川婆婆 (寶勒巷) (已結業)

老公話想食麻辣火鍋，但平時食幾間都5好食，麻辣火鍋可以係無味😃然後啲人介紹川婆婆，我地就信多次，去咗食😋服務❤️去到嘅時候，店員好好，幾細心咁同我地講啲調味料係邊，邊款打邊款，當然每一款上面都有寫好嘅，5洗擔心自己5記得。環境❤️環境都好整潔，完全5似食麻辣火鍋嘅地方，冷氣好足，5好熱到出汗。而如果你出汗，個原因只有湯底嘅辣，有得揀辣度嫁，5食得辣可以揀小啲辣。食物❤️另外，個湯底好足料，可以食到落咗咩香料，牛油嘅香都好真💕而全部食材，有個湯底嘅味道，其實都5洗再加豉油個啲，因為佢5係咸，而係香麻，每一啖都能做到入味🤤掛起5少嘅湯底。食材嘅新鮮，真係做得到，肉類嘅顏色，5會有放得耐出現嘅深血色。肉嘅鮮加埋湯底嘅辣，對於愛辣之人，真係好爽。🥰

男朋友係食米線食清湯嘅人，而我就係食咪試食大辣嘅人。有時候好想打邊爐食麻辣湯底，但係男朋友又食唔到，有時候都好唔開心。不過因為愛從來都唔會介意🥹💕係呢個時候朋友介紹我哋嚟食川婆婆😱朋友話俾我哋聽呢度可以食到麻辣湯底，同時間可以食到燒肉😍咁好嘅地方梗係第一時間就嚟啦😍川婆婆嘅環境好整齊好乾淨，雖然係食燒肉嘅地方，但係地板一啲都唔會油同埋滑，亦都唔會令到你行路嘅時候黐住你隻鞋😍食物方面，有非常多嘅種類選擇，除咗一啲普通嘅食材肥牛 豬頸肉 大腸等等。一啲比較少地方有嘅食材呢度都會有，譬如鴨血 蓮藕片 蜂巢豆腐等等。全部食材都非常新鮮，齒頰留香❤️

成日行過尖沙咀，見到間紅噹噹又要行樓梯嘅餐廳，次次都係因為去搭火車或者去睇演唱會，搞到冇一次食得到🥹終於有朋友約我去食😍就係咁我就愛上咗川婆婆💓💓💓川婆婆係集打邊爐串串鍋燒肉於一身嘅四川菜😋本身我以為剩係得四川菜 可能食下水煮魚酸菜魚咁就冇乜特別 但原來 佢係有咁多唔同種類嘅菜式一次過嘗試到❤️最重要嘅當然係配料，呢度多達80款配料，完全滿足到唔同人對食嘅需要💕另外肉類，一上碟嘅時候佢個外貌完全嚇親，邊度有火鍋店係咁樣上菜，平時都係一卷卷或者一塊塊平坦，但呢度居然係好似一座山咁樣上碟😍食肉獸嘅你真係唔可以錯過🤣肉類嘅油脂分布非常平均，食落去每一啖都可以感受到肉質嘅鮮嫩同埋脂肪嘅油香，菜類嘅新鮮程度都非常高，食落去非常爽脆💓值得一提嘅，好多地方都冇得食萵筍，呢度居然有💓仲要完全冇渣🥹真係好感動。

琴日食咗佢自助嗰個C餐 入到去淨係叫我哋坐低有冇比QR code我哋 等咗一陣先俾我哋 之後自助區啲嘢食refill得好慢 食咗個幾鐘淨係見佢哋refill咗三四次 網上食評嗰啲乜嘢鵝腸海蝦全部都冇見過 牛柏葉都係食到最尾嗰半個鐘先至有出黎refill 同埋佢淨係可以加$30轉鴛鴦鍋冇得淨係要唔辣湯底 覺得好唔抵😓入到去食想食嘅嘢根本乜都冇 網上講到好似好多選擇咁樣 但係食完個感覺係覺得廚房好似冇員工咁樣 啲嘢真係fill得勁慢 同埋想食嘅嘢根本冇喺自助區見過..

💬你想唔想食間好食嘅火鍋店？今日要介紹嘅呢間川婆婆係位於寶勒巷，我認為佢係幾抵食嘅一間火鍋餐廳，因為佢哋近來有一個新嘅Menu就係可以一邊食串串🍢、一邊食火鍋🥘、一邊食烤肉🔥。可以話一次過滿足晒你3️⃣個願望💯💬到底有啲咩嘢咁特別？☞餐廳嘅牛肉我認為直程係為咗牛肉控而設計‼️點解我咁講？因為佢哋好多牛肉都係一啲好刁鑽嘅位💁🏻‍♀️平時喺其他餐廳未必咁容易可以食得到，因為呢間餐廳佢哋特登同屠房入貨，令大家可以食到唔同部位嘅牛肉。最緊要係真係勁好味❤️☞自選枱有好多唔同嘅配菜可以選擇，由於有太多款式所以樣樣都想試但係又驚食唔晒🤭？邊間餐廳好貼心咁樣用咗一個個細鐵兜裝住啲配菜入邊份量比較少咁就可以試多幾款都唔怕。☞火鍋仲有兩款唔同嘅湯底👅，四川正宗麻辣湯底，辣得過癮；升級鴛鴦鍋則有真材實料養生雞湯。💬咁多嘢食到底幾錢呀？呢個串串火鍋放題套餐$268起，大家想要啲咩牛肉隨便揀💯最緊要係佢七點前離座或者九點後入座都有九折㗎‼️

川婆婆一向主打四川菜，之前不嬲都係食開佢地嘅單點邊爐，原來冇黎一排，最近新出任食串串火鍋放題🍢+燒肉放題。成日都好想搵返大陸箇中風味嘅麻辣串串，今日終於搵到(≧▽≦) 100分鐘串串放題 ($298 一位)提提你👉🏻7點前離座/9點後入座有9折👈🏻(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡鍋底方面鴛鴦湯底+$30分別係招牌麻辣湯配養生雞湯湯🐥麻辣鍋香料超級多，好夠麻，好夠辣😝養生雞湯湯鍋就好足料，雞肉滑溜溜🙈₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡配菜方面有勁多唔同嘅配菜可以任君選擇，鴨血、滷水牛腸、牛黃喉、牛草肚、牛腩、牛筋，都係新鮮牛，剩係牛都已經咁多款選擇，大家可以一齊黎試下哦💕除此之外，食完火鍋仲可以試下食燒肉，啲牛肉都唔會話好cheap❣️全部油花都分布得好平均，食落去唔會話好鞋口👍🏻

真係一次好差既經驗😮‍💨我今日一早喺OpenRice訂枱，一去到門口已經有人同我講即日訂枱係冇記錄。但佢地都快快手比我地入左。入到去就係惡夢既開始🙂見到啲碗碟已經好污糟，有污跡，有黑點同有葱痴住。之後就開始出去拎嘢食啦，野食款式唔多，而且數量都得好少。雪櫃嘅嘢飲又唔夠凍，已經好失望。之後越食就越熱同焗，我地5個女仔都出曬汗，焗到塊面紅曬咁，我哋叫職員幫手較大少少冷氣，佢就話冷氣洗緊🙂遲啲會加把風扇😅咁點解入座之前唔同我哋講聲冇冷氣呢？熱都算啦！個爐食下停下，不斷叫人黎整，啲職員過嚟郁幾郁就話搞掂，但係唔夠1分鐘之後又再停過，成餐飯淨係不停重複叫啲職員過嚟，食得好辛苦。期間我哋都要求過調位，但係冇人理。最後，個爐終於頂唔住，一個貌似話到事嘅人就話幫我地調位，然後有另一個人走過嚟話我地得番10分鐘。不過我地都照調枱，因為真係太熱！100分鐘入面都已經好不滿同失望，到左賣單都仲可以計錯錢，入多左6支啤酒既單🙂人生第一次打食評，就係因為今次既經歷太差！

久仰大名 見到網上嘅相好似好好食滿心期待 去到點知伏中之伏！！本身OpenRice book咗位8:30去到個職員話即日book嘅 我哋顯示唔到不過唔緊要 佢哋都安排咗一個近雪櫃嘅位置俾我哋 問題就嚟啦～1. 頭頂滴水頭頂冷氣機不斷滴水 都唔緊要 我哋自己坐過對面 自己將就下2.冷氣壞左我哋位置附近嘅冷氣機壞左 但職員一開頭冇預先講冷氣機壞左 食到出晒汗 冇晒胃口 我地麻煩職員較大冷氣 先同我哋講冷氣壞咗 但原來出面近門口位大把空位 仲要啲冷氣勁涼爽3.爐壞左我哋開到最大 啲水都唔識滾 不斷error 我哋詢問職員多次可唔可以轉位 多個職員幫我哋重新開爐 大概6-7次 爐開咗唔使30秒又熄咗 直到最後10分鐘先幫我哋換位4.食物種類極少我哋入咗時間8:30 星期五算係正常晚飯時間但入到去勁少食物選擇 大多娃娃菜 菇 蘿蔔 淮山等 完全冇人哋網上圖片咁豐富嘅丸類 我哋食咗一轉便宜的龍蝦卷 問職員再攞都冇哂 蟹柳都係平時街市買最平冇味既蟹柳 完全唔係圖片中好味嘅蟹棒 粉皮問完都係得兩碗 人均$400唔知食左d咩5.環境衛生欠佳我哋嘅碗碗碟碟都唔算乾淨 上面有啲黑漬 仲有啲芫荽黐住6.雪櫃唔

差！！！見到咁多好評，同咗幾個朋友嚟食，點知就中伏。首先，冷氣壞咗唔講，入到去坐左一陣覺得熱，問員工可唔可以開大少少冷氣，先同我哋講要洗冷氣冇得開。其次，冇冷氣都諗住算，食食下個爐係咁熄，同d員工講，佢地過嚟整兩嘢開返個爐就算，但過幾分鐘又熄，同一個動作重複左幾次，我哋一直問員工可唔可以換枱，員工話要問下經理先，然後幾次都當冇左件事。到最尾個爐真係開唔返，先問我地換唔換，但同我哋講我地淨返10幾分鐘。仲有嘢食款式非常少，用呢個價錢食呢啲咁嘅嘢，未試過打邊爐打到咁嬲。第一次比評論，因為實在太離譜。

🤣點解我會話川婆婆係我婆婆係因為呢類型嘅川菜餐廳我由細食到大，因為我阿媽超級鍾意食辣🌶媽咪今日帶咗我同家姐一齊又去川婆婆度食晚餐🥣麻辣串串火鍋燒肉放題 💰268🆙·人氣串串香有超過8️⃣0️⃣款配料·自助區任拎任食💁🏻‍♀️·火鍋湯底有四川🌶正宗麻辣湯底，辣得好過癮（+$30升級鴛鴦鍋就可以升級真材實料🐣養生雞湯）·牛控仲可以以$30 或 $60 追加美國靚牛🐮·有得食刁鑽牛位🙊岩哂牛控+♥️+:;;;:+✊🏻 ̖́-任食區仲有屠房拎貨先有嘅新鮮牛—牛腸、牛草肚、辣滷新鮮牛腩、牛筋。係屠房拎貨先至有嘅牛位，唔係度度食到㗎。✊🏻 ̖́-另有一盅盅配菜，一盅幾件，細細份可以揀多幾件。試多幾款總有一款啱你👅+♥️+:;;;:+❤️ ᴍʏ ғᴀᴠᴏᴜʀɪᴛᴇ-牛五花肉、肩胛肉眼、封門柳-以上各款一碟$30Harris Ranch Prime純種黑安格斯牛頸脊以上一碟$60(ღ♡‿♡ღ)超級香牛味，仲要唔鞋又少筯，索哂d湯汁👍🏻👍🏻👍🏻

💕今日要介紹嘅呢間餐廳好容易搵，喺地鐵站行過去都好快好方便👍🏻💕餐廳嘅環境好有特色同埋四川風味，行上樓梯嘅時候已經有好多唔同嘅餐牌，可以一路行一路睇💕呢間餐廳最多人介紹嘅就係佢哋嘅火鍋同埋牛肉，之前我已經做過資料蒐集㗎喇我發現原來佢哋而家有一個100分鐘嘅串串火鍋放題套餐🍢💕自從疫情嘅關係我已經好耐冇食過大陸嘅串串，今日終於可以來一嘗心願💯💕我就同朋友一齊揀咗個套餐B，$298蚊位，每為一點安格斯牛肉❤️同埋自選小料枱嘅配料任食，野飲都係任飲👍🏻:呢度嘅招牌麻辣湯底真係夠晒香同埋夠晒辣，下次會再約男朋友嚟食多次！

(⊃•̀ω•́)⊃✎今日介紹川婆婆💖寶勒巷分店有新野😍🔆環境方面🔆其實呢間川婆婆嘅店內環境都幾乾淨，地下唔會有油淋淋嘅情況。唔知大家記唔記得佢哋之前一路都係做開單嗌邊爐，但係而家因為有新Menu所以座位仲有齊2個火鍋(麻辣／鴛鴦鍋) +燒烤爐，一邊打邊爐、一邊烤肉超正。🔆食物方面🔆大家可以嚟到呢度🥩任食極麻辣串串+邪惡燒肉❗️淨係串串香都已經有超過8️⃣0️⃣款🙈。最驚喜係牛肉全部新鮮，肉味特別香濃，泡椒牛肉、芫茜牛肉等等，索哂麻辣湯汁‼️自助枱亦可以拎唔同嘅配菜，令我覺得最特別嘅就係佢哋一盅盅嘅小食，鴨血、滷牛腸、牛黃喉、牛草肚、牛腩、牛筋，都係新鮮牛，極足料揼本，值得一試💖。用佢哋最新鮮嘅刁鑽靚牛肉嚟做燒肉真係好奢華幾享受，一嚟可以試多啲唔同部位嘅牛肉，而且仲可以食到真正嘅牛香味😋

🍢🌶🍢🌶🍢🌶🍢🌶🍢🌶🍢🌶🍢🌶麻辣串串香任食，人氣串串香有超過80款配料，自助區任拎任食，必食泡椒牛肉、芫荽牛肉、滷牛腸、鴨血、牛黃喉等。放題任食全部係新鮮牛肉，比坊間牛肉更有肉香。而且口味勁多可揀芫荽味🌿、泡椒味、薄荷味，瘋狂食牛都唔怕食到厭👍🏻。講起佢嘅新鮮牛肉就唔可以唔介紹佢哋嘅牛肉好多都直接喺屠房取貨，所以有好多好特別嘅牛部位我哋好難喺街度食到🙋🏻‍♀️可以話真係淨係呢間餐廳嘅特色❤️🥩自選$30/碟牛五花肉、肩胛肉眼、封門柳、內裙肉、肩胛翼板、吊龍伴 🥩自選$60/碟純種黑安格斯牛頸脊、牛小排、美國和牛西冷刁鑽牛位，滿足一眾牛肉控，就算係打邊爐或烤肉都好正。🍢🌶🍢🌶🍢🌶🍢🌶🍢🌶🍢🌶🍢🌶七點前離座九點後入座仲有九折

我仍然同平時一樣係開一個地方教班就會搵嗰個地方到底有啲咩好嘢食。我今日就特登係OpenRice嗰度睇吓到底尖沙咀寶勒巷有啲咩好推介。我就見到原來川婆婆出咗串串火鍋放題。一直聽過呢間餐廳係會用一啲好靚好靚嘅牛肉所以就決定俾個機會自己試吓好唔好食👅老實講其實我教完瑜伽已經好肚餓㗎喇所以我一去到就已經喺自選台嗰度揀咗好多唔同嘅小食。🙈揀咗好多一盅盅配菜，鴨血、滷牛腸、牛黃喉、牛草肚、牛腩、牛筋，都係新鮮牛，極足料揼本，值得一試。❣️而人氣串串香有超過80款配料，自助區任拎任食，必食泡椒牛肉、芫荽牛肉、滷牛腸、鴨血、牛黃喉等。座位仲有齊2個火鍋(麻辣／鴛鴦鍋) +燒烤爐，一邊打邊爐、一邊烤肉超正。另外仲可以加極多款刁鑽靚牛，例如內裙肉、吊龍伴等等而且一碟150g先$30，抵到超級誇張誇張，牛肉控真係必食。

川婆婆 (寶勒巷) (尖沙咀)尖沙咀寶勒巷26-36號地舖好味指數🌸🌸🌸🌸🌸溫度指數🌸🌸🌸🌸抵食指數🌸🌸🌸🌸🌸環境指數🌸🌸🌸🌸早幾排喺社交平台已經睇到川婆婆有新嘅Menu就係可以一邊食串串、一邊打邊爐、一邊食燒肉，一次過可以滿足三個願望你話我呢個小吃貨點可以唔嚟食呀😝之前淨係睇圖已經覺得好吸引今日都唔算好多人，派咗一陣隊就可以入座啦，喺入座之前我都已經睇過其他人介紹呢個放題套餐，其實都真係幾多嘢食喎，因為自選台有好多唔同嘅盅式食物，「迷你盅」嘅設計好貼心，因為配料好似點心咁細細件🙋🏻‍♀️，輕鬆食多幾款。超多高質靚牛，坊間罕見位都食到，例如內裙肉、吊龍伴等等，而且一碟150g先$30，抵得極誇張，牛肉控真係必食👍🏻。除此之外任食區仲有屠房拎貨先有嘅新鮮牛材—牛腸、牛草肚、辣滷新鮮牛腩、牛筋等，每款都啱晒我心思‼️💖