山見台式火鍋 (新都會廣場)

Fafafoodblog為食花太郎 山見台式火鍋 🍴388 蚊和牛海鮮食到飽 好正既打邊爐放題 , 各種唔同既牛肉 肥牛 手切牛 牛頸脊 牛肩肉 豬肉都好多款 海鮮有海蝦蜆肉魷魚 各種蝦滑魚滑 水餃 熟食都好正 鹽酥雞 杏鮑菇 小酥肉 各種炸物 湯底點左台灣鴨血麻辣鍋 同芫茜皮蛋鍋 打邊爐好入味 仲有好味蜜桃沙冰 各式自家製茶同雪糕 yummy#火鍋 #打邊爐 #雪糕 #手切牛 #水餃 #芫茜 #皮蛋 #麻辣Score 平均分< 7.8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#山見台式火鍋葵芳興芳路223 號新都會廣場4 樓 484 至487 號鋪~~~~~~~~~~~~#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog葵芳====================…查看更多

今次到左主打台式火鍋放題既「山見台式火品嚐Level 3嘅「極品吃到飽」套餐，無論係湯底、肉類、海鮮定係各式小食甜品，款式多而且質素唔錯，性價比幾高。餐廳裝修幾有心思，模仿台灣十分車站同老街，懷舊郵筒、舊式招牌等，幾有台灣風情。座位都算寬落，坐得舒服。🍲 湯底選擇我同朋友揀咗鴛鴦鍋，一次過試兩種口味：· 上素蟲草木耳鍋：湯底有木耳蟲草等滋養食材，味道清新。· 芫荽皮蛋豬骨鍋：期間限定，芫荽香味好出，配上皮蛋同豬骨熬製，味道濃郁香甜。Level 3套餐嘅肉類選擇幾好，牛肉質素令人滿意：· 美國牛小排：雪花紋均勻，輕輕涮3-5秒就食得，牛味濃郁，口感軟嫩。· 封門柳：切得夠厚身，咬落有嚼勁，油脂比例適中，牛香十足。🦐 海鮮與其他火鍋料海鮮幾新鮮，款式都算多：· 松露墨魚滑：墨魚滑彈牙，加上松露香，幾好味。· 自助區有各式丸類、蔬菜、菌菇、響鈴、台灣麻辣鴨血、魚子蝦滑等，選擇豐富。🍢 台式小食與熱食· 夜市鹽酥雞：外脆內嫩，香氣四溢，有台灣夜市風味。· 港式情懷檔（期間限定）：有即叫即製嘅街頭格仔餅（花生醬煉奶多到漏）、足料碗仔翅、港式滷水牛孖筋（滷水入味，牛筋軟綿）等。🍧 甜品與飲品· 黑糖豆腐花：豆腐花口感滑溜，黑糖甜度適中，食完火鍋用來解膩一流。· 芋圓仙草：有台灣九份食芋圓的感覺，幾地道。· 自家製冷泡茶：例如白桃烏龍、鳳梨烏龍，清新解渴，唔會太甜，打邊爐時飲幾舒服。· 此外還有台灣進口紙包飲品、罐裝茶，以及套餐可能會贈送珍珠奶茶。…查看更多

最近去新都會廣場見到門外設計特色嘅山見台式火鍋，餐廳裝潢打造台灣懷舊氣息風格，感覺好像去了台灣一樣！我地揀左 Lv4 特選澳洲和牛海鮮吃到飽套餐 $348/位 (120分鐘，免費加時30分鐘)～期間限定港式風味主題湯底 芫荽皮蛋豬骨湯/上素蟲草花木耳鍋揀選鴛鴦鍋，芫荽皮蛋豬骨湯底奶白色，散發芫荽香氣，皮蛋口感幼滑，另一款係上素蟲草花木耳鍋，湯味潤喉，有好多材料。未開爐前先飲少少試下，濃郁香甜，味道層次豐富，感受到經典港式情懷風味！除左火鍋湯底有港式風味之外，仲有多款經典港式小菜、小食及甜點：羽衣甘藍菠菜粉果、碗仔翅、響螺片、白果腐竹鵪鶉蛋糖水、情懷紅豆冰等等，款式多樣化。羽衣甘藍菠菜粉果外皮用上菠菜汁製成，內餡嘅羽衣甘藍，翠綠鮮爽，營養又健康。港式滷水牛孖筋牛筋帶有黏黏嘅口感，柔滑軟綿，滷水好入味。街頭格仔餅格仔餅係香港經典街頭小食，即點即製，金黃鬆脆，蛋味香濃，塗上煉奶同糖霜，美味可口。情懷紅豆冰食火鍋配杯冰凍紅豆冰，簡直透心涼～套餐供應無限肉類及海鮮，有澳洲和牛肩胛肉眼、 頂級無骨牛小排、牛扑肉(CAB牛頸脊)、福隆刺參、花膠、原隻大海蝦、新鮮白鱔片、原隻鮑魚等等太多選擇啦。澳洲和牛肩胛肉眼 - 色澤紅潤，肉質軟嫩，充滿濃厚嘅牛肉香味，每一啖都香氣十足。牛扑肉 - 品質極佳，入口即化，肉質Q彈。頂級無骨牛小排 - 油花分佈均勻，質地柔軟，牛味香濃。原隻大海蝦 - 蝦肉彈牙，味道鮮美。原隻鮑魚 - 鮮嫩Q彈，充滿海水味。新鮮白鱔片 - 口感爽脆、滑身，食起嚟軟軟綿口感。花膠 - 爽身黏口，有豐富骨膠原。自助區無限追加台式食品和甜品，多款台式夜市小食及自家製蛋糕，濃郁軟滑，香甜滋味，仲有多款美味嘅台式美食選擇。冷凍櫃擺放各類蔬菜、丸類、菌菇，另有粉麵、前菜小食，以及多種飲品供應，包括台灣紙包飲品、罐裝茶、自家製樽裝冷泡茶，揀咗桑椹洛神花冷泡茶、甘桔檸檬，解渴解膩，好飲。呢度嘅台式火鍋真係食到飽飽，而且又好味，下次一定要再嚟呀！…查看更多

夜晚同朋友嚟咗山見打邊爐，揀咗LV.4嘅特選澳洲和牛海鮮吃到飽套餐($388@)，包兩個鐘任食一共104款嘢飲嘢食，當中梗係唔少得有澳洲和牛同唔同種類嘅海鮮。依家火鍋店做緊港式主題，我哋就揀咗芫荽皮蛋豬骨鍋拼上品蟲草木耳鍋嘅鴛鴦湯底。芫荽皮蛋豬骨鍋一上桌就香氣撲鼻，豬骨湯底呈奶白色。至於上品蟲草木耳鍋就夠晒養生，湯頭清澈，帶有菌類的天然鮮香。除咗有港式火鍋湯底，仲有多款港式主題食物。好似黃金蒜茸烤扇貝，鮮味扇貝吸收晒蒜蓉嘅香味；仲有爆漿咖喱魚蛋，彈牙得嚟入面仲有濃郁咖喱漿；另外又有街頭格仔餅，外脆內軟加上蛋香濃郁嘅格仔餅配埋煉奶同花生醬，超邪惡；唔少得仲有情懷紅豆冰，奶香順滑，甜度適中。🥩肉類方面當然有必食嘅澳洲和牛肩胛肉眼，油花分布均勻，只需輕涮幾秒就食得，肉質細膩軟腍，充滿和牛嘅脂香。月見封門柳亦都非常高質，牛橫隔膜肌肉肉質緊緻肉味濃郁。另外仲有口感爽脆彈牙嘅薄切牛舌芯同其他唔同部位嘅牛肉同豬肉。🐟海鮮嘅種類亦都有好多，好似新鮮彈牙嘅原隻鮑魚、爽脆鮮甜嘅白鱔片、飽滿水嫩嘅福隆沙白。另外仲有響鈴魚籽蝦滑卷同竹笙抱蝦滑呢d特色嘅創意火鍋配料。火鍋料上菜速度快，加上仲有自助嘅蔬菜、小食、飲品同甜品吧，兩個鐘食得非常飽。。。山見台式火鍋 (葵芳)葵芳興芳路223號新都會廣場4樓484-487號舖。。…查看更多

台式火鍋吃了幾間，但這次的值得推薦入座前先點好湯底，這次我點了鴛鴦鍋，包含兩款湯底：牡丹美人鍋（靚靚花膠）喝湯也覺得自己變美了，十分濃郁好味道海帶魚骨豆腐清湯（全新湯底限時免費）這款是店員推介，味道不錯這兩款湯底各有特色，牡丹鍋的香濃與海帶清湯的清新互補不足呢。套餐包括的澳洲和牛我點了2遍，肉質鮮嫩，非常適合火鍋的烹煮方式，瞬間吸收湯底的精華，跟朋友都吃過不停這裡的小食選擇相當豐富，特別是推廣的澎湖美食，我特別推薦的幾款：夜市鹽酥雞：外脆內嫩，香氣四溢。鬼馬油炸鬼：口感獨特，令人驚喜。金沙蝦球：鮮蝦搭配金沙，味道絕佳。黃金酥蝦：外皮酥脆，蝦肉鮮美。脆炸雞卷：搭配特製醬汁，風味十足。山見和牛蛋餃：薄薄肉餡多，值得一試。黑糖豆腐花：甜而不膩，是完美的甜品選擇。眷村-台灣拔絲蔥抓餅：嚼勁十足，口感層次豐富。芝麻蝦多士：搭配香脆的多士，令人回味無窮。火賞梳打：清新解膩，完美的搭配，火鍋非常適合。還有可以自助的超大飲品櫃，各款甜品，不同小吃，多種類雪糕，及火鍋品... 這次的台式火鍋體驗非常滿意，湯底與食材都讓人驚喜啊！結帳後，還有金幣夾波波，有不同的優惠券啊。📍山見台式火鍋葵芳興芳路223號新都會廣場4樓484-487號舖…查看更多