巷仔內

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今日我去咗台灣餐廳「巷仔內」食晚餐，真係好開心！😍 餐廳提供自助飲品，可以隨便飲綠茶同冬瓜茶，真係清新又消暑！🍵🍉我哋首先叫咗台灣腸，肉質鮮嫩，食落去好有口感，真係一試成主顧！🌭😋 接住就係犇三寶牛肉麵，特別用新竹米粉，牛肉煮得軟滑，湯底濃郁，米粉吸收咗所有味道，真係好滿足！🍜🥢最驚喜嘅係手撕巨無霸炸全雞，外皮金黃酥脆，雞肉鮮嫩多汁，每一口都令人驚喜！🍗🔥 朋友們都讚不絕口，好適合同大家分享！整體而言，「巷仔內」嘅食物質素高，環境舒適，服務態度友善，絕對值得再來！下次仲想試多啲其他台灣小食，真係太好味啦！✨🥳地址：巷仔內 (觀塘)觀塘觀塘道436-446號觀塘工業中心4期1樓C室

睇佢個名都知佢地係巷子內既隱藏美食😀佢地既炸全雞最出名！真係不得了呀🥹🍴手撕巨無霸炸全雞配檸檬椒鹽超大一隻炸全雞！果然係招牌菜！差唔多每一枱都有叫🍗呢隻雞真係唔係講笑！外皮炸得勁酥脆！而且肉汁超級多！撕開時已經不停爆汁！每一啖都係成口肉汁！超癲👍🏻配上特色檸檬椒鹽！勁正！平日只有下午2:30後供應而星期六日係全日供應快點去支持一下啦👍🏻🍴半筋半肉牛肉麵（陽春麵）牛肉牛筋既量好多！湯底係有啲微辣！超開胃！配上有口感既陽春麵！正！牛筋很彈牙！好食！🍴佛手柑蘇打（蘆薈）&葡萄柚汁（珍珠）超解渴！蘆薈同珍珠很正！配上邪惡既巨無霸炸全雞！完美👍🏻

巨無霸炸全雞🐔今晚同朋友去咗食台灣嘢，揀咗招牌嘅手撕巨無霸炸全雞，揀配芥未椒鹽。嘩！呢個炸全雞真係巨無霸！炸得金黃香脆，雞皮薄脆，雞肉鮮嫩多汁！我哋揀咗芥末椒鹽味，調味恰到好處，唔會太鹹，帶少少芥末嘅辛辣，非常惹味🤤 而且餐廳會提供手套，方便食用🍗另外叫咗夜市花枝丸。花枝丸彈牙，係台灣夜市嘅必食小食！🐙滷汁高麗菜滷得非常入味，高麗菜爽脆。飲品叫咗水蜜桃汁，夠香甜🍑葡萄柚蘇打酸酸甜甜，非常清爽！🍹

巷仔內 (觀塘)地址: 香港觀塘觀塘道436-446號觀塘工業中心4期1樓C室巷仔內的$198 全雞製作方法和豐富的風味，這道料理選用新鮮的整隻雞，經過醃製，使用特製的香料和調味料，充分吸收了每一種香氣。製作過程中，雞肉首先會在醃料中浸泡數小時，讓味道深入肉質，保留了肉汁的鮮美。最後，再炸使雞皮呈現金黃色澤，外脆內嫩，口感極佳。品嚐全雞的時候，香氣撲鼻而來，雞皮的酥脆與肉質的鮮嫩相得益彰。搭配自家製的醬汁，增添了更多的風味層次綠茶冬瓜茶都是任意添飲！

喵仔琴日同喵女去咗觀塘工廈搵食，發現咗一間充滿台灣風味嘅小店「巷仔內」！餐廳裝修簡約，充滿文青氣息，好有台灣巷弄小店嘅感覺！食物方面主打台灣地道小食，價錢親民，性價比高！即刻同大家分享下～ᗦ↞◃ ….….. ᗦ↞◃ ….….. ᗦ↞◃ ……… ᗦ↞◃ ………✨1) 手撕巨無霸炸全雞［檸檬椒鹽］呢隻炸雞真係巨無霸咁大！炸得金黃香脆，外皮酥脆，雞肉鮮嫩多汁！😋 檸檬椒鹽味鹹香惹味，帶有淡淡檸檬清香，好啱香港人口味！雞肉份量十足，夠晒三五知己開心share！✨2) 滷味五選麵［溏心蛋，花枝丸，新竹米粉，豬耳朵，百頁豆腐］滷味拼盤可以自由選擇五款配料，喵仔今次揀咗溏心蛋、花枝丸、新竹米粉、豬耳朵同百頁豆腐！滷水汁香濃入味，帶有少少甜味，唔會太鹹！所有配料都滷得好入味，口感豐富！🍜✨3) 佛手柑蘇打加仙草凍 & 百香果蘇打加椰果呢兩杯特飲都好 refreshing！佛手柑蘇打帶有淡淡柑橘香，配埋滑溜嘅仙草凍，好解渴！百香果蘇打酸酸甜甜，加上煙韌嘅椰果，好有咬口！🍹😻吸喵指數：8.5/10

呢間餐廳真係一定要嗌雞，🐥勁juicy勁好食！🧋Lunch 送一杯嘢飲。下午4點後🥤仼飲綠茶，冬瓜茶🧊真係好抵。手撕巨無霸炸全雞🐔原隻雞呢個真係一上枱就霸氣十足，炸得夠香脆，雞肉入面超級多肉汁。🍗炸到熱辣辣勁脆又juicy，超好味😋。必試！夜市花枝丸 花枝丸炸到外脆內彈，咬落去仲有啲煙韌感，好有台灣夜市嘅感覺。🥡炸杏鮑菇 🍄‍🟫杏鮑菇食到菇味鮮甜，而且唔會太油，唔會乾，菇汁流出來。作為桌上小食一流。霸王總裁牛肉麵 🐮牛肉好嫩好入味，湯底有層次，唔會太重口味，陽春面麵條彈牙。成個用餐感覺都幾casual，啱晒朋友聚會或者下班後輕鬆食返餐。

❤️手撕巨無霸炸全雞呢個真係不得了！隻雞勁大隻！大過你塊臉！打卡一流！😱炸成金黃色，飄來陣陣香氣，未食已經流晒口水🤤！啖啖肉，正😋👍🏻！❤️府城蝦捲魯肉飯有蝦捲，還有溏心蛋、有少少肥膏的魯肉粒、甜粟米粒🌽。魯肉粒和溏心蛋的蛋汁送飯一流😋。❤️滷味三選麵麵底是關廟陽春麵。麵爽口滑溜～選了三樣餸：豬大腸，百頁豆腐和白蘿 蔔。百頁豆腐吸收了湯底，白蘿蔔清甜無渣。另嗌了一罐忌廉蘇打。店員話我知下午4-9點飲品無限任飲、Lunch送一杯嘢飲，而且全日都冇加一！😍👍🏻

Throwback to my bday⚡️🤣其中一個最喜歡的慶祝🍾🥰很特別🤣在巷仔內食了生日炸雞蛋糕 今次仲唔係我最潮？😎🍗手撕巨無霸炸全雞🍗雖然佢係炸嘅，但係肉質好滑唔會嚡😈都會好多汁💦😎巨無霸排骨飯😎份量勁大份 小食嘅妹豬，可以同朋友分享 鹹鹹地超惹味！❤️‍🔥台灣鹹酥雞❤️‍🔥鍾意食鹽酥雞嘅我 每次嚟台灣餐廳一定要點！佢哋嘅鹽酥雞冇令我失望！有脆香又唔會太鹹！食完一粒又一粒🤣😍佢哋仲有好多好味嘅嘢🥹但係脆脆個肚已經放唔落😭唯有下次再去食！😭😍❤️‍🔥下集脆脆又餓了再見🩵餐廳：巷仔內地址：觀塘區官塘工業中心四期一樓C室

觀塘工廈台式 餐廳木系建築風格環境非常舒適坐位闊落空間感十足適合 大小聚會甚至傾密計都方便餐廳主要推介🍚手撕巨無霸炸全雞熱辣辣炸到上枱戴上手套都幾容易撕開一撕開雞汁流曬出嚟部雞嘅精華味勁香 雞皮炸到爆脆雞肉非常嫩滑特別雞髀肉炸完之後更滑當晚 每一枱都有試🍚滷味拼盤蘿蔔/雞翼/豬耳/牛筋非常腍 非常入味 味道唔會太鹹鹵水味勁香🍚霸道總裁牛肉麵大大碗 牛肉份量勁多好鍾意有少少榨菜更加爽口彈牙台灣牛肉麵湯味唔會太濃牛肉味更香可以選擇麵款關廟陽春麵麵質好滑 好彈牙原來仲有麻油雞好期待再試

隱世小店，環境夠Casual，啱晒朋友聚會或者一家大細嚟食飯。手撕巨無霸炸全雞係必叫！！！呢隻雞真係誇張大隻，大過個頭。雞皮燒得金黃脆口啲肉嫩滑多汁，咬落仲有啲雞油香滲出嚟，份量多到可以Share俾3-4個人。府城蝦卷魯肉飯蝦卷蝦肉鮮甜，配埋底下嘅魯肉飯，鹹香味道好夠惹味，飯同埋魯汁比例調得啱啱好。炸花枝丸，外層炸得香脆，內裡鮮嫩彈牙。馬高香腸偏向台式風味，香料味重但唔會太膩，食落有少少甜甜地，幾特別。下午四點後，冬瓜茶同綠茶仲要任飲，性價比極高。

呢排多咗去觀塘區發掘美食 台灣美食都好多 今次呢間好近地鐵站 非常方便 環境好寛敝😗 中午叫主食會包一杯飲品 4pm 後就可以任飲🤩冬瓜茶 綠茶 冰水….好爽😝 仲全日免收加一 非常抵食👏🏻 ⭐️主打炸全雞 大大隻 $198即叫即炸 火喉控制得非常好 外脆內滑 又多汁 確實係好惹味 很不錯👍🏻 ⭐️滷味五選麵 (關廟陽春麵) $82(豬大腸 豬耳朵 百頁豆付 溏心蛋 麻辣鴨血) 湯底非常濃郁 配料非常入味 豬耳爽口惹味 鴨血香辣可口 ⭐️蒜味香腸 $35食台灣嘢必定要order 表面脆口 加埋蒜片一齊食 味道更佳 ⭐️百香果蘇打 (+蘆薈 仙草凍) $23味道濃郁 加埋蘆薈 & 仙草凍 口感更佳 清新又爽口 ⭐️冬瓜茶 （Free)清甜美味 係我最愛 襯炸物滷水食物 非常搭配

巷仔內觀塘觀塘道436-446號觀塘工業中心4期1樓C室經開觀塘，老友推介地道炸全雞，環境舒適，食材新鮮，入去 Chill 吓先。😽手撕巨無霸炸全雞手撕炸全雞即叫即炸，炸油新鮮，外層香脆，肉汁豐富，雞肉新鮮嫩滑，原汁原味，雞髀、雞翼、雞胸和雞背都好正，推薦！😻犇三寳牛肉麵牛腱心肉汁豐富，炆得入味、牛筋牛肚爽口煙韌，流心蛋又香又滑，關廟陽春麵口感煙韌，湯底鹹度適中，好味道！🤤阿嬤牌魯肉飯魯肉飯煙韌有飯香，豬肉香滑，醬汁開胃，配香甜粟米和流心蛋，份量十足，送飯一流！😻問咗侍應妹妹，Lunch 送一杯嘢飲，4pm 後水吧冬瓜茶和綠茶無限暢飲，全日冇加一服務費。💖巷仔內 環境舒適，食材新鮮，必食炸全雞，地道台灣菜，侍應服務態度好，回頭率高。😎🤘🏻

今次係沖住鮮嫩爆汁手撕巨無霸炸全雞而來的！同事話呢度啲炸雞超好食，炸到外脆內軟，勁多肉汁，果然無介紹錯，炸雞即叫即炸，熱辣辣，好神奇地保持到好多肉汁！很邪惡，但很好吃😋牛三寶有牛肉，牛筋，牛肚，一次滿足3個願望😋份量都唔算少，醃得好入味！炸杏鮑菇即叫即炸，脆卜卜，新鮮就係好味！豪氣的台灣老闆Lunch 有送飲品4-9點，有綠茶任飲！百香果梳打，唔算甜，都唔錯😌觀塘坐得舒服的台灣菜，好多一家大細過嚟食，全日無加一，都幾抵食！

1️⃣ #手撕巨大炸半雞：嘩！個名已經好吸引！隻雞炸得好香脆，肉質勁嫩滑 juicy，份量十足，絕對係一個享受！😋🍗 個檸檬椒鹽調味又幾特別，酸酸鹹鹹，好開胃！ 重點係餐廳好貼心提供手套，方便我哋enjoy 手撕👐🏻嘅樂趣❣️2️⃣#阿嬤魯肉飯：呢個魯肉飯真係名副其實嘅「阿嬤級」！滷汁夠濃郁，肥瘦適中，入口即溶，配埋飯一流！🍚🤤 感覺好有家的味道，溫暖人心！3️⃣#巷仔巨無霸排骨飯：個名就已經感受到佢嘅霸氣！排骨炸得外脆內嫩，肉質鮮美，份量多到食唔晒！🤣🍖 加埋個波霸奶茶，真係滿足感爆燈！4️⃣#滷汁高麗菜：高麗菜滷得入味，爽脆可口，解膩一流！🥬👍5️⃣#快樂地瓜球：炸得金黃香脆，外脆內軟，甜甜地，係個perfect ending！🥰🍠總括嚟講，巷仔內嘅食物質素高，份量十足，價錢合理，環境舒適，服務態度友善。下次一定會再嚟試其他菜式！😋👍 推薦俾大家！#巷仔內 #觀塘美食 #香港美食 #炸雞 #魯肉飯 #排骨飯 #高麗菜 #地瓜球

最近我去了一間叫「巷仔內」的餐廳，聽說他們的招牌菜頗受歡迎，於是決定一試。平日四點半去，幸運地不需要等位。然而，餐廳的氛圍和服務都讓我覺得有些失望。我點了招牌菜——一隻雞，價格為$198。當菜上桌時，我對這道菜的期待頗高，但實際品嚐後卻感到相當失望。雞皮鹹得過分，完全掩蓋了肉的原味，而肉質也相當無味，口感偏淡，根本沒有我想像中的嫩滑。整體來說，這次的用餐經驗讓我感到不值，雖然可能是個別情況，但這樣的表現實在讓我無法期待再來一次。餐廳的招牌菜都這樣平庸，其他菜式我更不敢想像。相比之下，灣仔的薔紅無論是在味道還是服務上都遙遙領先。最後，我只能給這次用餐3/10的評分，實在不及格。雖然IG上有不少打手推介，但我個人是完全不推的。希望他們能夠改善，否則這個位置恐怕很快就會被其他餐廳取代。