小龍焱老火鍋 (已結業)

今次去小龍焱打邊爐！餐牌主打成都食麻辣火鍋及多款特色火鍋配料以中式宮廷風裝潢，氣氛圍感十足！醬料費$23位，已包水果任食！🍅番茄拼菌湯鍋 $108 雙拼湯鍋都是同價錢，揀左番茄湯及菌湯番茄湯濃郁，酸酸酸甜甜好胃；菌湯香氣撲鼻，湯頭清甜！🍱九仙宫 $186店員推介嘅人氣九仙宮， 集齊店內招牌菜及特色菜；有鮮甜嘅大蝦、有比軟少見嘅鮮鴨血、口感爽脆嘅黃喉、彈牙嘅嘅珊瑚蚌、軟嫩滑溜嘅沙巴魚；其餘仲有鵝腸、牛柏葉、牛丸及海帶芽等！ 🍖精品五花肉 (大） $86大份即係兩碟小的五花肉，切得好薄嘅五花肉油脂豐盈，肉質軟嫩，輕輕一淥好快熟！🥟豆品點了炸響鈴 $18及冷豆腐 $20 ：冷豆腐吸收湯汁，綿密細膩； 炸響鈴香脆可口！🍜土豆粉 $32 ：土豆粉看似細細碟，煮起好巨型，而煙煙韌韌都幾飽肚！🍮最後店員送上冰粉作為甜品，味道清甜好解膩！ 📍小龍焱老火鍋 (北角)北角英皇道395號僑冠大廈地下28-31號舖

作为一个北方人，这里的火锅炒鸡合口味！每个月必吃喜欢吃酥肉，炸的又香又嫩，各类菜品也很新鲜，小吃和调料也不会踩雷，都很新鲜服务人员态度也不错，感觉很亲切友好。有问必答。

香港咁多火鍋店，要搵間可以打卡又有特色嘅真係唔容易😆 今次介紹呢間宮廷風嘅成都麻辣火鍋店，就滿足晒呢啲條件啦😎 餐廳開張冇耐，環境闊落舒適，而且裝修係宮廷風，好有氣派🤩 🌟三國無雙鍋 $116鴛鴦鍋底就聽得多，呢個三國無雙鍋可以揀三款唔同嘅湯底😍😍啱晒想試多種口味嘅人😆 我哋揀咗輕成都口味、蕃茄同菌湯🥰 成都麻辣火鍋可以自己揀想要嘅麻辣油嘅份量，我哋揀咗輕量，感覺冇咁Heavy😆 🌟九仙宮 $186呢個正呀，有齊九款唔同嘅火鍋配料，唔使左諗右諗🤩 有蝦、鮮鴨血、鵝腸、牛肚、丸等等🥰 全部配料都好新鮮，份量夠三個人食👍 必食推介😎🌟手切牛頸脊 $186手切果然係唔同啲🤩 有適量嘅油脂，肉質鮮嫩爽滑，又夠牛味，唔錯唔錯👍🌟滷味鴨血 $36呢碟好抵食，份量好多👍 呢個鴨血同鴨血質感唔同，呢個比較彈牙，兩款都非常唔👍🌟皇帝菜 $52 大份梗係唔少得，我最鍾意嘅皇帝菜啦，洗得好乾淨又新鮮，正👍呢間真係唔錯，鍾意食正宗成都麻辣火鍋嘅朋友記得嚟試吓啦🥰

好耐冇打邊爐啦🍲 趁着最近天氣轉涼💨，冬天嘅時候去烚下烚下🥢。「小龍焱老火鍋 」係北角英皇道中式火鍋店，以中式宮廷為主題📸，打卡一流！餐廳嘅用具亦好有特色～ 火鍋方面，湯底有成十幾個咁多！🤩總有一種岩你！.《蕃茄湯鍋（小火鍋）》 🥘 以為小火鍋唔係好大兜，點知都好大份。好香濃蕃茄🍅味，非常濃郁！《九仙宮》 $188⭐️⭐️大推！！九宮格拼盤非常吸睛，含有各種海鮮🦐🐟和肉類 🥩！包括海蝦、銀鱈魚、珊瑚蚌、海帶、毛肚、黃喉、鵝腸、牛丸，及新鮮鴨血等🤩🥳 非常豐富，咩都試到啲🫶🏼《精品雪花肥牛》 🥩 雪花肥牛花紋分布均勻，牛味濃厚同鮮嫩，新鮮。《精品五花肉》 肉質偏少肥但有彈性，呢碟五花肉花紋分布均勻，清晰呈現大理石紋般嘅油花，食落去肉味濃厚同鮮嫩。《新西蘭高鈣羊肉》 羊肉片唔太羶👍🏻 口感彈牙入味《蔬菜拼盤》 🥬🥦 食極都有，種類繁多！好抵食⭐️ 包括有唐生菜、油麥菜、娃娃菜同粟米。蔬果好新鮮，預先處理嘅時洗得乾淨，方便又好夠食🙆🏻‍♂️《魚皮餃》 🐟🥟 魚皮餃皮薄🤤 餃大大粒。咬落去多汁，刺激味蕾。《傳統冰粉》🥣🧊食完鹹嘢，再食呢個冰粉就啱啱好中和返，食完個胃都舒服啲🙆🏻‍♂️ 冰粉伴有火龍果粒🫶

🍅蕃茄湯鍋（小火鍋） $63原來細火鍋都唔細，一嚟到我以為比錯咗大火鍋😅 鍋底好抵食，蕃茄湯好夠濃，飲落好足料，酸酸甜甜好醒胃九仙宫 $186九宮格嘅拼盤有齊海鮮同唔同嘅肉類，可以一次過試晒九款配料，有鮮甜嘅珊瑚蚌🪸嫩滑少見嘅鮮鴨血🩸爽脆鵝腸，新鮮鮮蝦鮮嫩沙巴魚，爽口黃喉，牛柏葉🐂同彈牙牛丸，可以先少少地試完邊隻鍾意先再叫大碟啲唔浪費👍🏻🐖精品五花肉 (大） $86半肥瘦薄切，油花靚，豚脂豐富，不過細塊咗少少🍡紅糖糍粑 $28煙韌彈牙，雖然佢唔係中間流心，但係分開嘅黑糖都好濃郁，啱晒一啲唔食太甜嘅朋友可以自己試甜度🪿鴨舌 $48雖然冇醃過冇乜味，但鴨舌幾有肉🐟炸魚皮 $26比起出面呢到嘅魚皮幾平，又脆又新鮮🥠鮮腐竹 $30一開頭就落晒落湯底，可以吸晒啲精華😋🥬油麥菜 $20呢度嘅蔬菜都比起其他嘅餐廳平，$20已經有一兜🍜烏冬 $16唔係稻庭手打烏冬，不過都幾彈牙🍺哈爾濱啤酒 $26味道比較淡嘅啤酒，飲落好順口📍小龍焱老火鍋 (北角)北角英皇道395號僑冠大廈地下28-31號舖

Continuing my spicy journey! This time we visited Siu Long Yi in North Point featuring traditional Chengdu spicy hot pot. They also offer mixian during lunch hours starting from only $58.Harbin beer was served ice cold. Light and refreshing.◆Mala Soup x Tomato SoupThe mala soup wasn't that spicy so we put more chili peppers to make it pungent. Not much MSG. Tomato soup was appetizing and flavorful.◆Lamb Ordered both premium lamb and New Zealand lamb to compare - both had a tenderized texture whi

🍲北角宮廷風麻辣火鍋 — 小龍焱老火鍋 龍分天下鴛鴦($116)叫咗鴛鴦湯底，分別係蕃茄小辣同輕成都口味。蕃茄湯底好清甜，帶有少少辣，輕成都口味就係麻辣湯底，有好香牛油味。招牌手切牛肉($123)每一片牛肉都帶有豐富的肉汁和鮮美的香氣。牛肉的質地十分嫩滑，入口即化。搭配著醬料的調味，值得一試。精品雪花肥牛($76)肥牛肉質滿佈油花，帶來豐富的口感和濃郁的肉味豬腰片($56)豬腰片以薄切處理，保持了豬腰本身的鮮美及爽口。九宮格($186)九宮格以多種食材組合而成。包括海帶，毛肚，珊瑚蚌，鵝腸，牛丸，海蝦，銀鱈魚，黃喉以及新鮮鴨血等不同的食材，每個小格子都有自己獨特的風味和口感。潮汕牛肉丸($56)潮汕牛肉丸彈牙的口感和鮮美的牛肉味道非常推薦大家嘗試土豆粉($16)口感煙韌雪花肥牛舌($53)將雪花肥牛舌切成薄片，質地細嫩。每片肥牛舌上都有如雪花般的紋理，增加了不同的層次感。精品五花肉($86)精品五花肉既瘦肉同油花相間，質地肥嫩多汁加上五花肉的鮮美口感和豐富的肉香。每一啖都能品味到肉的鮮甜和油香。地址：小龍焱老火鍋 北角英皇道395號僑冠大廈地下28-31號舖。

終於有機會來到心心掛念的小龍焱火鍋來吃飯了😄，進到門口就是華麗宮殿風，還有牆面各種樣式的臉譜，順間感覺回到了我大成都，不愧我心心念念這麼久，風格打卡一流。據說他們的麻辣鍋底賊正宗，作為四川人的我，點了牛油辣鍋大辣，當然還能選大中小辣適合吃不了辣又躍躍欲試的朋友們湯底不錯牛油味又香又濃真材實料的感覺，料台的調料也挺多樣化的，除了芝麻醬居然還有韭菜花這是香港火鍋基本上吃不到的口味、水果也是自助的，無限續夾®，哈密瓜特別好吃😋，不過來吃高峰期6點左右的時候人比較多的，還是的提前預訂一下，喜愛的小夥伴們可以來試一試吖！

終於有機會來到心心掛念的小龍焱火鍋來吃飯了😄，進到門口就是華麗宮殿風，還有牆面各種樣式的臉譜，順間感覺回到了我大成都，不愧我心心念念這麼久，風格打卡一流。據說他們的麻辣鍋底賊正宗，作為四川人的我，點了牛油辣鍋大辣，當然還能選大中小辣適合吃不了辣又躍躍欲試的朋友們湯底不錯牛油味又香又濃真材實料的感覺，料台的調料也挺多樣化的，除了芝麻醬居然還有韭菜花這是香港火鍋基本上吃不到的口味、水果也是自助的，無限續夾®，哈密瓜特別好吃😋，不過來吃高峰期6點左右的時候人比較多的，還是的提前預訂一下，不然假日可能得等一下下位。喜愛的小夥伴們可以來試一試唷haha

朋友推薦讓我一定要來試一下的成都火鍋，店裡面是濃濃的古色古香的裝修風格，大廳都是火鍋的香味，店員講的都是普通話，一瞬間感覺回到了內地，上菜還會打鼓，算是滿有特色的一個餐廳，選了一個辣湯牛油味的湯底，不得不說真的蠻正宗的，有成都的味道。價錢適中，不是說特別便宜，但也能對得起他的味道。還是不錯的推介推介， ps:愛打卡的小夥伴可以來試試，拍照是真的好看

愛吃火鍋的朋友不能錯過的餐廳，之前朋友推薦讓我一定要來試一下的成都火鍋，店裡面是濃濃的古色古香的裝修風格，大廳都是火鍋的香味，店員講的都是普通話，瞬間感覺回到了內地，上菜還會打鼓，算是滿有特色的一個餐廳，選了一個辣湯牛油味的湯底，不得不說真的蠻正宗的，有成都的味道。價錢適中，不是說特別便宜，但也能對得起他的味道。還是不錯的推介推介，ps：愛打卡的小夥伴可以來試試，拍照也是是真的好服务也不错，福利优惠力度也大

這間口味很正宗，湯底可以選濃輕成都，還有辣度可以撿。我選了輕成都和蕃茄湯底，都不錯。菜品都很新鮮，尤其喜歡黑毛肚和千層肚，好脆口。醬料台也很豐富，尤其喜歡有火鍋專用的罐裝麻油。服務也很好，有禮貌的。