峰壽司

營業中

休息中

好耐冇食峰壽司，都係平日中午等佢中午冇咁多人排先會去食🤪同埋中午會平d 我通常去會叫一個lunch set 咁就會有8-10舊壽司加手卷。又有湯同沙律。所以每次都好飽。除左lunch set 我既最愛就係佢既峰玉子。佢既玉子好得意會有個峰字係上面。食落甜甜地，咬落唔會太老、仲有蛋汁係入面。另外，不得不提仲有佢既山盛蟹柳蟹羔蓋。平時出面叫d蟹羔真係少得淒涼。但尼間係超多蟹羔同埋蟹籽！不妨食埋佢既刺身，真係好新鮮😛

深水埗終於有高質商場！毗鄰南昌站的V Walk 開了很多新餐廳，峰壽司就是其中一家，價格也相對地實惠。極上大盛軍艦極上大盛軍艦有海膽軍艦、三文魚籽軍艦、蟹肉軍艦及拖羅蓉。極上大盛軍艦的賣相本來是營造材料多得滿瀉的效果，不過可能是新開業的關係，成品賣相還有些進步空間。各款軍艦的紫菜脆口、材料新鮮，質素不錯吧！峰玉子玉子燒的蛋口感很好，不會太鬆散也不會太厚實，能迎口大眾人士的口味。比較特別的是壽司飯夾在玉子中間，很可愛呢！

平時成日去奧運食野 而家終於多左個選擇 - 南昌既V Walk👅南昌有出口直達V Walk 十分方便✌🏻今次同男朋友一逛新商場 當然要試試未試過既峰壽司🍣油甘魚一向係我地摯愛 一場去到就點可以唔試下😍同連鎖店唔同 呢度既油甘魚大大塊 滿足感upupup!我地仲叫左少見既秋刀魚壽司😳 平時淨食秋刀魚就試得多 估唔到將燒秋刀魚同壽司飯放埋一齊原來都幾好食😍未試過既不妨叫一件試下😛除左壽司 呢度仲有唔同既日本菜式可以叫😳鐘意食蟹既當然要試一試山盛蟹柳蟹羔蓋😆蟹蓋上滿滿都係蟹柳 蟹肉 蟹子 同蟹膏！食完一隻好想再番點👄

天氣真係好熱有成33度, 真係好想食啲生冷野食, 好在係v walk 可以吹住凍氣等位等餐廳叫我地入座,睇住店員做準備工作，各種刺身魚不斷到貨, 都幾有感覺的令人餐飯更有期待感, 呢一切都令人期待我同朋友分別叫左唔同嘅前菜，刺身，天婦羅，壽司，非常之咁豐盛�餐廳明顯用心製作，食材嘅配搭好好, 真係幾好味個人最鐘意都係拖羅壽司先輕輕燒拖羅，配上壽司飯, 拖羅入口即溶，多重口感令人好享受, 另外刺身方面北寄貝同埋赤貝都好新鮮而且店員服務都很好, 所以呢間真係值得一試 

日本野真係永遠都咁受歡迎...7點令食飯時間出面排滿人...行多一陣再去睇下，終於少返啲人，不過8點令9點都仲要等一陣！極上大盛軍艦真係一定一定要叫！真係名副其實嘅大盛！！一共有4件，有蟹肉、海膽、拖羅蓉、三文魚子軍艦！啲料多到滿瀉晒！海膽軍艦上面有一大件海膽，好新鮮同甘香！下面仲有條蟹柳！一啖放入口，真係好香好滿足！最愛依件！拖羅蓉軍艦啲拖羅蓉好大堆！！點少少豉油味道更加出！佢嘅份量比海膽更足！個口細啲都真係放唔晒入去！正！三文魚子軍艦又係多到一粒粒跌晒落碟！依件會濃味少少，充滿鹹鮮味！蟹肉軍艦有好多蟹肉絲喺上面，食落好鮮味～

新開的V Walk雖然不大，但食肆數量和種類很多，住在附近的兔小姐有多一個地方找吃了。第一間來試的是峰壽司。峰壽司曾幾何時也風光過，有為數不少的分店。隨著omakase、日本過江龍壽司店等等的盛行，峰壽司這種連鎖港式壽司店市佔率便逐漸下降，在V Walk店開張前，峰壽司只剩下銅鑼灣的店。平日午餐大約12:30 客人未算多，不用等位。餐廳利用平板電腦點餐，操作尚算簡單，但點餐後不知道平板電腦應該放在哪裡，餐枱很小又沒有位置放，店員竟然叫我放在坐位旁邊...😐😐點了最便宜的午餐A $78午餐包括壽司拼盤（7件壽司+一件蟹籽手捲）、沙律、炸雞2件和味噌湯。剛放下點餐的平板電腦，壽司拼盤便出現了，比澳牛的光速餐更光速。壽司如圖所見，樣子不是太新鮮，最少有比爭鮮的好啦... 吃超級市場的好像更好。沙律菜很大草青味，醬汁好像是豉油，咸咸的，幸好上面的粟米算甜，算是可以吃啦... 而炸雞是淋的，肉是很大的一舊，但沒有雞味，還好雞肉不乾身。 還有沒有被拍照的味噌湯，味道很怪，喝了一口不喝了。整體來說食物不出色，價錢比同一商場的其他食肆來說比較高，除非其他食肆排大隊，否則不會考慮再來了。

食開其他分店，可以話係依間係fans，難得有新商場，嚟行下睇下有咩食下午茶時價，都係一樣價錢，叫左我最鐘意食既火龍卷個飯太濕，個紫菜一食就知唔新鮮，外面薯片唔夠脆，好失望😞因爲收費同其他分店一樣，但人地好食好多，諗住新開分店會表現得好d....新嘢，可惜上菜時甩皮甩骨，獅子狗中間夾d potato salad ,味道正常，不過煮過頭。。。中間有d餡都無😅😑其他壽司都係同一個問題，太濕d飯，壽司個飯係佔左好重要既一part ,就算d料正常都無用，一咬落去就知師父功力好一般同一個價錢，我個人認為荃灣同屯門嗰間表現好好多，性價比勁低

食過其他峰壽司分店都唔錯，今晚黎vwalk，見不用排隊，就入黎試下....原本滿心歡喜，結果令人失望！1. 茶唔夠熱2.豉油太鹹3.壽司刺身不夠冷4.員工態度差（尤其是一位較高級負責賣單的女士）話說我們點了一份燒鯖魚，覺得好鹹，叫侍應更換一份，這位女士跟我們說是鹽燒的就是甘鹹，轉身不屑的拿走， 我們以為廚房會重新燒一份，接近埋單時才說沒有重燒因爲係甘鹹，態度不友善）5.甜品冰一樣，但都要客人坐15分鐘等他解凍嗎？