帝苑餅店

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帝苑酒店啲西餅同蛋糕，真係冇得輸，必試芒果拿破崙，一年四季都咁多人訂，它每一層酥皮，都做得非常鬆脆，吉士醬香濃雲呢拿味，甜而不膩，再夾埋香甜新鮮芒果，一試難忘。

細佬生日，今年特登買拿破崙同佢慶祝一直都覺得帝苑既拿破崙係最好食~今年既生日訂左個芒果拿破崙比佢 🥭 ～拿破崙有三層酥皮，最上面開始係芒果＞酥皮>custard>酥皮>custard>芒果>custard>酥皮一切落去已經聽到鬆化酥脆既聲音~一啖食落口，有多重口感：首先係芒果既滑同清甜，之係就到酥皮既牛油香同鬆脆空氣感，再下一層就係濃厚既custard，好似puff入面既custard 一樣咁rich咁creamy，之後又食到鬆脆酥皮...呢個一層層layer by layer既口感，同埋豐富既味道，真係好好食~🥰🥰🥰帝苑既拿破崙永遠係我心目中既no.1!!🥳佢酥皮做得好出色，所以我都係佢蝴蝶酥既忠粉！另外tiramisu都好出色的~幾時都話女人有另一個胃放甜品~🤰🏻

今日母親大人生日。佢好鍾意食拿破崙。聽講帝苑酒店嘅拿破崙蛋糕好好食。所以上星期五就已經上網訂。喺訂嘅過程中我先喺open rice睇過有咩口味同價錢，然後再上網訂。然後發現上網訂$420, open rice 寫$390。而且網上係無士多啤梨味訂。覺得有啲奇怪就直接打去帝苑餅店問。(因為原先係打算訂士多啤梨，不過最後覺得鮮雜果個樣靚啲訂咗鮮雜果）帝苑餅店嘅電話係長期佔線中。打咗十幾廿次先至接通。佢哋真係好忙接電話嘅女服務員服務我覺得可以加強。因為我問點解上網無士多啤梨拿破崙訂。佢答我，唔係架，有架！我覆佢，我剛剛就係上網訂發現無所以先打唻問。佢再答我，唔係架，上網都有士多啤梨架。我話，真係無佢再答，咁可以電話訂都得。其實佢可以回答得好啲。。。最後我上網訂咗。而價錢方面佢回答open rice嗰個係舊價。到今日去拎，啲服務員同環境衛生各方面都好好，蛋糕好真係好好食好脆下次有屋企人、朋友生日都會再訂佢哋不過有樣不得不提，帝苑嘅師傅竟然寫錯字。。。身體健康個體字。。。我自己都無留意剛剛post相先睇到

Came to Fine Foods especially to get some palmiers cos I’ve been craving for them for sooooo long!!! They come in different combos - original, assorted, chocolate and matcha.Picked the 𝘼𝙨𝙨𝙤𝙧𝙩𝙚𝙙 one just to try all their flavours 😛😋 And all of them were SUPER GOOD!! Loved the chocolate ones especially cos it’s really rich!

肥髀生日，訂咗尖沙咀酒店staycation，所以蛋糕揀左呢間出名餅店，早十多日訂餅，店面雖然不大，裝修華麗，雪櫃西餅賣相精緻，店員幫我開單，因想早點去酒店，要求早啲攞餅，店員都好好盡量安排！本來訂士多啤梨🍓蛋糕，點知訂左後囡囡講想食栗子🌰，我打電話去餅店問改款手續，原來店家可以接受電話改款（實在太令我窩心）攞餅當日是父親節前星期六，餅店內多客，店員有耐心招呼，很快就取好餅，店員會包好前向我展示才包，因轉款我有差額22元，揀多一件西餅，兩個餅盒店員主動加多一個環保袋比我方便拎，袋內又放左冰袋（窩心）服務令我滿意🥰👍🏼70%朱古力西餅（$52）多出呢件餅做我哋嘅下午茶，賣相精緻貴氣，朱古力皮極美，入面慕絲滑，中央包鬆軟蛋糕，朱古力味極濃，濃中又分到層次，墊底嘅牛油餅正常，連唔喜歡朱古力味嘅肥髀都喜歡栗子蛋糕（$398）留在晚飯後當甜品食，賣相其實較平實，值得讚是雪到晚上栗子茸依然極滑，而栗子味極濃，忌廉蛋糕忌廉極軟滑，蛋糕鬆軟，與栗子茸相間，難得是栗子茸、蛋糕、忌廉都不會過甜，士多啤梨又大粒又爽甜，整體好味！朱古力牌+金蠟燭都貴氣！無令人失望嘅蛋糕

好味指數😋😋😋😋回頭指數⭐️⭐️⭐️⭐️開心指數🤗🤗🤗🤗呢間餅店嘅蝴蝶酥出名就係人都知啦～ 今次有人帶咗呢間餅店嘅蛋糕切餅出現，睇下好唔好食先～🏆70%朱古力脆脆蛋糕呢個話明係70%朱古力，果然好濃郁，又唔係好甜，入面有香濃朱古力海棉蛋糕同埋杏仁脆脆餅底，好味！最like 呢個！🥈水果拿破崙我個人係好鍾意食拿破崙嘅酥脆口感，呢個千層酥皮真係又香又夠酥脆，牛油味夠香，個面有少少焦糖，夾住新鮮士多啤梨 + 藍莓同滑滑吉士忌廉，都好正！🥉Mascarpone忌廉藍莓撻底部係牛油脆撻皮，可能隔咗一陣食呢... 口感唔夠鬆，mascarpone 忌廉芝士都好幼滑，上面仲有兩隻可愛鴨仔嘅白朱古力，雖然單獨嚟講都唔錯未至於太高質，然而相比之下就冇前面兩個咁好味啦～ 整體上3款都唔錯，令我有個開心下晝！

同男朋友去尖沙咀帝苑酒店Staycation，梗係要順便去帝苑餅店買件cake chill下🙈🤪(入住酒店既房客喺帝苑餅店買野仲會有85折，所以計返其實都抵🤣)男朋友仲笑：「一件cake都用個盒包得咁靚！好奢華啊🤣🤣🤣」由於之前已經試過無數次芒果拿破崙，所以今次想試下新野，最後我地試左呢個「Mango Tea Roll」$54，(85折後既價錢係$45.9)聽到店員介紹話係芒果+普洱茶既卷蛋，覺得幾特別，決定一試🤪！芒果搭配普洱茶既奶涷咁，又真係幾特別，幾好食，唔太甜，同男朋友share啱啱好🥰

又幫襯帝苑喇，今次唔係食buffet，而係買蛋糕，fine foods嘅蛋糕🎂因為朋友生日，臨時約尖東食飯，準備唔切蛋糕，所以去帝苑買一個，因為冇提前訂，所以買唔到最出名嘅芒果拿破侖😭不過佢嘅朱古力蛋糕都出名好味。朱古力蛋糕話說用70%嘅dark chocolate，所以好朱，果然冇另我哋失望，好好味呀😋出面個層好滑，溶溶地嘅感覺，入面有一層好脆嘅朱古力餅底，再加上朱古力蛋糕，鍾意食朱古力嘅人一定會大滿足，好開心呀🥰

特別推薦大家✅4 Assorted Butterfly Cookies - Original, Sesame, Uji Matcha & Chocolate Flavour✅Chocolate Butterfly Cookies《4 Assorted Butterfly Cookies》超級出色嘅蝴蝶酥🤤🤤，又脆又超鬆化，會忍唔住食完一塊又一塊，買四款味道就可以試晒全部味😌呢個係四款味嘅排名🧐1️⃣朱古力蝴蝶酥(4塊)，係好濃嘅朱古力🤤🍫，中間仲有d朱古力醬2️⃣原味蝴蝶酥(8塊)，呢個係最鬆化，帶有少少焦糖味😌3️⃣芝麻蝴蝶酥(8塊)，呢款有好香嘅芝麻味⚫️，有一粒粒芝麻黐埋起係上面😛4️⃣宇治抹茶蝴蝶酥(4塊)，呢款就有淡淡嘅綠茶味🍵，不過冇蓋過蝴蝶酥本身嘅酥香💰$198《Chocolate Butterfly Cookies》唔夠喉，實在係太好食‼️‼️‼️‼️要買晒全部都係朱古力🍫🍫🍫🍫🍫🥰💰$278*IFC一期都有得買‼️有間shop叫Shikigiku Japanese Restaurant，嗰到有蝴蝶酥、cookies、蛋糕買🤩

這個品牌的蝴蝶酥真不是蓋的，金黃色的外層，加上濃郁的牛油香味，入口鬆脆又夠酥化。用料更是非常講究、採用新西蘭小麥粉及特級牛油製造，更滲出焦糖的甜香味，甜度適中啱啱好，難怪一吃便停不了口；如配上一杯香濃的咖啡，更是相得益彰。#theroyalgarden #hongkong #tsimshatsui #hotel #帝苑酒店 #香港 #尖沙咀 #酒店 #帝苑餅店 帝苑餅店地址: 尖沙咀麼地道69號帝苑酒店大堂電話: 27332045

嗰日妹妹生日 細佬推介咗個蛋糕🎂check check先知原來呢間bakery係帝苑酒店其下嘅 仲要好出名🤩.📌芒果拿破崙 1lb $420呢個拿破崙蛋糕 真係食完會嘩出聲 真係好出色 唔係講笑🥰三層千層酥皮再夾住芒果肉同忌廉吉士 真係滿滿嘅幸福🤤用刀切嘅時候已經聽到佢有幾脆碎👂🏻酥皮勁重牛油香💓酥皮好有層次感 feel到有好多層layers 好鬆化夠酥脆👍🏻吉士比較挺身好杰 唔係平時好似cream咁軟滑🙈入口有啲似焦糖燉蛋🍮唔算好甜 不過食得多有啲膩🤏🏻平時唔鍾意食吉士 但係今次絕對可以🙌🏻吉士夠蛋香 不過就冇乜雲呢嗱味🍦啲芒果肉好新鮮仲好甜 將成個蛋糕味道再upgrade 配埋焦糖甜甜的 正🥭.📌原味蝴蝶酥-至尊禮盒 250g $188呢度嘅蝴蝶酥出晒名 被遊客譽為「香港必買手信」之一🥳佢地選用咗紐西蘭嘅頂級小麥粉同牛油 每日都新鮮整🥰一打開鐵盒 已經聞到勁香牛油味😈賣相好靚 糖粉好均勻 烘到金黃色💛酥皮同個拿破崙蛋糕一樣層次分明 食落好酥脆 牛油香十足😚不過食落冇上面咁甜 帶微微焦糖香😝就算擺咗幾日都冇令蝴蝶酥變到濕咗腍咗😋

多年前帝苑餅房出產的青蘋果🍏cake，無論造型和味道都好出色，其實酥類都唔錯。🥨原味蝴蝶酥：焦糖閃閃發亮的蝴蝶酥，食落脆卜卜，牛油味香濃。每塊大小都有少少唔同，應該係手功餅。由於不是獨立包裝，襯新鮮快食呀！味道：🔅🔅🔅🔅新鮮：🔅🔅🔅🔅分量：🔅🔅🔅衛生：🔅🔅🔅🔅速度：NA（5🔅為滿分）

fine foods 既蛋糕都好出名，好多時買蛋糕如果無乜idea 都會諗起佢雖然今次本來想來個懷舊，買屋邨餅店買個普通既忌廉蛋糕就算，但係家人提議去fine foods啦所以結果又幫襯左了早左差唔多成個月去門市訂，講真呀因為次次都係買黎晚餐先食，唔係因為今次改為午餐慶祝我都唔知原來fine foods既蛋糕係即日做！好新鮮呢本來都想㨂個忌廉蛋糕就算（因為老公話要生果，好似健康啲）但去到拎住catalog 睇見到有聖安娜蛋糕！呢個都係老公最愛之一！所以就來個surprise 先斬後奏，希望佢唔好介意由於餅房每日即做，所以聖安娜蛋糕呢類酥皮為主既蛋糕未必可以提早拎到（我想12點拎）所以餅房就唯有offer 早半個鐘，即係一點半拎早半個鐘都好啦，最多遲少少食，最緊要係個蛋糕好食啫（因為老公個名好特別，所以打左格）呢個係standard size 黎，唔記得左一磅定係磅半了底個層係個酥皮，上面就有泡芙，上面再搽左焦糖中間就唧左好多cream 呀custard呀呢個蛋糕既構成同普通蛋糕係完全不一樣的，因為無海綿蛋糕既成份依家成日都食蛋糕，如果唔想又食返普通既蛋糕，又唔想食嗰啲網紅蛋糕，不如考慮

/帝苑酒店既蝴蝶酥果然名不虛傳 一盒有4款口味 包括原味、芝麻味、宇治抹茶味以及朱古力味入口鬆化 甜度適中 富有空氣感🍫最鍾意既係朱古力味蝴蝶酥 加入55%法國黑朱古力 朱古力味非常香濃🧈原味蝴蝶酥好重牛油味 🥨芝麻味蝴蝶酥加入左黑白芝麻 芝麻味好出 食落有淡淡芝麻香🍵宇治抹茶味食落清新 抹茶味唔太出

The cakes from Royal Garden can never fail you. And, they never cease to bring you the joy of their sweetness and richness. Of course, their napolean cake is doing the magic. Each layer presents different texture and when you crunch the cake, the savour is so satisfying. The richness of the cream highlights the cake. And it looks lingers on your palate even afterwards.The mango on the other cake is very fresh and sweetened too. Again its cream is giving so much pleasure to savoury.Definitely lov