八八,唯獨老遠仲見到「康瑞甜品」門外都係人!!而距離店鋪收工嘅時間仲有30分鐘...也太誇張了吧!可能大家都見到咁多人,所以有一半人都好醒目叫咗外賣,而剩低嘅一半亦好快可以入座!畢竟食一個糖水唔會阻好多時間,除非厚面皮磨爛蓆坐足一粒鐘,但應該唔會好意思霸佔座位太耐,畢竟門外不斷有客,都係好好合作罷了!今日又係最愛嘅甜品時間~特色仙草百搭(熱)寒冷嘅冬天,最好不過就係食碗暖笠笠嘅糖水,當然!如果中意揀凍食都可以啦!聽聞芋圓同蕃薯圓都係店家親手製作,每日新鮮供應!果然粒粒分明,唔會黏埋一齊一舊舊,口感煙煙韌韌,彈下彈下,唔會太腍亦唔會太硬,非常好!仙草質感輕盈,滑溜感十足!仲有黑珍珠、小丸子、洋薏米、赤小豆、西米,材料豐富,當所有材料集合埋一齊!一碗正宗台灣芋圓就產生咗喇!重點之重唔會太甜!輕輕嘅甜度,加入白滑嘅花奶,味道冇得彈啦!價錢亦相當實惠,$25已經可以好滿足!飯後嘅滿足莫過於食到一碗用心製作的飯後甜品!
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已經係夜晚嘅0:00,整條荔枝角道嘅店鋪都收得七七八八,唯獨老遠仲見到「康瑞甜品」門外都係人
!!而距離店鋪收工嘅時間仲有30分鐘...也太誇張了吧!


可能大家都見到咁多人,所以有一半人都好醒目叫咗外賣,
而剩低嘅一半亦好快可以入座!畢竟食一個糖水唔會阻好多時間,除非厚面皮磨爛蓆坐足一粒鐘,但應該唔會好意思霸佔座位太耐,畢竟門外不斷有客,都係好好合作罷了!


今日又係最愛嘅甜品時間~
特色仙草百搭(熱)
特式仙草百搭
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寒冷嘅冬天,最好不過就係食碗暖笠笠嘅糖水
當然!如果中意揀凍食都可以啦!

聽聞芋圓同蕃薯圓都係店家親手製作,
每日新鮮供應!
果然粒粒分明,唔會黏埋一齊一舊舊,口感煙煙韌韌,彈下彈下,唔會太腍亦唔會太硬,非常好!
仙草質感輕盈,滑溜感十足!

仲有黑珍珠、小丸子、洋薏米、赤小豆、西米,材料豐富,當所有材料集合埋一齊!一碗正宗台灣芋圓就產生咗喇!重點之重唔會太甜!輕輕嘅甜度,加入白滑嘅花奶,味道冇得彈啦!


價錢亦相當實惠,$25已經可以好滿足!
飯後嘅滿足莫過於食到一碗用心製作的飯後甜品
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服務
衛生
抵食
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5 分鐘 (堂食)
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$25 (宵夜)
推介美食
特式仙草百搭
$ 25
等級4
2018-01-14 2168 瀏覽
在我坐車到深水埗,上門幫襯試食的時候,這間中式糖水店名稱,還是被稱呼叫做「康瑞涼茶」。但是到了現在,店舖亦終於決定改名,把店舖改名變做「康瑞甜品」了。原來「康瑞涼茶」的老闆和店員,都有發現店名這個問題的存在。我最初也有為「康瑞涼茶」這店名感到有點莫名其妙。明明店名是賣中式涼茶的藥房,為什麼店舖後來卻是售賣中式糖水甜品呢?我最初還以為,如果中式藥房跟涼茶店,轉營改賣糖水也能賣個滿堂紅的話,住在西貢的一眾中式藥房和涼茶店,就不用這麽愁,甚至到最後要結業收場了。後來我進入「康瑞甜品」,看過「康瑞甜品」樓面牆壁上的圖片,我才愰然大悟,原來「康瑞甜品」以前是,附屬於旁邊中式涼茶店的「甜品部」。後來「康瑞涼茶」的「甜品部」大受食客歡迎,才促使他們決定讓「康瑞甜品」獨立開店,變成現在深水埗甜品店舖之王。「康瑞甜品」亦都屬於,近年在最佳食店選舉之中的常客,經常於網頁,或手機程式內的排行榜上,佔據榜的前列位置。所以我亦刻意從西貢趕過來深水埗,試食「康瑞甜品」的鎮店糖水。雖然「康瑞甜品」也有冰涼版本的糖水提供,但是「康瑞甜品」始終只是中式甜品店,沒有人忽然會期望,「康瑞甜品」會無端端提供售賣刨冰類食品的。
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在我坐車到深水埗,上門幫襯試食的時候,這間中式糖水店名稱,還是被稱呼叫做「康瑞涼茶」。但是到了現在,店舖亦終於決定改名,把店舖改名變做「康瑞甜品」了。

原來「康瑞涼茶」的老闆和店員,都有發現店名這個問題的存在。我最初也有為「康瑞涼茶」這店名感到有點莫名其妙。明明店名是賣中式涼茶的藥房,為什麼店舖後來卻是售賣中式糖水甜品呢?

我最初還以為,如果中式藥房跟涼茶店,轉營改賣糖水也能賣個滿堂紅的話,住在西貢的一眾中式藥房和涼茶店,就不用這麽愁,甚至到最後要結業收場了。
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後來我進入「康瑞甜品」,看過「康瑞甜品樓面牆壁上的圖片,我才愰然大悟,原來「康瑞甜品」以前是,附屬於旁邊中式涼茶店的「甜品部」。

後來「康瑞涼茶」的「甜品部」大受食客歡迎,才促使他們決定讓「康瑞甜品」獨立開店,變成現在深水埗甜品店舖之王。

「康瑞甜品」亦都屬於,近年在最佳食店選舉之中的常客,經常於網頁,或手機程式內的排行榜上,佔據榜的前列位置。所以我亦刻意從西貢趕過來深水埗,試食「康瑞甜品」的鎮店糖水
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雖然「康瑞甜品」也有冰涼版本的糖水提供,但是「康瑞甜品」始終只是中式甜品店,沒有人忽然會期望,「康瑞甜品」會無端端提供售賣刨冰類食品的。

不過,有件事實的真相,就是早在我的身體在四年前,遭遇嚴重創傷之前,我的呼吸系統早已經存在問題。一到了秋冬,遇上寒冷的天氣,就很有可能引發氣管敏感發炎的病徵,經常需要看醫生。

所以我一到秋冬,就算我還是多麽想食冷凍系,包括刨冰、雪奶、雪糕等等甜品,但是我最後還是不能多食,要改食熱暖系列的糖水甜品
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「康瑞甜品」的其中一個賣點,就是有提供台灣系列的芋圓。但是很可惜,芋圓偏偏就不屬於我喜歡享用的甜品食材。差不多五年半之前,我跟隨旅行團去台灣旅行團的時候,就已經對「芋圓」完全不感興趣。

偏偏香港的旅行社,如果真的要組旅行團前往台北的話,「九份」肯定是香港旅行社的頭號首選。本來「九份」就是市郊地方,值得給我遊覽的地方已經很有限,而且我一看見「芋圓」的外型,主觀就已經產生莫名其妙的反感。

偏偏旅行團需要逗留在「九份」一段時間,所以我逗留「九份」期間,感覺都不是太喜歡那裡的食品「芋圓」和環境,到現在仍猶有餘悸。
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後來我在「康瑞甜品」才真正發現,原來「康瑞甜品」的中式糖水,還可以選擇以其他材料,代替「芋圓」成為中式糖水內的食材。就例如中式傳統「湯圓」,就可以取代「芋圓」成為「康瑞甜品」內的主要配料。

所以我今次也不例外,兩碗糖水都選擇了,以比較傳統的中式湯圓,去代替「芋圓」成為糖水的配菜。
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首先我先選擇了,「康瑞甜品」裡面的招牌甜品「仙草百配」。跟著我以「芝麻湯圓」取代「芋圓」,將「芝麻湯圓」混入熱暖版本的「仙草百配」糖水裡面,成為我在「康瑞甜品」的第一道甜品

大約十分鐘過後,我的第一款「康瑞甜品糖水「仙草百配」加芝麻湯圓,就大功告成和送到我面前。
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雖然我只是選擇了「康瑞甜品」裡面的頭號招牌甜品美食,但是始終料不及「仙草百配」的底層顏色,竟然跟芝麻湯圓一樣,都是呈黑色的湯底顏色。

「康瑞甜品」廚房再在「仙草百配」黑色的表層上面加上了一些,有點像椰奶的白色液體。我試食後才發現,「仙草百配」的味道其實跟一般糖水差不多,都有偏甜。「仙草百配」跟一般糖水的最大分別,應該是「仙草百配」的甜味是一般的死甜,而是多了一點,令身體感到暖和的感覺。
仙草百配
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至於「仙草百配」裡面,所謂的「仙草」其實應該就是,我們以前經常會吃到的涼粉,製造涼粉會使用到的原材料「仙草粉」,把「仙草」加熱然後凝固,凝固後就自然變成了我們會吃的「仙草」。

「仙草」跟我們吃的「涼粉」一樣,都是呈現半固體,頗有彈性的啫喱狀食品,口感頗為幼細和順滑。仙草配上「康瑞甜品」調配的底層糖水就變成為了補而不燥,感覺相當清新的「康瑞甜品」招牌糖水
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至於代替「芋圓」,頂上成為「仙草百配」主配料的食材「芝麻湯圓」,「芝麻湯圓」體積比我想像的更大粒。咬開外型頗大的「芝麻湯圓」,裡面的芝麻餡以流心的狀態,源源不絕地湧出。

「芝麻湯圓」裡面的芝麻餡,芝麻被炒得很香,而且芝麻餡味道甚甜,跟旁邊「仙草百配」的糖水十分配合。糖水裡面除了黑芝麻,還有疑似西米的半透明粒狀食材,口感幼細又很順滑。
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整體評論「康瑞甜品」的招牌糖水熱版「仙草百配」,感覺好像吃了熱版的「涼粉」,再加上甚有芝麻香味和甜味的湯丸,略加甜味椰奶作點綴,是味道很甜,又對身體略有保暖作用的中式甜品

差不多吃完熱版「仙草百配」之前,我再向「康瑞甜品」的侍應,另外點了一碗中式熱版「椰汁紅豆沙」,配料亦由「芋圓」,轉變了做一份「花生湯圓」。
椰奶紅豆沙(熱)
$25
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「康瑞甜品」的「椰汁紅豆沙」,味道偏向傳統的「紅豆沙」,不是死甜那一種甜味,紅豆被「康瑞」煲得十分幼細,喝下紅豆沙之後,我感受到沒有明顯渣滓的口感。

「椰汁紅豆沙」再加上花生餡味道的湯圓,紅豆沙感覺味道「非死甜」上再加甜味。「花生味湯圓」的花生味也很甜,很香濃。
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「花生湯圓」的花生味餡料,也被磨得十分幼細,沒有渣,花生餡入口之後,我感受到被徹底磨碎,質地很幼細,味道也很甜的花生蓉餡料。

花生餡很「芝麻湯圓」一樣,一咬開湯圓,花生餡也是呈流質的流心狀態。我吃呈流心狀態的湯圓,反而會吃得比較小心,慎防餡料不小心跌進甜湯底裡面,不然的話我怕會浪費食品的原本真味。
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最後概括結論「康瑞甜品」,我發現「康瑞甜品」大部分的甜品,都是傾向傳統的中式糖水進發,還提供冷熱兩個版本給食客選擇。而且「康瑞甜品」沒有參考效法其他甜品店,不會貿然推出冰品或飲品系列,專注推出中式糖水就算數。

至於「康瑞甜品」的價錢,兩款糖水每款各售港幣二十五元。以「康瑞甜品」的份量和味道衡量,這價錢其實頗為化算,十分抵食。還有的是,我最後忘記了試食,「康瑞甜品」另一款招牌甜品「糖不甩」,唯有下次再補食吧!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-12-21
等候時間
12 分鐘 (堂食)
人均消費
$50 (宵夜)
推介美食
仙草百配
$ 25
椰奶紅豆沙(熱)
$ 25
等級4
181
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2018-01-13 183 瀏覽
煙煙un un 既台式芋圓 前身系涼茶舖既康瑞黎到呢度原來吾系淨系飲涼茶,仲可以食甜品!依家仲可以入去鋪頭坐定定食糖水😋入到去望一望個menu 噢~全部都系$2x 好抵食啊點左個綠豆沙 🤣冬天都要食凍冰冰既綠豆沙煲左好耐 好沙如果下天食冰涼簡直一流,甜度適中。 另外試埋特式仙草百配,一冷一熱各一份😋個人認為這個什麼都有,第一次食可以嗌呢個試下 🤣🤣🤣 芋圓,地瓜圓,小丸子仲有涼粉同埋紅豆煙煙un un既芋圓讚讚讚~
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煙煙un un 既台式芋圓
前身系涼茶舖既康瑞
黎到呢度原來吾系淨系飲涼茶,
仲可以食甜品

依家仲可以入去鋪頭坐定定食糖水😋
入到去望一望個menu
噢~全部都系$2x 好抵食啊

點左個綠豆沙 🤣冬天都要食凍冰冰既綠豆沙
煲左好耐 好沙如果下天食冰涼簡直一流,甜度適中。

另外試埋特式仙草百配,一冷一熱各一份😋
個人認為這個什麼都有,
第一次食可以嗌呢個試下 🤣🤣🤣
芋圓,地瓜圓,小丸子仲有涼粉同埋紅豆
煙煙un un既芋圓讚讚讚~
特式仙草百配
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特式仙草百配
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$25
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-01-12
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$25 (宵夜)
推介美食
  • 特式仙草百配