山見台式火鍋 (新都會廣場)

營業中

休息中

當我踏進這家新開張的餐廳時，我滿懷期待地選擇了最經濟實惠的套餐，以為這樣就能享受到各式各樣的牛肉和海鮮。然而，事實卻出乎我的意料，即使是最基本的炸魚皮和響鈴這樣的小吃，也並不包含在這個級別中。至於海鮮，菜單上只有豬皮這一選擇，讓人不禁感到有些失望。因此，我只好再點幾盤牛肉來滿足我的食慾。總的來說，這家餐廳提供的牛肉質量和整體的食物質素都相當不錯，湯底也十分美味。但是，值得注意的是，餐廳將配料和小吃細分成了許多不同的級別，這可能會讓人在點餐時感到困惑。因此，建議在光顧之前，一定要仔細閱讀菜單，以免選擇了不符合期望的套餐。

超高CP值嘅山見台式火鍋終於登陸葵芳新都會廣場！Lunch time同一班同事經過4樓見到有間新打邊爐店，當然要試下啦 ！我地就揀左食「LV4特選和牛海鮮吃到飽」套餐，都幾多選擇可以揀。全部都係任點任食，最方便係用手機QR Code落單，唔洗下下都叫店員。（頭盤）澳洲和牛肩胛肉眼 🥩頭盤上左澳洲和牛肩胛肉眼🥩，賣相當唔錯，油花都相對平衡。（頭盤）海鮮拼盤🐟🦐🦪頭盤亦都上左個海鮮拼盤，有超大隻嘅帆立貝、鮑魚、大海老、白鱔片、墨魚滑等等，全部都好新鮮。台南烏雞玉卷🐔見到幾特別，因為好少地方有得order，所以有落到單，食落都幾煙韌，口感唔錯。月見封門柳🥩平時見得多封門柳係以刨片打邊爐，第一次見到厚切甘出比客人。最大賣點係牛肉沾上蛋液，食落都好有牛肉質感。澳洲和牛肩胛肉眼 🥩後期係QR Code落單嘅和牛肩胛肉眼，雖然無之前頭盤賣相甘好睇，但牛肉油花都足夠，牛肉味道都好濃郁。（追加）卜卜蜆 因為揀左食LV4，所以可能有得免費升級冬瓜卜卜蜆湯底，仲可以無限追加卜卜蜆。不過QR Code無得點卜卜蜆，要親自同店員落order先得。同埋每次份量都唔多，要一次過落多幾份。另外自助區仲有熱食、丸類、蔬

Absolutely love this Taiwanese hotpot place. We ordered level 4 120-min all you can eat for our lunch and enjoyed literally all the food/dessert/drinks they offered! Surely it’s value for $$$. Meat quality, the Australian wagyu for this level is very good plus the seafood platter(can re-order from QR menu including fish maw, whole abalone, large prawns, Fulong clam & sea cucumber to name a few) they presented at the beginning of meal is fresh & lavish! They have this new clams soup on promotion

早兩天經過已想試，今天扚起心肝過來，不枉此行，試果值得一試！我哋一家四口食一人一鍋，鐵路豬骨湯、冬瓜卜卜蜆湯、風味沙茶老鍋和椰子雞湯（配有沙茶和柑桔調製醬料），佢哋嘅自助調味料有好幾種都是台灣特製醬料，值得一讚嘅係呢度嘅雞蛋可以任攞，不用加錢，食物方面因我自己暫時未食得牛，但可以揀嘅肉類也有很多，豬肉都有三種（黑毛豬、精選豚五梅花、五花豬腩片）、羊肉卷，鴨血當然唔少得，最驚喜係有台南烏雞玉卷，蔬菜方面就正常，其中一樣好特，叫花生芽(好似芽菜咁，但係粗很多），另外也有很多熟食可以選擇，台灣腸唔少得啦，台式炸物、滷水豆腐、蚵仔煎，肉燥飯，台灣麵線都有，最後甜品更是豐富，雪糕雪條不在話下，更有芋圓豆腐旁邊仲有有爆珠等配料可以自由添加！

一直是山見的粉絲，聽聞葵芳新都匯開了一家，趕緊帶上同事午市來試試葵芳這家裝潢升級了~有很多特色的台式裝飾品以及視覺上寬闊很多。外面自助吧台依舊豐富，有我最愛的台灣香腸水蓮！新店吧檯還有阿裡山茶葉蛋，超級入味！我一口氣吃了兩個雞蛋！還有新店限定的土番鴨，很有閩南台灣特色~湯底試了新品冬瓜冬瓜卜卜蜆湯，入口清甜，非常推薦這家的甜品櫃很特別，是自助取了芋圓，再加自己喜歡的小料，各式各樣超級豐富！儀式感拉滿~！升級版的葵芳山見真的讓我驚喜滿滿！超級滿意~

台式火鍋一向都好喜歡，葵芳選擇唔多。近年大熱山見台式火鍋係唔同地區分店都試過，無論環境、野食、服務都幾好，新都會分店今日一開張，就急不及待去試。叫左Lv. 4，椰子雞湯底。湯飲得出係天然椰子水，清甜可口，雞有雞味，唔霉亦唔韌，出色。用來烚火肉，好岩味。呢度d牛整體都幾出色。自助吧選擇多，而且睇得出質素頗高。牛丸單睇顏色就知唔係出邊香精牛丸可比。鮮蠔丸真係第一次見，食落唔腥，鮮味十足。熱食同樣出色，尤其鍾意古早缺鴨，夠入味！調料區驚喜發現傳統紅蔥頭油，一啖台灣味盡顯，好鍾意！飲品區選揀都好多，有甜唔甜，有汽無汽一應俱全。用餐環境闊落，樓面服務唔錯，主動換碟。見到除左幾個靚女侍應，仲有一個顏值好高既靚仔主管。新都會分店比起其他原有山見，應該係有優化，整體好滿意，值得專程去試下。

Lunch time 放飯嗰陣你新都會廣場見到間新嘢,見唔係好貴就入去試吓。叫咗個精選梅花肉定量套餐,同埋加咗個藥膳雞湯同新出既冬瓜蜆湯底。一個藥味濃厚,一個飲落清甜,出乎意料既係入便都既足料,感覺唔錯。D肉就不過不失la,就唔多講。驚喜既係自助吧入面款式都幾多,除左正常既肉,菜之餘,仲有好多特色小吃,例如台式腸,鹽酥雞,三杯雞等等。甜品區仲有特色既雪糕，同埋芋圓,食落都幾好。環境方面,D位同走廊都幾闊落,店鋪裝修都唔錯,服務都幾好,有禮貌之餘仲問人客要唔要圍裙同幫手擺遮。人均一百鬆D,確實幾抵食下次會再幫襯