峰壽司

營業中

休息中

行行吓見到個新商場原來入邊好多唔同嘅餐廳環境都幾舒服天氣又熱又濕最好就係食壽司峰壽司一向都價錢唔貴而且好味質素高蟹籽手卷蟹籽一粒粒，小小海水味咬落去卜卜脆正山盛蟹柳蟹羔蓋呢個蟹蓋超級推薦好香濃嘅蟹膏仲有好多折好嘅蟹肉啖啖肉每啖都充滿鮮味呢個係一定要食嘅！火炙一本秋刀魚呢個火炙秋刀魚唔似一般嘅秋刀魚又咸又腥佢係好新鮮起咗肉個皮燒到好脆未試過食咁好食嘅秋刀魚原來新鮮真係唔同！仲叫咗好多唔同嘅壽司價錢唔貴而且好大份質量又好坐得好舒服服務態度一流

返舊公司探同事，之後相約晚飯，同事話深水埗開了新商場，我們就去那邊逛逛吃飯！想不到那裡有峰壽司，我以前常常都有去，很喜歡峰壽司的壽司！峰玉子這個是我每次去峰壽司都有點的，香甜的玉子包著軟硬適中的飯粒，玉子充滿蛋香！火炙三點盛分別有帶子、三文魚和鰻魚，炙燒過特別香，魚油浸入了飯粒中，帶子肉厚，鮮甜，件件都好大件！山盛蟹柳蟹羔蓋這個看起來超豐富，有蟹籽、蟹膏、蟹肉，鮮甜又惹味，蟹膏咸香，蟹子卜卜脆，必試！

V Walk開張，我哋去咗南昌站上蓋嘅新商場睇睇。我哋睇完戲之後就去咗食峰壽司。峰壽司成間店舖都幾夠氣氛，壽司亦都幾有特色。有極上大勝軍艦、有海膽軍艦、三文魚子軍艦、蟹肉軍艦同埋拖羅蓉軍艦。佢個賣相都做得好好，每件壽司都大大件，材料刺身都多到滿瀉。我地另外都試左蟹子蟹膏蟹蓋，特大三文魚壽司三件，峰壽司精選刺身盤同埋金箔鵝肝壽司！好滿意嘅一餐。●綜合評分: 1. 湯底: ----- 2.食材: ★★★★★ 3. 環境: ★★★★☆ 4. 價錢: ★★★★☆

又係V walk，今次食既係峰壽司，對佢既印象，係好耐以前係沙田食過。海鮮丼用料都幾足，舖滿飯面，睇落就好吸引，各款既魚生都算新鮮，成個飯覺得幾好。份量就唔算大，我算普通食量，就啱好够飽。男仔應該唔够燒三文魚迷你飯幾開胃，阿婆都鐘意軟殻蟹手卷唔錯既整體來講，係大型連鎖店既出品，都係合格有餘，中上水平。勝在環境舒適幾好坐。

峰壽司今日同女朋友放假 去咗南昌站上蓋嘅新商場 VWalk行街! 雖然喺屋企附近，但咁耐以嚟都未食過峰壽司，所以今日就特登試吓！南昌站尼一間峰壽司，座位舒適，平日下午不用排隊就能輕鬆入座！峰壽司既menu同落單都要用佢提供嘅ipad，令我覺得最有驚喜嘅係點每碟壽司🍣都可以根據個人喜好揀加唔加wasabi之類！一試發現好驚喜，壽司質素幾高，壽司飯軟硬適中，亦唔會太熱，壽司飯同醋嘅比例剛剛好，而且每一款魚生類都好新鮮，估唔到喺香港以咁低價錢都可以食到咁高質嘅壽司🍣，整體而言都係間幾高質既壽司店，價錢不算太貴！#峰玉子壽司：即叫即整的，玉子熱燙燙，無論質感定味道都一流，唔會太甜#三文魚壽司：唔太肥美，又不夠厚身，不過食落魚油夠，唔算太差，唯一優點係好長身#帆立貝壽司：刺身食落好新鮮，亦相當鮮甜，好好食，可以一試！#芥辣八爪魚軍艦： 紫菜好脆，亦好足料，由其是係芥辣八爪魚，份量好多，味道好香濃

highly recommended sushi place in brand new shopping center. I had a great time with my buddies, the place is unbelievable clean and comfortable. Service was fabulous, staffs always say out greetings to customers. my mate ordered their dragon roll, it was absolutely gorgeous and delicious. it cost HKD$78 😆. we never had such thing in Australia with this price, it was too cheap. we order another one as soon as we finished the sushi roll. Their aburi seafood rice bowl was a piece of art! I reckon

話說以前有個friend好鍾意食峰壽司，除咗佢鍾意食日本嘢之外，仲因為佢個名有峰字添！所以都會同佢食依間壽司店！今日雖然無乜同佢聯絡，但見到依間舖頭都相入去食！有啲肚餓, 首先點咗蟹籽手捲, 外層紫菜十分新鮮捲成手捲之後還是卜卜脆. 蟹籽嘅份量都唔算多, 多到有啲好似傾寫出嚟嘅感覺! 油甘魚壽司有份好重油份，而且都幾厚切下, 食落好有滿足感, 火炙三點盛,有我至愛嘅厚身嘅新鮮帶子, 鰻魚同埋三文魚腩, 三件都燒得好靚搽咗一點甜醬油響刺身同魚嘅上面再燒，形成一點點焦香嘅味道！依度算係坐得幾舒服，可能都係新店，服務都幾好吓，依餐嘅體驗都幾好！

Lunch食完中餐，dinner就打算食番日式食品清一清。峰壽司係不嬲都有食開，壽司同刺身的質素不嬲都好好，夠新鮮係幾寬敞同舒服今次特別order咗一個「極上大盛運艦」試下，因為$88算幾抵，而且有齊我同boyfriend最中意既口味男友次次黎到都必食海膽，佢話呢度既好肥美好正壽司的combination都幾得意，別具一格，在第二度都無食過呢款滿滿的，所以食完都覺得好satisfied 上面加唔同既配菜，除咗靚，仲好好味，口感層次多咗

今日難得行街行左錦多路 就獎勵下自己食好野我同朋友帶住一袋二袋戰利品入到我最愛既壽司店我叫左一客 海鮮飯 咩刺身都有 有帶子 吞拿魚 三文魚 甜蝦 海膽玉子同埋飛魚子 帶子成個五蚊銀錦大 好甜三文魚 吞拿魚都好厚身 淡淡肉 配上日本珍珠米 口感超級夾 食呢個飯最緊要海鮮刺身都新鮮 呢個飯就做得到啦 另外仲有個麵豉湯 超濃味 仲要加埋海帶 味道好正宗我朋友就叫左個特上峰壽司盛合特別講講佢玉子整上 峰 字又睇得又食得唔錯鰻魚壽司超級長 燒得乾身但係唔柴 飯細細舊 好回本😆總結：-食物新鮮-價錢合地-地方就腳

好耐冇食峰壽司，都係平日中午等佢中午冇咁多人排先會去食🤪同埋中午會平d 我通常去會叫一個lunch set 咁就會有8-10舊壽司加手卷。又有湯同沙律。所以每次都好飽。除左lunch set 我既最愛就係佢既峰玉子。佢既玉子好得意會有個峰字係上面。食落甜甜地，咬落唔會太老、仲有蛋汁係入面。另外，不得不提仲有佢既山盛蟹柳蟹羔蓋。平時出面叫d蟹羔真係少得淒涼。但尼間係超多蟹羔同埋蟹籽！不妨食埋佢既刺身，真係好新鮮😛

深水埗終於有高質商場！毗鄰南昌站的V Walk 開了很多新餐廳，峰壽司就是其中一家，價格也相對地實惠。極上大盛軍艦極上大盛軍艦有海膽軍艦、三文魚籽軍艦、蟹肉軍艦及拖羅蓉。極上大盛軍艦的賣相本來是營造材料多得滿瀉的效果，不過可能是新開業的關係，成品賣相還有些進步空間。各款軍艦的紫菜脆口、材料新鮮，質素不錯吧！峰玉子玉子燒的蛋口感很好，不會太鬆散也不會太厚實，能迎口大眾人士的口味。比較特別的是壽司飯夾在玉子中間，很可愛呢！

平時成日去奧運食野 而家終於多左個選擇 - 南昌既V Walk👅南昌有出口直達V Walk 十分方便✌🏻今次同男朋友一逛新商場 當然要試試未試過既峰壽司🍣油甘魚一向係我地摯愛 一場去到就點可以唔試下😍同連鎖店唔同 呢度既油甘魚大大塊 滿足感upupup!我地仲叫左少見既秋刀魚壽司😳 平時淨食秋刀魚就試得多 估唔到將燒秋刀魚同壽司飯放埋一齊原來都幾好食😍未試過既不妨叫一件試下😛除左壽司 呢度仲有唔同既日本菜式可以叫😳鐘意食蟹既當然要試一試山盛蟹柳蟹羔蓋😆蟹蓋上滿滿都係蟹柳 蟹肉 蟹子 同蟹膏！食完一隻好想再番點👄

天氣真係好熱有成33度, 真係好想食啲生冷野食, 好在係v walk 可以吹住凍氣等位等餐廳叫我地入座,睇住店員做準備工作，各種刺身魚不斷到貨, 都幾有感覺的令人餐飯更有期待感, 呢一切都令人期待我同朋友分別叫左唔同嘅前菜，刺身，天婦羅，壽司，非常之咁豐盛�餐廳明顯用心製作，食材嘅配搭好好, 真係幾好味個人最鐘意都係拖羅壽司先輕輕燒拖羅，配上壽司飯, 拖羅入口即溶，多重口感令人好享受, 另外刺身方面北寄貝同埋赤貝都好新鮮而且店員服務都很好, 所以呢間真係值得一試 

日本野真係永遠都咁受歡迎...7點令食飯時間出面排滿人...行多一陣再去睇下，終於少返啲人，不過8點令9點都仲要等一陣！極上大盛軍艦真係一定一定要叫！真係名副其實嘅大盛！！一共有4件，有蟹肉、海膽、拖羅蓉、三文魚子軍艦！啲料多到滿瀉晒！海膽軍艦上面有一大件海膽，好新鮮同甘香！下面仲有條蟹柳！一啖放入口，真係好香好滿足！最愛依件！拖羅蓉軍艦啲拖羅蓉好大堆！！點少少豉油味道更加出！佢嘅份量比海膽更足！個口細啲都真係放唔晒入去！正！三文魚子軍艦又係多到一粒粒跌晒落碟！依件會濃味少少，充滿鹹鮮味！蟹肉軍艦有好多蟹肉絲喺上面，食落好鮮味～

新開的V Walk雖然不大，但食肆數量和種類很多，住在附近的兔小姐有多一個地方找吃了。第一間來試的是峰壽司。峰壽司曾幾何時也風光過，有為數不少的分店。隨著omakase、日本過江龍壽司店等等的盛行，峰壽司這種連鎖港式壽司店市佔率便逐漸下降，在V Walk店開張前，峰壽司只剩下銅鑼灣的店。平日午餐大約12:30 客人未算多，不用等位。餐廳利用平板電腦點餐，操作尚算簡單，但點餐後不知道平板電腦應該放在哪裡，餐枱很小又沒有位置放，店員竟然叫我放在坐位旁邊...😐😐點了最便宜的午餐A $78午餐包括壽司拼盤（7件壽司+一件蟹籽手捲）、沙律、炸雞2件和味噌湯。剛放下點餐的平板電腦，壽司拼盤便出現了，比澳牛的光速餐更光速。壽司如圖所見，樣子不是太新鮮，最少有比爭鮮的好啦... 吃超級市場的好像更好。沙律菜很大草青味，醬汁好像是豉油，咸咸的，幸好上面的粟米算甜，算是可以吃啦... 而炸雞是淋的，肉是很大的一舊，但沒有雞味，還好雞肉不乾身。 還有沒有被拍照的味噌湯，味道很怪，喝了一口不喝了。整體來說食物不出色，價錢比同一商場的其他食肆來說比較高，除非其他食肆排大隊，否則不會考慮再來了。