巴希雅海灣重慶燒烤

營業中

休息中

天高氣清，一家人去左大尾督踩單車，踩單車既時候路經幾間燒烤店，唯獨俾呢間吸引左。上網search係一間重慶燒，好似好特別就決定要一試。夜晚黎到環境更有風味巴希雅係任食既，佢串好一串串食物，由你自己拎自己燒，所以好唔好食，其實係靠你自己既技術啦，哈！食物品種，菜同肉類都多選揀，總有一款岩你口味。食物refill都好快手。呢個牛油蒜容包十分推薦，燒完脆卜卜。每枱都有調味料俾你係燒既時候自己落，應該就係辣椒粉同孜然粉。香蕉，菠蘿，蝦，蜆同一包金針菇，就係根據人數分配俾你既。佢個爐真係用炭燒熱，邊玩邊食，食落別有一番風味。

大尾篤踏單車後最適合就是燒烤🔥😛每位$190還可以食3小時😆.有別於其他燒烤場要用叉燒烤全部食材都已預先用竹籤串好😍只需把食物放到鐵絲網上就可以了👻 輕鬆又方便💓店內食物種類都算多 全部都已用竹籤串好憑入場券每人送一罐飲品 店員更貼心地教導我們可以把雞翼打直燒 先燒熟雞翼頭部😋.每位入場送海蝦 牛油金菇和煲仔蜆😋原以為煲仔蜆肉會好淡身 想不到鮮味十足💓最後我們更吃了燒香蕉🍌燒熟了的香蕉外皮好像燒焦了一樣店員會幫忙切開 並淋上朱古力醬這樣就成了一道甜品了

係大埔唔知食乜好，所以即興去左巴希雅燒野食。由於巴希雅位置比較偏僻，所以我地先打電話去問下有冇位先入去，如果唔係就只可揀附近嘅燒烤場。巴希雅自己有停車場，大概有廿個位咁上下，係免費俾客人泊車嘅，見到有位自己泊好就ok。不過我就唔清楚full左嘅話可以點，所以要問清楚先喇。入到去就同職員講幾位，之後搵一個人行入去買飛。坐定左之後就會有職員拎餐具調味料同爐過黎，有隻碟專係用黎拎野食嘅。收費方面就$178一個人3個鐘任食，包一罐野飲，加$20就可以任飲，仲有$50開爐費。野飲野食選擇多，除左平時燒烤場會見到嘅野食之外，有菠蘿、原隻香蕉、原條茄子、蜆、蝦等等。野食質素都幾好嘅，唔會話難食，係一個同朋友聚會嘅好地方！

趁好天入大尾督燒野食之前幫襯過巴希雅好幾次呢度一向食物質素都ok不過今次嚟好失望因為個爐嚴重唔夠熱*焊乾哂我啲野食我懷疑因爲唔夠熱男朋友同我都肚痛過咗一夜仲痛緊 好灰*見個爐等左成粒鐘都無反應我哋要求換爐員工都好配合 態度好好 肯幫手換咗爐之後 成功燒咗一round肉然後又變返細火係燒菠蘿都唔會燶嘅溫度燒三個鐘得好少時間真係燒到啲碳點解咁廢？呢幾隻雞翼燒左一粒鐘最後係熟 但係肉同皮都乾埋我終於明燒魷魚嘅原理

基於天時地利人和關係，結果又沒法到元朗燒烤。友人又在想，去大埔燒烤吧，但是應該去哪一間呢？印象之中，其實上次已經吃過麥師傅，那麼今次就到大尾篤的巴希雅🤘🏿吧。巴希雅，門面會大大隻字▶️，有燈光寫着是巴希雅，內裏發現非常熱鬧，還有人在慶祝生日🎂。進場之後就發覺內裏更加規模龐大，這已是採用細細個爐，然後食物用竹籤穿着的模式。因此，顧客不用拿燒烤叉，全部食物都有竹籤，然後那個爐又是小小的，直接放食物到爐上即可🉑。因為這是燒烤，因此丸類都係比較少，大部份都是大大塊肉。丸類就有芝心丸、蟹子包、腸仔、紅腸。我覺得比較好吃的，就是細細串的牛肉粒，還有大片的牛肉。之後再出去，就發現有豬頸肉，不算太大件，但是夠厚，呈丁方的形狀，燒完之後，又肥有🥓，當然好吃。之後又發現有雞軟骨，細細串🍖，一串五粒，有軟骨，但是不會太過肥膩😀。另外還有一款，像韓式魚糕，沒有什麼味道，但是淋上蜜糖，燒香了來吃，薄薄脆脆甜甜。在這些食物旁邊，還會有蒜蓉牛油包，但是我覺得這個方式去燒的話，再點一點蜜糖當然會比較好吃，又有甜味，又烤得夠乾。還有一款令比較特別的，就是燒蕃茄🍅（西紅柿才彈出icon😨）。因為你萬萬想不到，原來番茄，燒完

朋友話約齊人來個bbq，好在來個一日咁啱唔算太熱，如果唔係真係中暑，大家係未到好熱既時候就要把握機會bbq啦，如果唔係真係頂唔順，食物選擇種類ok，豬頸肉同埋雞亦就最好食，個爐都幾方便，自己鍾意邊款野細細串自己燒，又可以自己選擇味道，蜜糖，7味粉，中慶辣粉，醬油等等，拍車還好，有五小位置，而且免費，人多既鐘數就有可能無位，大家要留意

趁住涼涼地, 黃昏時間又黎燒串燒中意呢度款式多,肉同蔬菜都好多種,就連白果,墨魚頭,羊架都有~ 每個爐仲有一窩蜆，一隻蕉同埋金菇 。　食完個蜆仲可以用個窩煲菜, 咁就唔怕燒乾哂啦~一人包一隻蝦，一件菠蘿。呢度用既係科學炭，所以唔洗加炭都可以食到３個鐘~ 都想講吓茄子唔洗切開燒ga ~ 原條燒,間中轉吓, 就食得最後燒蕉, 燒得夠黑可以拎去比店員加朱古力醬做甜品

今日放工老公接收工，老公話想BBQ,之前聽朋友講大埔有間枱上燒烤，就嚟試下，呢度有停車場，泊車方便，地方都好大，最驚喜係有羊架，好味啊！環境也很好，服務態度也不錯！

已經第二次嚟串燒，上次落大雨攪到無哂mood,今次唔同喇，好好天成班大大細細響大美篤水霸踩完單車都五點幾，想搵地方食嘢，諗吓呢到有特色，嘢食又ok，地方又大，可以比幾個小朋友玩吓，最緊要係有地方泊車！三個鐘好快就過去，夠鐘佢地會收走個爐，但佢唔會趕我地走，但由於聽日小朋友返學，大人返工，我地傾多陣都走ru但各位都好滿意呢到，因環境舒服，食物又唔差！

喺大埔踩完單車, 好鬼肚餓, 去左附近既巴希雅bbq 一下先, 任飲任食嘛個爐放滿晒野食, 肉食控一定好鍾意, 燒雞翼呀, 扒呀, 腸仔呀食晒個蜆之後自製左個雜菜煲食得太多肉要食番d 菜平衝下

對上一次黎係幾年前了，今次專登揸車黎，book左位，但入場都無問就照入了，無book既都可以試下照排隊等入，book左都係要排。每位收費$198另加爐費$50@1，4個人只需要一個爐費用，蔬菜肉類都好齊全，好食程度就一般，但至在同朋友搵個地方hea同聚會係幾好，而且天氣清涼的，非常適合燒烤。不得不說烤菠蘿好甜好正無得再拎好可惜。

踩完單車又想BBQ? 但又唔想自己攜帶一袋二袋去燒烤爐燒野食？可以考慮下去巴希雅～從大路進入，門口好有渡假屋feel~個爐咁擺好方便燒煲內係大蜆，要小心睇火，唔好攪到乾晒水，蜆唔係任攞架！燒野食一定要燒雞全翼喇！唔細隻任拿食物種類都算多，例牌飲品只包每人各一罐普通飲品，要飲大支d 要加錢。最美味既係燒「蕉」！！不過小心會燒焦呀！燒到自己認為夠焦，就可以拎出去俾工作人員搽chocolate 醬喇！真係如虎添翼呢！性價比幾高既燒烤場，值得再來！

同一大班朋友踩完單車，緊係就就黎呢度bbq，不過都幾遠，但如果成班frd一齊黎，呢度真係好正。佢每台都有個爐，跟住你自己去拎野食，佢有好多唔同既野食，全部都一串串，串好晒，你只要拎個碟去裝你想食既野番黎就得。因為我地有四個人，所以2個負責烤，兩個負責拎野食。佢有腸仔，唔同既丸，雞翼，肉，青椒，等等。每台仲會有pineapple同香蕉，硯煲等等。我好中意燒香蕉，加埋朱古力醬，最正!一大班朋友黎仲有feel，同埋食完真係好飽，飽到食唔落。不過呢度d野飲除左第一支，其他要自己比錢，但因為一支飲品一定唔夠，所以其實點都要加錢，如果唔想加錢，可自帶水。

今日年初四，收費唔知有冇唔同，每位$198包一罐飲品，膠樽裝飲品加$2～4不等，另外1至5人開爐費$50。如果想有炭燒風味，坐得舒舒服服，又唔想用燒烤义燒，又要自己义食物，每次得一兩件，唻呢度係不二之選。食物預先一串串準備好，好似街頭串咁，放喺燒烤網上，一次燒好多件，又容易控制火路，燒出唻嘅食物都好靚，食物包括有羊架、牛仔骨、雞軟骨、五花腩……燒香蕉同菠蘿、煲仔硯、大蝦、各款香腸、丸類、蔬菜…，推介係法式蒜蓉包，又可以按自己口味加孜然粉或辣粉，真係好好味

三五知己gathering，平日多數都係夜晚食飯, 趁住weekend又涼涼地, 朋友仔提議去大尾篤BBQ。大尾篤夜晚嘅感覺好relax，去到燒烤嘅門口已經見到好多人排隊畀錢入場。之後會比單據用來換飲品，香蕉，蝦，蜆，菠蘿呢啲d係按人頭比嘅。跟住店員就帶我哋去開爐，長方形嘅燒爐上面有鐵網可以畀我哋放串燒。安頓好就去拎串燒嘅地方拎嘢食，估唔到有咁多唔同款嘅食物，有肉，蔬菜，丸類，仲有啲即食嘅燒賣拍青瓜，等等。所有野串好哂燒真係好方便，仲提供左杯水， 可以掃係啲蔬菜，等佢無咁易乾身同埋燶。另外仲有燒汁，辣粉同埋香草可以按自己鍾意加落去。食材樣樣都好新鮮，尤其中意羊架，厚切鮮嫩 。牛肉串雞翼等肉類，雖然任食但都保持食物質素蔬果方面有白果，蒜頭，蕃茄，青椒，青辣椒，韭菜，菜心，大蔥等。至於蜆，係4人一煲，好鮮甜又無沙，食完d蜆我地仲用個煲仔焗菜心，因為就咁燒好易燶呀最後燒好兩隻蕉🍌，就拎去櫃檯畀店員加朱古力醬，做成朱古力香蕉甜品。成晚真係好開心，又豐富，期待下次再黎