巴辣仔烤魚雞煲 (加連威老道) (已結業)

冇幾耐之前先食過烤魚🐠🐠🐠話咁快又想食多次 所以尋日就去咗巴辣仔 😆✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨首先要讚一下呢度嘅衛生情況幾好👍🏻自助調味料區非常整潔乾淨⭐️⭐️⭐️醬料亦都有好多選擇 啱晒中意＂混醬＂嘅我🤣✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨由於朋友唔係好食得辣🥵我哋嗌左BB香辣味原條深海大斑🐠🌶深海大斑份量十足 兩個人勉強食得晒🤣魚肉鮮嫩可口 食得出好新鮮👏🏻除此之外仲嗌左幾款配菜：豆卜，鮮腐竹，萵荀片🎋雞髀菇🍄全部都好吸味 正呀🤤✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨另外前菜小食方面炸蝦卷香脆得嚟又唔會好油膩🦐豬手充滿骨膠原🤩洛神洛神花茶勁大杯 勁抵飲😝✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

好耐無食烤魚啦，尖沙咀其實都有幾間，但是就未試過，早幾日決定食餐好的，就去食烤魚嚕！和朋友點了一份香辣味烤魚，一份魚配四份自選配菜。小編揀了薯仔、青瓜、腐皮和金菇。一上菜，嘩！超大份魚呀，其實是夠四人食啦～這款是龍躉，肉質是相對厚實，吸汁能力強一點。而香辣味點了小辣，其辣度是好易入口的，但會愈食愈辣的，香料味足夠好惹味～另外加了一份薯粉，一定要早點煮，才可以足夠濃郁同入味呀！必須點大大杯野飲，一上菜又嚇親！超大杯，完全是夠兩個人飲啦～這杯是桂花桃膠紅茶，好足料，又不會太甜～推薦～

早前行街經過呢間烤魚雞煲店已經想試，今日收工得閒，就叫左個fd一齊食～本身我prefer食烤魚，但fd話想試雞煲，咁就雞煲啦～我地叫左肥腸滑雞煲，可以選擇辣度，揀左小辣，但唔係好食得辣既朋友表示太辣，所以揀既時候要量力而為呀～料都幾多，肥腸清得乾淨，咁樣煮好香口。雞肉都算滑，但未到我十分喜歡既程度，而且建議食得慢既朋友可以問店員拎多兩隻碗裝起啲雞件，唔係愈煮愈老就唔好食了。另外入面仲有唔少配料，有雲耳，芽菜，青瓜等等。麻辣豬耳同手拍青瓜係呢到其中兩樣小食，個醬汁好似一樣，材料份量多。豬耳爽口，青瓜我稍嫌唔夠入味，但對於朋友黎講就係解辣恩物哈哈。超推薦叫既係羊肉同豬紅。雖然好多人都比較鐘意食牛，但食雞煲個陣，湯底既濃味好多時會蓋哂牛肉味，我就唔太鐘意食牛肉無牛肉味啦。而羊肉浸完依然keep到羊肉香味，而且呢間既羊肉片相對厚少少，口感好好。豬紅都係，唔會好軟爛，仲食到少少香味。另外萵荀份量多，又正常發揮，抵食。雞腎花就一般，因為無切花既位好食，爽口，但切左花既部份太鞋，可能唔切花，成塊完整落去會好啲🤔醬油區仲有啲新鮮切好既水果食，西瓜同哈蜜瓜都又新鮮又甜又多水份，我地夾左滿滿兩碟翻黎食！

早兩日朋友約我出尖沙咀話食巴辣雞，我搵咗好耐都搵唔到，點知間餐廳原來叫巴辣仔係食雞煲，真係比佢吹脹😆餐廳有兩層都好大！裝修企理座位闊落，仲有好多卡位👍🏽醬料款式多，仲有任食水果全自助添！食物方面除咗雞煲仲有原條烤魚！下次一定要同家人嚟食😋因為朋友唔多食魚，最後我哋揀咗巴辣鮮雞煲🥳另加咗幾樣配料烚吓烚吓！侍應放低雞煲時用沙漏計時夠鐘就幫我地炒，一開鍋蓋就聞到好香醬料味🤤未食都流晒口水🤤🤤半隻雞份量好足料👍🏽配料份量都好多㗎...牛丸竟然有10粒😆😆抵食又好味🉐

聽朋友講尖沙咀有間烤魚做緊8折新開張優惠, 於是收工就同同事去試下🤗, 入面有兩層, 環境都算大, 冷氣夠凍而且幾乾淨, 無咩油煙味! 餐廳除左有烤魚雞煲, 仲有多種配料提供! 出面嘅自助區仲有幾款水果同十幾款醬料比你揀😉!小妹同朋友揀左原條深海大班試下, 上菜速度幾快, 大約等左10分鐘到就有得食啦😋洛神花茶, 雪燕桂花蜜一上枱係極度x2嚇親😨, 因為係非常大杯, 足足有小妹一隻半手仔咁大✋🏻😳, 佢可以揀冰量甜度同茶底, 唔好以為咁大杯就一定好淡味, 佢係非常夠味之餘又唔會太甜, 正常甜度岩岩好, 而且都幾足料, cp值好高, 食重口味野又點少得飲野, E杯肯肯定夠飲, 極度推介!👍🏻原條深海大班🐟一嚟就緊係試左個湯底先, 味道岩岩好唔太咸而且唔會好辣蓋住左條魚嘅味道, 食辣bb班都可以試下, 另外魚上面放左大量芫荽😍芫荽控岩哂😆!深海大班嘅size唔洗講, 兩個人一定夠食, 經煎炸過嘅大班魚皮金黃香脆, 魚肉夾起上嚟厚實唔鬆散🥢, 骨少啖啖肉, 味道鮮嫩惹味😋! 紫菜響鈴紫菜響鈴味道一般, 不過口感幾脆而且吸埋d烤魚湯精華, 令整體不過不失!墨汁墨魚丸🦑墨魚丸味道非常濃郁, 口感

前排同舊同事去尖沙咀行街，去左巴辣仔食左個性價比極高既茶餐🤩🤩，至今仍然念念不忘，一定要推介比大家！涼拌皮蛋（$32），外層呈金黃色，晶瑩剔透，內裡蛋黃為半熟狀態，賣相好吸引❤️再淋上自家製辣汁，惹味開胃！我地果日叫左正宗四川香辣米線/薯粉（$23），份量真係超大大大碗😂😂果日我試左清湯，湯底呈奶白湯，味道濃郁鮮甜～而配料方面，揀左肥牛、羊肉、酸菜同萵筍條，配料同湯底好夾，特別係羊肉，油脂比例適中，帶有少少羶味，嗜羊既朋友絕對值得一試！薯粉口感煙韌彈牙，好有咬口，整體而言食物質素十分高，價錢划算，一定會再次光顧！🥰🥰

午餐嘅時候嚟呢度食，今次特別想食車仔麵，唔食烤魚。喺呢度食車仔麵，佢會送埋一個特飲，我就揀咗杞子龍眼。我首先叫咗一個前菜，係尖椒皮蛋，我好鍾意去四川菜餐廳食這一味前菜，因為皮蛋配上辣汁令我非常開胃。呢度嘅車仔麵，可以揀米線或者選擇，或者公仔麵，我因為好耐未食個公仔麵，所以就叫咗公仔麵，如果係叫出前一丁的話，就要另外再加$4。辣度方面，但就叫咗小辣，再配上酸菜、炸醬、牛肉、午餐肉等等配菜，嚟嘅時候非常大碗。特別一提嘅就係呢度仲可以麵底加大，都只係加幾蚊。最後叫車仔麵餐係會送飲品嘅，我朋友就揀咗個桃膠特飲，都幾好飲。

兩父女去揾好野食我爸係一個邊爐狂所以我揾左間有烤魚有雞煲既地方巴辣仔烤魚雞煲位於尖沙咀加連威老道行上一樓 有卡位坐 對窗口 兩個人坐四人台實在鬆動職員會當面用熱水沖洗碗筷本應選擇烤魚 最後都係選擇左巴辣鮮雞煲(半隻)小辣等食前 仲可以先食生果 唔怕變食肉獸再攪攪醬 乾乾淨淨主角到 雞件唔會碎濕濕 雞肉滑 味道重紫洋蔥入哂味 食哂雞先加湯食雞煲點可以飲清水爸爸飲啤酒 我飲凍檸茶事實上好多飯店大大杯飲品一點都唔出奇不過啲杯係我見過最大杯的墨魚滑 蝦滑 蟹柳棒鳳城水餃 韭菜豬肉餃 餃類好多餡蘿白油 麥菜 菜及莖分開切 好細心以上材料都靚既 意思即係唔會有結冰 瘀黑 沙石 怪味情況出現啲餐飯 我地食左兩個鐘非常滿足 晚市仲全單8折所以爸爸讚口不絕值得一讚 職員有禮貌

Spicy Big Dish❤️ Fish🔥🔥🔥🐟🥢💫..呢排吃香喝辣，心思思想食又辣又大盤既水煮魚🐟。之前上網見呢間質素唔差，lunch時段🍴 仲有小份既大盤魚 仲配有麵食🍜，價錢平 睇見都覺得唔錯。所以呢日就過開尖沙咀 當然要一試啦。.位於加連威老道既店舖，設有上下兩樓，新裝修 環境保持得唔錯，而且設有好多卡位，就算呢日我2個人食 都安排到卡位呢。出面仲有自助醬料吧，醬料費都只係 $15 per head。.呢度仲有任食水果 (西瓜🍉、哈蜜瓜、車厘茄🍅)，糖水係四川冰粉🍧 都有得任你吃添，食完辣魚可以降降溫。.ll $358配菜：娃娃菜、萵筍片、鮮腐竹、雞脾菇呢度既大盤魚🐟，真心好很大啊啊啊😳。揀選左比較滑身既江團魚，酸菜味 (BB辣)，都已經好夠味。配搭任選4款，真係一盤魚 已經好夠食。.若然想食下麵食，可以隨意加配 選擇都好多，我就鐘意食薯粉🍜，都係加多$20 就有一份。薯粉真係好有彈性，拉到好長都唔斷架🤣，可想而知 吸汁力強，煙煙韌韌既口感。.ll $36紅茶 | 少甜 | 少冰ll $36紅茶 | 少甜 | 少冰.不得不說，呢度既飲品真係好很超級大杯🍹🍹 好震撼😳。我諗算係

忽然又想食烤魚又想打下邊爐呢間舖頭有上層座位坐得舒服之餘，侍應招呼都幾唔錯原條烤魚深海大斑包咗四款配菜，湯底亦有好多味道選擇我地今次揀咗個唔辣的酸菜味湯底除咗呢四款配料外，仲可以加配好多打邊爐配料想加肉可以叫肥牛，餃/菜類, 滿足哂你打邊爐的慾望烤魚上枱後，真係好大條4款配菜會加埋係烤魚嘅旁邊最啱食d吸湯底精華的配菜好似豆卜，響鈴，冬瓜，蘿蔔都係一流嘅選擇講返個主菜-烤魚外層烤到好香脆，內裡肉質又好滑酸菜湯底好開胃，酸菜亦好入味唔鹹一啖夾雜住魚同酸菜，多重口感對於我呢個愛魚之人真係食到舔舔脷😋餐廳仲設有自助調味bar，整齊潔淨，按個人口味加蒜加辣最抵讚係餐廳有天地嘅果醋飲，解渴消暑一流👍🏻下次嚟要試下佢個雞煲，雞煲都有多重口味選擇，可以encore 再encore😝

同朋友慶祝生日，知道佢鐘意食雞煲同酸辣烤魚，就揀咗呢間有烤魚又有雞煲食既「巴辣仔」；而且仲要係適逢新開將試業中的，晚市一律八折😍店員都會係每一枱食客面前用滾水燙餐具，以示乾淨衞生，呢下值得一讚，食都食得安心啲，特別係呢段疫情期間👍🏻外面會有一個醬料bar 枱，自由選取鐘意既醬料，款式多達十款咁多，仲有蔥花、芫茜等等😍除咗醬料之外，仲有生果、沙律任勻選擇🤗🌟原條烤魚(江團魚) $358🌟我哋揀左酸菜味(小辣)，可以揀四款配菜，分別揀左鮮腐竹、蘿蔔、紫洋蔥同海帶🤤款款都好入味，原條烤魚都好大條，好抵食，呢個份量三人都夠食，食極都食唔完咁😆🌟巴辣鮮雞鍋 半隻 $148🌟雞煲上枱時候會連埋一個漏斗，可以預防我哋掛住傾計唔記得咗😂好貼心👍🏻亦可以比我哋知道幾時就食得，以免煲得太耐，啲雞過熟或者痴底，不過期間店員都有主動嚟幫我哋搞勻雞煲🤗我哋又係揀左小辣，辣度剛剛好，味道好入味，肉質好鮮嫩多汁；雞煲就係要食到個咀麻麻地先過癮好食🤤🌟大大杯凍檸茶 $32🌟食麻辣雞煲同烤魚點少得凍檸茶😍呢個份量兩個人飲都得，好解渴之餘又可以去油膩😁

尖沙咀食烤魚或者雞褒，第一時間諗起諗間巴辣仔，之前經過幾次都覺得好大間好靚。入到去見原來仲分兩層，冷氣夠而且個位好大，坐得好舒服。店內仲有獨立男女廁，慢慢食都得，非常方便。原條烤魚: 酸菜沙巴龍躉 $388仲可以免費加配4樣配料。佢既沙巴龍躉本身烤過但未完全熟哂，上台後再慢慢煮，一邊煮一邊食岩岩好，時間同熟度控制得岩岩好，好好味，而且全程係有店員幫你處理，好貼心。巴辣鮮雞窩 $218全隻我地揀左香辣味，比起酸菜，我個人更喜歡香辣，而且雞肉食得出好新鮮，唔會有雪味。台內有好多生果都係任食，大家覺得好濟就可以食下生果。

好難得搵到一間食雞煲又可以食烤魚既餐廳，重點係又好食咼！真係要介紹俾你地。我大約7點鐘黎到，位置都已經無左一大半，仲聽到好多人入黎都有訂枱，好彩我早啫😁今日我食左雞煲一共6款選擇我揀左巴辣鮮雞煲（小辣）雞肉嫩滑而且香辣味道好夠，食雞煲以後又多個好去處。重點配料:1.羊肉卷本人都係羊肉愛好者，呢個羊唔會好蘇，岩哂我2.紫菜響鈴 賣相睇相都吸引，加埋紫菜係入面食好好味又夠脆3.水魷魚🦑劃哂坑落魷魚度，食落更入味。同埋都相當抵食4.珊瑚蚌食材新鮮好重要，呢度做到另外烤魚有一共6個味道，2款魚選擇。我發覺呢度多數人都會點烤魚食，我大約8點令就聽到魚賣哂了😂所以我決定下次一定會再黎試埋烤魚飲品方面都有的特色飲品e.g我試左大大杯桃膠洛神花茶👍🏻👍🏻少少酸酸地，好開胃，而且感覺比較健康。總括而言，呢間餐廳絕對可以encore，不得不提服務好好👍🏻👍🏻

上網見到尖沙嘴有間新開既烤魚雞煲專門店，二話不說就約埋朋友試試佢。餐廳有2層，位置好寬敞，坐得好舒服，冷氣又夠大醬料費每位$15，可以自助係醬料區拎醬料、生果同甜品叫左原條烤深海大班$388，蕃茄味湯底，仲可以簡4款配菜，簡左娃娃菜、豆卜、鮮腐竹同金菇。深海大班超大條，魚身炸到好脆，用左好多香料醃製到好香，魚肉鮮甜啖啖肉，仲冇咩細骨，2個人食完條魚都7成飽。配菜索晒濃濃既蕃茄湯味，好甜又香。湯底越煲越濃郁，除左魚外仲叫左配料可以打邊爐紫菜響鈴卷 $38第一次食響鈴卷入邊有紫菜，紫菜味好濃，紫菜同響鈴又出奇地夾，淥3秒就岩岩好黑豚肉卷 $88豚肉卷豬味夠鮮美國肥牛卷 $98略肥，牛味濃鮮蝦雲吞拼鳳城水餃 $68皮薄餡靚，夠哂足料貢丸 $40夠鮮味，有8粒貢丸 ，份量比其他火鍋店多大大杯桃膠桂花紅茶 $32／大大杯檸檬茶 $32真係好大大杯，一杯約2L，飲哂既話野都唔洗食，2個人share一杯就岩岩好。桃膠桂花紅茶有清新既桂花香味，仲有幾多桃膠，好足料。檸檬茶係好飲既檸檬茶

真係太耐冇去戲院， 實在太掛住喺戲院享受大銀幕的感覺。 相約好友一齊到尖沙咀， 行街睇戲食飯😚😚😚shopping後朋友推薦食辣辣烤魚😋😋， 餐廳出乎我意料😍， 走年青輕鬆路線。光猛寬闊 ，環境舒適， 乾淨通風 。大量梳化卡位， 還有畫了很多很有趣的壁畫🐟🐟。原條烤魚😎深海大斑超足料😍😍 我最怕食多骨魚， 呢度可以揀無咩幼骨的深海大斑。 烤魚炸至金黃酥脆， 再配上秘製香辣汁、 紫洋蔥、芫茜、辣椒。另外可以✨免費選4款配料， 我就揀咗可以比較煮得耐的食材， 豆卜+蒿荀條+金菇🍄+蓮藕。浸煮了大約10分鐘，店員建議先吃魚腩部份，魚肉質地結實嫩滑，香香辣辣惹味非常😋😋😋雜錦丸拼盤芝心丸🧀、牛丸、 墨魚丸🦑、 貢丸、 台灣麻糬豆腐🍡、 墨汁丸🐙鮮味魚皮餃份量都不小 ，正常新鮮經典品牌貨式，魚皮餃外皮彈牙美味。蟹子墨魚滑無論吃火鍋雞煲， 我哋最鍾意就係喺墨魚滑😊😊😊 新鮮彈牙， 仲有細細嘅墨魚粒， 彈牙有咬口😚😚😚玫瑰花雪燕紅茶震撼的1公升飲品，經濟實惠又有益，雪燕是近年新興的平民燕窩，女士 美顏恩物😘😘 淡淡的玫瑰花香味🌹🌹，飲品甜度適中， 是食烤魚嘅perfect match😍品嘗美味烤魚後