山喬居酒屋

營業中

休息中

昨日初めて山喬居酒屋さんで食事しました。色んな物を注文しました。全部美味しかった〜♪またいつか食事に行きます。(イカわさび、蛍烏賊の沖漬け)(刺身8点盛り合わせ)(生牡蠣)(ふぐの一夜干し)(牛タン串焼き、うなぎ串焼き、鶏軟骨串焼き)(オクラ串焼き、青唐辛子串焼き)(冷やしうどん)

第一次到此品嚐晚餐，店長每一道菜也細心解釋，態度十分專業！用了上乘，菜式特別有驚喜！店舖唔算好大，唔使除鞋跪喺度食🥰衛生情況非常滿意🫠刺身新鮮無比👍🏼做法細緻！牛舌火喉控制剛好，肉汁被鎖緊!紫海膽入口即溶、右口魚美味無比!細嚐美食後完全感受到師傅對每道菜式的執着🤩普通一件豆腐外脆內軟蒜籽跟淮山漬令人一試難忘鹽燒釜山白蝦可愛惹味拖羅面頰魚脂佈滿口腔燒肉可口配茄子解油膩海鰻壽司加配汁令人回味無窮⋯⋯

While restaurants were charging arm and leg on X'mas eve, Zankyou allows you to order a-la-carte on the special day and I was able to make a last minute reservation.Seating is tight but the service here was excellent.  Staff were friendly where they explained their menu and walked us through the daily special.I've ordered sushi roll, soba, uni fried rice, cheese rice cake and lots of appetizer (didn't take pictures as I was dining with 2 kids) but ended up paying a very reasonable price.Looking

好耐冇寫過食評，但係呢間小店嘅老闆同埋老闆娘比到人哋一個好親切嘅感覺，所以決定幫佢哋寫下食評。支持香港小店☺️坐喺小店入面食飯感覺好舒服，裝修和諧，環境乾淨，老闆同老闆娘服務態度好好，會悉心介紹食物嘅種類，用料新鮮。唯一需要有少少改善嘅地方就係出菜嘅時間好似有少少慢，由於可能我哋係星期一食飯，所以客人比較少，雖然得咁少客人但出菜嘅時間都唔係太快，所以可能呢度要改善下總之呢間小店我一定會返轉頭！I will be back

朋友同我慶祝生日，請我來了山喬。我不是第一次試Omakase，以前在尖沙咀和中環都試過，基本上都是刺身、壽司、一些時令煮物，大致上差不多，就是環境、服務態度上的比較不同。山喬給我感受到食物上，大廚很用心的創作，外觀賣相很美，味道鮮甜，食材配搭很新穎，有刺身壽司之外，幾位大廚自家制作很多前菜、配酒小食，煮物款式多，還有串燒必須推介，味道不會是十分重口味，但很惹味，火喉控制得宜。服務員亦招待周到，很細心又熱情介紹菜式給我們。山喬值得再encore。

疫市中大膽開店的山喬很吸精，遠距離看上去高私隱度，簡約和式設計，有種高尚的格調。店內雖小但五臟俱全，人來人往但坐位尚算舒服。一格格的卡位座，和朋友擠擁在一起說說笑笑，不用跟另一枱眼望望，我特別欣賞。整體很有在日本居酒屋的感覺，簡直慰藉了未能旅行的思旅心情😜餐牌裡選擇不多，但應有盡有，就是夠你吃好、飲夠、談天說地⋯⋯ 價錢走中價路線，但我應為超值。點解？你跟老闆老闆娘談一下就明白。他們二人都很親切友善（同好飲得…小心！😆）。重點是被他們對成為跑馬地之友的興奮；對客人甚至其他食店老闆們的感恩所感動。食物必選：-令人放棄健康的香燒雞皮蝦一試難忘的燒煙肉溫泉蛋餸酒不二選燒牛舌煙靭彈牙稻庭烏冬