川婆婆 (觀塘廣場)

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【川婆婆｜觀塘廣場酸魚經典】最近上晒酸魚癮，但時間嘅關係只能極短時間內完成，原來係觀塘廣場地下，通道位置有間「川婆婆」解決到我嘅酸魚癮，價錢仲好實惠！食咗咩？🌶️酸菜魚雖然係車仔麵式小店，但酸菜魚一啲都唔差喎，仲有海帶絲、豆腐皮、大豆芽、寬粉、娃娃菜做配菜。連一碟酸蘿蔔上，突然有份儀式感，未食都覺得好豐富啦！魚質其實好食，湯底又唔差、豆皮海帶絲好扎實，易飽肚。🌶️麻辣豆腐串配肥腸豆腐串質感好似豆腐卜，但變成長方形筆盒咁大塊，一拉就做成我張相咁趣怪嘅狀態，我自己平時都會買豆腐串bbq，湯上就第一次，豆腐串吸晒湯汁，都幾飽㗎。肥腸比想像好食，辣辣地連湯上係幾易入口的，一望就知「爆膏」，要與朋友開心「些牙」分享分享😋。🌶️水煮墨魚咀墨魚咀唔係咁多地少有得食，仲要一碗咁上，頓時密集恐懼症咗，但水煮墨魚咀又幾好食，本身墨魚咀嘅口感已經好有咬口，水煮嘅烹調方式又能帶出鮮味，一粒食完又自然駁住食第二粒咁….🌶️爆汁牛筋丸廿蚊6粒大大粒不過不失，非常之抵食。無得彈啦！店內仲有車仔麵、飯等供應，選擇都多，總有啱口味的。📍 川婆婆(觀塘店)🏠觀塘開源道68號觀塘廣場地下G24-G25號舖#川婆婆 #觀塘廣場 #觀

呢間川菜館主打一人份量嘅酸菜、水煮同椒麻系列，價錢超級親民，而且有好多間分店，平日夜晚去都要排下隊！佢嘅人分酸菜魚$70都唔使，已經可以食到大大碗，仲可以根據自己嘅口味加餸，有少少似川式車仔麵，自由度比較大～------------------------------🐙◖椒麻墨魚咀◗ $38呢份小食份量都唔少，一碗仔起碼有十幾粒大大粒嘅墨魚咀，滷製過好入味，加入咗好多香料，都幾辣幾惹味！🐟◖酸菜魚◗ $68本身佢呢碗嘢已經好大碗，有好多魚片，配菜就有大豆芽、娃娃菜、海帶絲、豆皮同寬粉。有好多差唔多半碗魚片鋪面，好厚肉肉質滑溜，酸酸地帶有啲麻勁！另外，加咗個萵筍（$8）同埋台灣麻香貢丸（$12），萵筍幾爽脆；麻香貢丸好香，咬落口感比較軟腍，肉味濃郁而且食到油脂嘅甘香，又帶少少麻，幾特別值得一試！🌶️◖水煮魚◗ $73水煮魚嘅配菜同酸菜魚差唔多，呢碗嘅寬粉轉咗做細粉（$5），其實即係紅薯粉，比較難咬，個人覺得寬粉更加高質有嚼勁～餸方面加咗靚牛丸（$10）、鴨血（$10）同麻辣牛肉（$12），佢嘅牛丸值得一讚，口感好實淨，牛味香濃；麻辣牛肉都醃得唔錯，幾軟滑入味！🥤◖無糖可樂◗ $8🌟Enco

🍜 #觀塘 #川婆婆同男朋友喺觀塘泳池游完水想食返餐補充能量🔋😛 我哋嚟到觀塘廣場地下嘅呢間「川婆婆」😚 呢度有好多不同粉麵飯選擇，有辣有唔辣😋🦑 小食椒麻墨魚咀 （HK$ 38）老闆誠意推薦嘅墨魚咀好正！ $38一碟墨魚咀，CP值都幾高🤑 同埋呢個椒麻有少少辣之餘好惹味，男朋友超鍾意啦😚以下兩款粉麵配有大豆芽、海帶絲、娃娃菜、豆皮、寬粉🥰🐠 酸菜魚 （HK$ 68）+麻辣牛肉 （HK$ 12）我食嘅酸菜魚揀咗BB辣，個人覺得唔太辣，少少啱晒我吊下癮就夠🤭 酸酸辣辣嘅湯底、酸甜得宜嘅酸菜，加上嫩滑嘅鯛魚，大滿足！🐮 椒麻肥牛 （HK$ 68）男朋友嘅椒麻肥牛揀咗中辣，佢都話唔辣🤣 睇嚟食得辣嘅人可以大膽啲選擇辣度😜 牛肉都幾嫩幾軟腍，而且仲好入味，椒麻好惹味好推薦！🥳🥛 凍豆漿 （HK$ 12）貼心嘅佢叫定杯豆漿比我解辣☺️#觀塘美食

平時唔係幾好食嘅我最多下次唔幫襯，但迫我出手，可以係有幾難食，我可以講我食緊嗰樣野，根本唔係我認知嘅嗰樣食物嘅味道，叫左三樣野食，無一樣野好食……水煮魚：無味嘅，啲配料仲要煮到又淋又爛，我咁大個女，真係未食過淋到夾起就爛嘅寬粉，海帶正常爽口嘅，佢可以煮到糊咁潺嘅，可能我見識小……麻辣鴨血：兩樣野好似完全無關係，汁還汁，鴨血還鴨血，佢地兩者係可以無交集嘅，真係都幾高難度……仲有碗招牌麻辣粉……佢個招牌真係應該要被拆……

口味有唔少選擇 水煮/酸菜/椒麻系列 就返朋友唔食得辣揀左金湯酸菜魚 超少辣🤣好堅持要食啲辣 個湯其實冇乜辣味 不過多左陣蕃茄清爽既味道 幾特別 魚片用左黑魚 都幾滑溜 酸菜魚裡面仲有啲娃娃菜大豆芽海帶絲豆皮同埋寬粉 +$5可以配飯 原本驚酸菜魚裡面既寬粉得幾條唔夠喉 就加多碗寬粉 （但原來酸菜魚裡面既寬粉已經有一碗份量🫣 $68咁多分量既魚同菜 仲有埋寬粉超級抵食）自選寬粉揀左既潮汕豬肉卷🫔好有兒時大陸食過既風味為左滿足食辣既心叫左份麻辣豆腐串 吸哂啲辣汁好正🤤 另外仲叫左份墨魚咀 大大粒 同埋除左一般爽口之外 好香曬乾魷魚🦑既香味 唔錯👍🏻

-🔸小食招牌手撕雞 $48🔸炸醬豬扒撈米線 $48🔸酸菜肥腸魚片寬粉 $88🔸加底 +$8-Lunch諗唔到想食乜，就會落去觀塘廣場望吓有乜食，今日就食四川麻辣啦～炸醬豬扒撈米線份量好多，炸醬炒得好香口，叫咗小辣撈米線好惹味，配埋超大塊豬扒煎得好香口。男朋友揀咗酸菜魚拼肥腸，肥腸粒粒都好肥美，加埋魚片份量都超多，小辣再配寬粉食超飽肚！再加一份手撕雞小食，估唔到又幾大兜，手撕雞配搭麻油、芫茜、芝麻，香口對味～

最近我發現了#觀塘 #川婆婆，一間令人驚喜的四川餐廳，對於喜愛辣味的朋友來說絕對是不容錯過的好地方。該餐廳提供外賣服務，價格十分實惠。以下是我點了的幾道菜，讓我回味無窮。🥘酸菜肥牛這道酸菜肥牛非常美味，配料豐富，包括大豆芽、海帶絲、豆皮、寬粉和娃娃菜。😍肥牛的口感鮮嫩，搭配酸菜的酸辣味道，令人胃口大開。這道菜的份量十分足夠，絕對物超所值。🐟涼拌魚皮（小辣）涼拌魚皮的口感獨特，帶有一絲回甘的辣味。魚皮爽脆，搭配醬料的滋味，令人回味無窮。🍲麻辣鴨血麻辣鴨血是一道相當特色的菜品，鴨血的口感綿密細膩，搭配麻辣醬料後更顯美味。這道菜的辣度適中，吃起來既刺激又過癮。🐙香炸椒麻墨魚咀墨魚咀口感香脆，炸得恰到好處。椒麻味道醇厚，吃起來令人欲罷不能，是下酒🍺的好菜。👅最後，我還發現了一個驚喜：原來辣味佳餚搭配日本獺祭清酒🍶真的是絕配！🤤獺祭的口感清爽，能平衡辣味🔥，讓人更加陶醉在美食的世界中。☺️

《CP值高川式料理🔥》———————————————#川婆婆 🌶️-️早排陪男朋友去觀塘廣場睇吓啲電子嘢，發現地下嗰層多咗好多餐廳，整到有啲似葵廣，十分抵食，行到最入有一間新開嘅小店，主打川式粉面🤤-🎣 酸菜魚魚肉嘅份量都好多，呢個價錢嚟講真係CP值真係好高，質感嫩滑😝底下仲有海帶絲、荳芽、豆皮同豆皮等蔬菜，配搭埋寬粉，一定夠飽，超級滿足😊-🌶️椒麻肥牛辣度有五個程度可以揀，可以按自己喜好，可以揀大辣、中辣、小辣、BB辣或者超少辣，非常貼心🥰本身佢嘅辣道都唔算好辣，易入口，推薦大家可以放膽嗌，更加惹味😆-小食方面種類亦都好多，我哋嗌咗個紅油抄手都幾唔錯，夠晒大粒～而飲品方面，涷豆漿同茘枝茉莉花梳打水清甜唔膩，解辣一流😊-⭐價錢參考：酸菜魚：$68椒麻肥牛：$68紅油抄手：$38涷豆漿：$12茘枝茉莉花梳打水：$12🍌抵deal 指數：7/10💰人均消費：$100

今晚係觀塘上堂，首先要食飽個肚，見新開觀廣呢間食川菜嘅小店就黎試一試。酸菜魚 $68配料有大豆芽、娃娃菜、海帶絲、豆皮、寛粉 (可白飯另加$5)魚片份量多肉質好滑嫩，無魚骨可以好放心食；酸菜魚湯底清甜出色，大量配料非常豐富有寛粉底唔怕唔夠飽。辣度有種選擇，今次唔想食得太辣但又想試所以我揀BB辣，辣中帶麻食得過引。小食椒麻墨魚咀 $38配料有青瓜墨魚咀彈牙有咬口，中意有青瓜鋪底一齊好可減油膩感。西柚茉莉花茶 $10好飲解油膩，又解辣麻。川婆婆觀塘開源道68號觀塘廣場地下G24-G25號舖

[ 川婆婆 ]川婆婆殺到嚟觀塘啦，選址係人氣旺盛嘅觀塘廣場，地點夠哂方便。每碗均配有大豆芽、娃娃菜、海帶絲、寬粉、豆皮。✿ 酸菜魚 🐟🐟 $73 轉細粉 +$5酸菜魚配料豐富而且份量好多，湯底唔會好鹹/好油，酸度適中。魚片嫩滑得來唔腥，細薯粉有咬口，嗦盡曬湯汁🤤🤤。✿ 椒麻肥牛 🐮🌶️ $73 轉細粉 +$5椒麻果種麻麻嘅感覺好突出，最欣賞係湯底唔會過份油膩，而且肥牛脂肪比例適中，食落啖啖肉。✿ 紅糖糍粑 $28紅糖糍粑表面微脆，咬落煙韌，有陣陣米香，紅糖漿份量適中，香甜唔膩，推薦要點！✿ 西柚茉莉花梳打水 $12西柚梳打唔會過甜，西柚味配埋梳打水，整個感覺好fresh🌿。總結🫦地理位置方便，而且川菜味道正宗，喜歡食辣嘅朋友唔好錯過啦！✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿川婆婆地址: 觀塘開源道68號觀塘廣場地下G24-G25號舖電話: 55938885✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

❤️小食椒麻墨魚咀$38今日MVP🏅 墨魚咀圓碌碌出奇地好彈牙同好脆 小麻辣再用青瓜托底 小清新 好開胃❤️酸菜魚$68嘩左一聲 因為分量十足 個碗滿哂 大量魚 無骨 夠嫩滑 仲冇好多配菜 有大豆芽 娃娃菜 海帶絲 豆皮 寬粉 一個人根本食晤晒 真係性價比超高 推薦✅❤️自選$70轉菜底招牌麻辣 好彩轉左菜底 因為真係好多料 叫左 金菇 吸晒所有湯嘅味 滷水肥腸 好入味呀 好多人都叫肥腸 風琴豆腐 晤係度度有得食 又係吸湯王 正 鴨血 腩肉 發揮正常 最特別係可以加蒜 特別香🤭晤講晤知店鋪小小 原來好受歡迎 夜晚超多人排隊 竟然係觀塘呢個美食區現人龍 證明嘢好食 價錢大眾化 性價比高❤️📍 川婆婆 (觀塘)觀塘開源道68號觀塘廣場地下G24-G25號舖

之前食過尖沙咀嘅川婆婆 一直都唔知原來觀塘都開咗分店！ 雖然餐廳唔算好大 但麻雀雖小 五藏俱全🫢 餐牌有好多選擇 有酸菜系列 水煮系列同自選粉麵餐等等🌶️ 坐低後用QR code落單 好方便 等咗一陣就已經有野食送到😆✿ 酸菜肥腸魚片加白飯($93)份量好大碗 除咗魚片同肥腸外 配菜仲有芽菜 娃娃菜 海帶絲 豆皮同寬粉🍜 我地叫咗BB辣 湯底好濃郁 飲落清甜酸辣 亦有少少麻味 配菜同寬粉吸收哂湯汁好正🤤佢既酸菜份量都多 食落夠酸而且好爽脆魚片有好多片 有成十幾廿片😱 肉質好嫩滑 仲要冇骨啖啖肉！好惹味 冇得彈💯肥腸Q彈有咬口 而且清理得都好乾淨👍🏻✿ 水煮肥牛 ($68)水煮系列一樣配菜都有芽菜 娃娃菜 海帶絲 豆皮同寬粉 十分豐富🤤肥牛份量夠多 肉質都唔錯 牛味十足！呢個我地都係揀咗BB辣 個人覺得呢度嘅辣度唔算太勁 食得辣嘅可以嗌小辣或中辣🌶️✿ 麻辣豆腐串 ($20)風琴豆腐串好大串 吸收晒啲麻辣湯嘅精華👅一咬落去爆曬啲湯汁出嚟 食得好過癮！✿ 酥炸豬扒 ($20)豬扒大大塊 夠淋夠軟熟 好易咬開 亦保留到豬扒嘅肉汁💦✿ 荔枝茉莉花茶 ($10)荔枝味好香 加埋茉莉花茶感覺好fres

作為米線控 又來發掘新美食，又飽肚又好味😆 店員十分親切有禮🥰 餐廳環境乾淨企理，食物選擇豐富，除了米線還有寬粉、飯等等，價格親民，質素很不錯，人流多 好受歡迎！餐廳空間細，晚市時間滿座，需要排隊等𝑭𝒐𝒐𝒅水煮魚米線 ($73)✨ 湯底辣度十足！香辣惹味，滿滿的一大碗，有大量魚片及配料（娃娃菜、海帶絲、芽菜）魚片好高質，非常嫩滑😍 米線軟腍滑溜，不易斷開👍🏻 配料份量多，好飽肚好滿足！🥰酸菜金湯肥牛米線 ($48)✨ 湯底調味出色，適合不吃辣的朋友，大量肥牛及酸菜，越食越過癮😋 米線軟腍又滑溜👍🏻 配料份量多，好飽肚好滿足！🥰 𝑺𝒏𝒂𝒄𝒌涼拌土豆絲 ($28)✨酸酸辣辣，好開胃😍 上湯娃娃菜 ($22)✨健康之選~𝑫𝒓𝒊𝒏𝒌荔枝茉莉花茶 ($10)✨西柚茉莉花茶 ($10)✨解辣解膩必點～

去咗咁多日韓國冇嘢掛住 最掛住就係四川菜有日發現原來屋企附近有間川婆婆 仲要下午茶時段送小食同埋嘢飲超抵食❣️水煮麻辣鮮牛肉寛粉 $88辣度麻度完全可以自己DIY 同平時一樣嗌小辣多麻 而且佢嘅麻仲要係麻到嘴唇上唇都痹曬好正豬骨濃湯為麻辣燙湯底增添層次 唔係好似平時一般咁得個辣字 鮮牛肉數量唔少 而且塊塊都好大塊 肉片面頭灑左啲辣粉 令原先已經入味嘅牛肉更為辛辣🌶️麵底係掛湯嘅寛粉 麵條煮得好腍身 勁吸湯另外仲配有芽菜 娃娃菜 海帶絲同豆皮 係一碗heavy得嚟又唔算太邪惡嘅川菜❣️涼拌魚皮 $38晶凝通透過嘅魚皮無麟好乾淨 浸係麻辣湯入面沾滿湯汁 食落相當爽口十分彈牙係唔錯嘅餐前小食❣️麻辣豆腐串 $20舖頭推薦麻辣燙必嗌item 好似風琴咁嘅豆腐串空心嘅內層裝滿麻辣湯一咬落去啲汁噴晒出嚟 完全吸收麻辣精華 越食越過癮❣️小食招牌手撕雞 $48寫到明係招牌梗係要試吓 滑捋捋嘅雞肉撕得好細條 一羹大大啖食落去無骨好正麻麻香香食到停唔到

我今日係第一次幫襯川婆婆，平時見佢都好多人叫外賣堂食，就打算今日試吓啦。叫咗個酸辣寬粉+豬腸+牛柏葉+蟹粉包。用QR code 預早自助落單，方便快捷👍🏻20分鐘之後，就可以去自取外賣😋拎到返公司滿心歡喜，點知一打開碗嘢勁少，好似俾人食淨咁，$10豬腸得兩嚿，寬粉又勁少，成碗野50幾蚊🤬女仔都唔夠飽，以後唔會幫襯❌Blacklist咗佢🙅🏻‍♀️完全浪費我lunch time嘅時間＆金錢💸